မာတိကာ
ဂေါ်ဖီမျိုးကွဲများကြား ခြားနားချက်ကို ပြောပြသောအခါ၊ napa ဂေါ်ဖီနှင့် ဂေါ်ဖီစိမ်း ဂေါ်ဖီစိမ်းကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်မျိုးသည် အချို့သောနည်းများဖြင့် နီးကပ်စွာဆက်စပ်နေသော်လည်း ၎င်းတို့ကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ခွဲခြားထားသောအရာများစွာရှိသည်။ သို့သော် ဤအရာများထဲမှ အချို့မှာ အဘယ်အရာဖြစ်နိုင်သနည်း၊ ပထမတစ်ချက်အနေနှင့် ၎င်းတို့ကို မည်သို့ခွဲခြားသိမြင်နိုင်မည်နည်း။
ကြည့်ပါ။: Elephant Lifespan- ဆင်များသည် မည်မျှကြာကြာ အသက်ရှင်သနည်း။ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ရောနှောကာ နှစ်ခုလုံးကို အပြည့်အဝနားလည်နိုင်စေရန်အတွက် နှစ်ခုလုံးကို အပြည့်အဝနားလည်နိုင်စေရန် မျိုးကွဲများ။ ၎င်းတို့၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်များ၊ ၎င်းတို့ အရသာ နှင့် ၎င်းတို့ကို အချက်အပြုတ် စွမ်းရည်အတွက် အသုံးများသော အရာများကို ကျော်သွားပါမည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ ဒီဂေါ်ဖီထုပ်နှစ်ခုလုံးရဲ့ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးတွေကို သင့်အတွက် ဘယ်ဟာက အကောင်းဆုံးလဲဆိုတာ သင်ဆုံးဖြတ်နိုင်မှာပါ။ အခုပဲ စတင်လိုက်ရအောင်။
Napa Cabbage နှင့် Green Cabbage နှိုင်းယှဉ်
| Napa Cabbage | ဂေါ်ဖီစိမ်း | |
|---|---|---|
| အမျိုးအစားခွဲခြား | Brassica rapa subsp. pekinensis | Brassica oleracea var capitata |
| ဖော်ပြချက် | အစိမ်းဖျော့ဖျော့နှင့် အဖြူရောင်အရွက်များဖြင့် ရှည်လျားသောပုံသဏ္ဍာန်၊ ချည်နှောင်ထားသည်။ အညီအမျှ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသွင်အပြင်နှင့် ကြွပ်ရွသော အခြေပါရှိသော ဆလတ်ရွက်သဏ္ဌာန်နှင့် ဆင်တူသည်။ အရသာက နူးညံ့ပြီး နူးညံ့ပါတယ်။ | အဝိုင်း၊ အစိမ်းဖျော့ဖျော့ အရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ထူထပ်သော၊ လေးလံပြီး အစိမ်းရောင်အရိပ်များတွင် အပိုင်းအခြားများ ရှိသော်လည်း များသောအားဖြင့် ပေါ့ပါးနေပါသည်။ ငရုတ်ကောင်း၊ ချိုမြိန်သောအရသာ၊ နှင့်သာချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ပိုချိုတယ်။ |
| အသုံးပြုမှုများ | အသုပ်များ သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးမှုများတွင် အစိမ်းစားကောင်းသော်လည်း အချဉ်ဖောက်၊ ပေါင်းကာ မွှေကြော်နိုင်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသွင်အပြင်သည် ၎င်းကို အစိမ်းစားရန် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ပိုမိုနှစ်သက်စေသည် | အစိမ်းစား၊ အကြော်၊ လှော်၊ မွှေကြော်၊ ချဉ်၊ ပြုတ်၊ ပြုတ်၊ အချဉ်နှင့် အခြားအရာများ စားသည်။ အရွက်များသည် ရေနွေးဖျော့ပြီးသော်လည်း အရာဝတ္ထုများကို ထုပ်ပိုးနိုင်လောက်အောင် ခိုင်ခံ့သည် |
| အာဟာရအချက်အလက် | ဗီတာမင် B နှင့် ဖောလိတ်ဓာတ် ပြည့်ဝစွာပါဝင်သည့်အပြင် antioxidants | ဗီတာမင် K နှင့် ဗီတာမင်စီ ပြည့်ဝစွာပါဝင်သည့်အပြင် ရေ |
| အထူးအင်္ဂါရပ်များ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွက်များအတွက် ဂျပန်စကားလုံးကို အမည်ပေးသည် ( nappa) ၊ Napa တောင်ကြားမှမဟုတ်ဘဲ! | ဘီစီ 4000 တွင် တရုတ်နိုင်ငံတွင် တစ်ချိန်က ပေါက်ခဲ့သော၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် လူတို့သိကြသည့် ရှေးအကျဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ |
အဓိကကွာခြားချက်များ Napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြား
နပါဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂေါ်ဖီစိမ်းဂေါ်ဖီစိမ်းကြားတွင် အဓိကကွာခြားချက်များစွာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် နှစ်ပုံ သို့မဟုတ် ရှည်သည်။ ထို့အပြင်၊ napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ထက် ဆလတ်ရွက်နှင့် ပို၍တူသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ခိုင်မာသော အသွင်အပြင်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုသိမ်မွေ့သည်။
ကြည့်ပါ။: ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး ကြက် ၁၀ ကောင်ဤကွဲပြားမှုများအားလုံးကို ယခုပိုမိုအသေးစိတ်လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။
Napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်- အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း
နပါဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂေါ်ဖီစိမ်းနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်ကြောင်း ဖော်ပြထားသောကြောင့်၊ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ၎င်းတို့သည် ဂေါ်ဖီထုပ် သို့မဟုတ် Brassica genus ဟု အများအားဖြင့် လူသိများသော တူညီသော genus များဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု မတူညီသောမျိုးစိတ်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏မျိုးစိတ်အတွင်းတွင် အလွန်ထူးခြားသော မျိုးကွဲများဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် rapa မျိုးစိတ်များ၏ အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်ပြီး၊ ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် oleracea မျိုးစိတ်များ၏ အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်သည်။
Napa ဂေါ်ဖီထုပ် vs အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်- ဖော်ပြချက်
၎င်းသည် ပထမတစ်ချက်တွင် napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြား ခြားနားချက်ကို ပြောပြရန် လွယ်ကူသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ napa ဂေါ်ဖီထုပ်များသည် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ လုံးဝန်းသောပုံသဏ္ဍာန်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နှစ်စဥ်ရှည် သို့မဟုတ် ရှည်လျားသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂေါ်ဖီစိမ်း နှစ်မျိုးလုံးသည် စိမ်းနေသော်လည်း၊ napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အပင်ခြေရင်းဆီသို့ အဖြူပမာဏ သိသာထင်ရှားစွာ ရှိနေပြီး ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် တစ်လျှောက်လုံး စိမ်းနေသေးသည်။
နပါဂေါ်ဖီထုပ်၏ အရွက်များသည် ပျမ်းမျှ ဂေါ်ဖီစိမ်း၏ ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သော အရွက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နူးညံ့ပြီး နူးညံ့သည်။ ၎င်းတို့၏ အရသာအရ၊ ဤဂေါ်ဖီမျိုးကွဲနှစ်မျိုးလုံးသည် အရသာအားဖြင့် နူးညံ့သည်။ သို့သော်၊ napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထက်စာလျှင် အသားပိုနူးညံ့သောကြောင့် အစိမ်းစားသောအခါတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Napa ဂေါ်ဖီထုပ် vs အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်- အသုံးပြုမှုများ
သင်သည် ဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂေါ်ဖီစိမ်းကို လဲလှယ်လုနီးပါး အသုံးပြုနိုင်သည်။ သို့သော်လည်း အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သည် napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုနူးညံသော အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးခြင်းအဖြစ် အသုံးပြုသည့်အခါ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။Napa ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အစိမ်းလိုက်စားရင် အသုပ်အတွက် သင့်တော်ပြီး ဂေါ်ဖီစိမ်းကို ပြုတ်ထားတဲ့ ဒါမှမဟုတ် ကြော်ထားတဲ့ပမာဏနဲ့ ပိုသင့်တော်ပါတယ်။
၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသွင်အပြင်နှင့် လူကြိုက်များမှုကြောင့်၊ ဂေါ်ဖီစိမ်းမပါသော်လည်း ကင်မ်ချီအချဉ်ဖောက်ခြင်းတွင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ သို့သော်၊ ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် စွပ်ပြုတ်၊ အကြော်များတွင် စံပြဖြစ်ပြီး မွှေကြော်ရာတွင် ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းထားနိုင်သော်လည်း napa ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် ဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။
Napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်- အာဟာရအချက်အလက်
နပါဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂေါ်ဖီစိမ်းနှစ်မျိုးလုံးတွင် အာဟာရတန်ဖိုးများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ကယ်လိုရီနည်းသော အခြားရွေးချယ်စရာများဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် သကြားဓာတ်နည်းပါးသောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် ကောင်းစွာစားသုံးကြသည်။ napa ဂေါ်ဖီထုပ်တွင် ဗီတာမင် B နှင့် ဖောလိတ်တို့ ပြည့်ဝနေသော်လည်း ဂေါ်ဖီစိမ်းတွင် ဗီတာမင် K နှင့် ဗီတာမင်စီ ပမာဏ မြင့်မားစွာ ပါရှိသည်။ ၎င်းတို့ နှစ်မျိုးလုံးသည် အာဟာရတန်ဖိုးများစွာရှိသောကြောင့် သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုရန် သင့်တော်ပါသည်။
Napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်- အထူးအင်္ဂါရပ်များ
နပါဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂေါ်ဖီစိမ်းနှစ်မျိုးလုံးသည် အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် အထူးဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးစိတ်သည် တရုတ်နိုင်ငံမှ ပေါက်ဖွားလာသည်မှာ နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ ကြာမြင့်နေပြီဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဖန်တီးခဲ့သည့် ရက်အတိအကျကို ကျွန်ုပ်တို့ မသိသော်လည်း ၎င်းသည် ဘီစီ ၄၀၀၀ ခန့် သက်တမ်းရှိဖွယ်ရှိသည်။ Napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့ အသက်ကြီးသော်လည်း ထူးခြားသောအမည်ရင်းမြစ်ရှိသည်။
နပါဂေါ်ဖီက အစပြုတယ်လို့ သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်ပါတယ်။ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်၊ Napa Valley၊ ဒါပေမယ့် တကယ်တော့ ဟင်းရွက်အရွက်ရဲ့ ဂျပန်စကားလုံးကို အစွဲပြုပြီး နာမည်ပေးထားတာပါ။ Napa ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အရှေ့အာရှအစားအစာများစွာတွင် အလွန်ရေပန်းစားပြီး၊ ဟင်းရွက်အရွက်အတွက် ဂျပန်စကားလုံးကို အထူးအားဖြင့် nappa ဖြစ်သည်။ နာပါဂေါ်ဖီသည် အလွန်ရေပန်းစားနေသည်မှာ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ ဂေါ်ဖီစိမ်းကိုလည်း အလားတူပင် ပြောနိုင်သည်။<၁>
