ప్రపంచంలోని 11 హాటెస్ట్ మిరియాలు కనుగొనండి

స్పైసీ పెప్పర్స్ ప్రతి ఒక్కరి కప్పు టీ కాకపోవచ్చు. అయినప్పటికీ, ప్రపంచంలోని హాటెస్ట్ పెప్పర్‌లను ప్రయత్నించే సవాలును స్వీకరించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న మసాలా ప్రియులు పుష్కలంగా ఉన్నారు. గత దశాబ్దంలో లేదా అంతకన్నా ఎక్కువ కారంగా ఉండే మిరియాలు పట్ల ఆసక్తి పెరిగింది. కొత్త హాట్ పెప్పర్ రకాల అభివృద్ధికి ఇది కృతజ్ఞతలు. స్పైసీ సాస్‌ల ప్రేమపై ఆధారపడిన ఇంటర్నెట్ షోల ఆవిర్భావం కూడా దీనికి కారణం కావచ్చు.

కాబట్టి చుట్టుపక్కల వేడి మిరియాలు ఏవి? ఈ వ్యాసంలో, మేము ప్రపంచంలోని కొన్ని హాటెస్ట్ పెప్పర్లను విచ్ఛిన్నం చేస్తాము. కారంగా ఉండే మిరియాలు కోసం రేటింగ్ సిస్టమ్ ఎలా పనిచేస్తుందో కూడా మేము విశ్లేషిస్తాము. కొత్త మిరియాలు రకాలు చాలా త్వరగా సృష్టించబడుతున్నాయని గుర్తుంచుకోండి, ప్రతి ఒక్కటి గతం కంటే స్పైర్. కాబట్టి, ఈ జాబితా కొన్ని సంవత్సరాల్లో లేదా నెలల్లో కూడా అంత ఖచ్చితమైనది కాకపోవచ్చు!

స్కోవిల్లే స్కేల్ అంటే ఏమిటి?

వివిధ మిరపకాయల వేడి స్థాయిలను నిర్దిష్ట మార్గంలో కొలవవచ్చు. స్కోవిల్లే స్కేల్ అనేది అత్యంత సాధారణ సాంకేతికత పేరు. స్కోవిల్లే స్కేల్ స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్‌లను లేదా SHUని ఉపయోగిస్తుంది, మిరపకాయలను వాటి కారంగా ఉండే స్థాయికి అనుగుణంగా వర్గీకరించడానికి. మిరపకాయలు మరియు ఇతర మసాలా ఆహారాల యొక్క ఘాటు లేదా మసాలాను స్కోవిల్లే స్కేల్ ఉపయోగించి చాలా ఖచ్చితంగా అంచనా వేయవచ్చు. దీనిని 1912లో అమెరికన్ రసాయన శాస్త్రవేత్త విల్బర్ స్కోవిల్లే అభివృద్ధి చేశారు. మిరపకాయలు ఎలా ఉంటాయో అంచనా వేయడానికి ఈ స్కేల్ ఇప్పటికీ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

మిరపకాయల కోసం స్కోవిల్ రేటింగ్‌లు వీటి పరిధిలో ఉంటాయిమిరపకాయలు, సాధారణంగా భుట్ జోలోకియా అని పిలుస్తారు, ఇవి ఈశాన్య భారతదేశానికి చెందిన ఒక ప్రత్యేకమైన మిరపకాయ. ఇది తీవ్రమైన వేడికి ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఒక మిలియన్ యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ స్కోవిల్ రేటింగ్‌తో ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరియాలులలో ఒకటి. ఘోస్ట్ పెప్పర్ దాని ఘాటైన మరియు శాశ్వతమైన మసాలాకు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది మసకబారడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. ఘోస్ట్ పెప్పర్ వివిధ పాశ్చాత్య భోజనాలకు వేడి మసాలాను జోడిస్తుంది మరియు సాంప్రదాయ భారతీయ వంటలలో చాలా సాధారణం.

ఈ మసాలా మిరియాలు జాబితా బలహీనమైన గుండె (లేదా కడుపు) కోసం కాదు. మొత్తంమీద, మసాలా మిరపకాయలను మితంగా తినడం వల్ల దీర్ఘకాలిక ప్రమాదాలు ఉండవని కనిపిస్తుంది, అయినప్పటికీ తినడం అసౌకర్యంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు తిన్న తర్వాత గంటలపాటు. మీరు ఒక సిట్టింగ్‌లో ఎక్కువ కారంగా ఉండే మిరపకాయలను తినడం వల్ల వేడిని తట్టుకునే శక్తి పెరుగుతుందని మీరు గమనించి ఉండవచ్చు. అయినప్పటికీ, కరోలినా రీపర్ వంటి అతి వేడి మిరియాలు, ముఖ్యంగా దీర్ఘకాలిక అజీర్ణంతో వ్యవహరించే వారికి ఎగువ జీర్ణశయాంతర నొప్పికి కారణమవుతాయి. ఏదైనా స్పైసీ పెప్పర్ ఛాలెంజ్‌ని తీసుకునే ముందు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్త వహించండి!

స్కోవిల్లే స్కేల్ మిరపకాయలోని కారపు స్థాయిని ఒక పరీక్ష ద్వారా అంచనా వేస్తుంది. రుచి చూసేవారు తినడానికి మిరపకాయ సారం యొక్క నమూనా సేకరించబడుతుంది. అప్పుడు నమూనా చక్కెర నీటితో మళ్లీ మళ్లీ కరిగించబడుతుంది. ప్రతి రుచితో టేస్టర్లు ఎటువంటి వేడిని గ్రహించలేనంత వరకు ఇది జరుగుతుంది.

మిరియాల స్కోవిల్లే రేటింగ్ అది ఎన్నిసార్లు పలుచన చేయబడుతుందనే దాని ఆధారంగా నిర్ణయించబడుతుంది. వేడి మిరియాలు యొక్క వేడిని పలుచన చేయడానికి ఎక్కువ చక్కెర నీరు అవసరమవుతుంది, వాటికి అధిక SHU రేటింగ్ ఇస్తుంది. చాలా కారంగా లేని మిరియాలను కొన్ని సార్లు మాత్రమే పలుచన చేయాలి, అందుకే తక్కువ స్కోర్.

సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఏ మిరపకాయలో క్యాప్సైసిన్ ఎంత ఉందో పరీక్ష నిర్ధారిస్తుంది. మిరపకాయలకు వేడి అనుభూతిని ఇచ్చే ప్రాథమిక క్యాప్సైసినాయిడ్స్ లేదా రసాయనాలలో ఒకటి క్యాప్సైసిన్. కావున, వేడి మిరియాలలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ పరిమాణాన్ని నిర్ణయించడం ద్వారా, స్కోవిల్లే స్కేల్ వాటి మసాలా స్థాయిని అంచనా వేయడంలో మాకు సహాయపడుతుంది.

స్కోవిల్లే స్కేల్ యొక్క పరిమితులు

స్కోవిల్లే స్కేల్ ఇప్పటికీ ముఖ్యమైన లోపాలను కలిగి ఉంది. మిరియాలు కారంగా నిర్ణయించడానికి విలువైన సాధనం. మిరపకాయల రుచి మరియు వేడి అవగాహన, ఉదాహరణకు, భిన్నంగా ఉండవచ్చువ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి గణనీయంగా, సాధారణ ప్రమాణాన్ని సెట్ చేయడం సవాలుగా మారుతుంది. అదనంగా, మిరియాలు యొక్క తీపి లేదా ఆమ్లత్వం స్కోవిల్లే స్కేల్ ద్వారా కొలవబడదు, ఇది మిరియాలు యొక్క వేడి స్థాయిని మాత్రమే కొలుస్తుంది.

మిరియాల వేడిని నిర్ణయించడానికి ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతులను వివిధ వ్యాపారాలు మరియు పరిశోధకులు పరిష్కారాలను రూపొందించడానికి అభివృద్ధి చేశారు. ఈ పరిమితులు. ఈ సంభావ్య పరిష్కారాలలో గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ లేదా GC ఉన్నాయి, ఇది మిరియాలు యొక్క సువాసన మరియు రుచికి కారణమయ్యే అస్థిర రసాయనాలను విశ్లేషిస్తుంది; మరియు అధిక-పనితీరు గల లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ లేదా HPLC, ఇది మిరియాలలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ పరిమాణాన్ని నేరుగా అంచనా వేస్తుంది.

మిరియాల మసాలాను కొలవడానికి ఇతర మార్గాలు ఉన్నప్పటికీ, స్కోవిల్లే స్కేల్ ఇప్పటికీ బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు అత్యంత సాధారణంగా ఉపయోగించేది. విధానం. అలాగే, వాసబి మరియు గుర్రపుముల్లంగి వంటి ఇతర వేడి ఆహారాలను కలిగి ఉన్న మిరపకాయలకు మించిన ఆహారాల కోసం ఇది ఉపయోగించబడింది.

దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరియాలు జాబితాలోకి ప్రవేశిద్దాం!

1. Carolina Reaper

Scovilles: 2,200,000 SHU వరకు

ప్రస్తుతం అత్యంత ఘాటైన మిరపకాయను కరోలినా రీపర్ అని పిలుస్తారు. ఇది మొత్తం ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరియాలు (ప్రస్తుతం మనకు తెలిసినది) ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. దీనిని సుప్రసిద్ధ సౌత్ కరోలినా మిరప రైతు ఎడ్ క్యూరీ అభివృద్ధి చేసి 2013లో మార్కెట్‌కి విడుదల చేశారు. మిరియాల అసాధారణ రూపాన్ని కలిగి ఉంది, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు,ముడతలు, మరియు కఠినమైన చర్మం. ఇది ఫలవంతమైన, తీపి రుచిని కలిగి ఉన్నందుకు కూడా ప్రసిద్ది చెందింది, అది వేగంగా బలమైన, శాశ్వతమైన వేడిని కలిగి ఉంటుంది.

కరోలినా రీపర్ పెప్పర్ కోసం స్కోవిల్లే స్కేల్ 1.5 మిలియన్ నుండి 2.2 మిలియన్ యూనిట్ల వరకు ఉంటుంది. జలపెనో మిరియాలు, దీనికి విరుద్ధంగా, 2,500 నుండి 8,000 యూనిట్ల స్కోవిల్ రేటింగ్‌ను మాత్రమే కలిగి ఉంది. కరోలినా రీపర్ మిరియాలు జాగ్రత్తగా మరియు దాని విపరీతమైన వేడి కారణంగా స్పైసీ వంటకాలకు అలవాటు పడిన వ్యక్తులు మాత్రమే తీసుకోవాలి. ఇది కొన్నిసార్లు మెరినేడ్‌లు, స్పైసీ సాస్‌లు మరియు ఇతర ఆహార తయారీలలో రుచి సంకలితం వలె కనిపిస్తుంది.

2. కొమోడో డ్రాగన్

స్కోవిల్స్: 2,200,000 SHU వరకు

కొమోడో డ్రాగన్ పెప్పర్ దాని తీవ్రమైన వేడికి గుర్తించబడిన మరొక రకమైన మిరపకాయ. ఇటాలియన్ పెప్పర్ ప్రొడ్యూసర్ అయిన సాల్వటోర్ జెనోవేస్ దీనిని 2015లో సృష్టించి మార్కెట్లోకి విడుదల చేశారు. ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద సరీసృపాలైన కొమోడో డ్రాగన్, మిరియాలు పేరును ప్రేరేపించింది. ఇది పెద్ద సరీసృపాల విషపూరిత కాటు వలె తీవ్రమైన వేడిని కలిగి ఉందని పేర్కొన్నారు.

ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరియాలు ఒకటి, కొమోడో డ్రాగన్ 1.4 మిలియన్ నుండి 2.2 మిలియన్ల వరకు స్కోవిల్ రేటింగ్‌ను కలిగి ఉంది. ఇది సాధారణంగా ఎరుపు లేదా నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు ముడతలు పడిన మరియు కఠినమైన చర్మం కలిగి ఉంటుంది. మిరియాలు ఒక తీపి మరియు పండ్ల రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అది క్రమంగా పెరిగే వేడిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ మిరియాల వేడి దాని క్లైమాక్స్ చేరుకోవడానికి చాలా నిమిషాలు పట్టవచ్చు.

కొమోడో డ్రాగన్ పెప్పర్ఇతర అత్యంత వేడి మిరియాలు వలె, స్పైసీ ఫుడ్‌కు అలవాటు పడిన వ్యక్తులు మాత్రమే జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి మరియు తినాలి. కొమోడో డ్రాగన్‌ను సాస్‌లు, మెరినేడ్‌లు మరియు ఇతర ఆహారాలకు వేడిని అందించడానికి ఉపయోగించవచ్చు, అయితే అంగిలి ఎక్కువగా ప్రేరేపించబడకుండా నిరోధించడానికి దీనిని తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే ఉపయోగించాలి.

3. చాక్లెట్ భుట్లా పెప్పర్

స్కోవిల్స్: దాదాపు 2,000,000 SHU

ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరపకాయలలో ఒకటి అసాధారణమైన మరియు అసాధారణమైన కారంగా ఉండే వేడి చాక్లెట్ భుట్లా మిరియాలు. దీని విలక్షణమైన చాక్లెట్ రంగు భూట్ జోలోకియా మధ్య హైబ్రిడ్ నుండి వచ్చింది, దీనిని ఘోస్ట్ పెప్పర్ అని పిలుస్తారు మరియు డగ్లా పెప్పర్. మిరపకాయల తయారీలో ప్రసిద్ధి చెందిన చాడ్ సోలెస్కీ ఈ మిరియాలు సృష్టించారు. ఇది మొదట్లో 2015లో అమ్మకానికి అందించబడింది.

Scoville రేటింగ్ కేవలం రెండు మిలియన్ యూనిట్లు మాత్రమే ఉన్నప్పటికీ, చాక్లెట్ భుట్లా పెప్పర్ కరోలినా రీపర్ పెప్పర్ కంటే కొంత స్పైసీగా ఉంటుంది. దీని చర్మం సాధారణంగా ముదురు లేదా చాక్లెట్ రంగులో ఉంటుంది మరియు ముడతలు పడి గరుకుగా ఉంటుంది. పెప్పర్ మట్టి, స్మోకీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అది క్రమంగా పెరుగుతుంది మరియు దాని క్లైమాక్స్‌కు చేరుకోవడానికి చాలా నిమిషాలు పట్టవచ్చు.

చాక్లెట్ భుట్లా పెప్పర్‌ను జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి. ఇది విస్తృత శ్రేణి ఆహారాలకు, ప్రత్యేకించి మాంసాలకు వేడిని అందించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే దీనిని తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే ఉపయోగించాలి.

4. ట్రినిడాడ్ మొరుగా స్కార్పియన్

స్కోవిల్స్: 2,000,000 SHU వరకు

ది ట్రినిడాడ్మోరుగ స్కార్పియన్ ఒక రకమైన మిరపకాయ దాని తీవ్రమైన వేడికి ప్రసిద్ది చెందింది. ఇది ప్రారంభంలో 2000 ల ప్రారంభంలో ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగోలోని మోరుగ ప్రాంతంలో కనుగొనబడింది. మిరియాలు యొక్క చర్మం సాధారణంగా ఎరుపు లేదా నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు అనేక సూపర్-హాట్ పెప్పర్‌ల వలె ముడతలు పడి ఉంటుంది.

ట్రినిడాడ్ మోరుగ స్కార్పియన్ రెండు మిలియన్ల స్కోవిల్ రేటింగ్‌తో ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరియాలు ఒకటి. యూనిట్లు. ఇది స్లో-బిల్డింగ్ బర్న్‌ను కలిగి ఉంది, దాని నిజమైన వేడిని చేరుకోవడానికి చాలా నిమిషాలు పట్టవచ్చు మరియు ఆ వేడి శక్తివంతమైనది మరియు దీర్ఘకాలం ఉంటుంది. మిరియాల తీపి మరియు ఫల రుచి దాని తీవ్రమైన వేడి ఉన్నప్పటికీ వేడి సాస్‌లు మరియు ఇతర వంటకాలలో ప్రసిద్ధి చెందింది.

కరోలినా రీపర్ మరియు ఇతర వైవిధ్యాలు గిన్నిస్ ప్రకారం, ట్రినిడాడ్ మోరుగ స్కార్పియన్‌ను ప్రపంచంలోనే అత్యంత వేడి మిరియాలుగా మార్చాయి. ప్రపంచ రికార్డులు. అయినప్పటికీ, ఇది స్పైసీ వంటకాల అభిమానులలో బాగా ఇష్టపడే ఎంపికగా కొనసాగుతోంది.

5. సెవెన్ పాట్ డగ్లా పెప్పర్

స్కోవిల్స్: 1,853,986 SHU

ఈ రుచికరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన మిరపకాయ దాని తీవ్రమైన వేడికి ప్రసిద్ధి చెందింది. సెవెన్ పాట్ డగ్లా పెప్పర్ 2000ల ప్రారంభంలో ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగోలో కనుగొనబడింది, ఇక్కడ ఇది దేశీయమైనది. మిరియాలు యొక్క చర్మం తరచుగా ముదురు లేదా చాక్లెట్ రంగులో ఉంటుంది.

ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరియాలు ఒకటి, సెవెన్ పాట్ డగ్లా దాదాపు 1.8 మిలియన్ యూనిట్ల స్కోవిల్ రేటింగ్‌ను కలిగి ఉంది. ఇది స్లో-బిల్డింగ్ బర్న్‌ను కలిగి ఉంది, దానిని చేరుకోవడానికి చాలా నిమిషాలు పట్టవచ్చుశక్తివంతమైన మరియు దీర్ఘకాలిక వేడితో అత్యంత వేడి స్థాయి. మిరియాల విస్తృత శ్రేణి వంటకాలలో, ముఖ్యంగా కరేబియన్‌లో, దాని తీవ్రమైన వేడి ఉన్నప్పటికీ, ప్రముఖంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దీనికి కారణం దాని తీపి మరియు వగరు రుచి దాని వేడి కాటు కంటే మరింత ఆనందదాయకంగా ఉంటుంది.

సెవెన్ పాట్ డగ్లా పెప్పర్ దాని ఫలితంగా ఏడు వేర్వేరు వంటకం కుండలను వేడి చేయగలదనే భావన. అధిక క్యాప్సైసిన్ గాఢత పెప్పర్ పేరును ప్రేరేపించింది. మిరపకాయలను ఇష్టపడేవారికి మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఆస్వాదించే వారికి ఇది ప్రాధాన్య ఎంపిక, మరియు దీనిని సాధారణంగా కరేబియన్ వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు.

6. డోర్సెట్ నాగా పెప్పర్

స్కోవిల్స్: 1,598,227 SHU

డోర్సెట్ నాగా అనేది ఒక మిరపకాయ, దాని వెర్రి-వేడి రుచి మరియు ప్రత్యేకంగా పండు లాంటి రుచి కోసం ఇష్టపడతారు. దీనిని నైరుతి ఇంగ్లాండ్‌లోని కౌంటీ అయిన డోర్సెట్‌లో 2000ల ప్రారంభంలో రైతులు జాయ్ మరియు మైఖేల్ మిచాడ్ రూపొందించారు. ఈ కొత్త మిరియాలు నాగా మోరిచ్ మిరియాలను ఎంపిక చేయడం ద్వారా సృష్టించబడింది. మిరియాలు యొక్క చర్మం ముడతలు పడి, మిఠాయి-యాపిల్ ఎరుపు లేదా కొన్నిసార్లు నారింజ-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.

కచ్చితంగా 1,598,227 స్కోవిల్ రేటింగ్‌తో, డోర్సెట్ నాగా పెప్పర్ భూమిపై అత్యంత వేడిగా ఉండే మిరియాలు. ఇది బలమైన మరియు శాశ్వతమైన వేడిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది త్వరగా పైకి వచ్చి తినేవారిని ఆశ్చర్యానికి గురి చేస్తుంది. మిరియాల పండు మరియు తీపి రుచి దాని విపరీతమైన వేడి ఉన్నప్పటికీ అదనపు స్పైసీ హాట్ సాస్ ఉత్పత్తులలో ప్రసిద్ధి చెందింది.

7. సెవెన్ పాట్ ప్రిమో పెప్పర్

స్కోవిల్స్: 1,473,480SHU

సెవెన్ పాట్ ప్రిమో పెప్పర్ హైబ్రిడ్‌లో ఒకటి! ఈ ప్రత్యేకమైన స్పైసి పెప్పర్ బంగ్లాదేశ్ నుండి ట్రినిడాడియన్ సెవెన్ పాట్ పెప్పర్ మరియు నాగా మోరిచ్ పెప్పర్ మధ్య హైబ్రిడ్. దీనిని ట్రాయ్ ప్రైమ్యాక్స్ అనే మిరపకాయ రైతు రూపొందించారు. మిరియాలు యొక్క చర్మం సాధారణంగా ముడతలు పడి ముడతలతో కప్పబడి ముడతలు పడి ముడతలు పడి ఉంటుంది. ఇది స్లో-బిల్డింగ్ బర్న్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది శక్తివంతమైన మరియు దీర్ఘకాలిక వేడితో గరిష్ట వేడిని చేరుకోవడానికి చాలా నిమిషాలు పట్టవచ్చు. ఈ మిరియాలను సాధారణంగా వేడి సాస్‌లు మరియు పొడి మిరియాలు సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది అధిక స్థాయి వేడి ఉన్నప్పటికీ పండు మరియు నిమ్మకాయ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

8. ట్రినిడాడ్ స్కార్పియన్ బుచ్ T పెప్పర్

స్కోవిల్స్: 1,463,700 SHU

ప్రపంచంలోని అత్యంత వేడి మిరియాలు క్యాప్సికమ్ చినెన్స్ రకం ట్రినిడాడ్ అని పిలుస్తారు. స్కార్పియన్ బుచ్ T మిరియాలు. ఇది ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగో స్థానిక మిరియాలు. హిప్పీ సీడ్ కంపెనీకి చెందిన నీల్ స్మిత్, మిస్సిస్సిప్పిలోని వుడ్‌విల్లేలో ఉన్న జిడెకో ఫార్మ్స్‌కు చెందిన బుచ్ టేలర్ నుండి విత్తనాలను స్వీకరించిన తర్వాత దీనికి మోనికర్‌ను ఇచ్చాడు. ఈ మిరియాలు విత్తనాలను ప్రచారం చేయడానికి టేలర్ బాధ్యత వహిస్తాడు. పెప్పర్ యొక్క సూటి ముగింపు తేలు యొక్క స్టింగర్‌ను పోలి ఉంటుందని భావించబడుతుంది, కాబట్టి ఈ జాతికి "స్కార్పియన్ పెప్పర్" అనే సాధారణ పేరు వచ్చింది. మిరియాలు యొక్క చర్మం సాధారణంగా ఎరుపు లేదా నారింజ రంగులో ఉంటుందిచాలా ముడతలు గల గట్లు.

గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ ప్రకారం, ట్రినిడాడ్ స్కార్పియన్ బుచ్ T మిరియాలు మూడు సంవత్సరాల పాటు ప్రపంచంలోని అత్యంత శక్తివంతమైన మిరియాలు అనే బిరుదును కలిగి ఉన్నాయి. అప్పటి నుండి ఇది వివిధ రకాల హాట్ ప్రత్యర్థులచే అధిగమించబడినప్పటికీ, ఈ మిరియాలు ఇప్పటికీ శక్తివంతమైనది మరియు జాగ్రత్తగా తినాలి.

9. నాగా వైపర్

స్కోవిల్స్: 1,382,118 SHU

మరో రకం బ్రిటిష్ మిరపకాయలు నాగా వైపర్ పెప్పర్‌గా చెప్పవచ్చు. ఇది ట్రినిడాడ్ స్కార్పియన్, భుట్ జోలోకియా మరియు నాగా మోరిచ్ మిరపకాయల హైబ్రిడ్, దీనిని యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో మిరపకాయల పెంపకందారుడు గెరాల్డ్ ఫౌలర్ సృష్టించారు. మిరియాలు యొక్క చర్మం సాధారణంగా ఎరుపు లేదా నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు కారంగా ఉండే మిరియాల ముడతలను కలిగి ఉంటుంది. మిరియాలు యొక్క పండు మరియు పూల రుచి వేడి సాస్‌లలో దీన్ని ఇష్టమైనదిగా చేస్తుంది.

10. సెవెన్ పాట్ బ్రెయిన్ స్ట్రెయిన్ పెప్పర్

స్కోవిల్స్: 1,350,000

ఈ రకమైన మిరపకాయ దాని ఆశ్చర్యకరమైన, తప్పుడు వేడికి ప్రసిద్ధి చెందింది. సెవెన్ పాట్ బ్రెయిన్ స్ట్రెయిన్ పెప్పర్ అనేది ట్రినిడాడియన్ సెవెన్ పాట్ పెప్పర్ సాగు. ఇది నారింజ లేదా ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు ఇతర హాట్ పెప్పర్‌ల వలె చాలా ముడతలు పడి ఉంటుంది. కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఇష్టపడే అభిమానులలో మిరియాలు చాలా ఇష్టమైనవి మరియు కరేబియన్ వంటలలో తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

11. ఘోస్ట్ పెప్పర్

స్కోవిల్స్: 1,041,427 SHU వరకు

ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత కారంగా ఉండే మిరియాలు కాకపోవచ్చు, కానీ దాని ఖ్యాతి ఈ జాబితాలో చోటు సంపాదించింది. దెయ్యం