අන්තර්ගත වගුව
17 වැනි සියවසේ සිට යුරෝපීය සංක්‍රමණිකයන් පෙයාර්ස් ගස් සමඟ පැමිණි විට පෙයාර්ස් උතුරු ඇමරිකාවේ ප්‍රියතම අතුරුපසක් විය. ඔවුන්ගේ සුමට වයනයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, යටත් විජිතවාදීන් පෙයාර්ස් බටර් ෆෘට් ලෙස හැඳින්වූහ.
බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් සහ ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් ටික කලකට පසුව පැමිණි නමුත් එතැන් සිට එය වඩාත් ජනප්‍රිය පෙයාර්ස් ප්‍රභේද දෙකක් බවට පත්ව ඇත. ඔවුන්ගේ වර්ධන පුරුද්ද, රසය පැතිකඩ සහ පෙනුම කෙරෙහි බලපාන ප්රධාන වෙනස්කම් සොයා ගැනීමට එක්සත් ජනපදය කියවන්න.
Bartlett Pear vs. Anjou Pear Bartlett Pear Anjou Pear වර්ගීකරණය Pyrus communis 'Williams' Pyrus communis 'Anjou' විකල්ප නම් Williams pear, Williams'bon chrétien (Good Christian) pear, wild pear, choke pear D'Anjou, Beurré d' Anjou, Nec Plus Meuris සම්භවය එංගලන්තය බෙල්ජියම 11> විස්තරය ගස් අඩි 15-20ක් පළල අඩි 15-20ක් උසට වැඩෙයි. වසරකට අඩි 2 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. මල් සුදු වන අතර ගෙඩි කුඩා මුදුනක් සහ විශාල පතුලක් සහිත සීනුව හැඩැති වේ. කොළ ඉටි කොළ සහ ඉලිප්සාකාර වේ. පළතුරු වල වර්ණය ලා කහ-කොළ සිට රතු දක්වා සුදු පැහැයේ සිට ක්‍රීම් පැහැය දක්වා ඇත. ගස් අඩි 12-15ක් උස අඩි 8-10ක් පළලක් ඇත. වසරකට අඩි 1-1.5 දක්වා වර්ධනය වේ. මල් සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර පළතුරු තරමක් පළල පතුලක් සහිත ඕවලාකාර වේ. කොළ ඉටි කොළ සහ ඉලිප්සාකාර වේ. පලතුරුවර්ණ පරාසයන් ලා කහ-කොළ සිට තද රතු දක්වා සුදු පැහැයේ සිට ක්‍රීම් පැහැය දක්වා ඇත. භාවිතා ප්රධාන වශයෙන් සූපශාස්ත්‍ර අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි, බාර්ට්ලට් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ප්‍රියතම වේ අමු හෝ සලාද දැමීම. ඒවා ටින් කිරීම සඳහා වඩාත් කැමති පෙයාර්ස් ද වේ. ප්රධාන වශයෙන් සූපශාස්ත්‍ර අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි, ඇන්ජෝස් ඒවායේ ඝනත්වය නිසා පිළිස්සීමට සහ දඩයම් කිරීම සඳහා ප්‍රියතම වේ. එසේම අමුවෙන් හෝ සලාද මත ආහාරයට ගැනීම ඉතා සුදුසුය. වර්ධන උපදෙස් මෙම වේගයෙන් වර්ධනය වන ගස හිරු එළියේ හොඳින් වැඩෙයි. USDA කලාප 5-7 හි නිවසේ සිට අවම වශයෙන් අඩි 15 ක් දුරින් ආම්ලික පසෙහි සිටුවන්න. වියළි කාලවලදී අඛණ්ඩව ජලය දැමීමත් සමඟ පස හොඳින් ජලය බැස යා යුතුය. මෙම වේගයෙන් වර්ධනය වන ගස පූර්ණ හිරු තුළ හොඳින් වර්ධනය වේ. USDA කලාප 5-8 හි නිවසේ සිට අවම වශයෙන් අඩි 15 ක් දුරින් ආම්ලික පසෙහි සිටුවන්න. වියළි කාලවලදී අඛණ්ඩව ජලය දැමීමත් සමඟ පස හොඳින් ජලය බැස යා යුතුය. සිත්ගන්නා ලක්ෂණ බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් අර්ධ වශයෙන් ස්වයං-පරාගණය වේ. ඔවුන් විසින්ම පලතුරු කිහිපයක් නිපදවනු ඇත, නමුත් අනෙකුත් ගස් පවතින විට ඉහළ අස්වැන්නක් ඇත. Anjou pear ගස් ස්වයං-පරාගිත නොවන අතර පල දැරීමට වෙනත් pear ගසක් අවශ්‍ය වේ. එය අසල ඇති Bartlett pear ගසකින් පරාගනය කළ හැක. රස පැතිකඩ සාම්ප්‍රදායික “pear” රසය. මෘදු, පැණිරස සහ බටර්. පැඟිරි, පැණිරස, පැඟිරි සටහන් සහිත දීප්තිමත් 0>Bartlett pears සහ Anjou pearsඑකම පවුලේ වගාවන් වේ. ඒවායේ රසය, වයනය සහ පරාගණ අවශ්‍යතා වඩාත් කැපී පෙනෙන වෙනස්කම් වේ. බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් වලට වඩා මෘදු හා බටර් වේ. Bartlett සතුව නිරූපිත pear රසය ඇති අතර Anjou citrus හි ස්පර්ශයක් ලබා දෙයි. ඇන්ජෝ ඝනත්වය ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් බහුකාර්ය කරයි.
Bartlett pears සාම්ප්‍රදායික pear හැඩය ඇත, නිශ්චිතව පටු ඉහළ සහ පළල, සීනුව හැඩැති පතුල ඇත. ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් වඩාත් ඩිම්බකෝෂ සහ ඒකාකාරව සමානුපාතික වේ.
බාර්ට්ලට් ගස් ස්වයං-පරාගණය කළ හැකි නමුත් හරස් පරාගණය සිදු වූ විට වැඩි පලතුරු නිපදවයි. අංජෝ ගස් වලට හරස් පරාගණය අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, පරාග විවිධ පෙයාර්ස් වර්ග වලින් ලබා ගත හැක.
බලන්න: එක්සත් ජනපදයේ උසම කඳු 10 අස්වැන්න නෙළන කාලය ද වෙනස් වේ. බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් ගිම්හාන පෙයාර්ස් ලෙස සැලකේ, ඒවා අගෝස්තු සහ සැප්තැම්බර් මාසවල අස්වනු නෙලනු ලබන අතර, ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් සරත් සෘතුවේ පෙයාර්ස් වන අතර, ඔක්තෝබර් අග දී අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: වර්ගීකරණය
Bartlett pears සහ Anjou pears දෙකම Pyrus communis විශේෂයේ වගාවන් වේ. Pyrus communis යනු යුරෝපීය සම්භවයක් ඇති පෙයාර්ස් සඳහා විශේෂයෙන් යොමු වන පොදු pear වේ.
Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: සම්භවය
Bartlett pears 1700 ගණන්වල එංගලන්තයේ ආරම්භ විය. ඉස්කෝලේ මාස්ටර් ජෝන් ස්ටෙයාර් විසින් පෙයාර්ස් මුලින් හැඳින්වූයේ ස්ටෙයාර් පෙයාර් ලෙස සොයා ගන්නා ලදී. වසර ගණනාවකට පසු, විලියම්ස් මහතා නම් තවාන්කරුවෙකු විසින් ස්ටෙයාර්ගේ පෙයාර්ස් සුදුසු වනු ඇතබාර්ට්ලට් බොහෝ විට විලියම්ස් පෙයාර්ස් ලෙස හඳුන්වන්නේ එබැවිනි.
1800 දී පමණ උතුරු ඇමරිකාවට ආනයනය කරන ලද විලියම්ස් පෙයාර් මැසචුසෙට්ස් හි වතුයායක සිටුවනු ලැබීය. වතුයායේ හිමිකරු මිය ගිය විට, දේපල මිලදී ගන්නා ලද්දේ ඉනොක් බාර්ට්ලට් විසින් ගස් සොයා ගත් අතර, ඔවුන් විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද රසවත් පලතුරු ඔහුගේ නමින් නම් කරන ලදී.
මහත්තයා Bartlett ගේ hubris යනු උතුරු ඇමරිකාව පෙයාර්ස් Bartletts ලෙස හඳුනා ගත් ආකාරයයි. වසර ගණනාවකට පසු විලියම්ස් පෙයාර්ස් නව නැව්ගත කිරීමක් පැමිණෙන තෙක් විලියම්ස් සහ බාර්ට්ලට් එක සමාන බව සටහන් විය.
Anjou pears බෙල්ජියමේ ආරම්භ විය. උතුරු ඇමරිකාවට පැමිණි පසු, මෙම පෙයාර්ස් D'anjou (අර්ථ Anjou සිට) පෙයාර්ස් ලෙස නම් කරන ලදී, එය ඔවුන් ආනයනය කරන ලද ප්‍රංශයේ කලාපයට අනුගත විය.
Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: විස්තරය
ඔවුන්ගේ සාම්ප්‍රදායික pear හැඩයෙන් සහ කහ-කොළ ගෙඩි වලින් හදුනාගත් Bartlett pear ගස් Anjou ගස් වලට වඩා උස සහ පළල් වේ. වැඩිපුර ඉදුණු විට පැච්.
Anjou ගසෙහි සුදු පැහැති මල් සහ කොළ පැහැති, දිලිසෙන ඉලිප්සාකාර පත්‍ර බාර්ට්ලට් වලට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, Anjou ගස් Bartletts වලට වඩා කෙටි සහ පටු වේ.
Anjou pear වඩා ඇපල් හැඩැති අතර තරමක් කුඩා මුදුනක් ඇත. රතු පාටට ඉදවීමට වඩා, කොළ ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් ඉදුණු විට එකම වර්ණය පවතී. රතු Anjou පෙයාර්ස් යනු රතු පැහැයෙන් ආරම්භ වන උප ප්‍රභේදයකි.මලකඩ, මෙරූන් සෙවන දක්වා ඉදෙමින්.
බලන්න: Juniper vs Cedar: 5 ප්රධාන වෙනස්කම් 
Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: භාවිතයන්
Bartlett සහ Anjou pears යන දෙකම රසවත් අමුවෙන් හෝ සලාද වලට එකතු වේ.
Bartlett pears පැණිරසයි මෘදු වයනය, ඒවා ටින් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් වඩාත් තද සහ වයනය සහිත ඝනත්වයකින් යුක්ත වන අතර, ඒවා වඩාත් ව්‍යුහය රඳවා තබා ගන්නා බැවින් සහ දෂ්ට කරන බැවින් ඒවා පිසීම, පිළිස්සීම සහ දඩයම් කිරීම සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.
Bartlett Pear vs. Anjou Pear: Growth Tips
පෙයාර්ස් බීජ ප්‍රරෝහණය කිරීම සහ වැඩීම කළ හැකි නමුත් ප්‍රභේද දෙකටම නිර්දේශ නොකරයි. බීජ පැල ඵල දැරීමට වසර 7-10 ක් ගතවේ. සහ, බීජ වලින් ආරම්භ කිරීම හා සම්බන්ධ ආරම්භක කාලය වැය කිරීමට අමතරව, Bartletts සහ Anjous ටයිප් කිරීමට කුප්‍රකට අසත්‍ය වේ. බීජ එකතු කිරීම සහ සිටුවීමෙන් අපේක්ෂිත ප්‍රභේදය නිපදවිය නොහැක. මේ අනුව, ගෙවතු වගා විශේෂඥයන් බද්ධ කරන ලද ගස් පැළයකින් ආරම්භ කිරීම නිර්දේශ කරයි.
Bartlett සහ Anjou pear ගස් දෙකම පූර්ණ හිරු එළිය සහ හොඳින් ජලය බැස යන, තෙත් පසකට කැමැත්තක් දක්වයි. Bartletts ස්වයං-පරාගණය කළ හැකි අතර, හරස් පරාගණය කිරීමට හැකි වූ විට ඔවුන් වැඩිපුර පලතුරු නිපදවයි, එබැවින් විවිධත්වය වැදගත් නොවන නමුත් අඩුම තරමින් ගස් දෙකක් වත් සිටුවීම සුදුසුය.
පෙයාර්ස් සිටුවන්න. ගස් අඩි 15-20ක් දුරින්, ප්‍රශස්ත වර්ධනයක්/අස්වැන්නක් සඳහා වාර්ෂිකව ඒවා කප්පාදු කරන්න.
Bartlett සහ Anjou pear ගස් දෙකම දැඩි හා සීතලට ඔරොත්තු දෙන නමුත්, Anjou pear ගස් Bartletts වලට වඩා තරමක් නියඟයට ඔරොත්තු දෙනවා.
නොතකාඔබ තෝරා ගන්නා විවිධ පෙයාර්ස්, බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් සහ ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් යන දෙකම ඔබේ ගෙවත්තේ වගා කළ හැකි මිහිරි, සිනිඳු සංග්‍රහ වේ!
බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් වලට වඩා මෘදු හා බටර් වේ. Bartlett සතුව නිරූපිත pear රසය ඇති අතර Anjou citrus හි ස්පර්ශයක් ලබා දෙයි. ඇන්ජෝ ඝනත්වය ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් බහුකාර්ය කරයි.
Bartlett pears සාම්ප්‍රදායික pear හැඩය ඇත, නිශ්චිතව පටු ඉහළ සහ පළල, සීනුව හැඩැති පතුල ඇත. ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් වඩාත් ඩිම්බකෝෂ සහ ඒකාකාරව සමානුපාතික වේ.
බාර්ට්ලට් ගස් ස්වයං-පරාගණය කළ හැකි නමුත් හරස් පරාගණය සිදු වූ විට වැඩි පලතුරු නිපදවයි. අංජෝ ගස් වලට හරස් පරාගණය අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, පරාග විවිධ පෙයාර්ස් වර්ග වලින් ලබා ගත හැක.
බලන්න: එක්සත් ජනපදයේ උසම කඳු 10අස්වැන්න නෙළන කාලය ද වෙනස් වේ. බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් ගිම්හාන පෙයාර්ස් ලෙස සැලකේ, ඒවා අගෝස්තු සහ සැප්තැම්බර් මාසවල අස්වනු නෙලනු ලබන අතර, ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් සරත් සෘතුවේ පෙයාර්ස් වන අතර, ඔක්තෝබර් අග දී අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: වර්ගීකරණය
Bartlett pears සහ Anjou pears දෙකම Pyrus communis විශේෂයේ වගාවන් වේ. Pyrus communis යනු යුරෝපීය සම්භවයක් ඇති පෙයාර්ස් සඳහා විශේෂයෙන් යොමු වන පොදු pear වේ.
Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: සම්භවය
Bartlett pears 1700 ගණන්වල එංගලන්තයේ ආරම්භ විය. ඉස්කෝලේ මාස්ටර් ජෝන් ස්ටෙයාර් විසින් පෙයාර්ස් මුලින් හැඳින්වූයේ ස්ටෙයාර් පෙයාර් ලෙස සොයා ගන්නා ලදී. වසර ගණනාවකට පසු, විලියම්ස් මහතා නම් තවාන්කරුවෙකු විසින් ස්ටෙයාර්ගේ පෙයාර්ස් සුදුසු වනු ඇතබාර්ට්ලට් බොහෝ විට විලියම්ස් පෙයාර්ස් ලෙස හඳුන්වන්නේ එබැවිනි.
1800 දී පමණ උතුරු ඇමරිකාවට ආනයනය කරන ලද විලියම්ස් පෙයාර් මැසචුසෙට්ස් හි වතුයායක සිටුවනු ලැබීය. වතුයායේ හිමිකරු මිය ගිය විට, දේපල මිලදී ගන්නා ලද්දේ ඉනොක් බාර්ට්ලට් විසින් ගස් සොයා ගත් අතර, ඔවුන් විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද රසවත් පලතුරු ඔහුගේ නමින් නම් කරන ලදී.
මහත්තයා Bartlett ගේ hubris යනු උතුරු ඇමරිකාව පෙයාර්ස් Bartletts ලෙස හඳුනා ගත් ආකාරයයි. වසර ගණනාවකට පසු විලියම්ස් පෙයාර්ස් නව නැව්ගත කිරීමක් පැමිණෙන තෙක් විලියම්ස් සහ බාර්ට්ලට් එක සමාන බව සටහන් විය.
Anjou pears බෙල්ජියමේ ආරම්භ විය. උතුරු ඇමරිකාවට පැමිණි පසු, මෙම පෙයාර්ස් D'anjou (අර්ථ Anjou සිට) පෙයාර්ස් ලෙස නම් කරන ලදී, එය ඔවුන් ආනයනය කරන ලද ප්‍රංශයේ කලාපයට අනුගත විය.
Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: විස්තරය
ඔවුන්ගේ සාම්ප්‍රදායික pear හැඩයෙන් සහ කහ-කොළ ගෙඩි වලින් හදුනාගත් Bartlett pear ගස් Anjou ගස් වලට වඩා උස සහ පළල් වේ. වැඩිපුර ඉදුණු විට පැච්.
Anjou ගසෙහි සුදු පැහැති මල් සහ කොළ පැහැති, දිලිසෙන ඉලිප්සාකාර පත්‍ර බාර්ට්ලට් වලට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, Anjou ගස් Bartletts වලට වඩා කෙටි සහ පටු වේ.
Anjou pear වඩා ඇපල් හැඩැති අතර තරමක් කුඩා මුදුනක් ඇත. රතු පාටට ඉදවීමට වඩා, කොළ ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් ඉදුණු විට එකම වර්ණය පවතී. රතු Anjou පෙයාර්ස් යනු රතු පැහැයෙන් ආරම්භ වන උප ප්‍රභේදයකි.මලකඩ, මෙරූන් සෙවන දක්වා ඉදෙමින්.
බලන්න: Juniper vs Cedar: 5 ප්රධාන වෙනස්කම් Bartlett Pear එදිරිව Anjou Pear: භාවිතයන්
Bartlett සහ Anjou pears යන දෙකම රසවත් අමුවෙන් හෝ සලාද වලට එකතු වේ.
Bartlett pears පැණිරසයි මෘදු වයනය, ඒවා ටින් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් වඩාත් තද සහ වයනය සහිත ඝනත්වයකින් යුක්ත වන අතර, ඒවා වඩාත් ව්‍යුහය රඳවා තබා ගන්නා බැවින් සහ දෂ්ට කරන බැවින් ඒවා පිසීම, පිළිස්සීම සහ දඩයම් කිරීම සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.
Bartlett Pear vs. Anjou Pear: Growth Tips
පෙයාර්ස් බීජ ප්‍රරෝහණය කිරීම සහ වැඩීම කළ හැකි නමුත් ප්‍රභේද දෙකටම නිර්දේශ නොකරයි. බීජ පැල ඵල දැරීමට වසර 7-10 ක් ගතවේ. සහ, බීජ වලින් ආරම්භ කිරීම හා සම්බන්ධ ආරම්භක කාලය වැය කිරීමට අමතරව, Bartletts සහ Anjous ටයිප් කිරීමට කුප්‍රකට අසත්‍ය වේ. බීජ එකතු කිරීම සහ සිටුවීමෙන් අපේක්ෂිත ප්‍රභේදය නිපදවිය නොහැක. මේ අනුව, ගෙවතු වගා විශේෂඥයන් බද්ධ කරන ලද ගස් පැළයකින් ආරම්භ කිරීම නිර්දේශ කරයි.
Bartlett සහ Anjou pear ගස් දෙකම පූර්ණ හිරු එළිය සහ හොඳින් ජලය බැස යන, තෙත් පසකට කැමැත්තක් දක්වයි. Bartletts ස්වයං-පරාගණය කළ හැකි අතර, හරස් පරාගණය කිරීමට හැකි වූ විට ඔවුන් වැඩිපුර පලතුරු නිපදවයි, එබැවින් විවිධත්වය වැදගත් නොවන නමුත් අඩුම තරමින් ගස් දෙකක් වත් සිටුවීම සුදුසුය.
පෙයාර්ස් සිටුවන්න. ගස් අඩි 15-20ක් දුරින්, ප්‍රශස්ත වර්ධනයක්/අස්වැන්නක් සඳහා වාර්ෂිකව ඒවා කප්පාදු කරන්න.
Bartlett සහ Anjou pear ගස් දෙකම දැඩි හා සීතලට ඔරොත්තු දෙන නමුත්, Anjou pear ගස් Bartletts වලට වඩා තරමක් නියඟයට ඔරොත්තු දෙනවා.
නොතකාඔබ තෝරා ගන්නා විවිධ පෙයාර්ස්, බාර්ට්ලට් පෙයාර්ස් සහ ඇන්ජෝ පෙයාර්ස් යන දෙකම ඔබේ ගෙවත්තේ වගා කළ හැකි මිහිරි, සිනිඳු සංග්‍රහ වේ!
