قزل آلا در مقابل ماهی قزل آلا: تفاوت های کلیدی توضیح داده شده است

نکات کلیدی

• قزل آلا معمولاً بسیار کوچکتر از ماهی قزل آلا است. طول آنها معمولاً از 4 تا 16 اینچ با قهوه ای یا خاکستری با لکه های نارنجی متغیر است، در حالی که ماهی سالمون بین 28 تا 30 اینچ متغیر است و ظاهری چشمگیر با رنگ صورتی دارد.
• طعم و طعم. ماهی قزل آلا قوی تر از قزل آلا است. ماهی قزل آلا همچنین دارای بافت غنی و چرب است که باعث محبوبیت آن در سوشی می شود. عطر و طعم قزل آلا بهتر است به صورت ملایم توصیف شود.
• قزل آلا در بسیاری از نهرها، رودخانه ها و دریاچه ها در سراسر جهان یافت می شود. برخلاف قزل آلا، ماهی قزل آلا بومی نیمکره شمالی است، آنها در آب های شیرین بیرون می آیند و سپس به اقیانوس ها مهاجرت می کنند.

اگر به دنبال یک وعده غذایی خوشمزه و سالم برای شام هستید، دو ماهی ممکن است به ذهنتان برسد ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا. ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا ارتباط نزدیکی دارند، اما تفاوت های کلیدی با هم دارند. در زیر به تفاوت های ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا خواهیم پرداخت. تفاوت آنها به عنوان حیوانات چیست، تفاوت طعم آنها چیست و ماهیگیری برای آنها چگونه است؟ همه اینها و موارد دیگر در زیر!

Trut vs. ماهی قزل آلا

این مهم است که توجه داشته باشید که قزل آلا و ماهی قزل آلا بسیار نزدیک هستند. هر دو به یک خانواده تعلق دارند (همراه با ماهی های دیگر مانند چارت)، و برخی از گونه هایی که اغلب ماهی آزاد (E.G. Steelheads) نامیده می شوند، در واقع قزل آلا هستند!

قزل آلا در بسیاری از رودخانه ها و دریاچه ها در سراسر جهان یافت می شود. آنها معمولا قهوه ای با لکه های نارنجی روی فلس هایشان هستند. برخلاف قزل آلا،ماهی قزل آلا در نیمکره شمالی بومی است، اما به محیط های دیگر معرفی شده است.

آنها اغلب صورتی مایل به قرمز یا نارنجی هستند زیرا از میگو، پلانکتون و سایر سخت پوستان کوچک تغذیه می کنند در حالی که قبل از حرکت در آب شیرین رشد می کنند. به عنوان بزرگسالان به اقیانوس هر دو گونه فواید زیادی برای سلامتی دارند، اما مهم است که بدانیم چگونه آنها را درست بپزیم تا خشک نشوند یا مزه ماهی را ندهند.

در حالی که قزل آلا و ماهی قزل آلا ممکن است ظاهر و طعم مشابهی داشته باشند، اما از گونه های متمایز هستند. ماهی. تفاوت عمده بین این دو این است که قزل آلا یک ماهی آب شیرین است و سالمون یک ماهی آب شور. ماهی قزل آلا به طور معمول دارای محتوای چربی بالاتری نسبت به قزل آلا است و تقریباً همیشه از نظر اندازه بزرگتر است.

قزل آلا همیشه ماهی ای بوده است که مردم عاشق صید آن بوده اند. چه برای تفریح ​​ماهیگیری کنید و چه برای غذا، چیزی در مورد صید ماهی قزل آلا وجود دارد که آن را خاص می کند. این فقط طعم قزل آلای تازه نیست، بلکه بخشی از فرآیند طبیعی است. و اکنون با انواع مختلف ماهی قزل آلا، یافتن ماهی متناسب با نیازها و ترجیحات شما آسان است.

از سوی دیگر، ماهی قزل آلا به عنوان یک ماهی لوکس دیده می شود. آنها گران هستند و ماهی قزل آلا صید شده وحشی یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شود زیرا اغلب با استفاده از تجهیزات حرفه ای مانند تور و قایق های ماهیگیری تجاری صید می شوند. با ارزش بالاتری که دارند، معمولا به عنوان یک ماهی با کیفیت بالاتر در منو در نظر گرفته می شوندرستوران ها.

طعم ماهی قزل آلا در مقابل طعم ماهی قزل آلا

به طور کلی، طعم ماهی قزل آلا قوی تر از ماهی قزل آلا است. ماهی قزل آلا همچنین دارای بافت غنی و چرب است که باعث محبوبیت آن در سوشی می شود. تعیین طعم ماهی قزل آلا بستگی به نوع ماهی آزاد شما دارد.

• سالمون کینگ (چینوک): شاه سالمون اغلب گران ترین گونه ماهی آزاد است که می توانید بخرید. ماهی قزل آلا اورا کینگ - که حدود 30 دلار در هر پوند به فروش می رسد - "گوشت گاو واگیو دنیای غذاهای دریایی" نامیده می شود. شاه ماهی سالمون بافتی غنی دارد و دارای چربی بالایی با گوشت مرمری قابل توجهی است.
• ماهی سالمون Sockeye: ماهی سالمون Sockeye دارای گوشت بسیار قرمز است. جوراب‌ها اغلب به‌عنوان طعم «ماهی» و لاغر توصیف می‌شوند. اغلب گوشت جورابی دودی را می‌بینید.

طعم ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس

برای نشان دادن اینکه چقدر ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا به هم شباهت دارند، ماهی آزاد اقیانوس اطلس بیشتر از اقیانوس آرام به گونه‌های قزل آلای اقیانوس اطلس مرتبط است. ماهی سالمون. امروزه ماهیگیری ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس در جزایر فارو، نروژ، اسکاتلند و شیلی رایج است. ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس طعم ملایمی دارد اما بافت آن را حفظ می کند که باعث می شود ماهی قزل آلا با قیمت بسیار ارزان تری محبوبیت پیدا کند.

سر فولادی: قزل آلایی که مانند ماهی قزل آلا رفتار می کند

کله فولادی برای مدت طولانی ماهی قزل آلا در نظر گرفته می شد. امروزه به عنوان ماهی قزل آلا طبقه بندی می شوند. در حالی که بیشتر قزل آلا در طول زندگی خود در آب های شیرین زندگی می کنند، سرهای فولادی به اقیانوس مهاجرت می کنند و رنگ آنها تغییر می کند.سپس به نهرهایی که برای تخم ریزی در آنها متولد شده اند بازگردند. با این حال، پس از تخم ریزی، بسیاری از سرهای فولادی زنده می مانند و حتی بسیاری از آنها به اقیانوس باز می گردند. این به آنها چرخه زندگی بسیار متفاوتی نسبت به ماهی قزل آلا می دهد.

پس، طعم استیل هد چگونه است؟ طعم سر فولادی بسیار شبیه به ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس و دارای گوشت بسیار صورتی (مرز با نارنجی) است. بزرگترین تفاوت بین ماهی قزل آلا با سر استیل و اقیانوس اطلس وزن است، ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس می تواند تا حدود پنج برابر اندازه ماهی قزل آلا رشد کند.

طعم قزل آلا

طعم ماهی قزل آلا بهتر است به عنوان ملایم توصیف شود. با این حال، با بسیاری از گونه های مختلف قزل آلا، تنوع قابل توجهی وجود دارد. برخی از محبوب ترین ماهی ها عبارتند از:

• قزل آلای رنگین کمان: قزل آلای رنگین کمان که به خاطر گوشت پوسته پوسته اش شناخته شده است، طعم ملایمی دارد اما طعمی شبیه به آجیل دارد. قزل‌آلای رنگین کمان را می‌توان در بیشتر مناطق غربی ایالات متحده، دریاچه‌های بزرگ، آپالاشیا و نیوانگلند یافت.
• قزل‌آلای قهوه‌ای: در حالی که بسیاری از قزل‌آلای‌ها ملایم هستند، قزل‌آلای قهوه‌ای بیشتر از طعم متمایز "fish-y" که برخی دوست دارند و برخی ترجیح می دهند از آن اجتناب کنند. قزل آلای قهوه ای را اغلب یک شبه در شیر خیس می کنند و با طعم مرکباتی سرو می کنند که طعم طبیعی آنها را تضعیف می کند. هنگام تهیه این دو ماهی تفاوت قابل توجهی وجود ندارد. رویکردهای رایج برای پخت این دو ماهی از ماهی تابه سرخ شده تا سرخ شده را شامل می شودپختن ماهی یک نکته مهم این است که شما باید از پختن بیش از حد هر دو ماهی خودداری کنید. این می تواند منجر به بوی قوی "ماهی" شود و گوشت آنها را پوسته پوسته کند.

  تفاوت های تغذیه ای

  چه ماهی سالمون بپزید یا ماهی قزل آلا، هر دو گزینه های عالی برای رژیم غذایی شما هستند. . ماهی قزل آلا اغلب سالم تر از سایر غذاهای دریایی در نظر گرفته می شود، در حالی که قزل آلا نیز یک انتخاب سالم از ماهی است. در نتیجه، هم قزل آلا و هم ماهی سالمون منابع عالی اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی و ویتامین ها هستند. اگر هدف شما ماهیگیری است، ماهی قزل آلا یک مبارزه قدرتمند را ارائه می دهد. اما ماهی قزل آلا به تجهیزات و راهنمایی های تخصصی زیادی برای ماهیگیری نیاز ندارد. در هر صورت اگر کمی تحقیق کنید، ماهیگیری ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا می تواند یک ماجراجویی باشد!

  قزل آلا در مقابل ماهی قزل آلا: تفاوت های اصلی

  ظاهر و رفتار قزل آلا

  قزل آلا به طور معمول بسیار کوچکتر از ماهی قزل آلا هستند. طول آنها معمولاً بین 4 تا 16 اینچ است. با این حال، استثناهایی از قاعده وجود دارد. برای نگهداری یک قزل آلای بزرگتر، از یک قلاب وزن دار بزرگ استفاده می شود و معمولاً این ماهی ها با میله و قرقره چرخان صید می شوند. قزل آلا در بالادست شنا می کند، بنابراین اگر می خواهید ماهی بزرگی بگیرید، باید به لبه آب نزدیک شوید.

  آنها در حین شنا با جرعه جرعه از آب تغذیه می کنند. برای خوردن ماهی قزل آلا، باید آنها را با تکنیک ماهیگیری با مگس به نام "مکش" فریب دهید، که شامل کشیدن مگس خود روی سر ماهی قزل آلا برای جلب توجه آن است.( در یک لحظه بیشتر در مورد آن ). قزل آلا در نهرهای کوچک، رودخانه های بزرگ، و دریاچه های آب شیرین و همچنین در دریاچه های آب شور زندگی می کند. رنگ آنها معمولا قهوه ای یا زرد است.

  ظاهر و رفتار ماهی قزل آلا

  ماهی سالمون ظاهری چشمگیر دارد و به یکی از خوشمزه ترین ماهی ها شهرت دارد. بیشتر مردم سالمون را صورتی مایل به رنگ می دانند. ماهی قزل آلا در آب شیرین از تخم خارج می شود و سپس به آب شور مهاجرت می کند و برای تولید مثل به آب شیرین باز می گردد.

  مطالعات مربوط به ماهی های برچسب گذاری شده نشان می دهد که اغلب ماهی قزل آلا به مکانی دقیق باز می گردد که برای بیرون آوردن فرزندان خود از تخم خارج شده اند.

  تصور می شود که این به دلیل حافظه بویایی آنها امکان پذیر است. آنها می توانند بین آب شیرین و آب شور به دلیل تغییر شیمیایی بدن که هنگام مهاجرت رخ می دهد، سوئیچ کنند. ماهی قزل آلا معمولاً حدود پنج سال را در اقیانوس سپری می کند تا زمانی که بالغ می شود.

  اندازه ماهی قزل آلا از پانزده تا بیش از 100 پوند متغیر است و می تواند بیش از چهار فوت طول داشته باشد. تنها هفت گونه ماهی قزل آلا وجود دارد، اما چندین گونه دیگر ماهی آزاد به نام خود دارند در حالی که ماهی آزاد واقعی نیستند. ماهی قزل آلا یک گونه اصلی در نظر گرفته می شود، به این معنی که وجود آنها به طور نامتناسبی بر اکوسیستم نسبت به تعداد آنها تأثیر می گذارد.

  نحوه صید ماهی قزل آلا

  

  بهترین روش های صید ماهی قزل آلا آنهایی هستند که تولید می کنند. بیشترین ماهی! به همین دلیل، قبل از شروع به ماهیگیری چیزهای زیادی باید بدانیدماهی قزل آلا. بهترین راه برای انجام این کار یادگیری چند تکنیک ساده است تا بتوانید ماهی خود را بدون انجام کار زیاد صید کنید! وادینگ یکی از ابتدایی ترین روش هایی است که می توانید برای ماهیگیری از آن استفاده کنید.

  اصولاً وادر کردن فرآیند ایستادن در آب و انداختن نخ خود در آب است. این یکی از ساده ترین راه ها برای ماهیگیری است. اگر در حال پیاده روی هستید، به یک میله بلند و نازک نیاز دارید تا به جلیقه یا جلیقه قایق خود بچسبانید. این نوع میله بسیار منعطف است و دارای نوک بلند و منعطف است.

  انواع مختلفی از قزل آلا برای هدف قرار دادن وجود دارد. هر چه زمان بیشتری را برای ریخته‌گری به ماهی اختصاص دهید، احتمال بیشتری وجود دارد که بتوانید یکی را فرود آورید. اگر در دریاچه‌ها، برکه‌ها، مخازن و جوی‌های آب شیرین ماهیگیری می‌کنید، زمان‌های خاصی وجود دارد که باید گونه خاصی از ماهی را مورد هدف قرار دهید.

  به عنوان مثال، قزل‌آلای رنگین کمان فقط در نهرها یا دریاچه‌ها زندگی می‌کند و آنها زمانی که درجه حرارت بالا باشد، بیشترین احتمال گاز گرفتن مگس وجود دارد. قزل آلای قهوه ای در تندرا آلاسکا زندگی می کند و تهاجمی ترین و قدرتمندترین ماهی قزل آلا است.

  چگونه ماهی قزل آلا ماهیگیری کنیم

  بزرگترین چیزی که باید در نظر داشته باشید این است که ماهی قزل آلا مبارزان قوی ماهی قزل آلا دارای استخوان‌های فک و چنگال‌های بلندتری است که می‌تواند به آنها کمک کند تا طعمه خود را دور بزنند یا بر آن غلبه کنند. آنها همچنین دارای یک مثانه شنای عضلانی هستند که به آنها کمک می کند تا در آب به جلو سر بخورند.

  آنها ماهی آسانی برای یادگیری نیستند، بنابراین می توانیداگر تجهیزات ماهیگیری مناسب و دانشی در مورد الگوهای مهاجرت، زیستگاه و صبر زیاد آنها دارید، آنها را بگیرید.

  همچنین ببینید: 12 مسن ترین فردی که تا به حال زندگی کرده اند

  از آنجایی که دما در ماهیگیری ماهی قزل آلا اهمیت زیادی دارد، بهتر است هنگام برنامه ریزی برای ماهیگیری، دمای آب را رعایت کنید. جالب توجه است، فازهای ماه بر میزان و زمان تغذیه ماهی آزاد در ساعات شب تأثیر می گذارد. ماه نو و شب های ماه کامل در حوالی سحر و غروب، ماهی قزل آلا را برای تغذیه به سطح می آورند. آنها دمای آب سردتر و نور کم را دوست دارند. تفاوت هایی بین گونه های مختلف ماهی قزل آلا وجود دارد.

  بسیاری از ماهیگیران هنوز در ساعات اولیه صبح یا اواخر بعد از ظهر ماهیگیری را انتخاب می کنند. مهم نیست که چه زمانی ماهی می گیرید، همیشه می توانید در هنگام ماهیگیری ماهی قزل آلا منتظر یک مبارزه عالی باشید! قزل آلا سالمون اندازه 45 اینچ طول، معمولاً 8 پوند 28-30 اینچ، 8-12 پوند رنگ قهوه ای یا خاکستری با لکه های نارنجی صورتی-قرمز تا نارنجی زیستگاه نهرها و دریاچه ها در آب شیرین جوجه می گیرند و سپس به اقیانوس ها مهاجرت می کنند طول عمر 7-20 سال 4 -26 سال بزرگترین رکورد 50 پوند 126 پوند 24>25>

  بالا بعدی…..

  • آیا ماهی قزل آلا در دریاچه های بزرگ وجود دارد؟ ادامه مطلب را بخوانید تا بدانید آیا می توانید این ماهی را در دریاچه های بزرگ صید کنید
  • Haddock vs Salmon:تفاوت ها چیست؟ این دو ماهی می توانند برای برخی گیج کننده باشند، اما این مقاله را بخوانید تا تفاوت های ظریف بین آنها را بیاموزید.
  • قزل آلا چه می خورند؟ همه چیزهایی که همیشه می خواستید بدانید & بیشتر. آیا می خواهید در مورد ماهی قزل آلا بیشتر بدانید؟ هر چیزی که می خواهید بدانید می توانید اینجا را بررسی کنید