உள்ளடக்க அட்டவணை
முட்டைக்கோசு வகைகளுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை சொல்லும் போது, நாபா முட்டைக்கோசுக்கும் பச்சை முட்டைக்கோசுக்கும் என்ன வித்தியாசம்? இந்த இரண்டு காய்கறிகளும் சில வழிகளில் நெருங்கிய தொடர்புடையவை என்றாலும், அவற்றைப் பிரிக்கும் பல விஷயங்கள் உள்ளன. ஆனால் இந்த விஷயங்களில் சில என்னவாக இருக்கலாம், முதல் பார்வையில் அவற்றை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை நீங்கள் எவ்வாறு கற்றுக்கொள்வது?
இந்த கட்டுரையில், பச்சை முட்டைக்கோஸை நாபா முட்டைக்கோசுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்ப்போம், இதன் மூலம் நீங்கள் இரண்டையும் முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள முடியும். வகைகள். அவர்களின் உடல் விளக்கங்கள், அவை என்ன சுவை, மற்றும் சமையல் திறனில் அவை பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இறுதியாக, இந்த இரண்டு முட்டைக்கோசுகளின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம், இதன் மூலம் உங்களுக்கு எது சிறந்தது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும். இப்போது தொடங்குவோம்!
நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பச்சை முட்டைக்கோஸ் ஒப்பிடுதல் பச்சை முட்டைக்கோஸ் வகைப்படுத்தல் பிராசிகா ராபா துணை. பெகினென்சிஸ் பிராசிகா ஓலரேசியா var. capitata விளக்கம் நீளமான வடிவம் வெளிர் பச்சை மற்றும் வெள்ளை இலைகளுடன், தளர்வாக பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. தோற்றத்தில் கீரையை ஒத்திருக்கிறது, சமமான மென்மையான அமைப்பு மற்றும் முறுமுறுப்பான அடித்தளத்துடன். சுவை மென்மையானது மற்றும் மென்மையானது. வட்டமான, வெளிர் பச்சை நிறக் காய்கறிகள் சுருக்கப்பட்ட இலைகளால் ஆனது. அடர்த்தியான, கனமான, மற்றும் பச்சை நிற நிழல்களில் வரம்புகள், ஆனால் பொதுவாக ஒளி இருக்கும். மிளகு மற்றும் இனிப்பு, லேசான சுவை, மற்றும் மட்டுமேநீங்கள் சமைக்கும்போது இனிமையாகிறது. பயன்பாடுகள் சாலடுகள் அல்லது ரேப்களில் பச்சையாக சாப்பிடுவது நல்லது, ஆனால் புளிக்கவைத்து, வேகவைத்து, வறுக்கவும். மென்மையான அமைப்பு இதை பச்சையாக, வதக்கிய, வறுத்த, கிளறி வறுத்த, ஊறுகாய், வேகவைத்த, வேகவைத்த, புளிக்கவைத்த மற்றும் பலவற்றைப் பச்சையாக சாப்பிடுவதற்கு விருப்பமான முட்டைக்கோஸ் ஆக்குகிறது. இலைகள் உறுதியானவை, அவை வெண்மையாக்கிய பிறகும் பொருட்களைப் போர்த்தலாம் ஊட்டச்சத்துத் தகவல் முழு வைட்டமின் பி மற்றும் ஃபோலேட், அத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் 13>முழு வைட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் சி, அத்துடன் தண்ணீர் சிறப்பு அம்சங்கள் காய்கறி இலைகளுக்கான ஜப்பானிய வார்த்தை ( நப்பா) , நாபா பள்ளத்தாக்கிற்குப் பிறகு அல்ல! கிமு 4000-ல் சீனாவில் தோன்றிய முட்டைக்கோஸ், மனிதனுக்குத் தெரிந்த பழமையான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்! முக்கிய வேறுபாடுகள் நாபா முட்டைக்கோசுக்கும் பச்சை முட்டைக்கோசுக்கும் இடையே
நாபா முட்டைக்கோசுக்கும் பச்சை முட்டைக்கோசுக்கும் இடையே பல முக்கிய வேறுபாடுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, பச்சை முட்டைக்கோஸ் வட்ட வடிவில் உள்ளது, அதே நேரத்தில் நாபா முட்டைக்கோஸ் நீள்வட்டமாக அல்லது நீளமாக இருக்கும். கூடுதலாக, நாபா முட்டைக்கோஸ் பச்சை முட்டைக்கோசின் இலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது கீரை இலைகளைப் போன்றது. இறுதியாக, பச்சை முட்டைக்கோசின் உறுதியான அமைப்புடன் ஒப்பிடும்போது நாபா முட்டைக்கோஸ் மிகவும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
இந்த வேறுபாடுகள் அனைத்தையும் இப்போது இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.
மேலும் பார்க்கவும்: ஜனவரி 1 ராசி: அடையாளம், குணாதிசயங்கள், இணக்கம் மற்றும் பலநாபா முட்டைக்கோஸ் vs பச்சை முட்டைக்கோஸ்: வகைப்பாடு
நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பச்சை முட்டைக்கோஸ் இரண்டும்முட்டைக்கோஸ், அவை ஒரே இனத்தைச் சேர்ந்தவை, பொதுவாக முட்டைக்கோஸ் அல்லது பிராசிகா இனம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அவை ஒன்றுக்கொன்று வேறுபட்ட இனங்கள் மற்றும் அவை அவற்றின் சொந்த இனங்களுக்குள் மிகவும் வேறுபட்ட வேறுபாடுகளாகும். எடுத்துக்காட்டாக, நாபா முட்டைக்கோஸ் ராபா இனங்களில் உறுப்பினராக உள்ளது, அதே சமயம் பச்சை முட்டைக்கோஸ் ஒலரேசியா இனங்களில் உறுப்பினராக உள்ளது.
நாபா முட்டைக்கோஸ் vs பச்சை முட்டைக்கோஸ்: விளக்கம்
நாபா முட்டைக்கோசுக்கும் பச்சை முட்டைக்கோசுக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தை முதல் பார்வையில் சொல்வது எளிது. உதாரணமாக, நாபா முட்டைக்கோசுகள் பச்சை முட்டைக்கோஸின் முழுமையான வட்ட வடிவத்துடன் ஒப்பிடும்போது நீள்வட்டமாக அல்லது நீளமாக இருக்கும். நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பச்சை முட்டைக்கோஸ் இரண்டும் பச்சை நிறத்தில் இருந்தாலும், நாபா முட்டைக்கோஸ் தாவரத்தின் அடிப்பகுதியை நோக்கி கணிசமான அளவு வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் பச்சை முட்டைக்கோஸ் முழுவதும் பச்சை நிறமாக இருக்கும்.
சராசரி பச்சை முட்டைக்கோசின் சுருக்கப்பட்ட மற்றும் உறுதியான இலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது நாபா முட்டைக்கோஸின் இலைகள் வறுத்த மற்றும் மென்மையாக இருக்கும். அவற்றின் சுவைகளைப் பொறுத்தவரை, இந்த இரண்டு முட்டைக்கோசு வகைகளும் சுவையில் மிகவும் லேசானவை. இருப்பினும், பச்சை முட்டைக்கோசுடன் ஒப்பிடும்போது நாபா முட்டைக்கோஸ் அமைப்பில் மிகவும் மென்மையானது, பச்சையாக உண்ணும் போது இது சிறந்தது.
மேலும் பார்க்கவும்: சிங்கங்கள் எவ்வளவு காலம் வாழ்கின்றன: எப்போதும் பழமையான சிங்கம்நாபா முட்டைக்கோஸ் vs பச்சை முட்டைக்கோஸ்: பயன்கள்
நீங்கள் நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பச்சை முட்டைக்கோஸை பல்வேறு சமையல் வகைகளில் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், நாபா முட்டைக்கோசுடன் ஒப்பிடும்போது பச்சை முட்டைக்கோஸ் ஒரு உறுதியான அமைப்பைப் பராமரிக்கிறது, இது மடக்குகளாக அல்லது அடைக்கப்பட்டதாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது சிறந்தது.நாபா முட்டைக்கோஸ் பச்சையாக சாப்பிடும் போது சரியானது, இது சாலட்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் பச்சை முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த அல்லது வதக்கிய நிலையில் மிகவும் பொருத்தமானது.
அதன் நுட்பமான அமைப்பு மற்றும் பிரபலத்தின் அடிப்படையில், நாபா முட்டைக்கோஸ் பொதுவாக கிம்ச்சி நொதித்தலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே சமயம் பச்சை முட்டைக்கோஸ் இல்லை. இருப்பினும், பச்சை முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த, வேகவைத்தவற்றில் சிறந்தது, மேலும் இது ஒரு கிளறி-வறுத்தலில் நன்றாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் நாபா முட்டைக்கோஸ் பச்சை முட்டைக்கோசுடன் ஒப்பிடும்போது மிக வேகமாக வாடிவிடும்.
நாபா முட்டைக்கோஸ் vs பச்சை முட்டைக்கோஸ்: ஊட்டச்சத்து தகவல்
நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பச்சை முட்டைக்கோஸ் இரண்டிலும் நிறைய ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் உள்ளன. அவை குறைந்த கலோரி மாற்றுகள் மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கியமான உணவுகளில் சிறந்த முறையில் உண்ணப்படுகின்றன, அவற்றின் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை. நாபா முட்டைக்கோஸில் வைட்டமின் பி மற்றும் ஃபோலேட் நிறைந்திருந்தாலும், பச்சை முட்டைக்கோஸில் அதிக அளவு வைட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது. இந்த இரண்டு விருப்பங்களும் உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு சிறந்தவை, ஏனெனில் அவை இரண்டும் வழங்குவதற்கு நிறைய ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் உள்ளன!
நாபா முட்டைக்கோஸ் vs பச்சை முட்டைக்கோஸ்: சிறப்பு அம்சங்கள்
நாப்பா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பச்சை முட்டைக்கோஸ் இரண்டும் பல்வேறு காரணங்களுக்காக சிறப்பு வாய்ந்தவை. முட்டைக்கோஸ் இனம் சீனாவில் தோன்றி ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உள்ளது. முட்டைக்கோஸ் உருவாக்கப்பட்ட சரியான தேதிகள் எங்களுக்குத் தெரியவில்லை என்றாலும், அது கிமு 4,000 பழமையானதாக இருக்கலாம்! நாபா முட்டைக்கோஸ் பச்சை முட்டைக்கோஸைப் போலவே பழமையானது, ஆனால் இது ஒரு தனித்துவமான பெயரைக் கொண்டுள்ளது.
நாபா முட்டைக்கோஸ் உருவானது என்று நீங்கள் நினைக்கலாம்நாபா பள்ளத்தாக்கு, கலிபோர்னியா, ஆனால் இது உண்மையில் காய்கறி இலைகளுக்கான ஜப்பானிய வார்த்தையின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. நாபா முட்டைக்கோஸ் பல கிழக்கு ஆசிய உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமானது, மேலும் காய்கறி இலைகளுக்கான ஜப்பானிய வார்த்தையானது நப்பா. நாபா முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பிரபலமானது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை, மேலும் பச்சை முட்டைக்கோசுக்கும் இதையே கூறலாம்!
