12 வகையான ஒரே மீன்

ஒரு தனி மீன் என்பது பல்வேறு குடும்பங்களைச் சேர்ந்த ஒரு வகை பிளாட்ஃபிஷ் ஆகும். உண்மையான ஒரே மீன் Soleidae என்ற அறிவியல் குடும்பத்தில் உள்ளது, ஆனால் பல மீன் குடும்பங்கள் ஒரே மீன் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த அடிமட்டத்தில் வாழும் உயிரினங்கள் உலகம் முழுவதும் மிதமான மற்றும் வெப்பமண்டல நீரில் காணப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக நீளமான உடலைக் கொண்டிருக்கும், ஒரு பக்கத்தில் இரண்டு கண்கள் மற்றும் அவற்றின் முதுகு மற்றும் பக்கங்களில் பல துடுப்புகள் உள்ளன. உள்ளங்கால்கள் அவற்றின் சிறிய வாய்கள், குட்டையான மூக்குகள், முக்கோண வடிவ காடால் துடுப்பு மற்றும் அவற்றின் உடலில் செதில்கள் அல்லது முதுகெலும்புகள் இல்லாததால் அடையாளம் காண முடியும்.

ஒவ்வொரு பொதுவான வகைகளில் டோவர் சோல், லெமன் சோல், பெட்ரால் சோல், ரெக்ஸ் சோல், மற்றும் மணல் டேப். ஒவ்வொரு இனமும் சற்றே வித்தியாசமான குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரு தட்டையான உடல் வடிவம் போன்ற சில பண்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, அவை மணல் கடல் அடிவாரத்தில் எளிதாக நகர அனுமதிக்கின்றன, அங்கு அவை மட்டி மற்றும் இறால் போன்ற முதுகெலும்புகளுக்கு உணவளிக்கின்றன. இனத்தைப் பொறுத்து, உள்ளங்கால்கள் சில அங்குலங்கள் முதல் மூன்று அடி நீளம் வரை இருக்கும்!

12 ஒரே மீன் வகைகள்

சோலிடே என்பது தட்டைமீன்களின் குடும்பமாகும், அவை உப்பு மற்றும் உவர் நீரில் வாழ்கின்றன. கிழக்கு அட்லாண்டிக், இந்தியப் பெருங்கடல் மற்றும் மேற்கு மற்றும் மத்திய பசிபிக். நன்னீர் உள்ளங்கால்கள் ஆப்பிரிக்கா, தெற்கு ஆசியா, நியூ கினியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் வாழ்கின்றன. இந்த குடும்பத்தில் 180 இனங்கள் உள்ளன. முன்னதாக, அமெரிக்காவின் உள்ளங்கால்களை Soleidae என வகைப்படுத்தினர், ஆனால் பின்னர் அவர்கள் தங்கள் சொந்த குடும்பமான அமெரிக்க உள்ளங்கால்களுக்கு (Achiridae) ஒதுக்கப்பட்டனர். இல்இவற்றுடன் ஹாலிபுட், ஃப்ளவுண்டர்ஸ், டர்போட் மற்றும் பிளேஸ் மீன்கள் அனைத்தும் ஒரே மீனாகக் கருதப்படுகின்றன!

1. True Halibut

True halibut Hippoglossus என்பது வட அட்லாண்டிக் மற்றும் பசிபிக் பெருங்கடல்களில் காணப்படும் தட்டைமீன் இனமாகும். இது ப்ளூரோனெக்டிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் ஃப்ளவுண்டர் மற்றும் சோல் போன்ற பிற பிளாட்ஃபிஷ்களும் அடங்கும். உண்மையான ஹாலிபுட் 6-15 அடி நீளத்தை எட்டும், இது பூமியின் மிகப்பெரிய பெந்திக் மீன் வகைகளில் ஒன்றாகும். அவை ஓவல் வடிவ உடலைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை கடலின் அடிப்பகுதியில் படுத்துக் கொள்ளும்போது அவற்றின் சூழலில் மிகவும் திறம்பட கலக்க உதவுகின்றன. அவை கீழே உணவளிக்கும், ஓட்டுமீன்கள், சிறிய மீன்கள், மற்றும் மொல்லஸ்க்குகளை உணவாக உட்கொள்கின்றன. உறுதியான அமைப்புடன் கூடிய உயர்தர சதைப்பற்றுள்ள வெள்ளை இறைச்சியின் காரணமாக உண்மையான ஹாலிபுட் வணிக மற்றும் பொழுதுபோக்கு மீனவர்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது.

2. மற்ற ஹாலிபுட்

பல வகை மீன்கள் உண்மையான ஹாலிபுட்டுடன் சில இயற்பியல் பண்புகளைப் பகிர்ந்து கொண்டாலும், அவை ஹிப்போகுளோசஸ் இனத்தின் உண்மையான உறுப்பினர்களாகக் கருதப்படுவதில்லை. இதில் கிரீன்லாந்து ஹாலிபுட், ஸ்பாட் ஹாலிபுட் மற்றும் கலிபோர்னியா ஹாலிபுட் ஆகியவை அடங்கும். கூடுதலாக, ஃப்ளவுண்டர் மற்றும் சோல் போன்ற பிற பிளாட்ஃபிஷ்களும் சில சமயங்களில் சந்தைகள் அல்லது உணவகங்களில் விற்கப்படும் போது "ஹாலிபுட்" என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த மீன்கள் உண்மையான ஹாலிபட்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை அல்ல.

3. பிளேஸ் மீன்

பிளேஸ் மீன் என்பது ப்ளூரோனெக்டிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தட்டைமீன் ஆகும். இது மிகவும் பொதுவான ஒன்றாகும்ஐரோப்பாவில் உள்ள பிளாட்ஃபிஷ் இனங்கள் மற்றும் ஆழமற்ற நீரில் மணல் அல்லது சேற்று அடிப்பகுதியில் காணலாம். சில வகையான பிளேஸ் மீன்கள் அலாஸ்கன் நீரில் வாழ்கின்றன. உடல் வடிவம் வட்டமான விளிம்புகளுடன் ஓவல் ஆகும், பொதுவாக அதன் பின்புறத்தின் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மூன்று ஆரஞ்சு நிற புள்ளிகள் இருக்கும். அதன் மேல்புறம் ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதே சமயம் அதன் அடிப்பகுதி வெள்ளை அல்லது கிரீம் நிறத்தில் இருக்கும். ப்ளேயிஸ் அடிமட்ட உணவுகள், மேலும் அவற்றின் உணவில் சிறிய ஓட்டுமீன்கள், புழுக்கள், மொல்லஸ்க்கள் மற்றும் கடல் தளத்திற்கு அருகில் வாழும் பிற முதுகெலும்பில்லாத உயிரினங்கள் அடங்கும். அவை 17 அங்குல நீளம் (39.4 அங்குலங்கள் என பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது) மற்றும் முதிர்ச்சியடையும் போது 2.5 பவுண்டுகள் எடையுள்ளதாக இருக்கும். அவை நீண்ட ஆயுட்காலம் மற்றும் சுமார் 50 ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன!

4. ட்ரூ டர்போட்

உண்மையான டர்போட் மீன், அறிவியல் ரீதியாக ஸ்கோப்தால்மஸ் மாக்சிமஸ் என அழைக்கப்படுகிறது, இது பெரிய அளவிலான சிற்பிகளின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பிளாட்ஃபிஷ் இனமாகும். இது முக்கியமாக வடகிழக்கு அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் மற்றும் மத்தியதரைக் கடல்களில் காணப்படுகிறது. உண்மையான டர்போட் மீனுக்கு ஒரு பக்கத்தில் இரண்டு கண்களுடன் வைர வடிவ உடல் உள்ளது, அது 'வலது-கண்' போன்ற தோற்றத்தை அளிக்கிறது. அதன் செதில்கள் சிறியதாகவும், அதன் தோலில் பதிக்கப்பட்டதாகவும், வெளிர் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். இது 3 அடி நீளம் வரை வளரும் மற்றும் 22 பவுண்டுகள் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். உண்மையான டர்போட் மீன் பெரும்பாலும் மொல்லஸ்க்குகள், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் சிறிய மீன்களை உண்கிறது. அதன் உறுதியான வெள்ளை சதை காரணமாக, ஐரோப்பா மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கடல் உணவு பிரியர்களிடையே இது ஒரு சுவையாக கருதப்படுகிறது.

5. ஸ்பைனிTurbot

ஸ்பைனி டர்போட் மீன் (Psettodidae ) என்பது மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் கிழக்கு அட்லாண்டிக் பெருங்கடல்களில் காணப்படும் தட்டைமீன் இனமாகும். அவை 20-30 அங்குல நீளம் வரை வளரக்கூடியவை மற்றும் பெரிய கண்கள் மற்றும் பரந்த தலையுடன் ஓவல் உடல் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும். வயிற்றுப் பகுதியைத் தவிர முழு உடலிலும் விநியோகிக்கப்படும் அவற்றின் ஸ்பைனி செதில்களிலிருந்து இந்தப் பெயர் வந்தது. அவை முக்கியமாக சிறிய ஓட்டுமீன்கள், மொல்லஸ்க்குகள் மற்றும் பிற முதுகெலும்பில்லாத உயிரினங்கள் மற்றும் கடற்பாசி போன்ற சில தாவரப் பொருட்களுக்கு உணவளிக்கின்றன. ஸ்பைனி டர்போட் அதன் உறுதியான வெள்ளை சதை காரணமாக ஒரு சுவையாக கருதப்படுகிறது, இது சமைக்கும் போது இனிமையான சுவை கொண்டது. இது பொதுவாக பூண்டு மற்றும் மூலிகைகளுடன் வறுக்கப்பட்ட அல்லது சுடப்பட்டது அல்லது உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் அல்லது சாலட் ஆகியவற்றுடன் வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.

6. True Sole

True sole, Soleidae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பிளாட்ஃபிஷ் இனமாகும், இது பொதுவாக ஆழமற்ற கடலோர நீரில் வாழும். அவை ஓவல் வடிவ உடல்கள் மற்றும் மெல்லிய துடுப்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இரண்டு கண்களும் தலையின் ஒரே பக்கத்தில் அமைந்துள்ளன. உண்மையான உள்ளங்கால்கள் அவற்றின் உடலின் மேல் பகுதியில் சால்மன்-சாம்பல் நிறத்தைப் பெற்றிருக்கும், அதே சமயம் அடிப்பகுதி வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். இந்த மீன்கள் தனித்தன்மை வாய்ந்த நீச்சல் நடத்தையை வெளிப்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் அவை விலாங்கு போன்ற நீரின் வழியாக அலைகின்றன மற்றும் முழுமையாக வளர்ந்தவுடன் சுமார் ஒரு அடி நீளத்தை எட்டும். உண்மையான உள்ளங்கால்கள் அவற்றின் லேசான சுவை மற்றும் உறுதியான சதை காரணமாக வணிக மீன்பிடி நோக்கங்களுக்காக மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன.பேக்கிங், வேகவைத்தல் அல்லது வறுத்தல் போன்ற பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு.

7. அமெரிக்கன் சோல்

அமெரிக்க ஒற்றை மீன் ஆச்சிரிடே, பொதுவாக சாண்ட் டப்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது சிறிய தட்டைமீன் ஆகும், அவை அலாஸ்காவிலிருந்து மெக்சிகோ வரையிலான வட அமெரிக்க கடற்கரையில் ஆழமற்ற நீரில் வாழ்கின்றன. சான்டாப்ஸ் பொதுவாக ஓவல் வடிவ உடலைக் கொண்டிருக்கும், கருமையான புள்ளிகள் மற்றும் புள்ளிகளால் மூடப்பட்ட பழுப்பு அல்லது பழுப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். அவற்றின் தலையின் ஒரு பக்கத்தில் அமைந்துள்ள இரண்டு கண்கள் உள்ளன, இது வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து பாதுகாப்பதற்காக அவர்கள் வசிக்கும் மணல் கடல் தளங்களுடன் கலக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த இனத்தின் சராசரி அளவு சுமார் 6 அங்குல நீளம் கொண்டது, ஆனால் சில அவற்றின் வாழ்விடங்கள் மற்றும் உணவு கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்து 12 அங்குல நீளம் வரை வளரும். பொதுவாக மீன் பிடிப்பவர்களால் பிடிக்கப்படும், சாண்ட்டாப்கள் உறுதியான வெள்ளை சதையைக் கொண்டுள்ளன, அவை மென்மையான சுவை கொண்டவை, அவை சாப்பிடுவதற்கு பிரபலமாகின்றன மற்றும் அவற்றின் லேசான சுவை காரணமாக பல்வேறு வகையான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

8. நாக்கு உள்ளங்கால்

ஒரு நாக்குக்கால் மீன் என்பது சைனோக்ளோசிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தட்டைமீன் ஆகும். இது ஓவல் வடிவ உடலைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கிழக்கு பசிபிக் பெருங்கடலின் கடலோரப் பகுதிகளில், அலாஸ்காவிலிருந்து மெக்சிகோ வரை காணப்படுகிறது. நாக்குகளின் நிறம் பழுப்பு-சாம்பல் நிறத்தில் இருந்து வெற்று வெள்ளை வரை மாறுபடும், சிலவற்றின் தலையைச் சுற்றி கருமையான புள்ளிகள் இருக்கும். அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது மனித நாக்கைப் போன்ற நீண்ட, கூர்மையான மூக்கையும் கொண்டுள்ளது. அவை வழக்கமாக 8-12 அங்குல நீளம் கொண்டவை, ஆனால் 26 அங்குலங்கள் வரை அடையலாம்சாதகமான நிலைமைகள். நாக்கு உள்ளங்கால்கள் முக்கியமாக சிறிய நண்டுகள், இறால் மற்றும் பிற முதுகெலும்பில்லாத உயிரினங்களை கடற்பரப்பில் மணல் மற்றும் சேற்றை தோண்டி எடுக்கின்றன. அவற்றின் தட்டையான உடல்கள் அவற்றின் சுற்றுச்சூழலுடன் கலக்க அனுமதிக்கின்றன, இதனால் பெரிய மீன்கள் அல்லது கடல் பறவைகள் போன்ற வேட்டையாடுபவர்களுக்கு அவற்றை எளிதாகக் கண்டறிவது கடினமாகிறது.

9. Lefteye Flounder

லெஃப்டி ஃப்ளவுண்டர் என்பது அட்லாண்டிக், பசிபிக் மற்றும் இந்தியப் பெருங்கடல்களில் காணப்படும் ஒரு வகை பிளாட்ஃபிஷ் ஆகும். இது ஒரு சமச்சீரற்ற உடலைக் கொண்டுள்ளது, இரண்டு கண்களும் அதன் தலையின் இடது பக்கத்தில் அமைந்துள்ளன. இந்த இனம் 2 முதல் 5 அடி நீளம் மற்றும் 55 பவுண்டுகள் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். அதன் நிறம் அதன் வாழ்விடம் மற்றும் வயதைப் பொறுத்து மணல் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு-பழுப்பு அல்லது மஞ்சள்-பழுப்பு வரை மாறுபடும். மேல் உடல் பொதுவாக சிறிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதே சமயம் கீழ் உடல் எந்த செதில்களும் இல்லாமல் மென்மையான தோலைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் வேட்டையாடுபவர்கள் தங்கள் சூழலில் அவற்றைக் கண்டறிவது கடினம். அவை மாமிச உண்ணிகள், முக்கியமாக ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் ஹெர்ரிங் மற்றும் நெத்திலி போன்ற சிறிய மீன்கள் மற்றும் மட்டி மற்றும் மஸ்ஸல் போன்ற மொல்லஸ்க்களுக்கு உணவளிக்கின்றன. உலகெங்கிலும் உள்ள பெரும்பாலான பெருங்கடல்களில் மிகுதியாக இருப்பதால், உலகெங்கிலும் உள்ள மனிதர்களுக்கு இடது கண் ஃப்ளவுண்டர்கள் முக்கியமான உணவு ஆதாரங்களை வழங்குகின்றன.

10. Righteye Flounder

Righteye flounder என்பது அட்லாண்டிக் மற்றும் பசிபிக் பெருங்கடல்கள் மற்றும் பல கடல்களுக்கு சொந்தமான ஒரு வகை பிளாட்ஃபிஷ் ஆகும். அதன் வலது பக்கத்தில் இரண்டு கண்களும் உள்ளன, இது மணல் அடிப்பாகத்தில் கலக்க உதவுகிறதுஅது ஒரு சிறந்த வேட்டையாடும். மீன் 15 அடி நீளம் வரை வளரக்கூடியது மற்றும் சிறைபிடிக்கப்பட்ட நிலையில் 8 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது. அவை சுறுசுறுப்பான வேட்டையாடுபவர்களாகும், அவை முக்கியமாக ஓட்டுமீன்கள், மொல்லஸ்க்குகள், புழுக்கள் மற்றும் சிறிய மீன்களுக்கு உணவளிக்கின்றன, அவை மணலுக்கு கீழே துளையிடுகின்றன. ரைட்ஐ ஃப்ளவுண்டரை பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்தி மீன்பிடிப்பவர்களால் பிடிக்க முடியும். அவர்கள் முட்டையிடும் பருவத்தில் அடிவயிற்றில் இழுத்தல் அல்லது தூண்டில் கொக்கிகள் மூலம் லைனிங் பயன்படுத்துகின்றனர். சதை லேசான சுவை மற்றும் அதிக புரதச்சத்து கொண்டது. அவை புதியதாக அல்லது சமைத்த உணவுகளில் வதக்கிய ஃபில்லட்டுகள் அல்லது காய்கறிகளுடன் முழுவதுமாக சுடப்பட்டவை.

11. லார்ஜ் டூத் ஃப்ளவுண்டர்

ஒரு பெரிய டூத் ஃப்ளவுண்டர், மணல் ஃப்ளவுண்டர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல கடல்களின் மிதமான நீரில் காணப்படும் ஒரு வகை பிளாட்ஃபிஷ் ஆகும். இது ஒரு ஓவல் வடிவ உடலைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் இரண்டு கண்களும் அதன் தலையின் வலது பக்கத்தில் உள்ளன. அதன் நிறம் வெளிர் சாம்பல் நிறத்தில் இருந்து கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாக இருக்கலாம், அதன் பின்புறத்தில் வெள்ளை புள்ளிகள் இருக்கும். இது நீண்ட பெக்டோரல் துடுப்புகள் மற்றும் ஒரு கூர்மையான மூக்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற வகை ஒரே மீன்களுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த மூக்கு ஒரு தனித்துவமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. பெரிய டூத் ஃப்ளவுண்டர்கள் முக்கியமாக புழுக்கள், மொல்லஸ்க்குகள் மற்றும் ஓட்டுமீன்கள் போன்ற சிறிய முதுகெலும்பில்லாத உயிரினங்களுக்கு உணவளிக்கின்றன. அவை 18 அங்குலங்கள் வரை நீளத்தை எட்டும். அவர்கள் 8 ஆண்டுகள் வரை காடுகளில் வாழ்வதாக அறியப்படுகிறது.

12. தெற்கு ஃப்ளவுண்டர்

சதர்ன் ஃப்ளவுண்டர் என்பது அண்டார்டிக் நீரில் காணப்படும் ஒரு வகை தட்டைமீன் மற்றும் அதன் பெரிய, வைர வடிவ உடலால் அடையாளம் காணக்கூடியது. அதன் ஒரு பக்கத்தில் இரண்டு கண்கள் உள்ளனதலை மற்றும் கருமையான புள்ளிகளுடன் வெளிர் பழுப்பு மேல் மேற்பரப்பு. தெற்கு ஃப்ளவுண்டர் பொதுவாக கோடை மாதங்களில் 32 முதல் 262 அடி வரை ஆழமாக இருக்கும். குளிர்கால மாதங்களில் நீரின் வெப்பநிலை குறையும் போது அவை மிகவும் ஆழமாக நகரும். அவை ஓட்டுமீன்கள், மொல்லஸ்க்குகள், பிற சிறிய மீன்கள், புழுக்கள், நண்டுகள், இறால் மற்றும் ஜெல்லிமீன்களை கூட உண்ணும். தெற்கு ஃப்ளவுண்டர்கள் முட்டையிடுவதன் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. முட்டையிடுதல் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது கோடையின் தொடக்கத்தில் நடைபெறுகிறது இந்த மீன்களின் சராசரி ஆயுட்காலம் சுமார் ஏழு ஆண்டுகள். சிலர் சாதகமான சூழ்நிலையில் 12 ஆண்டுகள் வரை வாழலாம்.

12 வகையான ஒரே மீன்களின் சுருக்கம்