Clams बनाम Mussels: 6 मुख्य भिन्नताहरू व्याख्या गरियो

मुख्य बिन्दुहरू:

• क्ल्याम र सिपीहरू बीचको केही भिन्नताहरू दृश्यात्मक रूपमा अवलोकन गर्न सकिन्छ, जस्तै तिनीहरूको विभिन्न खोल आकार र बनावटहरू। क्ल्याममा पनि सिपी भन्दा धेरै ठूला बढ्न सक्ने क्षमता हुन्छ।
• क्ल्यामहरू आधा गाडिएका हुन्छन् र परजीवी अवस्थाबाट गुज्रदैनन्। सिपीहरू सामान्यतया सब्सट्रेटमा जोडिएका समूहहरूमा सँगै बस्छन् र आफ्नो जीवनको एक चरण माछामा परजीवी ग्लोचिडियाको रूपमा बिताउँछन्।
• पाकना उद्देश्यका लागि, क्ल्यामको स्वाद बलियो हुन्छ, पानीबाट टाढा राख्न सकिन्छ, र हुन सक्छ। काँचो खायो। झिल्लीको स्वाद धेरै हल्का हुन्छ, सजिलै बिग्रन्छ, पकाउनु पर्छ र सामान्यतया चटनी चाहिन्छ।

क्ल्याम र सिफुल लोकप्रिय समुद्री खाना हो। कसैलाई एकलाई अर्को मनपर्छ, जबकि अरूले दुवैको आनन्द लिन्छन्, र कसैले कहिल्यै खाएका छैनन्। तिनीहरू शेलफिशको बारेमा हिचकिचाउने मानिसहरूका लागि केही हदसम्म डरलाग्दो हुन सक्छन्। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूसँग परिचित हुनु उत्तम हुन्छ।

क्ल्याम र सिपहरू दुवै मोलस्क हुन्, र यद्यपि तिनीहरू स्वादमा स्पष्ट रूपमा फरक छन्, मानिसहरूलाई उनीहरूको टाउकोको माथिबाट धेरै कुरा थाहा छैन। । यी दुईको बीचमा कसरी भन्न सकिन्छ ? कुनमा राम्रो पोषण छ? तपाईं तिनीहरूलाई कसरी पकाउनुहुन्छ? हामी तल तिनीहरूका सबै अद्वितीय विशेषताहरू मार्फत जानेछौं।

Clams बनाम Mussels तुलना गर्दै

6 क्ल्याम र सीपलहरू बीचको मुख्य भिन्नताहरू

क्ल्याम बनाम मुसल: शेल

त्यहाँ धेरै प्रकारका क्ल्याम र सिपहरू छन्, र तिनीहरू विभिन्न आकारका हुन सक्छन्। केही क्लमहरू सिपी भन्दा धेरै ठूलो हुन सक्छ, यद्यपि। हेर्नुभयो भनेतिनीहरूको शेलहरूमा र ह्यान्डल गर्नुहोस्, तपाईंले तिनीहरूको प्रजातिहरूको फरक पर्दैन धेरै भिन्नताहरू देख्न सक्नुहुन्छ। क्ल्यामको खोलमा जहिले पनि समान आकारको दुईवटा भागहरू हुन्छन् र तिनीहरू ओवल हुन्छन्, रेजर क्ल्याम बाहेक, र यो पनि चिल्लो र धेरै कडा रूपमा बन्द भएकोले यसलाई खोल्न गाह्रो हुन्छ। तर सिपीको खोल नराम्रो र अनियमित गोलाकार वा आयताकार, पातलो र चौडा भन्दा लामो हुन्छ। यो कि त कालो, गाढा खैरो वा नीलो रंगको हुन्छ, भित्र चाँदी वा खैरो हुन्छ।

खोल भित्र, तपाईंले दुबै मांसपेशी खुट्टा र मोतीहरू देख्नुहुनेछ तर त्यहाँ अर्को भिन्नता छ, जुन क्ल्यामको उपस्थिति हो। अंगहरू। क्ल्याममा मुटु, परिसंचरण प्रणाली र केही पाचन प्रणालीका अंगहरू हुन्छन्। एउटा सिपीमा खोललाई स्राव गर्नको लागि एउटा आवरण आवरण हुन्छ, खोल खोल्न वा बन्द गर्न अगाडि र पछाडि जोड्ने मांसपेशीहरू, दुई जोडी गिलहरू, र मुखमा खाना सार्नको लागि लेबियल प्याल्पहरू हुन्छन्।

क्लम्स बनाम मुसेल्स: आवास

तपाईले ताजा वा नुनपानीमा बस्ने क्ल्याम र सिपहरू देख्न सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरू कसरी बाँच्छन् एकअर्काभन्दा फरक छन्। क्ल्यामहरू बालुवा वा नदीको किनारमा आधा बाटोमा गाडिन्छन्, त्यसैले क्ल्यामहरू खोज्नुलाई क्ल्याम-खन्ने भनिन्छ। सिपीहरू समूहमा बस्छन् र बाइसल थ्रेड भनिने पातलो थ्रेडहरू प्रयोग गरेर आफूलाई सब्सट्रेटमा जोड्छन्।

क्ल्यामहरू प्रायः कम पानी भएको क्षेत्रमा पाइन्छ। विश्वका सबै महासागरहरूमा विभिन्न प्रजातिका क्ल्यामहरू पाइन्छ। ताजा पानी क्ल्याम प्रजातिहरूले पोखरी, ताल, र मा आफ्नो घर बनाउँछनदीहरू। उच्च ज्वारभाटाको समयमा समुद्री पानी मुनि रहेका क्षेत्रहरू अन्तर-ज्वारीय क्षेत्रहरूमा भेट्टाउन सबैभन्दा सजिलो छ। धेरै जसो सिपीहरू समशीतोष्ण, हल्का हावापानी भएका क्षेत्रमा बस्छन्।

क्ल्याम बनाम मुसल: जीवन चक्र

जब यो प्रजनन चक्रको कुरा आउँछ, क्ल्याम र सिपी दुवैले यौन प्रजनन गर्छन्। क्लैम नर र पोथी दुबैले 10 डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा शुक्रकीट र अण्डालाई पानीमा छोड्छन्, त्यसपछि अण्डाहरू निषेचित हुन्छन् र अर्को 12 घण्टामा ट्रोकोफोर लार्भामा परिणत हुन्छन् र केही दिन पछि खोल बन्न थाल्छन्।<7

अर्को तर्फ मुसलहरूको फरक प्रजनन चक्र हुन्छ। पुरुष झिल्लीले पानीमा शुक्रकीट छोड्छ, जसलाई महिलाहरूले भित्र लिन्छ। अण्डाहरू पोथी झिल्लीको गिल भित्र निषेचित हुन्छन् र जब लार्भामा बढ्छ, जसलाई ग्लोचिडिया पनि भनिन्छ। यी ग्लोचिडियालाई त्यसपछि पानीमा छोडिन्छ जहाँ तिनीहरूको परजीवी अवस्था हुन्छ जसमा लार्भाले गिल, पखेटा वा अन्य माछाको शरीरलाई पानीको सम्पूर्ण शरीरमा बाँड्नको लागि जोड्छ।

क्लम बनाम मुसेल्स: स्वाद

क्ल्याम र सिफुल दुवै पाक संसारमा उत्कृष्ट समुद्री खानाको रूपमा परिचित छन्। यद्यपि तिनीहरू दुवै चबाने छन्, क्ल्यामहरूमा समुद्रको सम्झना दिलाउने बलियो स्वाद हुन्छ र नुनिलो वा माछाहरू हुन्छन्, र सिपहरू हल्का, कोमल स्वाद हुन्छ जुन अलिकति नरम हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू चटनी वा स्ट्युमा सेवा गरिन्छ।<7

क्ल्याम बनाम मुसेल्स: पकाउने प्रविधि

दुवै क्ल्याम रसिपीहरू विभिन्न तरिकामा पकाउन सकिन्छ, जसमा भाप, भरिएको र बेक गरिएको, भुटेको, ग्रिल गरिएको र स्ट्युइड सहित। स्टिमिङ सिपीहरूको लागि सबैभन्दा सजिलो र सबैभन्दा सामान्य खाना पकाउने विधि हो, जबकि क्ल्यामहरू क्ल्याम चाउडरमा राम्रोसँग चिनिन्छन्। तपाईं क्लम काँचो खाने छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, तर सिपीहरू पकाउनु पर्छ। साथै, क्ल्यामहरू पानीबाट टाढा रहन्छन् तर पकाउन धेरै समय लाग्छ।

क्ल्याम बनाम सिपी: पोषण

दुबै क्ल्याम र सिपहरू प्रोटिनको ठूलो स्रोत, कम क्यालोरी र संतृप्त फ्याटहरू, र तिनीहरूले तपाईंलाई आवश्यक पर्ने सबै आवश्यक अमीनो एसिडहरू समावेश गर्दछ, विशेष गरी ओमेगा-3 फ्याटी एसिडहरू। तिनीहरू पोषक तत्वहरूको प्रकार र तिनीहरूसँग भएका पोषक तत्वहरूको संख्यामा भिन्न हुन्छन्, यद्यपि त्यहाँ प्रजातिहरू बीच व्यक्तिगत भिन्नताहरू पनि छन्। दुबै जस्ता, फस्फोरस, तामा, म्याग्नेसियम, पोटासियम, क्याल्सियम, आइरन र सोडियममा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। तथापि, झिल्लीको तुलनामा, क्ल्याममा सामान्यतया भिटामिन सी, भिटामिन बी १२, क्याल्सियम, फस्फोरस, तामा र पोटासियम बढी हुन्छ। सिपीमा भिटामिन B1, फलाम, सेलेनियम, फोलेट, र म्याग्नेसियम क्ल्याम भन्दा बढी हुन्छ तिनीहरूसँग सोडियम पनि कम हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू आफ्नो सोडियम सेवन हेर्न आवश्यक भएका मानिसहरूका लागि राम्रो हुन्छन्।

Up Next…

• 12 दिमाग नभएका जनावरहरू र तिनीहरू कसरी बाँच्छन्! - क्ल्यामहरू ११ अन्य विचित्र र सुन्दर महासागरका बासिन्दाहरूसँग देखा पर्दछन्। समुद्री अर्चिन, जेलीफिस, कोरल र थपको मस्तिष्क-मुक्त बाँच्ने कौशलको बारेमा जान्नुहोस्!
• १२ शार्कहरूप्रशान्त महासागर - यहाँ तपाईंले संसारको सबैभन्दा ठूलो महासागरमा बस्ने १२ शिकारीहरूको बारेमा जान्न सक्नुहुन्छ। विषालु मेरुदण्ड भएका शार्क प्रजातिहरूको बारेमा पढ्नुहोस्, समुद्रको भुइँमा क्रल गर्नुहोस्, र शार्क संसारको उपनाम "काउच आलु" कमाउनुहोस्।
• सील बनाम ओटर: के भिन्नताहरू छन्? - यी दुई आंशिक रूपमा जलीय स्तनपायीहरू मिलाउन सजिलो हुन सक्छ। तिनीहरूको उपस्थिति, वर्गीकरण, र व्यवहार बीचको भिन्नताहरू जान्नको लागि पढ्नुहोस्।