సాల్మన్ vs కాడ్: తేడాలు ఏమిటి?

సాల్మన్ మరియు కాడ్ ఫిష్, సాధారణంగా కాడ్ అని పిలుస్తారు, ఇవి ప్రపంచంలోనే ఎక్కువగా తినే చేపలలో కొన్ని. ఈ రెండు చేపలు వాటి రుచితో పాటు వాటి పోషణకు విలువైనవి. అయినప్పటికీ, సాల్మన్ vs కాడ్ మధ్య తేడాలు ఏమిటో అడగడం ముఖ్యం? మేము మీకు ప్రతి చేప గురించి సంక్షిప్త అవలోకనాన్ని అందించబోతున్నాము మరియు అవి ఎలా ఒకేలా ఉన్నాయి మరియు అవి ఎలా విభిన్నంగా ఉన్నాయో మీకు చూపుతాము.

తదుపరిసారి మీరు తాజా చేపలను పొందడానికి మార్కెట్‌కి వెళ్లాలని ఆలోచిస్తున్నప్పుడు, చేపలు ఎలా ఉంటాయో, అవి ఎలా ప్రత్యేకమైనవి మరియు ప్రతి ఒక్కటి తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీకు తెలుస్తుంది.

సాల్మన్ మరియు కాడ్‌ని పోల్చడం 10>కాడ్ పరిమాణం బరువు: 4-5lbs, 23lbs వరకు

పొడవు: 25in-30in,అధిక కింగ్ సాల్మన్ కోసం 58in

బరువు: 33lbs-200lbs, కానీ చేపలు వాటి గరిష్ట పరిమితికి చాలా అరుదుగా పెరుగుతాయి

పొడవు: 30in-79in

ఆకారం – టార్పెడో ఆకారంలో

– చిన్న తల

– చినూక్ సాల్మన్ పెద్ద తలలను కలిగి ఉంటుంది, వాటి నోరు మరియు నల్లని చిగుళ్ళు మరియు నాలుక యొక్క ప్రముఖ వక్రత  – టార్పెడో ఆకారంలో ఉంటుంది కొంచెం గుండ్రంగా ఉండే పొట్ట

– గుండ్రని ఫ్రంట్ డోర్సల్ ఫిన్

– సమాన పొడవు గల డోర్సల్ రెక్కలు

నీటి రకం అనాడ్రోమస్, ఉప్పునీరు మరియు మంచినీటిలో నివసిస్తుంది ఉప్పునీరు రంగు – గోధుమ, ఎరుపు, నీలం, ఆకుపచ్చ, ఊదా, వెండి

– తరచుగా లేత బూడిద రంగు లేదా దాదాపు తెలుపు రంగులో ఉండే తేలికపాటి దిగువ భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది

మచ్చల ఆకుపచ్చ-గోధుమ రంగు లేదాబూడిద

-గోధుమ రంగు

ఫిల్లెట్ రంగు – పొలంలో పెంచిన సాల్మన్ బూడిద రంగుతో పాటు గులాబీ రంగు జోడించబడింది

– వైల్డ్ సాల్మన్ వాటి క్రిల్ మరియు రొయ్యల ఆహారం కారణంగా గులాబీ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది

– అపారదర్శక తెలుపు రంగు

– తెల్లటి ఫిల్లెట్‌గా వండుతుంది

ఆకృతి – టెండర్

– ఫ్యాటీ

– రిచ్

ఇది కూడ చూడు: చెరకు కోర్సో రంగులు: అరుదైనది నుండి అత్యంత సాధారణమైనది – లీన్

– ఫ్లాకీ

– సంస్థ

పోషకాహారం – ఇది ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు, విటమిన్ బి మరియు పొటాషియం కలిగి ఉన్నందున ఆరోగ్యకరమైనది

– కొవ్వు మరియు క్యాలరీ-రిచ్

– లీనర్, తక్కువ క్యాలరీ-రిచ్

– పొటాషియం సమృద్ధిగా

– విటమిన్ సి మరియు మెగ్నీషియం మంచి బ్యాలెన్స్

సాల్మన్ వర్సెస్ కాడ్ మధ్య కీలక వ్యత్యాసాలు

సాల్మన్ మరియు కాడ్ మధ్య ఉన్న ప్రధాన తేడాలు వాటి పరిమాణం, ఫిల్లెట్ రంగులు మరియు వాటి ఫిల్లెట్‌ల ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. కాడ్ సాల్మన్ కంటే పెద్దది, వాటి కంటే 10 రెట్లు ఎక్కువ బరువు ఉంటుంది మరియు అడవిలో వాటి కంటే చాలా పొడవుగా పెరుగుతుంది.

కాడ్ ఫిల్లెట్ తాజాగా కత్తిరించి తెల్లగా ఉడికినప్పుడు అపారదర్శకంగా ఉంటుంది. సాల్మన్ ఫిల్లెట్ పింక్ రంగులో ఉంటుంది, బయటి వైపు అపారదర్శకంగా ఉంటుంది మరియు సరిగ్గా వండినప్పుడు లోపల లేత గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. ఈ రెండు చేపలను వేరు చేయడానికి ఇది చాలా సులభమైన మార్గం.

సాల్మన్ ఫిల్లెట్ యొక్క ఆకృతి లేతగా, కొవ్వుగా మరియు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ కాడ్ ముక్క సన్నగా, పొరలుగా మరియు దృఢంగా ఉంటుంది. సాల్మొన్ యొక్క ఆకృతిని వ్యర్థం యొక్క ఆకృతితో ఎవరూ కంగారు పెట్టరు. మార్కెట్‌లోని ఈ చేపల మధ్య తేడాను గుర్తించడానికి ఉత్తమ మార్గాలు ఇప్పుడు మనకు తెలుసువంటగది, మేము వాటిని అడవిలో ఎలా వేరుచేయాలో నిశితంగా పరిశీలించబోతున్నాము మరియు మేము ఇక్కడ పేర్కొన్న వాస్తవాలను వివరిస్తాము.

సాల్మన్ vs కాడ్: సైజు

కాడ్ సగటున సాల్మన్ కంటే చాలా పెద్దది. కాడ్ కొలత 30in-79in మధ్య ఉంటుంది మరియు అవి 200lbs వరకు బరువు పెరుగుతాయి. సాల్మన్ వాటి వివిధ జాతులు ఇతరుల కంటే చాలా ఎక్కువ లేదా తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటాయి అనే కోణంలో ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి.

ఉదాహరణకు, సగటు సాల్మన్ 4lbs-5lbs మధ్య బరువు ఉంటుంది, కానీ అవి 23lbs వరకు బరువు కలిగి ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, అవి 25in-30in మధ్య పెరుగుతాయి లేదా కింగ్ సాల్మన్ విషయంలో 58 అంగుళాల వరకు పెరుగుతాయి. అయినప్పటికీ, చాలా సందర్భాలలో సాల్మన్ కాడ్ కంటే చిన్నవిగా ఉంటాయి.

సాల్మన్ vs కాడ్: ఆకారం

సాల్మన్ మరియు కాడ్ రెండూ టార్పెడో ఆకారపు చేప. అయినప్పటికీ, సాల్మన్ చిన్న తలని కలిగి ఉంటుంది మరియు చినూక్ సాల్మన్ వంటి కొన్ని జాతులు, నల్లని చిగుళ్ళు మరియు నాలుకతో వంగిన, దాదాపు ముక్కు లాంటి నోరు వంటి ప్రముఖమైన, గుర్తించదగిన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

కాడ్ కొద్దిగా గుండ్రంగా ఉండే పొట్టను కలిగి ఉంటుంది. గమనించదగ్గ విధంగా బయటికి పొడుచుకు వస్తుంది. ఇంకా, అవి గుండ్రంగా ఉండే ముందు దోర్సాల్ ఫిన్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి డోర్సల్ రెక్కలు అన్నీ సమాన పొడవు కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఉపయోగకరమైన ప్రత్యేక లక్షణం.

సాల్మన్ vs కాడ్: నీటి రకం

సాల్మన్ ఉప్పునీటిలో జీవించగలదు. మరియు మంచినీరు, కానీ వ్యర్థం ఉప్పునీటిలో మాత్రమే జీవించగలదు. వాస్తవానికి, సాల్మన్ చేపలలో ఒకటి మాత్రమే అనాడ్రోమస్ చేపలు, అంటే అవి రెండు ప్రధాన రకాల నీటిలో జీవించి ఉంటాయి.

కొన్ని సాల్మన్‌లు ప్రత్యేకమైన జీవితచక్రాన్ని కలిగి ఉంటాయి.అవి మంచినీటిలో పుట్టి, ఉప్పునీటిలో నివసిస్తాయి, తర్వాత జీవితంలో మంచినీటికి తిరిగి రావడాన్ని చూస్తుంది.

సాల్మన్ vs కాడ్: రంగు

సాల్మన్ గోధుమ, ఎరుపు, నీలం, ఆకుపచ్చ, ఊదా, మరియు వెండి, తరచుగా తెల్లటి అండర్ సైడ్ మరియు వారి తలపై వివిధ రంగులతో ఉంటుంది. దిగువ భాగం సాధారణంగా లేత బూడిద రంగు లేదా తెలుపు రంగులో ఉంటుంది. కాడ్ అనేది మచ్చల ఆకుపచ్చ-గోధుమ లేదా బూడిదరంగు గోధుమ రంగు యొక్క ఏదైనా మిశ్రమం.

ఈ చేపల ఆకారంతో పాటు, మీరు వాటి రంగు ద్వారా వాటిని ఒకదానికొకటి వేరుగా గుర్తించవచ్చు.

సాల్మన్ vs కాడ్: ఫిల్లెట్ రంగు

సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌లు గులాబీ-నారింజ రంగులో ఉంటాయి, కానీ కాడ్ ఫిల్లెట్‌లు అపారదర్శక తెలుపు రంగులో ఉంటాయి. మీరు కాడ్ ఫిల్లెట్‌ను ఉడికించినప్పుడు, అది అపారదర్శకంగా కాకుండా తెల్లగా మారుతుంది. వండిన సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌లు బాగా ఉడికినప్పుడు బయట అపారదర్శకంగా మరియు లోపల లేత గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటాయి.

పొలంలో పెంచిన సాల్మన్‌లు బూడిదరంగు మాంసాన్ని కలిగి ఉన్నాయని గమనించడం ముఖ్యం ఎందుకంటే అవి క్రిల్‌ను తినలేవు మరియు రొయ్యలు అస్టాక్సంతిన్ అనే పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అది సాల్మన్‌కు గులాబీ రంగును ఇస్తుంది. అందువలన, వ్యవసాయ-పెంపకం సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు కృత్రిమంగా రంగులో ఉంటాయి.

సాల్మన్ వర్సెస్ కాడ్: ఆకృతి

తాజా సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌లు రిచ్, ఫ్యాటీ మరియు లేతగా ఉంటాయి మరియు కాడ్ ఫిల్లెట్‌లు సన్నగా, ఫ్లాకీగా మరియు కొంతవరకు దృఢంగా ఉంటాయి. సాల్మన్ ఒక జిడ్డుగల చేప, మరియు ఇది సుషీ మరియు సాషిమి వంటి కొన్ని వంటకాల్లో ఉపయోగించడానికి చాలా మంచిది. మీరు కళ్లకు గంతలు కట్టినప్పటికీ, ఈ జంతువుల ఆకృతిలో తేడాను మీరు అనుభవించవచ్చు.

సాల్మన్ vs కాడ్: న్యూట్రిషన్

సాల్మన్కాడ్ కంటే ఎక్కువ పోషకమైనవి, కానీ వాటి ఫిల్లెట్‌లు కూడా ఎక్కువ కొవ్వులు మరియు కేలరీలతో నిండి ఉంటాయి. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్ B, పొటాషియం మరియు అనేక ఇతర విటమిన్లు మరియు పోషకాలను కలిగి ఉన్నందున సాల్మన్ ఆరోగ్యకరమైనది.

కాడ్ సాల్మన్ కంటే సన్నగా ఉంటుంది మరియు ఇది తక్కువ కేలరీల సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ చేపలో పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు మెగ్నీషియం కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అన్నింటికంటే, మీ ఆహారంలో భాగంగా చేపలు తినడం ఎల్లప్పుడూ మంచి ఆలోచన. అయినప్పటికీ, సాల్మన్ చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, బహుశా మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఉత్తమం.

అన్నిటికి చెప్పాలంటే, కాడ్ మరియు సాల్మన్ నీటిలో లేదా మన మార్కెట్‌లలోని ఆహారంలో జీవించే చేపలైనా చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. వారికి చాలా చిన్న వ్యత్యాసాలు ఉన్నందున మీరు వాటిని వివిధ మార్గాల్లో వేరు చేయవచ్చు. మేము ఇక్కడ అందించిన డేటాతో సాయుధమై, మీరు ఏ చేప అని నమ్మకంగా చెప్పవచ్చు మరియు మీరు ఏమి తినాలనుకుంటున్నారో నిర్ణయించుకోవచ్చు.