မာတိကာ
Squash သည် ရာစုနှစ်များစွာကြာခဲ့ပြီဖြစ်ပြီး အမျိုးအစားများစွာရှိသဖြင့် ၎င်းတို့အားလုံးကို အမည်ရခက်ပါသည်။ ၎င်း၏မြေသားအရသာနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် ကာလကြာရှည်စွာ သတ်မှတ်ခံခဲ့ရသော်လည်း ကွပ်ကွပ်သည် အသီးအနှံကဲ့သို့ ပေါက်ပွားသည်။ ဒါဆို ဘယ်ဟာလဲ။ Squash သည် သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသလား။
ကြည့်ပါ။: The Mastiff VS The Cane Corso- အဓိကကွာခြားချက်များကို ရှင်းပြထားသည်။Squash သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် အသီးတစ်ခုလား။
အချက်အပြုတ်နှင့် ရုက္ခဗေဒရှုထောင့်အရ၊ အသီး! ဒါပေမယ့် အတိအကျ ဘယ်လိုဖြစ်နိုင်မလဲ။ လေ့လာကြည့်ရအောင်။
သိပ္ပံနည်းကျအရ၊ ရုက္ခဗေဒအမြင်အရ၊ စကွပ်သည် ကြီးထွားပုံကြောင့် အသီးဖြစ်သည်။ သရက်ပင် အပါအဝင် အသီးများသည် အပင်၏ အပွင့်မှ ဆင်းသက်လာပြီး စားသုံးနိုင်သော အစေ့များ ရှိသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အပင်၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည့် အရွက်များ၊ အမြစ်များ၊ သို့မဟုတ် ပင်စည်များကဲ့သို့ပင် ဖြစ်သည်။ နည်းပညာအရ ပြောရလျှင် ကွပ်ကွပ်သည် အသီးအနှံတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်ပင်။ ၎င်းသည် အရသာရှိပြီး အရသာရှိပြီး အသီးအနှံများမဟုတ်ဘဲ အသီးအနှံများကို မြည်းစမ်းလေ့ရှိသည်။ Squash သည် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ကင်၊ ဖုတ်၊ ကင်၊ ပြုတ်၊ ကြော်နိုင်သည်။
ဤစည်းမျဉ်းအတွက် တစ်ခုတည်းသောခြွင်းချက်မှာ ရွှေဖရုံသီးဖြစ်သည်။ ဟုတ်တယ်၊ ရွှေဖရုံသီးဟာ ကွပ်သီးအမျိုးအစားများစွာထဲကတစ်ခုဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်မှာ ရွှေဖရုံသီးကိုအသုံးပြုတဲ့လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းကတော့ pie ဖြစ်ပါတယ်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ပီနံကို အသီးအနှံမှသာလျှင် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး၊Squash ကို အသီးအနှံဟု သတ်မှတ်သည့် ချက်ပြုတ်နည်းအနည်းငယ်။
Squash အမျိုးအစားများကား အဘယ်နည်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုကဲ့သို့ပင်၊ ကမ္ဘာပေါ်တွင် စကွပ်မျိုးကွဲများစွာရှိသည်။ ဆောင်းရာသီ သို့မဟုတ် နွေရာသီတွင် ဤမျိုးကွဲများအားလုံးကို အမျိုးအစားနှစ်မျိုးခွဲ၍ အမျိုးအစားနှစ်မျိုးခွဲခြားနိုင်သည်- ဆောင်းရာသီ သို့မဟုတ် နွေရာသီတွင်ဖြစ်သည်။
ဆောင်းရာသီတွင် ကွပ်ပျစ်သည် ၎င်းတို့၏ကြမ်းတမ်းသော အရေပြားနှင့်/သို့မဟုတ် ဖုထစ်သောအသားအရေအတွက် လူသိများသည်။ သူတို့ရဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်တွေက ထူးဆန်းတတ်တယ်။ ဆောင်းကွပ်သီး၏ ဥပမာများတွင် ထောပတ်သီးစကွပ်၊ ပျားရည်စေ့စကွပ်နှင့် ရွှေဖရုံသီးများ ပါဝင်သည်။
နွေရာသီ ကွပ်သီးသည် ဆောင်းတွင်းကွပ်သီးထက် သေးငယ်ပြီး ကြီးထွားမှု ပိုမြန်သည်။ သို့သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဆောင်းရာသီတွင် ကြာရှည်မခံဘဲ ၎င်းတို့၏ အစေ့များနှင့် အခွံများ ရင့်ကျက်မှု မပြည့်မီမီ စားသုံးရမည်ဖြစ်သည်။ နွေရာသီ စကွပ်သီး၏ ဥပမာများတွင် ကောက်ညှင်းပေါင်း၊ အဝါရောင် စကွပ်နှင့် zucchini တို့ ပါဝင်သည်။ မကြာခဏ၊ ဤစကွပ်အမျိုးအစားများကို အစိမ်းလိုက်စားနိုင်သည်။
Squash ၏ ဥပမာအချို့ကား အဘယ်နည်း။
စကွပ်အားလုံးကို ဆောင်းရာသီ စကွပ် သို့မဟုတ် နွေရာသီ စကွပ်အမျိုးအစားအဖြစ် ပိုင်းခြားနိုင်သော်လည်း မရေမတွက်နိုင်အောင် ရှိပါသေးသည်။ အပြင်တွင် squash အမျိုးအစားများ။
Butternut squash၊ honeynut squash နှင့် ရွှေဖရုံသီးများသည် ဆောင်းရာသီစကွပ်၏ ဥပမာများဖြစ်သည်။ Butternut squash သည် အရောင်ဖျော့သော အရောင်ဖြင့် မီးသီးတစ်လုံးကဲ့သို့ ပုံသဏ္ဍန်ရှိသည်။ အလားတူ၊ honeynut squash သည် အမှန်တကယ်တွင် butternut squash ၏မျိုးစပ်ဖြစ်သောကြောင့် အလားတူပင်ဖြစ်သည်။ ဒီနှစ်ခုကြားက အကြီးမားဆုံး ကွာခြားချက်ကတော့ ပျားရည်စေ့ကွပ်က ပိုချိုပြီး ပါးလွှာတဲ့ အရေပြားက တစ်လုံးကို ကင်လို့ရတယ်။ကြိုတင်အခွံခွာရန် မလိုအပ်ဘဲ!
ဖရုံသီးသည် အမှန်တကယ်ပင် ကွပ်သီးအမျိုးအစားဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့တွင် အမျိုးမျိုးသောဖရုံသီးမျိုးကွဲများစွာရှိသည်။ ဤမျိုးကွဲများကို မတူညီသောရည်ရွယ်ချက်များအတွက် မတူညီသောနည်းလမ်းများဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ လိမ္မော်၊ အနီ၊ အပြာ၊ အစိမ်း၊ နှင့် အဖြူရောင် အပါအဝင် အရောင်များစွာဖြင့် ပေါက်ရောက်သော ရွှေဖရုံသီးသည် လူသိများသည်။
အဝါရောင် ကွပ်မျက်၊ ကောက်ညှင်းပင်နှင့် zucchini တို့သည် နွေရာသီ စကွပ်အမျိုးအစားအားလုံးဖြစ်သည်။
Yellow squash သည် အရွယ်အစား သေးငယ်ပြီး ၎င်းကို အဝါရောင်ဟု သင်ခန့်မှန်းထားသည်။ Crookneck squash သည် အရောင်၊ အရွယ်အစား၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အလွန်ဆင်တူသော်လည်း ၎င်းတို့၏ အရေပြားတလျှောက်တွင် အဖုအထစ်များ ရှိပြီး ပါးလွှာသော အစွန်းများသည် တစ်ဖက်သို့ ကွေးညွတ်ထားသည်။ အဝါရောင် စကက်ရှ်ကဲ့သို့ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန် တူညီနေသော်လည်း၊ zucchini သည် အစိမ်းရင့်ရောင်ဖြစ်သည်။
Squash သည် ဘယ်ကလာသနည်း။
ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြု စားသုံးနေသော စကွပ်အမျိုးအစားများအားလုံး အထူးသဖြင့် Mesoamerica မှ ၎င်းတို့၏ဇာစ်မြစ်ကို အမေရိကန်တိုက်ကြီးများသို့ ခြေရာခံပါ။ တကယ်တော့၊ "squash" ဟူသောအမည်သည် Narragansett Native American စကားလုံး askutasquash မှဆင်းသက်လာပြီး "အစိမ်းစားသည် သို့မဟုတ် မချက်ပြုတ်ရသေးသော" ဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။
တစ်ခုလုံးအနေဖြင့်၊ ကွပ်ပျစ်၏သဘာဝအကွာအဝေးသည် မြောက်အမေရိက၏တောင်ဘက်အစွန်းများမှ ရောက်ရှိလာသည်။ အာဂျင်တီးနားသို့ဆင်းသည်။ မျိုးစိတ်ကွဲပြားမှု အမြင့်ဆုံးကို မက္ကဆီကိုတွင် တွေ့ရှိရပြီး သိပ္ပံပညာရှင်များစွာက ကွပ်ကွပ်မှ အစပြုသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ အချို့သော ခန့်မှန်းချက်များအရ ကွပ်ပျစ်သည် သက်တမ်း နှစ် 10,000 ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: အောက်တိုဘာလ 31 ရာသီခွင်- လက္ခဏာများ၊ လက္ခဏာများ၊ လိုက်ဖက်ညီမှုနှင့် အခြားအရာများဥရောပသားများ အမေရိကသို့ ရောက်လာသောအခါတွင် ကွပ်ပျစ်ကို စားသုံးကြသည်၊စကရိတ်သည် မြောက်နှင့်အရှေ့တောင်ဘက် ပြင်းထန်သော ဆောင်းရာသီတွင် ရှင်သန်နိုင်သည့် သီးနှံအနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ သူတို့သည် ဥရောပသို့ squash ကိုယူဆောင်လာနိုင်သည်။ အီတလီတွင်၊ zucchini ကို စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီး နောက်ဆုံးတွင် ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သိသော zucchini ဖြစ်လာခဲ့သည်!
Squash ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကား အဘယ်နည်း။
Squash ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါသည်။ Squash သည် အာဟာရဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး တစ်ခုစီသည် ၎င်း၏ သီးခြားအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းသည်။
စကွပ်သီး၏ ပုံမှန်အစားအစာသည် သစ်သီးတွင်ပါရှိသော ဘီတာကာရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင်စီတို့မှတစ်ဆင့် မျက်စိကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေသည်။ ဤအာဟာရဓာတ်များသည် မျက်စိအတွင်းတိမ်ဖြစ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး မျက်စိအတွင်းတိမ်ဖြစ်ခြင်းကို တားဆီးပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ squash တွင်တွေ့ရသော beta-carotene သည် အရေပြားကို နေရောင်ခံခရင်မ်လောက် မပြင်းထန်သော်လည်း နေရောင်ခြည်ဒဏ်မှလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
ဘီတာပမာဏများများစားသည့်အခါ သတိထားစေလိုပါသည်။ -carotene သည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး စကွပ်သီးတွင် ပမာဏများစွာ ပါ၀င်သော်လည်း ၎င်းကို အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် အဆုတ်ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု အချို့သော လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ Antioxidant သည် သင့်ဆဲလ်များကို နှောင့်နှေးစေသည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ပျက်စီးမှုကိုပင် ကာကွယ်ပေးသည်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများအပြင်၊ ကွပ်ပျစ်များတွင် ဗီတာမင် C နှင့် ဗီတာမင် B6 ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်အမျိုးမျိုးလည်း ပါဝင်ပါသည်။ ဗီတာမင် C သည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဆဲလ်တစ်ရှူးများကို ပြန်လည်ပြုပြင်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်ပြီး ဗီတာမင် B6 သည် တိုက်ဖျက်ရန် အထောက်အကူဖြစ်ကြောင်း သိရှိထားသည်။စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း။
စကွပ်တွင် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အစာချေဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး နွေရာသီတွင် ကယ်လိုရီနည်းသော ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် စကွပ်သီးတွင် ကယ်လိုရီနည်းပါသည်။
စကွပ်တွင်တွေ့ရှိနိုင်သော အခြားအာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဗီတာမင်အေ။
နောက်တစ်ခု-
- ပြောင်းဖူးသည် အသီးအနှံ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသလား။ ဤတွင်အဘယ်ကြောင့်
- ရွှေဖရုံသီးသည် အသီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သနည်း။ ဤသည်မှာ
