د مار غوښه څه ډول خوند لري؟

مهم ټکي

• ځینې خلک وايي ماران د چرګ په څیر خوند لري، مګر ځینې نور وايي چې د دې ځانګړي ذائق په ګوته کول ګران دي.
• ډیری ماهرین پدې اند دي چې ماران د هر هغه څه په څیر خوند اخلي چې دوی یې خوري. ژوند.
• ځینې د مار غوښه تشریح کوي لکه د چونګښې یا کب په څیر.

ډیر لږ خلک دومره زړور دي چې د اسرار غوښې هڅه وکړي. مار د هغو خلکو لپاره عجیب دی چې د ښکار او نیولو سره بلد نه وي، او یوازې یو څو پلورنځي یې پلوري. له همدې امله، دا لاهم د لوبې غوښې کې د لومړي شرکت په توګه اپیل لري. د مار غوښه څه ډول خوند لري او د هغې د چمتو کولو مختلف طریقې زده کړئ.

ایا د مار د غوښې خوند د چرګ په څیر دی؟

د مار د غوښې په اړه ترټولو عام پوښتنه دا ده چې دا د چرګ په څیر خوند لري او دا "نور سپینه غوښه"، نو په طبیعي توګه، خلک به وغواړي چې پوه شي که دا وي. پداسې حال کې چې دا د چرګ په څیر خوند کولی شي، ټوخه یوه ټوکه ده، او دا خورا ډیر خپل ځانګړی خوند لري چې په ګوته کول یې سخت دي. دا د چونګښې په څیر بیان شوی. همدارنګه، نیویارک ټایمز دا د "ناوړه، نیمه وږې تلاپیا" په توګه تشریح کوي.

دا د همدې دلیل لپاره "د صحرا سپین کب" نومیږي. تر ټولو مهم، د مار غوښه د مار په څیر خوند لري چې هر ډول مار دی. په ژوند کې خوړل ماران چې حشرات خوري یو خوند لري چې خلکو ته د کریکټ او ټوټو یادونه کوي، پداسې حال کې چې د اوبو ماران د کب په څیر خوند لري. ځینې ​​خلک ادعا کوي چې د مار غوښه عموما د چرګ او کب تر مینځ خوند لري.

د مار غوښهژوونکی او یو څه تاریکی، او د هغې ذائق هم پدې پورې اړه لري چې دا څنګه پخیږي. که تاسو دا د چرګ یا کب په څیر پخوئ، نو دا به یو څه خوند واخلي. که څه هم، تاسو به هیڅوک نه غولوئ.

سانپ چې ډیری وختونه خوړل کیږي

تاسو کولی شئ هر ډول مار وخورئ، مګر ترټولو مشهور مار چې خلک ډیری وختونه په ځنګل کې د خوړلو لپاره غوره کوي. مارغه مار خواړه یې اکثره موږکان، حشرات او کوچني سرې ژوي دي. غوښه د الیګیټر غوښې ته ورته خاورې یا خوندور خوند لري ، غوښه یې سپینه او د لمس لپاره یو څه ربړ لري. خو د غوښې په لحاظ ډیر خلک ورسره اشنا دي، دا د کویل په څیر یو څه ورته ویل کیږي، د کارنیش لوبې چرګ، او ډیری د خنزیر په څیر.

یو بل خوندور مار دی چې ډیمنډ بیک دی، د ریټل سانپ یو ډول او یو ډول د pit-viper ډول. دا لږ خوندور خوند لري مګر بیا ، دا خورا ښه دی کله چې په خلاص اور کې پخیږي. ختیز ډیمنډ بیک په شمالي امریکا کې ترټولو اوږد او تر ټولو دروند زهرجن مار دی او د لویدیز ډیمنډ بیک وروسته دوهم ترټولو اوږد ریټل مار دی. دا دوه ډولونه به تاسو ته ډیره غوښه درکړي.

ډیر لږ خوړل کیږي عام ګارټر ماران، د موږک ماران، د مسو سرونه، او د اوبو موکاسین (کاټنماوت). دوی عموما ښه خوند نه لري او خورا لږ غوښه لري. د اوبو موکاسین تر ټولو بد خوند لري او بې له دې چې تاسو څومره فصلونه وکاروئ مکروه دي.

تاسو څنګه د مار غوښه تیاروئ، پخوئ او وخورئ؟

څنګه تاسود مار غوښه چمتو او پخوي، البته، د هغې په خوند اغیزه کوي. مار لومړی د سر په پرې کولو، د اندامونو د لیرې کولو او پوستکي کولو سره چمتو کړئ. غوښه له دریو څخه تر څلور انچه لویو ټوټو کې پرې کړئ. تاسو اوس چمتو یاست چې د مار غوښه په مختلفو لارو کې پخ کړئ.

په خلاص اور کې پخول هغه طریقه وه چې د چرواکو کلتور لخوا ښوول شوي. د مار د غوښې خوړلو ترټولو مشهوره لاره د ژورو غوړولو او په تورټیلا کې اچول دي لکه د بوریټو یا ټیکو. په کور کې د مارانو د پخولو یو څو نورې لارې هم شته چې لږ زنګون لري او د ډیرو رسمي پیښو لپاره مناسبې دي، لکه پخلی کول.

په بهر کې، په هرصورت، په خلاص اور کې پخلی کول یوازینۍ لار ده. پخې شوې، ژورې پخې شوې، پخې شوې یا پخې شوې، او برېز شوې یا جوش شوې ټولې ممکنه انتخابونه دي.

ډیری خلک په نرمه جګړه کې په مکھن کې غوړ شوي مار څخه خوند اخلي، لکه څنګه چې یو څوک د کب پخوي. دا د سپک څخه متوسط ​​رنګ غوښه ده او د کب او چرګ د جوړښت تر مینځ. ځینې ​​خلک وايي چې مار یو څه خوږ بوی لري او د نورو غوښې سره ورته نه دی. ډیری وايي چې د مار غوښه د مرغ غوښې په څیر سخته نه ده چې داوطلبۍ ته اړتیا لري.

تاسو دا اختیار لرئ چې مخکې له دې چې تاسو یې وخورئ د مار غوښه موسم کړئ. که تاسو دا په ژوره توګه وخورئ، دا مشهوره ده چې په موسمي جوارو یا اوړو کې یې وخورئ. مخکې له دې چې غوښه پخه شي یا د مکھن، لہسن او پیاز سره پخه شي، لومړی غوښه وچ کړئ. او کله چې جوش یاپه خوله کولو سره، تاسو نه غواړئ کچالو، گاجر او پیاز هیر کړئ.

د مار د غوښې خوړل ځینې خطرونه لري. یو له خطرونو څخه د دې په نیولو کې دی، نو تاسو به د هغه چا مرسته وغواړئ چې د زهرجن مارانو په نیولو کې تجربه لري، او هیڅکله هڅه مه کوئ چې یو لاس په لاس ونیول شي. بل خطر دا دی چې حتی کله چې دوی مړه وي، زهرجن ماران په فنګس کې زهر لري، نو باید تل د سر له مینځه وړلو ته پاملرنه وشي. په نهایت کې، دا کوچني هډوکي لري چې د غوښې خوړلو په وخت کې د چپه کیدو خطر رامینځته کوي.

د مارانو عام ترکیبونه

د مارغانو د غوښې یو له غوره ترکیبونو څخه یو له لومړي سره د بیکن غوړول شامل دي. په پین ​​​​کې د 3/4 پیالې تیلو سره څاڅکي وکاروئ ترڅو د مار د غوښې ټوټې ژورې وخورئ وروسته له دې چې تاسو یې د موسمي اوړو سره ډوډۍ کړئ. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ د بیکن، بسکټو او ګروی سره جوش شوی مار وخورئ. تاسو کولی شئ دا ترکیب په کور دننه یا بهر وکاروئ. دا د دوو څخه تر دریو کسانو ته خدمت کوي.

د کریم ساس سره پخه شوي ریټلسنیک لپاره، تاسو به لومړی د کریم ساس چمتو کړئ. یو چمچ مکھن په ټیټ تودوخه کې وخورئ او بیا یو چمچ اوړه، 1/4 چمچ مالګه، او 1/8 چمچ تور مرچ اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې یوځای شي. یو پیاله نیم نیم یا ټوله شیدې اضافه کړئ او تودوخه منځنۍ ته پورته کړئ، تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې بلبل شي، او بیا یې له تودوخې څخه لرې کړئ. د مار د غوښې ټوټې په کاسرول ډش کې اضافه کړئ او د کریم ساس سره یې پورته کړئ.

څلور اونس ټوټې شوي مرخیړي اضافه کړئ،یو پتلی ټوټه شوی لیمو، او یو چای چمچ سپین مرچ، تلسی او ګلابی. کڅوړه پوښ ​​​​کړئ او په 300 درجو کې د یو ساعت لپاره یا تر نرمیدو پورې پخه کړئ. دا له دوو څخه تر دریو کسانو ته خدمت کوي.

د مار غوښه چیرته مشهوره ده؟

سانپ د نړۍ په ځینو برخو کې د پروټین یوه مشهوره سرچینه ده، چیرته چې دا د کلتور ورځنۍ برخه ده او حتی عام آفتونه فرصت پرستۍ برید کوي او خلک هڅوي چې د خطرونو سره سره د نوي خواړو سرچینې څخه ګټه پورته کړي. کله چې خلک په ځنګل کې ژوند کوي، دوی به هر هغه څاروي وخوري چې دوی ته شتون لري. په چین کې، دوی ډیری وختونه د سانپ سوپ ترکیبونه د پیتون یا د اوبو سانپ سره خوري. د آسټرالیا اصلي خلک د بوټو غوښه لري چې ماران پکې شامل دي ، په ځانګړي توګه پیتون. د متحده ایالاتو په سویل لویدیز کې، ماران ماران په مینو کې دي.

سانپونه ډیر خوندور نه ښکاري، خو بیا هم خلک یې خوري. د مار غوښه پروتین، کاربوهایډریټ، کلسیم، فاسفورس، اوسپنه، ویټامین A، B1، او B2 لري، مګر د ورته اندازې سرلوین غوښې سټیک په پرتله لږ کالوري او غوړ لري. دې د کلتور په څیر دریځ ترلاسه کړی ځکه چې دا د کاوبای کلتور څخه وحشي ، خوندور او د خوښې خواړه دي چې ډیری بهر خلکو ته اپیل کوي ، که څه هم دا د هرچا لپاره ندي. هغه خلک چې د کبانو او په ځانګړې توګه د چونګښې او غوښې څخه خوند اخلي د مار له غوښې څخه خوند اخلي.

بیا وروسته…

• څنګه کوه چې مار وخورئ - که تاسو یو ناڅاپه غږ واورئ یا بې له شکه ، کیدای شي یو څو ويدلایل چې تاسو اړتیا لرئ مار ونیسئ. د سمې لارې د ترسره کولو څرنګوالي زده کولو لپاره لوستلو ته دوام ورکړئ!
• سانپ وژونکي: څنګه ماران لرې وساتئ – هڅه کوئ چې مار له خپل باغ څخه لرې کړئ؟ د مار د ځپلو د غوره لارې په اړه د زده کړې لپاره دلته کلیک وکړئ!
• سانپ څنګه ملګری کوي؟ - ایا ماران د تی لرونکو حیواناتو په څیر ملګری دی؟ پروسه څه ده؟ د نورو لوستلو لپاره کلیک وکړئ!

د اناکونډا څخه 5X لوی "مونسټر" مار کشف کړئ

هره ورځ د A-Z حیوانات زموږ د وړیا خبر پاڼي څخه په نړۍ کې ځینې خورا په زړه پوري حقایق لیږي. . غواړئ په نړۍ کې 10 خورا ښکلي ماران ومومئ، د "سانپ ټاپو" چیرې چې تاسو هیڅکله د خطر څخه 3 فوټ څخه ډیر نه یاست، یا د "مونسټر" مار 5X د اناکونډا څخه لوی؟ بیا همدا اوس نوم لیکنه وکړئ او تاسو به زموږ ورځنۍ خبر پاڼه په بشپړ ډول وړیا ترلاسه کول پیل کړئ.