12 Çeşit Dil Balığı

Dil balığı, birçok farklı familyaya ait bir yassı balık türüdür. Gerçek dil balıkları Soleidae bilimsel familyasındadır, ancak diğer birçok balık familyası da dil balığı olarak adlandırılır. Bu dipte yaşayan canlılar, dünyanın dört bir yanındaki ılıman ve tropikal sularda bulunur. Tipik olarak bir tarafında iki gözü ve sırtları ve yanları boyunca birkaç yüzgeci olan uzun bir gövdeye sahiptirler.Küçük ağızları, kısa burunları, üçgen şekilli kuyruk yüzgeçleri ve vücutlarında pul veya diken bulunmaması ile tanımlanırlar.

En yaygın dil balığı türleri arasında Dover dil balığı, limon dil balığı, petrale dil balığı, rex dil balığı ve kum dab bulunur. Her türün biraz farklı özellikleri vardır, ancak hepsi, istiridye ve karides gibi omurgasızlarla beslendikleri kumlu okyanus diplerinde kolayca hareket etmelerini sağlayan düzleştirilmiş bir vücut şekli gibi belirli özellikleri paylaşır. Türlere bağlı olarak, tabanların boyutları birkaç inç arasında değişebilirüç fit uzunluğa kadar!

12 Dil Balığı Türü

Soleidae, Doğu Atlantik, Hint Okyanusu ve Batı ve Orta Pasifik'teki tuzlu ve acı sularda yaşayan bir yassı balık familyasıdır. Tatlı su tabanları Afrika, Güney Asya, Yeni Gine ve Avustralya'da yaşar. Bu familyada 180 tür vardır. Daha önce, Amerika'daki tabanlar Soleidae ile kategorize edildi, ancak o zamandan beri kendi ailelerine, Amerikan tabanlarına atandılar(Achiridae) Bunlara ek olarak, Halibut, Flounders, Turbot ve Plaice balıklarının hepsi dil balığı olarak kabul edilir!

1. Gerçek Halibut

Gerçek pisi balığı Hippoglossus, Kuzey Atlantik ve Pasifik Okyanuslarında bulunan bir yassı balık türüdür. Pisi balığı ve dil balığı gibi diğer yassı balıkları içeren Pleuronectidae familyasına aittir. Gerçek pisi balığı 6-15 fit uzunluğa ulaşabilir, bu da onları dünyadaki en büyük bentik balık türlerinden biri yapar. Çevrelerine daha fazla uyum sağlamalarına yardımcı olan oval şekilli bir gövdeye sahiptirlerDeniz tabanında yattıklarında etkili bir şekilde beslenirler. Dipten beslenirler, beslenmek için kabukluları, daha küçük balıkları ve yumuşakçaları tüketirler. Gerçek pisi balığı, sert bir dokuya sahip yüksek kaliteli etli beyaz eti nedeniyle hem ticari hem de eğlence amaçlı balıkçılar tarafından çok aranır.

2. Diğer Halibut

Birkaç balık türü gerçek pisi balığı ile bazı fiziksel özellikleri paylaşsa da, Hippoglossus cinsinin gerçek üyeleri olarak kabul edilmezler. Bunlar arasında Grönland pisi balığı, benekli pisi balığı ve Kaliforniya pisi balığı bulunur. Ayrıca, pisi balığı ve dil balığı gibi diğer yassı balıklar da bazen pazarlarda veya restoranlarda satıldığında "pisi balığı" olarak adlandırılır.gerçek halibutlarla aynı aileden.

3. Pisi Balığı

Plaice balığı Pleuronectidae familyasına ait bir yassı balıktır. Avrupa'da en yaygın yassı balık türlerinden biridir ve sığ sularda kumlu veya çamurlu diplerde bulunabilir. Bazı Plaice balığı türleri Alaska sularında yaşar. Vücut şekli yuvarlak kenarlı ovaldir, genellikle sırtının her iki tarafında aşağı doğru uzanan üç turuncu lekeye sahiptir. Üst yüzeyinde turuncu-kırmızı birAlt tarafı beyaz veya krem rengindedir. Pisi balığı dipten beslenir ve beslenmesinde küçük kabuklular, solucanlar, yumuşakçalar ve deniz tabanına yakın yaşayan diğer omurgasızlar bulunur. 17 inç uzunluğa kadar büyüyebilirler (en büyüğü 39,4 inç olarak kaydedilmiştir) ve olgunlaştıklarında 2,5 kilo ağırlığındadırlar. Uzun bir ömürleri vardır ve yaklaşık 50 yıl yaşarlar!

4. Gerçek Kalkan Balığı

Bilimsel adı Scophthalmus Maximus olan gerçek kalkan balığı, büyük pullu iskorpitgiller familyasına ait bir yassı balık türüdür. Genellikle Kuzey Doğu Atlantik Okyanusu ve Akdeniz'de bulunur. Gerçek kalkan balığı, bir tarafında iki gözü olan elmas şeklinde bir gövdeye sahiptir ve bu da ona "sağ gözlü" görünümü verir.Açık kahverengiden griye kadar değişen renktedir. 3 feet uzunluğa ve 22 pound ağırlığa kadar büyüyebilir. Gerçek kalkan balığı çoğunlukla yumuşakçalar, kabuklular ve daha küçük balıklarla beslenir. Sert beyaz eti nedeniyle, tüm Avrupa ve ötesinde deniz ürünleri sevenler arasında bir lezzet olarak kabul edilir.

5. Dikenli Kalkan Balığı

Dikenli kalkan balığı (Psettodidae ) Akdeniz ve Doğu Atlantik okyanuslarında bulunan bir yassı balık türüdür. 20-30 inç uzunluğa kadar büyüyebilirler ve büyük gözleri ve geniş bir kafası olan oval bir vücut şekline sahiptirler. Adı, karın bölgesi hariç tüm vücuda dağılmış olan dikenli pullarından gelir. Esas olarak küçük kabuklular, yumuşakçalar ve diğer omurgasızların yanı sıra bazı bitkilerle beslenirlerDikenli kalkan balığı, pişirildiğinde tatlı bir tada sahip olan sert beyaz eti nedeniyle bir lezzet olarak kabul edilir. Genellikle sarımsak ve otlar ile ızgara veya fırında pişirilir veya patates, sebze veya salata eşliğinde tereyağı veya zeytinyağında kızartılır.

6. Gerçek Taban

Soleidae familyasından gerçek dil balığı, tipik olarak sığ kıyı sularında yaşayan bir yassı balık türüdür. Oval şekilli vücutları ve ince yüzgeçleri ile karakterize edilirler ve her iki gözleri de başlarının aynı tarafında bulunur. Gerçek dil balıkları, vücutlarının üst tarafında karakteristik somon grisi bir renge sahipken, alt tarafı beyaz veya sarımsı renktedir. Bu balıklar benzersiz bir yüzme sergilerbir yılan balığı gibi suda dalgalanır ve tamamen büyüdüklerinde yaklaşık bir ayak uzunluğuna ulaşabilirler. Gerçek tabanlar, hafif lezzetleri ve sert etleri nedeniyle ticari balıkçılık amaçları için çok aranır, bu da onları pişirme, kızartma veya kızartma gibi birçok tarif için ideal hale getirir.

7. Amerikan Tabanı

Yaygın olarak kum yengeçleri olarak bilinen Amerikan dil balığı Achiridae, Alaska'dan Meksika'ya kadar Kuzey Amerika kıyıları boyunca sığ sularda yaşayan küçük yassı balıklardır. Kum yengeçleri tipik olarak koyu lekeler ve beneklerle kaplı açık ten rengi veya kahverengi renkte oval şekilli bir gövdeye sahiptir. Başlarının bir tarafında bulunan iki gözleri vardır, bu da kumlu su ile karışmalarını sağlar.Yırtıcılardan korunmak için yaşadıkları okyanus zeminleri. Bu türün ortalama boyutu yaklaşık 6 inç uzunluğundadır, ancak bazıları yaşam alanlarına ve yiyecek mevcudiyetine bağlı olarak 12 inç uzunluğa kadar büyüyebilir. Genellikle olta balıkçıları tarafından yakalanan kum yengeçleri, hafif tadı nedeniyle birçok farklı yemek türünde kullanılmasının yanı sıra yemek için popüler hale getiren hassas bir tada sahip sert beyaz ete sahiptir.

8. Dil Tabanı

Tonguesole balığı, Cynoglossidae familyasına ait bir yassı balıktır. Oval şekilli bir vücuda sahiptir ve Alaska'dan Meksika'ya kadar doğu Pasifik Okyanusu'nun kıyı bölgelerinde bulunabilir. Tonguesole'nin rengi kahverengimsi griden düz beyaza kadar değişir, bazılarının başlarının etrafında daha koyu lekeler vardır. Adından da anlaşılacağı gibi, insan diline benzeyen uzun, sivri bir burnu vardır.Boyları genellikle 8-12 inç arasındadır ancak uygun koşullarda 26 inçe kadar ulaşabilirler. Dil tabanları çoğunlukla küçük yengeçler, karidesler ve deniz tabanındaki kum ve çamuru kazarken buldukları diğer omurgasızlarla beslenirler. Yassılaşmış vücutları çevrelerine uyum sağlamalarına olanak tanıyarak daha büyük balıklar veya deniz kuşları gibi yırtıcıların onları kolayca fark etmesini zorlaştırır.

9. Sol Göz Pisi Balığı

Sol gözlü pisi balığı, Atlantik, Pasifik ve Hint Okyanuslarında bulunan bir yassı balık türüdür. Asimetrik bir vücuda sahiptir ve her iki gözü de başının sol tarafında bulunur. Bu tür 2 ila 5 fit uzunluğa ve 55 pound ağırlığa kadar ulaşabilir. Renkleri, habitatına ve yaşına bağlı olarak kumlu kahverengiden kırmızımsı kahverengiye veya sarımsı kahverengiye kadar değişir.küçük pullara sahipken, alt gövdesi pulsuz pürüzsüz bir deriye sahiptir, bu da yırtıcıların onları çevrelerinde tespit etmesini zorlaştırır. Etçildirler, çoğunlukla kabuklular ve ringa balığı ve hamsi gibi küçük balıkların yanı sıra istiridye ve midye gibi yumuşakçalarla beslenirler. Solungöz pisi balıkları, dünyanın birçok yerinde bol miktarda bulunmaları nedeniyle insanlar için önemli besin kaynakları sağlarokyanuslar.

10. Sağ Göz Pisi Balığı

Sağ göz pisi balığı, Atlantik ve Pasifik Okyanuslarının yanı sıra diğer birkaç okyanusa özgü bir yassı balık türüdür. Her iki gözü de sağ tarafındadır, bu da kumlu diplere karışmasına yardımcı olur ve onu mükemmel bir avcı yapar. 15 feet uzunluğa kadar büyüyebilir ve esaret altında 8 yıla kadar bir ömre sahiptir. Esas olarak kabuklular, yumuşakçalar, solucanlar ve solucanlarla beslenen aktif yırtıcılardır.Kumun altında yuva yapan küçük balıklar bulurlar. Sağ göz pisi balığı olta balıkçıları tarafından çeşitli yöntemlerle yakalanabilir. Yumurtlama mevsiminde dip trolü veya yemli kancalarla astarlama kullanırlar. Etinin tadı yumuşaktır ve protein oranı yüksektir. Taze yemek veya sote fileto gibi yemeklerde pişirmek veya sebzelerle bütün olarak pişirmek için idealdir.

11. Büyük Dişli Pisi Balığı

Kum pisi balığı olarak da adlandırılan büyük dişli pisi balığı, çeşitli okyanusların ılıman sularında bulunan bir yassı balık türüdür. Oval şekilli bir vücuda sahiptir ve her iki gözü de başının sağ tarafındadır. Rengi açık griden neredeyse siyaha kadar değişebilir ve sırtında beyaz lekeler bulunur. Uzun göğüs yüzgeçleri ve sivri bir burnu vardır. Bu burun, ona diğer balıklardan farklı bir görünüm kazandırır.Büyük dişli dil balıkları çoğunlukla solucanlar, yumuşakçalar ve kabuklular gibi küçük omurgasızlarla beslenir. 18 inç uzunluğa kadar ulaşabilirler. Vahşi doğada 8 yıla kadar yaşadıkları bilinmektedir.

12. Güney Pisi Balığı

Güney pisi balığı Antarktika sularında bulunan bir yassı balık türüdür ve büyük, elmas şeklindeki gövdesiyle tanınır. Başının bir tarafında iki gözü ve koyu lekeli açık kahverengi bir üst yüzeyi vardır. Güney pisi balığı yaz aylarında genellikle 32 ila 262 fit derinlikte bulunur. Su sıcaklığının düştüğü kış aylarında daha sığ hareket ederler. Kabuklularla beslenirler,Yumuşakçalar, diğer küçük balıklar, solucanlar, yengeçler, karidesler ve hatta denizanaları. Güney pisi balıkları yumurtlama yoluyla çoğalır. Yumurtlama, ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında, gelgit bölgesinin hemen üstünden kıyıdan 65 fit açığa kadar değişen derinliklerde kumlu veya çamurlu diplerde yumurtlamak için kıyıya göç ettiklerinde gerçekleşir. Bu balıkların ortalama ömrü yaklaşık yedi yıldır. Bazıları 12 yıla kadar yaşayabilir.uygun koşullar altında yıllar.

12 Dil Balığı Türünün Özeti