বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মূল বিন্দু:
- ক্লেম আৰু মাছেলৰ মাজত কিছুমান পাৰ্থক্য দৃশ্যমানভাৱে পৰ্যবেক্ষণ কৰিব পাৰি, যেনে ইহঁতৰ বিভিন্ন খোলাৰ আকৃতি আৰু টেক্সচাৰ। ক্লেমৰ শামুকতকৈ বহু ডাঙৰ হোৱাৰ সম্ভাৱনাও থাকে।
- ক্লেম আধা পুতি থোৱা অৱস্থাত থাকে আৰু ই পৰজীৱী পৰ্যায়ৰ সন্মুখীন নহয়। মাছেল সাধাৰণতে এটা ছাবষ্ট্ৰেটৰ সৈতে সংলগ্ন গোটত একেলগে থাকে আৰু জীৱনৰ এটা পৰ্যায় মাছৰ ওপৰত পৰজীৱী গ্ল'চিডিয়া হিচাপে কটায়।
- ৰান্ধনীৰ উদ্দেশ্যে ক্লেমৰ সোৱাদ প্ৰবল, পানীৰ বাহিৰত ৰাখিব পাৰি আৰু হ'ব পাৰে কেঁচাকৈ খোৱা। শামুকৰ সোৱাদ অধিক মৃদু, সহজে নষ্ট হয়, ৰান্ধিব লাগিব, আৰু সাধাৰণতে চাটনিৰ প্ৰয়োজন হয়।
ক্লেম আৰু শামুক জনপ্ৰিয় সাগৰীয় খাদ্য। কিছুমানে এটাক আনটোৰ ওপৰত ভাল পায়, আনহাতে কিছুমানে দুয়োটাকে উপভোগ কৰে, আৰু কিছুমানে কেতিয়াও খোৱা নাই। শেলফিছৰ বিষয়ে দ্বিধাবোধ কৰা মানুহৰ বাবে এইবোৰ কিছু ভয়ংকৰ হ’ব পাৰে। যদি আপুনি ইয়াক চেষ্টা কৰিব বিচাৰে, তেন্তে ইহঁতৰ সৈতে পৰিচিত হোৱাটোৱেই উত্তম।
ক্লেম আৰু মাছল দুয়োটা মলাস্ক, আৰু যদিও ইহঁতৰ সোৱাদ স্পষ্টভাৱে বেলেগ, মানুহে মূৰৰ ওপৰৰ পৰা আন বেছি নাজানে . দুয়োটাৰ মাজত কেনেকৈ ক’ব পাৰিলেহেঁতেন? কোনটোৰ পুষ্টি ভাল? কেনেকৈ ৰান্ধিব সেইবোৰ? আমি তলত তেওঁলোকৰ সকলো অনন্য বৈশিষ্ট্যৰ মাজেৰে যাম।
ক্লেম বনাম মাছেলৰ তুলনা
ক্লেম | মাছল | |
---|---|---|
বাসস্থান | মিঠা পানী আৰু এম. নিমখীয়া পানী; আধা বাটসমাধিস্থ কৰা হৈছে | মিঠা পানীৰ & নিমখীয়া পানী; গোটত ছাবষ্ট্ৰেটৰ সৈতে সংযুক্ত |
খোলা | ঘূৰণীয়া বা দীঘল (ৰেজাৰ) আকৃতিৰ, ডাঠ, চৰ্বিযুক্ত, মসৃণ, ডিম্বাকৃতিৰ সমান আকাৰৰ অৰ্ধেক অংশ, ভিতৰত অংগ, খুলিবলৈ কঠিন | দীঘলীয়া, অনিয়মিত ঘূৰণীয়া, পাতল, ৰুক্ষ, আৰু ভিতৰত হয় ক'লা, গাঢ় নীলা বা বাদামী, ৰূপালী বা ধূসৰ |
আকাৰ | বিভিন্ন আকাৰৰ; আটাইতকৈ ডাঙৰ ৪.২৫ ফুট দীঘল আৰু ৫০০ পাউণ্ড | ৪০ মিলিমিটাৰত বজাৰ কৰিব পৰা যায় |
ডায়েট | ফিল্টাৰ খুৱাই দিয়া | ফিল্টাৰ খাদ্য দিয়া |
জীৱনচক্ৰ | কোনো পৰজীৱী পৰ্যায় নাই | গ্ল’চিডিয়া পৰ্যায় |
সোৱাদ | শক্তিশালী সোৱাদ, নিমখীয়া, মাছৰ দৰে, চোবাই খোৱা, পানীৰ বাহিৰত ভালকৈ ৰাখে | কিছুমান মৃদু, মৃদু, কোমল, চোবাই খোৱা, সহজে নষ্ট হয় |
ৰন্ধা কৌশল | কেঁচা বা বিভিন্ন ধৰণে ৰন্ধা | বিভিন্ন ধৰণে ৰন্ধা; চচৰ প্ৰয়োজন |
বৰ্গবিন্যাস | ফাইলাম মলাস্কা, ক্লাছ বিভালভিয়া, বেছিভাগেই উপশ্ৰেণী হেটেৰ'ডন্টা | ফাইলাম মলাস্কা, ক্লাছ বিভালভিয়া |
পুষ্টি | ভিটামিন চি, ভিটামিন বি ১২, পটাছিয়াম, তাম, কেলচিয়াম, ফছফৰাছ | ভিটামিন বি ১, আইৰণ, চেলেনিয়াম, ফ’লেট , মেগনেছিয়াম |
6 ক্লেম আৰু মাছেলৰ মাজৰ মূল পাৰ্থক্য
ক্লেম বনাম মাছল: খোলা
ক্লেম আৰু মাছলৰ বহু প্ৰকাৰ আছে, আৰু ইহঁতৰ আকাৰ বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে। কিছুমান ক্লেম অৱশ্যে শামুকতকৈ বহুত ডাঙৰ হ’ব পাৰে। চালে যদিআৰু ইহঁতৰ খোলাবোৰ চম্ভালিব পাৰে, আপুনি ইহঁতৰ প্ৰজাতি যিয়েই নহওক কিয় কেইবাটাও পাৰ্থক্য লক্ষ্য কৰিব পাৰে। ক্লেমৰ খোলাত সদায় দুটা সমান আকাৰৰ অৰ্ধেক থাকে আৰু ৰেজাৰ ক্লেমৰ বাহিৰে ইহঁত অণ্ডাকাৰ হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, আৰু ই মসৃণ আৰু অতি টানকৈ বন্ধ হোৱাৰ বাবে ইয়াক খুলিবলৈ কঠিন হয়। কিন্তু শামুক এটাৰ খোলা ৰুক্ষ আৰু অনিয়মিতভাৱে ঘূৰণীয়া বা দীঘলীয়া, পাতল আৰু বহলতকৈ দীঘল। ইয়াৰ ৰং হয় ক'লা, গাঢ় বাদামী, বা নীলা, ভিতৰত ৰূপালী বা ধূসৰ।
খোলাৰ ভিতৰত, আপুনি লক্ষ্য কৰিব যে দুয়োটাৰে পেশীবহুল ভৰি আৰু মুকুতা আছে কিন্তু আন এটা পাৰ্থক্য আছে, যিটো হ'ল ক্লেমৰ উপস্থিতি অংগসমূহ। ক্লেমৰ হৃদযন্ত্ৰ, ৰক্ত সঞ্চালন তন্ত্ৰ আৰু পাচনতন্ত্ৰৰ কিছুমান অংশ থাকে। শামুক এটাৰ খোলা নিঃসৰণ কৰিবলৈ এটা আৱৰণযুক্ত মেণ্টেল, খোলাটো খুলিবলৈ বা বন্ধ কৰিবলৈ সন্মুখ আৰু পিছফালৰ এডাক্টৰ পেশী, দুটা যোৰ গিল আৰু খাদ্য মুখলৈ লৈ যাবলৈ লেবিয়াল পাল্প থাকে।
ক্লেম বনাম মাছল: বাসস্থান<১><৬>আপুনি ক্লেম আৰু মাছল সতেজ বা নিমখীয়া পানীত বাস কৰা দেখিব পাৰে, কিন্তু ইহঁতে কেনেকৈ জীয়াই থাকে সেয়া ইটোৱে সিটোৰ পৰা পৃথক। ক্লেমবোৰ আধা বালি বা নদীৰ তলত পুতি থোৱা হয়, যাৰ বাবে ক্লেম বিচাৰি পোৱাটোক ক্লেম-ডিগিং বোলা হয়। শামুকবোৰ গোটত থাকে আৰু বাইছাল সূতা নামৰ পাতল সূতা ব্যৱহাৰ কৰি ছাবষ্ট্ৰেটৰ লগত সংলগ্ন হয়।
অগভীৰ পানী থকা অঞ্চলত ক্লেম পোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি। বিশ্বৰ সকলো মহাসাগৰতে বিভিন্ন প্ৰজাতিৰ ক্লেম পোৱা যায়। মিঠা পানীৰ ক্লেমৰ প্ৰজাতিয়ে পুখুৰী, হ্ৰদ, আৰু...নদী। আন্তঃজোৱাৰ-ভাটাৰ অঞ্চলত, যিবোৰ অঞ্চলত জোৱাৰ-ভাটাৰ সময়তহে সাগৰৰ পানীৰ তলত থাকে, সেইবোৰ অঞ্চলত শামুক বিচাৰি পোৱাটো আটাইতকৈ সহজ। বেছিভাগ মাছেলে নাতিশীতোষ্ণ, মৃদু জলবায়ু থকা অঞ্চলত বাস কৰে।
ক্লেম বনাম মাছল: জীৱনচক্ৰ
প্ৰজনন চক্ৰৰ কথা আহিলে ক্লেম আৰু মাছেল দুয়োটাই যৌন প্ৰজনন কৰে। ক্লেম মতা আৰু মাইকী দুয়োবিধেই শুক্ৰাণু আৰু কণী পানীত এৰি দিয়ে যেতিয়া ই প্ৰায় ১০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ হয়, তাৰ পিছত কণীবোৰ নিষিক্ত হয় আৰু পিছৰ ১২ ঘণ্টাত ট্ৰ'ক'ফ'ৰ পলুলৈ পৰিণত হয় আৰু কেইদিনমানৰ পিছত খোলা গঠন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে।<৭>
আনহাতে শামুকৰ প্ৰজনন চক্ৰ বেলেগ। মতা শামুকটোৱে পানীত শুক্ৰাণু এৰি দিয়ে আৰু তাৰ পিছত মাইকী মাছলে শুক্ৰাণু গ্ৰহণ কৰে। কণীবোৰ মাইকী মাছলৰ গিলৰ ভিতৰত নিষিক্ত কৰা হয় আৰু যেতিয়া ই ডাঙৰ হৈ পলুলৈ পৰিণত হয়, যাক গ্ল’চিডিয়া বুলিও কোৱা হয়। তাৰ পিছত এই গ্ল'চিডিয়াবোৰ পানীত এৰি দিয়া হয় য'ত ইহঁতৰ এটা পৰজীৱী পৰ্যায় থাকে য'ত পলুৱে নিজকে আন মাছৰ গিল, পাখি বা শৰীৰৰ লগত সংলগ্ন হৈ পানীৰ এটা অংশত বিতৰণ কৰে।
See_also: স্কোয়াচ ফল নে শাক-পাচলি?ক্লেম বনাম মাছল: সোৱাদ
ক্লেম আৰু মাছল দুয়োটা ৰান্ধনী জগতত অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ সাগৰীয় খাদ্য হিচাপে সুপৰিচিত। যদিও ইহঁত দুয়োটা চোবাই খোৱা, ক্লেমৰ সোৱাদ সাগৰৰ কথা মনত পেলোৱা আৰু নিমখীয়া বা মাছৰ দৰে আৰু শামুকৰ সোৱাদ মৃদু, কোমল যি কিছু পৰিমাণে মৃদু, গতিকে ইহঁতক চাটনিৰ সৈতে বা ষ্টুত পৰিবেশন কৰাৰ প্ৰৱণতা থাকে।
ক্লেম বনাম মাছেল: ৰন্ধা কৌশল
ক্লেম আৰু...মাছল বিভিন্ন ধৰণে ৰান্ধিব পাৰি, ভাপত দিয়া, ষ্টাফ কৰা আৰু বেক কৰা, ৰোষ্ট কৰা, গ্ৰীল কৰা আৰু ষ্টু কৰা আদি। ভাপত দিয়াটোৱেই হৈছে মাছলৰ বাবে আটাইতকৈ সহজ আৰু সাধাৰণ ৰন্ধা পদ্ধতি, আনহাতে ক্লেম ক্লেম চাউডাৰত বেছিকৈ পৰিচিত। আপুনি ক্লেম কেঁচাকৈ খাবলৈ বাছি ল’ব পাৰে, কিন্তু মাছল ৰান্ধিব লাগিব। লগতে, ক্লেম পানীৰ বাহিৰত ভালকৈ ৰাখে কিন্তু ৰান্ধিবলৈ বেছি সময় লাগে।
See_also: বিশ্বৰ ১০টা পুৰণি ভাষাক্লেম বনাম মাছল: পুষ্টি
ক্লেম আৰু মাছল দুয়োটা আপোনাৰ বাবে প্ৰটিনৰ উত্তম উৎস হিচাপে ভাল, কম কেলৰি আৰু... চেচুৰেটেড ফেট, আৰু ইয়াত আপুনি প্ৰয়োজনীয় সকলো প্ৰয়োজনীয় এমিনো এচিড, বিশেষকৈ ওমেগা-৩ ফেটি এচিড থাকে। ইহঁতৰ পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ প্ৰকাৰ আৰু ইহঁতৰ পুষ্টিকৰ সংখ্যাৰ ক্ষেত্ৰত পাৰ্থক্য আছে যদিও প্ৰজাতিৰ মাজতো ব্যক্তিগত পাৰ্থক্য আছে। দুয়োটাতে জিংক, ফছফৰাছ, তাম, মেগনেছিয়াম, পটাছিয়াম, কেলচিয়াম, আইৰণ, ছডিয়াম প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। কিন্তু শিঙিৰ তুলনাত ক্লেমত সাধাৰণতে ভিটামিন চি, ভিটামিন বি ১২, কেলচিয়াম, ফছফৰাছ, তাম আৰু পটাছিয়াম বেছি থাকে। ক্লেমতকৈ মাছেলত ভিটামিন বি ১, আইৰণ, চেলেনিয়াম, ফ'লেট, আৰু মেগনেছিয়াম বেছি থাকে 2>