තනි මාළු වර්ග 12 ක්

තනි මාළු යනු විවිධ පවුල් රාශියකට අයත් පැතලි මාළු වර්ගයකි. සත්‍ය තනි මසුන් සිටින්නේ Soleidae විද්‍යාත්මක පවුලට අයත් වන නමුත් තවත් බොහෝ මත්ස්‍ය පවුල් තනි ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම පතුලේ වාසය කරන ජීවීන් ලොව පුරා සෞම්‍ය හා නිවර්තන ජලයේ දක්නට ලැබේ. ඔවුන්ට සාමාන්‍යයෙන් දිගටි සිරුරක් ඇති අතර එක් පැත්තක ඇස් දෙකක් සහ ඔවුන්ගේ පිටුපස සහ පැති දිගේ වරල් කිහිපයක් ඇත. යටිපතුල් ඔවුන්ගේ කුඩා මුඛය, කෙටි නාසය, ත්‍රිකෝණාකාර හැඩැති පෞච්ඡ වරල් සහ ඔවුන්ගේ සිරුරේ කොරපොතු හෝ කොඳු ඇට පෙළ නොමැති වීම මගින් හඳුනාගත හැකිය.

පතුල් වල බහුලව දක්නට ලැබෙන විශේෂ අතර ඩෝවර් සෝල්, ලෙමන් සෝල්, පෙට්‍රල් සෝල්, රෙක්ස් සෝල් සහ වැලි ඩබ්. සෑම විශේෂයකටම මදක් වෙනස් ලක්ෂණ ඇත, නමුත් සියල්ලන්ම සමතලා වූ ශරීර හැඩයක් වැනි ඇතැම් ලක්ෂණ බෙදා ගන්නා අතර එමඟින් වැලි සහිත සාගර පතුල හරහා පහසුවෙන් ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසයි, එහිදී ඔවුන් ක්ලැම් සහ ඉස්සන් වැනි අපෘෂ්ඨවංශීන් පෝෂණය කරයි. විශේෂය මත පදනම්ව, යටිපතුල් අඟල් කිහිපයක සිට අඩි තුනක් දක්වා දිගකින් යුක්ත විය හැකිය!

12 තනි මාළු වර්ග

Soleidae යනු ලුණු සහිත සහ කිවුල් ජලයෙහි වාසය කරන පැතලි මාළු පවුලකි. නැගෙනහිර අත්ලාන්තික්, ඉන්දියන් සාගරය සහ බටහිර සහ මධ්යම පැසිෆික්. මිරිදිය පතුල අප්‍රිකාව, දකුණු ආසියාව, නිව් ගිනියාව සහ ඕස්ට්‍රේලියාව යන රටවල වාසය කරයි. මෙම පවුල තුළ විශේෂ 180 ක් ඇත. මීට පෙර, ඇමරිකාවේ යටිපතුල් Soleidae ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත, නමුත් පසුව ඔවුන් ඔවුන්ගේම පවුල වන ඇමරිකානු යටිපතුල් (Achiridae) වෙත පවරා ඇත. තුලමේවාට අමතරව, Halibut, Flounders, Turbot සහ Plaice මාළු සියල්ලම එකම මාළු ලෙස සැලකේ!

1. True Halibut

True halibut Hippoglossus යනු උතුරු අත්ලාන්තික් සහ පැසිෆික් සාගරයේ දක්නට ලැබෙන පැතලි මත්ස්‍ය විශේෂයකි. එය ප්ලූරොනෙක්ටිඩේ පවුලට අයත් වන අතර එයට ෆ්ලවුන්ඩර් සහ සෝල් වැනි අනෙකුත් පැතලි මාළු ඇතුළත් වේ. සත්‍ය හාල්මැස්සන් අඩි 6-15 අතර දිගට ළඟා විය හැකි අතර, ඔවුන් පෘථිවියේ විශාලතම බෙන්තික මත්ස්‍ය විශේෂවලින් එකක් බවට පත් කරයි. ඕවලාකාර හැඩැති ශරීරයක් ඇති මොවුන් මුහුදු පත්ලේ වැතිර සිටින විට වඩාත් ඵලදායී ලෙස පරිසරයට මිශ්‍ර වීමට උපකාරී වේ. ඒවා යටි පෝෂක, කබොල, කුඩා මාළු සහ මොලුස්කාවන් පෝෂණය සඳහා පරිභෝජනය කරයි. සත්‍ය හාල්මැස්සෝ එහි ස්ථීර වයනය සහිත උසස් තත්ත්වයේ මාංසමය සුදු මස් නිසා වාණිජ සහ විනෝදාස්වාද ධීවරයින් විසින් ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇත.

2. අනෙකුත් හැලිබට්

මත්ස්‍ය විශේෂ කිහිපයක් සැබෑ හාලිබුට් සමඟ යම් භෞතික ලක්ෂණ බෙදා ගන්නා අතර, ඔවුන් හිපොග්ලොසස් ගණයේ සැබෑ සාමාජිකයන් ලෙස නොසැලකේ. මේවාට ග්‍රීන්ලන්ඩ් හාලිබට්, පැල්ලම් සහිත හාලිබට් සහ කැලිෆෝනියා හැලිබට් ඇතුළත් වේ. මීට අමතරව, flounder සහ sole වැනි අනෙකුත් flatfish ද වෙළඳපොලේ හෝ අවන්හල්වල විකුණන විට සමහර විට "halibut" ලෙසද හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම මසුන් සැබෑ හාල්මැස්සන් මෙන් එකම පවුලකට අයත් නොවේ.

3. ප්ලේස් ෆිෂ්

ප්ලේස් මාළු යනු ප්ලූරොනෙක්ටිඩේ පවුලට අයත් පැතලි මාළුවෙකි. එය වඩාත් පොදු එකකියුරෝපයේ පැතලි මත්ස්‍ය විශේෂ වන අතර නොගැඹුරු ජලයේ වැලි සහිත හෝ මඩ සහිත පතුල් වල දක්නට ලැබේ. ප්ලේස් මාළු විශේෂ සමහරක් ඇලස්කන් මුහුදේ ජීවත් වේ. සිරුරේ හැඩය වටකුරු දාර සහිත ඕවලාකාර වන අතර සාමාන්‍යයෙන් එහි පිටුපස සෑම පැත්තකින්ම පහළට දිවෙන තැඹිලි පැහැති ලප තුනක් ඇත. එහි ඉහළ මතුපිට තැඹිලි-රතු පැහැයක් ඇති අතර එහි යටි පැත්ත සුදු හෝ ක්‍රීම් පැහැයක් ගනී. ප්ලේස් යනු පහළ පෝෂක වන අතර, ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට කුඩා කබොල, පණුවන්, මොලුස්කාවන් සහ මුහුදු පතුල අසල ජීවත් වන අනෙකුත් අපෘෂ්ඨවංශීන් ඇතුළත් වේ. ඔවුන් අඟල් 17ක් දිග (අඟල් 39.4 වාර්තා කර ඇති විශාලතම) දක්වා වර්ධනය විය හැකි අතර පරිණත වූ විට බර රාත්තල් 2.5 කි. ඔවුන් දිගු ආයු කාලයක් ඇති අතර වසර 50 ක් පමණ ජීවත් වේ!

4. True Turbot

සැබෑ turbot මාළු, විද්‍යාත්මකව Scophthalmus Maximus ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ, විශාල පරිමාණයේ මූර්ති පවුලට අයත් පැතලි මාළු විශේෂයකි. එය ප්රධාන වශයෙන් ඊසානදිග අත්ලාන්තික් සාගරයේ සහ මධ්යධරණී මුහුදේ දක්නට ලැබේ. සැබෑ ටර්බෝට් මාළුවාට දියමන්ති හැඩැති ශරීරයක් ඇති අතර එක් පැත්තකින් ඇස් දෙකක් ඇත, එය 'දකුණු ඇස ඇති' පෙනුමක් ලබා දෙයි. උගේ කොරපොතු කුඩා වන අතර ලා දුඹුරු සිට අළු පැහැය දක්වා උගේ සම තුළට කාවැදී ඇත. එය දිග අඩි 3 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි අතර බර රාත්තල් 22 ක් පමණ වේ. සැබෑ ටර්බෝට් මත්ස්‍යයා වැඩිපුරම පෝෂණය වන්නේ මොලුස්කාවන්, කබොල සහ කුඩා මසුන් ය. එහි තද සුදු මස් නිසා, එය යුරෝපයේ සහ ඉන් ඔබ්බෙහි මුහුදු ආහාර ලෝලීන් අතර ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ.

5. කටු සහිතTurbot

Spiny turbot fish (Psettodidae ) යනු මධ්‍යධරණී සහ නැගෙනහිර අත්ලාන්තික් සාගරයේ දක්නට ලැබෙන පැතලි මත්ස්‍ය විශේෂයකි. ඔවුන් දිග අඟල් 20-30 දක්වා වර්ධනය විය හැකි අතර විශාල ඇස් සහ පුළුල් හිසක් සහිත ඕවලාකාර ශරීර හැඩයක් ඇත. නම පැමිණෙන්නේ උදර ප්‍රදේශය හැර මුළු ශරීරය පුරා බෙදා හරින ලද ඔවුන්ගේ කටු කොරපොතු මගිනි. ඔවුන් ප්‍රධාන වශයෙන් කුඩා කබොල, මොලුස්කාවන් සහ අනෙකුත් අපෘෂ්ඨවංශීන් මෙන්ම මුහුදු පැලෑටි වැනි සමහර ශාක ද්‍රව්‍ය මත පෝෂණය වේ. ස්පයිනි ටර්බෝට් ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකෙන්නේ එහි තද සුදු මස් නිසා පිසූ විට මිහිරි රසයක් ඇත. එය සාමාන්‍යයෙන් සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ග්‍රිල් කර හෝ බේක් කර හෝ බටර් හෝ ඔලිව් තෙල්වල බදින ලද අර්තාපල්, එළවළු හෝ සලාද සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

6. True Sole

True sole, Soleidae පවුලෙන්, සාමාන්‍යයෙන් නොගැඹුරු වෙරළබඩ ජලයේ වාසය කරන පැතලි මත්ස්‍ය විශේෂයකි. ඔවුන්ගේ හිසෙහි එකම පැත්තේ ඇස් දෙකම පිහිටා ඇති ඔවුන්ගේ ඕවලාකාර හැඩැති සිරුරු සහ සිහින් වරල් මගින් සංලක්ෂිත වේ. සැබෑ යටිපතුල් වල ලාක්ෂණික සැමන්-අළු පැහැයක් ඔවුන්ගේ ශරීරයේ ඉහළ පැත්තේ ඇති අතර යටි පැත්ත සුදු හෝ කහ පැහැයක් ගනී. මෙම මසුන් ඊලෙකු මෙන් ජලය හරහා ගමන් කරන විට අද්විතීය පිහිනුම් හැසිරීම් ප්‍රදර්ශනය කරන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම වැඩුණු විට අඩියක් පමණ දිගට ළඟා විය හැකිය. සැබෑ යටිපතුල් ඒවායේ මෘදු රසය සහ තද මස් නිසා වාණිජ මසුන් ඇල්ලීමේ අරමුණු සඳහා ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති අතර එමඟින් ඒවා වඩාත් සුදුසු වේ.ෙබ්කිං, බ්‍රොයිල් කිරීම හෝ බැදීම වැනි බොහෝ වට්ටෝරු සඳහා.

7. American Sole

ඇමරිකානු තනි මත්ස්‍ය අචිරිඩේ, සාමාන්‍යයෙන් වැලි ඩබ් ලෙස හැඳින්වේ, ඇලස්කාවේ සිට මෙක්සිකෝව දක්වා උතුරු ඇමරිකානු වෙරළ තීරයේ නොගැඹුරු ජලයේ ජීවත් වන කුඩා පැතලි මාළු වේ. Sanddabs සාමාන්‍යයෙන් ඕවලාකාර හැඩැති ශරීරයක් ඇති අතර අඳුරු ලප සහ ලප වලින් ආවරණය වී ඇති ලා දුඹුරු හෝ දුඹුරු පැහැයක් ඇත. ඔවුන්ගේ හිසෙහි එක් පැත්තක පිහිටා ඇති ඇස් දෙකක් ඇති අතර, විලෝපිකයන්ගෙන් ආරක්ෂාව සඳහා ඔවුන් වාසය කරන වැලි සහිත සාගර පතුල සමඟ ඒකාබද්ධ වීමට ඔවුන්ට ඉඩ සලසයි. මෙම විශේෂයේ සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය අඟල් 6ක් පමණ වේ, නමුත් සමහරක් ඔවුන්ගේ වාසස්ථාන සහ ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව මත අඟල් 12 දක්වා දිගට වර්ධනය විය හැක. සාමාන්‍යයෙන් ධීවරයින් විසින් අල්ලා ගන්නා ලද, සෑන්ඩ්ඩබ් වල සියුම් රසයක් ඇති තද සුදු මස් ඇති අතර, ඒවායේ මෘදු රසය නිසා ඒවා ආහාරයට ගැනීමට මෙන්ම විවිධ කෑම වර්ගවල භාවිතා කිරීමට ජනප්‍රිය වේ.

8. දිව පතුල

දිවේ මත්ස්‍යයා යනු Cynoglossidae පවුලට අයත් පැතලි මාළුවෙකි. එය ඕවලාකාර හැඩැති ශරීරයක් ඇති අතර ඇලස්කාවේ සිට මෙක්සිකෝව දක්වා නැගෙනහිර පැසිෆික් සාගරයේ වෙරළබඩ ප්‍රදේශවල දක්නට ලැබේ. දිවේ පතුලෙහි වර්ණය දුඹුරු-අළු සිට සරල සුදු දක්වා වෙනස් වේ, සමහරක් හිස වටා අඳුරු පැල්ලම් ඇත. එහි නමට අනුව, එය මිනිස් දිවකට සමාන දිගු, උල් වූ නාසයක් ද ඇත. ඒවා සාමාන්‍යයෙන් දිග අඟල් 8-12 අතර වන නමුත් යටින් අඟල් 26 දක්වා ළඟා විය හැකියහිතකර කොන්දේසි. දිව පතුල් ප්‍රධාන වශයෙන් කුඩා කකුළුවන්, ඉස්සන් සහ මුහුදු පතුලේ වැලි සහ මඩ කැණීමේදී සොයා ගන්නා අනෙකුත් අපෘෂ්ඨවංශීන් මත පෝෂණය වේ. ඔවුන්ගේ සමතලා වූ ශරීරය ඔවුන්ගේ පරිසරයට මිශ්‍ර වීමට ඉඩ සලසයි, විශාල මාළු හෝ මුහුදු පක්ෂීන් වැනි විලෝපිකයන්ට ඒවා පහසුවෙන් හඳුනා ගැනීමට අපහසු වේ.

9. Lefteye Flounder

Lefteey flounder යනු අත්ලාන්තික්, පැසිෆික් සහ ඉන්දියානු සාගරවල දක්නට ලැබෙන පැතලි මාළු වර්ගයකි. එය අසමමිතික ශරීරයක් ඇති අතර ඇස් දෙකම හිසෙහි වම් පැත්තේ පිහිටා ඇත. මෙම විශේෂය දිග අඩි 2 සිට 5 දක්වා ළඟා විය හැකි අතර බර රාත්තල් 55 දක්වා ළඟා විය හැකිය. එහි වර්ණය එහි වාසස්ථාන සහ වයස අනුව වැලි දුඹුරු සිට රතු-දුඹුරු හෝ කහ-දුඹුරු දක්වා වෙනස් වේ. ඉහළ සිරුර සාමාන්‍යයෙන් කුඩා කොරපොතු වලින් වැසී ඇති අතර පහළ සිරුර කොරපොතු නොමැතිව සිනිඳු සමක් ඇති බැවින් විලෝපිකයන්ට ඔවුන්ගේ පරිසරය තුළ ඒවා හඳුනා ගැනීමට අපහසු වේ. ඔවුන් මාංශ භක්ෂක වන අතර, ප්‍රධාන වශයෙන් කබොල සහ හුරුල්ලන් සහ නැංගුරම් වැනි කුඩා මත්ස්‍යයන් මෙන්ම මට්ටි සහ මට්ටි වැනි මොලුස්කාවන් පෝෂණය කරයි. Leftey flounders ලොව පුරා බොහෝ සාගරවල බහුල වීම හේතුවෙන් ලොව පුරා මිනිසුන් සඳහා වැදගත් ආහාර ප්‍රභවයන් සපයයි.

10. Righteye Flounder

righteye flounder යනු අත්ලාන්තික් සහ පැසිෆික් සාගරවලට මෙන්ම තවත් සාගර කිහිපයකටම ආවේණික පැතලි මාළු වර්ගයකි. එහි දකුණු පැත්තේ ඇස් දෙකම ඇති අතර එය වැලි පතුළට මිශ්‍ර කිරීමට උපකාරී වේඑය විශිෂ්ට විලෝපිකයෙකි. මත්ස්‍යයාට දිගින් අඩි 15 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි අතර වහල්භාවයේ දී වසර 8 ක් දක්වා ආයු කාලයක් පවතී. ඔවුන් ක්‍රියාකාරී විලෝපිකයන් වන අතර ඔවුන් ප්‍රධාන වශයෙන් කබොල, මොලුස්කාවන්, පණුවන් සහ කුඩා මසුන් පෝෂණය කරයි. විවිධ ක්‍රම භාවිතා කරමින් ධීවරයින් විසින් Righteye flounder අල්ලා ගත හැකිය. ඔවුන් පැටවුන් බිහි කරන කාලය තුළ ඇමක් සහිත කොකු සමඟ පහළ ට්‍රෝලිං හෝ ලයිනිං භාවිතා කරයි. මස් මෘදු රසයෙන් යුක්ත වන අතර ප්‍රෝටීන් බහුලයි. ඒවා නැවුම්ව හෝ පිසින ලද ෆිලට් වැනි පිඟානක් ලෙස හෝ එළවළු සමග පුලුස්සන ලද ආහාර සඳහා සුදුසු වේ.

11. Large Tooth Flounder

විශාල දන්තාලේපයක්, වැලි flounder ලෙසද හැඳින්වේ, එය සාගර කිහිපයක සෞම්‍ය ජලයේ දක්නට ලැබෙන පැතලි මත්ස්‍ය විශේෂයකි. එය ඕවලාකාර හැඩැති ශරීරයක් ඇති අතර, ඇස් දෙකම හිසෙහි දකුණු පැත්තේ පිහිටා ඇත. එහි වර්ණය ලා අළු සිට පාහේ කළු දක්වා වෙනස් විය හැකි අතර එහි පිටුපස සුදු ලප ඇත. එහි දිගු පෙක්ටෝරල් වරල් සහ උල් වූ නාසයක් ඇත. අනෙකුත් තනි මසුන් හා සසඳන විට මෙම නහය එයට සුවිශේෂී පෙනුමක් ලබා දෙයි. විශාල දත් ෆ්ලවුන්ඩර් ප්‍රධාන වශයෙන් පණුවන්, මොලුස්කාවන් සහ කබොල වැනි කුඩා අපෘෂ්ඨවංශීන් මත පෝෂණය වේ. ඒවායේ දිග අඟල් 18 දක්වා ළඟා විය හැකිය. ඔවුන් වසර 8 ක් දක්වා වනයේ ජීවත් වන බව දන්නා කරුණකි.

12. Southern Flounder

Southern flounder යනු ඇන්ටාක්ටික් ජලයේ දක්නට ලැබෙන පැතලි මත්ස්‍ය විශේෂයක් වන අතර එහි විශාල දියමන්ති හැඩැති ශරීරයෙන් හඳුනාගත හැකිය. එහි එක් පැත්තක ඇස් දෙකක් ඇතහිස සහ අඳුරු පැල්ලම් සහිත ලා දුඹුරු ඉහළ මතුපිටක්. දකුණු ෆ්ලවුන්ඩර් සාමාන්‍යයෙන් ගිම්හාන මාසවලදී අඩි 32 සිට 262 දක්වා ගැඹුරකින් යුක්ත වේ. ජල උෂ්ණත්වය පහත වැටෙන ශීත මාසවලදී ඔවුන් වඩාත් නොගැඹුරු ලෙස ගමන් කරයි. ඔවුන් කබොල, මොලුස්කාවන්, අනෙකුත් කුඩා මාළු, පණුවන්, කකුළුවන්, ඉස්සන් සහ ජෙලිෆිෂ් පවා පෝෂණය කරයි. දක්ෂිණ flounders පැටවුන් බිහි කිරීම හරහා ප්‍රජනනය කරයි. බිත්තර දැමීම වසන්තයේ අග භාගයේ හෝ ගිම්හානයේ මුල් භාගයේදී සිදු වේ, ඔවුන් වෙරළට සංක්‍රමණය වන විට වැලි හෝ මඩ සහිත පතුල් මත අන්තර් උදම් කලාපයට මදක් ඉහළින් සිට මුහුදු වෙරළේ අඩි 65 ක් දක්වා ගැඹුරට පැටවුන් බිහි කරයි. මෙම මසුන්ගේ සාමාන්‍ය ආයු කාලය අවුරුදු හතක් පමණ වේ. සමහරුන්ට හිතකර තත්ත්ව යටතේ අවුරුදු 12ක් දක්වා ජීවත් විය හැක.

සොල් මාළු වර්ග 12ක සාරාංශය