Amuarraina vs izokina: Desberdintasun nagusiak azalduta

Gain-puntuak

• Amuarrainak normalean izokina baino askoz txikiagoak dira. Normalean, 4 eta 16 hazbete arteko luzera dute orban laranjadun marroi edo grisekin, eta izokinak, berriz, 28-30 hazbete bitartekoa eta arrosa koloreko itxura deigarria dute.
• Zaporea. izokina amuarraina baino sendoagoa da. Izokinak sushian ezaguna egiten duen ehundura aberatsa eta koipetsua du. Amuarrainaren zaporea leuna dela deskribatzen da.
• Munduko erreka, ibai eta laku askotan aurkitzen dira amuarrainak. Amuarrainak ez bezala, izokina Ipar Hemisferiokoa da bertakoa, ur gezatan sortu eta gero ozeanoetara migratzen dute.

Afarirako otordu gozo eta osasuntsu baten bila bazabiltza, bi arrain. amuarraina eta izokina dira burura. Amuarrainak eta izokina oso erlazionatuta daude, baina funtsezko aldeak dituzte. Jarraian amuarrainaren eta izokinaren arteko desberdintasunak aztertuko ditugu. Zertan desberdinak dira animalia gisa, zein dira zapore-desberdintasunak eta zertan da ezberdina haien arrantza? Hori guztia eta gehiago behean!

Amuarraina Vs. Izokina

Kontuan izan behar da amuarraina eta izokina oso lotuta daudela. Biak familia berekoak dira (diagrama bezalako beste arrain batzuekin batera), eta askotan izokina deitzen zaien espezie batzuk (adibidez, steelheads), benetan amuarrainak dira!

Mundu osoko ibai eta laku askotan aurkitzen dira amuarrainak. Normalean marroiak dira ezkatetan orban laranjak dituztenak. amuarrainak ez bezala,izokina Ipar hemisferioan bertakoa da, baina beste ingurune batzuetan sartu dira.

Askotan arrosa-gorri edo laranjak izaten dira, ganbak, planktona eta beste krustazeo txikiez elikatzen direlako, joan aurretik ur gezatan hazten diren bitartean. helduetan ozeanora. Bi espezieek osasunerako onura asko eskaintzen dituzte, baina garrantzitsua da behar bezala sukaldatzen jakitea, lehortu edo arrain gehiegi zapore ez daitezen.

Amuarrainak eta izokinak antzeko itxura eta zaporea izan dezaketen arren, espezie desberdinak dira. arraina. Bien arteko desberdintasun nagusia da amuarraina ur gezako arraina dela eta izokina ur gaziko arraina dela. Izokinak normalean amuarrainak baino gantz-eduki handiagoa du eta ia beti tamaina handiagoa du.

Amuarraina beti izan da jendeak harrapatzea gustatu izan zaion arraina. Dibertitzeko arrantzan ari zaren ala janaria arrantzan ari bazara, bada amuarrain bat harrapatzea berezi egiten duen zerbait. Ez da amuarrain freskoaren zaporea soilik, prozesu naturalaren parte izatea ere. Eta orain hainbeste amuarrain mota ezberdinekin, erraza da zure beharretara eta lehentasunetara egokitzen den bat aurkitzea.

Bestalde, izokina luxuzko arrain gisa ikusten da. Garestiak dira eta basa-harrapatutako izokina jakitzat hartzen dira, sareak eta arrantza-ontzi komertzialak bezalako ekipamendu profesionalak erabiliz harrapatzen direlako. Balio handiagoa dutenez, normalean kalitate handiagoko arraintzat jotzen dira menuanjatetxeak.

Amuarraina eta izokinaren zaporea

Oro har, izokinaren zaporea amuarraina baino sendoagoa da. Izokinak sushian ezaguna egiten duen ehundura aberatsa eta koipetsua du. Izokinaren zaporea zehaztea sukaldatzen ari zaren izokin-espeziearen araberakoa da.

• King (chinook) izokina: King izokina izan ohi da eros dezakezun izokin espezie garestiena. Ora King izokina, kiloko 30 dolar inguru saltzen dena, "itsaski munduko wagyu behi" deitu izan da. Izokin erregeak ehundura aberatsa du eta koipe asko dauka haragi marmolezkoarekin.
• Sockeye izokinak: Sockeye izokinak oso haragi gorria du. Sockeyeak sarritan "arrain-y" zaporea dutela eta argalak dira. Askotan topatuko duzu sockeye haragia ketua.

Atlantikoko izokinaren zaporea

Amuarrainaren eta izokinaren antzekoak diren erakusteko, Atlantikoko izokina lotuago dago Atlantikoko amuarrain espezieekin Pazifikoarekin baino. izokina. Gaur egun, izokin atlantikoko arrantza ohikoa da Faroe uharteetan, Norvegian, Eskozian eta Txilen. Atlantikoko izokinak zapore leuna du, baina izokina hain ezaguna egiten duen ehundura mantentzen du aurrekontu-prezio askoz ere merkeagoan.

Steelhead: izokin baten antzera jokatzen duen amuarraina

Steelhead aspalditik izokintzat hartzen zen baina gaur egun amuarrain gisa sailkatzen dira. Amuarrain gehienak bere bizitzan zehar ur gezatan bizi diren bitartean, steelheads ozeanora migratuko dira kolorez aldatuko dira, etagero, jaio ziren errekatara itzuliko dira kumatzera. Hala ere, altzairu asko sortu ondoren, biziraungo dute, eta asko ozeanora itzuliko dira. Horrek izokinaren bizi-ziklo desberdina ematen die.

Beraz, nolako zaporea dauka steelhead? Steelhead-ek Atlantikoko izokinaren oso antzeko zaporea du eta haragi oso arrosa (laranjarekin muga egiten du). Steelhead eta Atlantikoko izokinen arteko alderik handiena pisua da, Atlantikoko izokina steelheaden bost aldiz hazten da.

Amuarrainaren zaporea

Amuarrainaren zaporea leuna dela deskribatzen da. Hala ere, hainbeste amuarrain espezierekin barietate handia dago. Amuarrain ezagunenetako batzuk honako hauek dira:

• Amuarraina ostadarra: Bere haragi malutagatik ezagunak, amuarrain amuarrainak zapore apala dute baina "intxaur-itxurako" zaporea dute. Amuarrain ostadarra Estatu Batuetako Mendebaldeko gehienetan, Laku Handietan, Appalachian eta Ingalaterra Berrian aurki daiteke.
• Amuarrain arrea: Amuarrain asko leunak diren arren, amuarrain arreak gehiago dituzte. Batzuek maite eta beste batzuek saihestu nahiko luketen "arrain-y" zapore bereizgarria. Amuarrain marroia sarritan esnetan bustitzen da gau osoan eta zapore naturalak menperatzen dituen zitriko zaporeekin zerbitzatzen dira.

Izokina eta amuarraina sukaldatzea

Izokina eta amuarraina oso antzeko arrainak direnez, bi arrainak prestatzerakoan ez dago alde nabarmenik. Bi arrainak prestatzeko planteamendu ezagunak zartaginetatik hasi eta zartaginakarraina labean. Ohar garrantzitsu bat da bi arrainak gehiegi egosi nahi dituzula. Horrek "arrain-y" usain indartsuagoa ekar dezake eta haien haragia malutatsua izan daiteke.

Nutrizio desberdintasunak

Izokina edo amuarraina prestatzen ari zaren ala ez, biak aukera bikainak dira zure elikadurarako. . Izokina beste itsaski-aukera batzuk baino osasuntsuagotzat jotzen da, amuarraina arrain-aukera osasuntsua ere bada. Ondorioz, bai amuarrainak bai izokina omega-3 gantz-azidoen eta beste mantenugai eta bitamina batzuen iturri bikainak dira. Arrantza zure helburua bada, izokinak borroka indartsua aurkezten du. Baina amuarrainak ez du arrantzarako hainbeste ekipamendu eta orientazio espezializatu behar. Nolanahi ere, ikerketa pixka bat egiten baduzu, izokina edo amuarraina arrantzatzea abentura bat izan daiteke!

Amuarraina vs. Izokina: Desberdintasun nagusiak

Amuarrainaren itxura eta portaera

Amuarraina normalean izokina baino askoz txikiagoak dira. Normalean 4 eta 16 zentimetro arteko luzera izaten dute. Hala ere, arauaren salbuespenak daude. Amuarrain handiagoa mantentzeko, pisu handiko amu handi bat erabiltzen da eta normalean arrain hauek biraka eta bobina batekin harrapatzen dira. Amuarrainak ibaian gora egiten du igeri, beraz, arrain handi bat harrapatu nahi baduzu, ur ertzera hurbildu nahi duzu.

Igeri egiten duten bitartean ura tragoz elikatzen dira. Amuarrainak jateko, euli arrantzarako teknika baten bidez erakarri beharko dituzu, hau da, amuarrain baten buru gainean jarrita bere arreta deitzeko.( gehiago horretaz une batean ). Amuarrainak erreka txikietan, ibai handietan eta ur gezako lakuetan bizi dira, baita ur gaziko aintziretan ere. Kolore marroi edo horia izaten dute normalean.

Izokinaren Itxura eta Portaera

Izokinak itxura deigarria du eta arrain zaporetsuenetakoa izatearen ospea du. Jende gehienak izokina arrosa kolorekoa dela uste du. Izokina ur gezatan sortuko da eta gero ur gazira migratuko da, ur gezara itzuliz ugaltzeko.

Etiketatutako arrainekin egindako ikerketek erakusten dutenez, sarritan izokina jaio zen toki zehatzera itzuliko da bere kumeak hazteko.

Hau posible dela uste da usaimen memoriagatik. Ur geza eta ur gazia aldatzeko gai dira, migratzean gertatzen den gorputz-kimika-aldaketa baten ondorioz. Izokinak normalean bost urte inguru igarotzen ditu ozeanoan heltzen diren bitartean.

Izokinak hamabost eta 100 kilo baino gehiago ditu eta lau oin baino gehiago izan ditzake. Zazpi izokin espezie baino ez daude, baina beste hainbat izokina dute bere izenean benetako izokina ez den bitartean. Izokina gako-espezietzat hartzen da, hau da, bere existentziak ekosisteman neurriz kanpo eragiten du bere kopuruarekin alderatuta.

Nola arrantzatu amuarraina

Amuarrainaren arrantzarako teknika onenak ekoizten dituztenak dira. arrain gehien! Horregatik, asko jakin behar da arrantzara abiatu aurretikamuarraina. Horretarako modurik onena teknika erraz batzuk ikastea da, zure arrainak harrapatzeko lan gehiegi egin beharrik gabe! Wading arrantzarako erabil dezakezun metodo oinarrizkoenetako bat da.

Funtsean, wading uretan gelditzeko eta zure lerroa uretara botatzeko prozesua da. Hau da arrantzara joateko modurik errazenetako bat. Wading ari bazara, haga luze eta mehe bat beharko duzu zure txalekoari edo zure itsasontziko txalekoari lotzeko. Kanabera mota hau oso malgua da eta punta luzea eta malgua du.

Amuarrain mota asko daude bideratzeko. Zenbat eta denbora gehiago eman arrainari botatzen, orduan eta lurreratzeko aukera gehiago izango duzu. Ur gezako aintziretan, urmaeletan, urtegietan eta erreketan arrantzan ari bazara, zenbait aldiz arrain-espezie zehatz bati zuzendu beharko zenuke.

Adibidez, amuarraina ortzadarra erreka edo aintziretan bakarrik bizi da, eta Tenperatura altua denean euli bati hozka egiteko litekeena da. Amuarrain arreak Alaskako tundran bizi dira eta amuarrainen artean erasokorrenak eta indartsuenak dira.

Nola arrantzatu izokina

Kontuan izan behar duzun gauzarik handiena izokina dela da. borrokalari indartsuak. Izokinak masailezur eta atzapar altuagoak ditu, eta harrapakinak urruntzen edo menderatzen lagun diezaiekete. Gainera, igeri maskuri gihartsu bat dute, uretan aurrera egiten laguntzen diena.

Ez dira harrapatzen ikasteko arrainak errazak, beraz, dezakezuharrapatu itzazu arrantza-tresna eta migrazio-ereduei, habitatei eta pazientzia handiari buruzko ezagutza egokiak badituzu.

Izokinaren arrantzan tenperaturak garrantzi handia duenez, hobe da uraren tenperatura jarraitzea non arrantzatuko den planifikatzerakoan. Interesgarria da ilargi-faseek izokin batek gaueko orduetan zenbat eta noiz elikatuko duen eragiten du. Ilberria eta ilbeteko gauek egunsentiaren eta ilunabarraren inguruan izokina azalera ekartzen dute elikatzeko. Uraren tenperatura freskoagoa eta argi ahula gustatzen zaie. Izokin espezie ezberdinen artean nolabaiteko aldakuntza dago.

Arrantzale askok oraindik arrantzarako aukeratzen dute goizean goiz edo arratsaldean. Ez dio axola noiz arrantzatzen duzun, beti espero dezakezu borroka bikaina izokina arrantzan!

Amuarraina vs izokina laburpena

Gora Hurrengoa…..

• Ba al dago izokina Laku Handietan? Jarraitu irakurri laku Handietan arrain hau harrapatzen duzun jakiteko
• Haddock vs Salmon:Zein Diferentziak Dira? Bi arrain hauek nahasgarriak izan daitezke batzuentzat baina irakurri artikulu hau haien arteko desberdintasun sotilak ezagutzeko.
• Zer jaten dute amuarrainak? Beti jakin nahi izan duzun guztia & Gehiago. Amuarrainari buruz gehiago ikasi nahi? Jakin nahi duzun guztia hemen ikus dezakezu