Mossels vs Mossels: 6 hoofverskille verduidelik

Sleutelpunte:

• Sommige verskille tussen mossels en mossels kan visueel waargeneem word, soos hul verskillende dopvorms en -teksture. Mossels het ook die potensiaal om baie groter as mossels te word.
• Mossels is geneig om half begrawe te bly en ondergaan nie 'n parasitiese stadium nie. Mossels leef gewoonlik saam in groepe wat aan 'n substraat geheg is en spandeer 'n stadium van hul lewens as parasitiese glochidia op visse.
• Vir kulinêre doeleindes het mossels 'n sterk geur, kan dit beter uit die water gehou word, en kan rou geëet. Mossels het 'n sagter smaak, bederf maklik, moet gaargemaak word en benodig gewoonlik 'n sous.

Mossels en mossels is gewilde seekos. Sommige mense hou van die een bo die ander, terwyl ander mense albei geniet, en sommige het ook nog nooit geëet nie. Hulle kan ietwat intimiderend wees vir mense wat huiwerig is oor skulpvis. As jy hulle wil probeer, is dit die beste om met hulle vertroud te raak.

Mossels en mossels is albei weekdiere, en alhoewel hulle natuurlik verskillend in geur is, weet mense nie veel anders van hul kop af nie. . Hoe sou jy tussen die twee kon onderskei? Watter een het beter voeding? Hoe kook jy hulle? Ons sal hieronder deur al hul unieke kenmerke gaan.

Vergelyk mossels vs mossels

6 Sleutelverskille tussen Mossels en Mossels

Mossels vs Mossels: Skulp

Daar is baie soorte mossels en mossels, en hulle kan van verskillende groottes wees. Sommige mossels kan egter baie groter word as mossels. As jy kykby en hanteer hul skulpe, kan jy verskeie verskille opmerk, ongeag hul spesie. ’n Moslem se dop het altyd twee ewe groot helftes en hulle is geneig om ovaal te wees, behalwe vir die skeermesmossel, en dit is ook glad en baie styf toegemaak, wat dit moeilik maak om oop te maak. Maar 'n mossel se dop is grof en onreëlmatig rond of langwerpig, dun en langer as wat dit wyd is. Dit is óf swart, donkerbruin óf blou van kleur, met 'n silwer of grys binnekant.

Binne die dop sal jy sien dat albei gespierde voete en pêrels het, maar daar is nog 'n verskil, naamlik die mossel se teenwoordigheid van organe. 'n Mossel het 'n hart, bloedsomloopstelsel en sommige dele van die spysverteringstelsel. 'n Mossel het 'n omhullende mantel om die dop af te skei, voorste en agterste adduktorspiere om die dop oop of toe te maak, twee pare kieue, en labiale palpe om kos na sy mond te beweeg.

Mossel vs Mossels: Habitat

Jy kan mossels en mossels in óf vars óf soutwater sien leef, maar hoe hulle leef verskil van mekaar. Mossels word halfpad in sand of rivierbeddings begrawe, en daarom word die vind van mossels mosselgrawe genoem. Mossels leef in groepe en heg hulself aan 'n substraat deur gebruik te maak van dun drade wat byssale drade genoem word.

Mossels kom heel waarskynlik in gebiede met vlak water voor. Verskeie spesies mossels kan in al die wêreld se oseane gevind word. Varswater mosselvariëteite maak hul huise in damme, mere enriviere. Mossels is die maklikste om te vind in tussengety sones, gebiede wat slegs onder seewater is tydens hoogwater. Die meeste mossels leef in gebiede met gematigde, milde klimaat.

Mossels vs Mossels: Lewensiklus

Wanneer dit by voortplantingsiklus kom, plant mossels en mossels beide seksueel voort. Mossels mannetjies en wyfies laat albei die sperm en eiersel in die water vry wanneer dit ongeveer 10 grade C is, die eiers word dan bevrug en verander in die volgende 12 uur in trokofore larwes en na 'n paar dae begin die dop vorm.

Mossel aan die ander kant het 'n ander voortplantingsiklus. Die manlike mossel stel die sperm in die water vry, wat dan deur wyfies ingeneem word. Die eiers word binne-in die vroulike mosselkieue bevrug en wanneer dit groei tot 'n larwes, ook bekend as glochidia. Hierdie glochidia word dan in die water vrygelaat waar hulle 'n parasitiese stadium het waarin die larwes hulself aan die kieue, vinne of liggame van ander visse heg om deur 'n watermassa versprei te word.

Mossels vs Mossels: Smaak

Mossels en mossels is albei bekend in die kulinêre wêreld as een van die beste seekos. Alhoewel hulle albei taai is, het mossels 'n sterker geur wat aan die see herinner en is dit sout of visagtig, en mossels het 'n sagter, sagte geur wat ietwat vaal is, so hulle is geneig om saam met 'n sous of in 'n bredie bedien te word.

Mossels vs Mossels: Kooktegniek

Beide mossels enmossels kan op verskeie maniere gekook word, insluitend gestoom, gevul en gebak, gerooster, gerooster en gestoof. Stoom is die maklikste en mees algemene gaarmaakmetode vir mossels, terwyl mossels die bekendste is in mosselsoep. Jy kan kies om mossels rou te eet, maar mossels moet gaar wees. Mossels hou ook beter uit die water, maar neem langer om te kook.

Mossels vs Mossels: Voeding

Beide mossels en mossels is goed vir jou as goeie bronne van proteïen, laag in kalorieë en versadigde vette, en hulle bevat al die noodsaaklike aminosure wat jy nodig het, veral omega-3-vetsure. Hulle verskil in die tipe voedingstowwe en die aantal voedingstowwe wat hulle het, hoewel daar ook individuele verskille tussen spesies is. Albei is ryk aan sink, fosfor, koper, magnesium, kalium, kalsium, yster en natrium. In vergelyking met mossels, het mossels egter oor die algemeen meer vitamien C, vitamien B12, kalsium, fosfor, koper en kalium. Mossels het meer vitamien B1, yster, selenium, folaat en magnesium as mossels Hulle het ook minder natrium, so hulle is beter vir mense wat hul natrium-inname moet dophou.

Volgende...

• 12 Diere wat nie 'n brein het nie en hoe de fok hulle oorleef! – Mossels verskyn saam met 11 ander bisarre en pragtige seebewoners. Leer oor die breinvrye oorlewingsvaardighede van see-egels, jellievisse, korale en meer!
• 12 Sharks that Live in theStille Oseaan - Hier kan jy leer oor 12 jagters wat in die wêreld se grootste oseaan woon. Lees oor haaispesies wat giftige stekels het, op die seebodem kruip en die bynaam "bankpatat" van die haaiwêreld verdien.
• Rob vs Otter: Wat is die verskille? – Hierdie twee gedeeltelik watersoogdiere kan maklik vermeng word. Lees om die verskille tussen hul voorkoms, klassifikasie en gedrag te leer.