Մարգագետինների սնկերի 8 տարբեր տեսակներ

Հիմնական կետեր.

• Ազնիվ մեղրի սունկը ուտելի է, սակայն կարող է վնասել ծառերին՝ խոչընդոտելով նրանց հավաքել ջուրը և սննդանյութերը: որպես բրդոտ մանե կամ մշուշոտ թանաքի գլխարկ: Այն սկսվում է որպես երկար, սպիտակ սնկով, բայց արագ մանրանում է, երբ ազատում է իր սպորները կամ պոկվում:
• Fly agaric սունկը, որն ունի կարմիր կամ դեղին գլխարկ և սպիտակ ցողուն, խոզուկներ և գլխարկի թեփուկներ, ունեն դասական հեքիաթ: տեսքը. Այս մեծ «դոդոշի» սնկերը թմրամիջոց են կամ հալյուցինոգեն, այլ ոչ թե թունավոր:

Առաջին բանը, որ պետք է հասկանալ սնկերի մասին, այն է, որ դրանք չեն վնասի ձեր սիզամարգին: Մարգագետինների սնկերի տարբեր տեսակներ իրականում կարող են օգտակար լինել: Նրանք օգնում են օրգանական նյութերի քայքայմանը, ինչը հարստացնում է հողը: Այնուամենայնիվ, շատ սիզամարգերի էնտուզիաստներ չեն սիրում, թե ինչպես են իրենց փոքրիկ, հովանոցանման գլուխները դուրս ցցում խոտի վրայով:

Բացի այդ, որոշ սունկ թունավոր են և վտանգավոր երեխաների և կենդանիների համար: Ստորև դուք կգտնեք աշխարհի սիզամարգերում հայտնաբերված ամենատարածված ութ սնկերը: Մենք կքննարկենք, թե ինչպիսի տեսք ունեն դրանք, եթե դրանք թունավոր են, եթե դրանք ուտելի են, և մի քանի զվարճալի փաստեր յուրաքանչյուր տեսակի մասին:

1. Ringless Honey Mushroom

Դուք կարող եք ձեր բակում հայտնաբերել առանց օղակի մեղրի սունկ, որոնք աճում են կաղնու կոճղերի կամ ծառերի բների վրա: Այս ուտելի սնկերը աճում են 2-ից 8 դյույմ բարձրությամբ և 1-ից 4-իդյույմ լայնությամբ: Դուք սովորաբար կարող եք գտնել այս սնկերը, որոնք ծաղկում են սեպտեմբերից մինչև նոյեմբեր:

Ինչպես իրենց անունն է ասում, նրանք ունեն ոսկե գլխարկ, որը նման է մեղրի: Մեղրազուրկ սնկերը կարող են վնասել ծառերին՝ արգելափակելով նրանց ջուրը և սննդանյութերը հավաքելը, այնպես որ, եթե ձեր բակում դրանք տեսնեք, ազատվեք դրանցից, չնայած սնկերը կարող են լինել էկոհամակարգերի կենսական մաս: Արևելյան Միացյալ Նահանգներն այն է, որտեղ դրանք հիմնականում հանդիպում են:

2. Field or Meadow Mushroom

Field or Meadow Mushroom-ը Մեծ Բրիտանիայում և Իռլանդիայում ամենահայտնի վայրի սնկերից է։ Այն ունի սովորական կոճակային սնկերի համը և հյուսվածքը և սերտորեն կապված է դրա հետ: Դաշտերում, մարգագետիններում և սիզամարգերում դուք կարող եք տեսնել, որ դրանք զարգանում են առանձին կամ խմբերով, որպես կամարներ կամ աստիճանաբար լայնացող օղակներ, որոնք հայտնի են որպես հեքիաթային օղակներ:

Սերուցքային-սպիտակ գլխարկով և 1-ից 4 դյույմ տրամագծով, երբ այս սունկը լիովին աճում է, գլխարկների ծայրերը սովորաբար մնում են ներքև կամ ոլորված դեպի ներս: Երբ գլխարկը կտրված է, մարմինը պետք է լինի խիտ և սպիտակ, երբեմն դառնում է մի փոքր վարդագույն, բայց ոչ երբեք դեղին:

Պորտոբելլոների հետ համեմատելի, քանի որ սունկը ծերանում է, մաղձերը խոր վարդագույնից դառնում են շագանակագույն, իսկ հետո՝ մուգ շագանակագույն: Դուք կարող եք տարբեր տեսակի սնկերը շփոթել դաշտային սնկերի հետ; դրանցից մի քանիսը ուտելի են, իսկ մյուսները՝ վնասակար:

3. Haymaker Mushroom

Կան բազմաթիվ անուններայս սնկի համար, ներառյալ խոտհնձիչներ, հնձիչներ, սիզամարգահանող մեքենաներ և շագանակագույն խոտի սունկ: Այս փոքրիկ շագանակագույն սունկը, որը տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայի և Եվրոպայի սիզամարգերում, անուտելի է, բայց ոչ վտանգավոր: Զարմանալիորեն, այս սնկերը կարող են արագորեն գրավել ձեր տունը, և նրանք սիրում են սովորական խնամված սիզամարգերը:

Այս սնկերն ունեն 1,5 դյույմից պակաս լայնություն և 1-ից 3 դյույմ բարձրություն: Haymaker սունկ կան ինչպես Եվրոպայում, այնպես էլ Հյուսիսային Ամերիկայում, հատկապես Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիս-արևմուտքում: Զգուշացեք, քանի որ այս սնկերը ուտելի չեն:

4. Սովորական գարշահոտ սունկ

Մարգագետինների տարբեր տեսակների ամենատարօրինակ սնկերից մեկը, որին կարող եք հանդիպել, սովորական գարշահոտ սունկն է: Սովորական գարշահոտը պատկանում է գարշահոտի բազմաթիվ տեսակների խմբին, որոնք առանձնանում են իրենց տհաճ բույրով և, երբ լիովին աճում են, ֆալիկ ձևով։ Ամռան և ուշ աշնան միջև ընկած ժամանակահատվածում դրանք տարածված են Բրիտանիայում, Իռլանդիայում, Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում։

Այնտեղ, որտեղ կան շատ փայտային օրգանական նյութեր, ինչպես օրինակ անտառներում և ցանքածածկ այգիներում, դուք կարող եք գտնել այս սնկերը աճող: Կեղտոտ, ձիթապտղի կանաչավուն նյութը, որը կոչվում է «գլեբա», շրջապատում է գարշահոտի գլխարկը և սպորները, երբ այն առաջին անգամ հայտնվում է։ Նրանք արձակում են ուժեղ հոտ, որը համեմատվում է քայքայվող մսի հոտի հետ՝ գայթակղելով միջատներին, որոնք ցրում են սպորները:

Չնայած նրանց տհաճ հոտին, նրանքսովորաբար թունավոր չէ: Որոշ ազգերի մարդիկ օգտագործում են երիտասարդ գարշահոտ եղջյուրներ, որոնք երբեմն կոչվում են «ձու»՝ ձվի հետ նմանության պատճառով։ Ընտանի կենդանիները նրանց մոտ գրավում են իրենց հոտի պատճառով, սակայն եղել են նաև պատմություններ այն մասին, որ փոքր շները լուրջ հիվանդացել են հասուն գարշահոտ ուտելուց հետո:

5: Lawyer’s Wig

Իրավաբանի պարիկի սունկը, որը նաև հայտնի է որպես բրդոտ մանե կամ մշուշոտ թանաքով գլխարկ, մարգագետինների սնկերի տեսակ է, որը կանգուն է խոտի շեղբերների մեջ: Երբ պատրաստվում է ազատ արձակել իր սպորները կամ պոկվել, այն սկսում է երկար, սպիտակ սունկի տեսքով, բայց արագորեն մանրանում է ներքևից վեր և դառնում խորը սև: Սա նշանակում է, որ այս համեղ բորբոս պատրաստելու համար դուք պետք է արագ գործեք, մինչև ամեն ինչ խառնաշփոթ չդառնա:

Իրավաբանական պարիկի սունկն ունի 2-ից 8 դյույմ բարձրություն և լայնություն: Սնկերի այս տեսակը տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում և Եվրոպայում: Փորեք, որովհետև փաստաբանական պարիկի սունկը ուտելի է:

Կարևոր է նկատի ունենալ, որ փաստաբանական պարիկի սնկերի միևնույն ընտանիքից որոշ սնկեր այնքան էլ լավ չեն փոխազդում ալկոհոլի հետ և կարող են նույնիսկ չափավոր թույն առաջացնել, երբ համակցված են:

6. Fly Agaric

Fly agaric սունկն այն է, ինչի մասին շատերը մտածում են, երբ ասում եք «դոդոշակ» բառը: Այս հսկայական սունկը հեշտությամբ կարելի է ճանաչել իր կարմիր կամ դեղին գլխարկով և սպիտակ ցողունով, մաղձով և գլխարկի թեփուկներով: Չնայած այն համարվում է թունավոր, այս ուտելուց թունավորման շատ դեպքեր չեն եղելբորբոս; փոխարենը, դա ավելի շատ թմրանյութ կամ հալյուցինոգեն սունկ է:

Թռչող ագարիկները ուշագրավ են, քանի որ, չնայած վտանգավոր են, որոշ ազգերի մարդիկ ուտում են դրանք: Թունավորությունը նվազեցնելու համար նախքան դրանք ուտելը, դուք պետք է անընդհատ եփեք դրանք, բայց նույնիսկ այդ դեպքում դրանք կարող են ձեզ վատթարացնել:

7. Fairy Ring Mushrooms

Կախված ձեր տեսակետից, «փերիների օղակները» կարող են լինել սովորական մարգագետինների խնդիր կամ ֆանտաստիկ փորձ: Խոնավ, սննդարար նյութերով հարուստ սիզամարգերն այնտեղ են, որտեղ հայտնվում են այս սնկի օղակները: Հեքիաթային օղակաձև սունկը ( Marasmius oreades ) հաճախակի տեսակ է, որը ներգրավված է այս երևույթի մեջ, թեև հեքիաթային օղակները կարող են կազմված լինել նաև տասնյակ այլ տեսակի սնկերից:

Ամբողջ Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում այս սնկերը կարող են սկսել հայտնվել սիզամարգերի վրա: Ոչ բոլոր սնկերը, որոնք հայտնվում են հեքիաթային օղակներում, ուտելի են, չնայած Marasmius oreades ուտելի են: Այս տեսակը կարող է հասնել 0,75-ից 3 դյույմ բարձրության, գլխարկներով, որոնք ունեն 0,4-ից 2 դյույմ լայնություն: Հեքիաթների օղակները՝ այս սնկերի շրջանակները, որոնք ներխուժում են ձեր սիզամարգը, կարող են ունենալ մինչև 15 ոտնաչափ տրամագիծ: Եվրոպական շատ հեքիաթներում հեքիաթային մատանիները դիտվում են որպես մոգության նշան:

8. Giant Puffball

Մարգագետինների սնկերի ամենամեծ տեսակներից մեկը, որը դուք կարող եք տեսնել, Giant Puffball-ն է կամ Calvatia Gigantea : Այս սունկը աճում է ամբողջ Հյուսիսային Ամերիկայում և աշխարհի այլ բարեխառն տարածքներում: Այն աճում էբարձրությունը 3-ից 12 դյույմ և լայնությունը 8-ից 24 դյույմ:

Փոքրիկները սնկերի մի տեսակ են, որոնք զարգանում են պինդ գնդերի տեսքով, որոնք զուրկ են խռիկներից, պսակներից կամ ցողուններից: Թեև որոշ անհատներ բախտավոր են իրենց սիզամարգերի վրա հսկայական հսկա գնդիկներ ունենալու համար, բակի ամենատիպիկ սնկերից մի քանիսը փչովի գնդիկների ավելի փոքր տեսակներ են՝ մինչև 2 դյույմ (5 սմ) չափի:

Գնդիկները լինում են տարբեր տեսակների, և դրանք բոլորն էլ ուտելի են, երբ դեռահաս են և ունեն սպիտակ ինտերիեր: Կարևոր է ճիշտ ճանաչել անչափահաս սունկը ուտելուց առաջ, քանի որ շատ թունավոր ճանճային ագարիկ կամ Amanita սնկերը զարգացման վաղ փուլերում նման են փքուն:

Կտրեք ձեր կասկածելի փչակները կիսով չափ՝ համոզվելու համար, որ ունեք համապատասխան սունկ: Ներքին հյուսվածքը պետք է լինի ամուր սպիտակ, ամուր և հաստ: Դեն նետեք սունկը, եթե ինտերիերը ունի սնկի ձև, մաղձ, կամ որևէ այլ սև, շագանակագույն, դեղին կամ մանուշակագույն գույն:

Պե՞տք է սունկ պահել ձեր բակում: Թեև նոր տեսակը կարող է հուզել վայրի բնության այգեպաններին, շատ սիզամարգերի տերեր հառաչում են, երբ նկատում են, որ սնկերը աճում են իրենց մարգագետինների մեջ: Ցավոք սրտի, ես մի քանի անցանկալի նորություն ունեմ, եթե չեք ուզում, որ ձեր բակում սունկ լինի. դրանցից ազատվելը բավականին դժվար է:

Խոնավ, ստվերային միջավայրում սնկերը սունկ են արտադրում: Տեխնիկապես, տան սեփականատերը կարող է ամբողջությամբ հեռացնել բոլոր ստվերները և դադարեցնելջրելով իրենց սիզամարգը և պրեստո: Այն ավելի քիչ սունկ կարտադրեր։ Շնորհիվ այն բանի, որ սնկերը բույսեր չեն, թունաքիմիկատները դրանց վրա ազդեցություն չունեն։ Թեև ֆունգիցիդները մատչելի են, դրանց օգտագործումը կարող է միայն ժամանակավորապես ազատվել սիզամարգերի բազմաթիվ տարբեր տեսակներից:

Շատ բույսեր չէին կարողանա ապրել ձեր տան բակում, եթե դուք բավական խորամանկ լինեիք սնկից ազատվելու համար: . Սնկերի առկայությունը անհրաժեշտ է բոլոր բերքատու հողի համար։ Նրանք քայքայվում են օրգանական նյութերը՝ սննդանյութեր ապահովելու համար, որոնք բույսերը, ինչպիսիք են լոլիկը կամ խոտածածկ խոտը, կարող են օգտագործել աճելու և զարգանալու համար: Հաջորդ անգամ, երբ ձեր մարգագետնում նկատեք սնկերը, որոնք պտուղ են տալիս, համարեք դա նրանց կյանքի ցիկլի անհրաժեշտ փուլ, որը օգտակար է ձեր բակի առողջության համար:

Ամենաթունավոր սունկը

The Երկրի ամենաթունավոր սունկը` մահվան գլխարկը (Amanita phalloides), նախկինում հայտնաբերվել է միայն Եվրոպայում, բայց ուղեկցվել է ներմուծված ծառերով և այժմ այն ​​կարելի է գտնել ամբողջ աշխարհում: Այս սովորական տեսք ունեցող սնկերը բավական անմեղ տեսք ունեն, բայց այս մղձավանջային սնկերը պատասխանատու են ամբողջ աշխարհում սնկերի թունավորումների և մահացությունների ավելի քան 90%-ի համար: Կես գլխարկ ուտելը բավական է մարդուն սպանելու համար։ Մահվան գլխարկ ուտելուց վեց ժամ հետո սկսվում է ջրազրկելը, որովայնի ցավը, փսխումը և փորլուծությունը։ Ախտանիշներն անհետանում են մեկ-երկու օր, այնուհետև օրգանները սկսում են անջատվել՝ առաջացնելով նոպաներ, կոմա և մահ: Նույնիսկ եթե ամարդը ժամանակին բուժում է ստանում, սովորաբար երիկամի կամ լյարդի փոխպատվաստման կարիք ունի: Մի կերեք այս սունկը:

Կայքում կամ դրա միջոցով ներկայացված տեղեկատվությունը հասանելի է բացառապես ընդհանուր տեղեկատվական նպատակներով: Մենք չենք երաշխավորում այս տեղեկատվության ճշգրտությունը, ամբողջականությունը կամ օգտակարությունը: Ցանկացած վստահություն, որը դուք դնում եք նման տեղեկատվության վրա, խստորեն ձեր ռիսկով է: Մենք հրաժարվում ենք բոլոր պատասխանատվությունից և պատասխանատվությունից, որոնք բխում են ձեր կամ Կայքի որևէ այլ այցելուի կամ որևէ մեկի կողմից, ով կարող է տեղեկացված լինել դրա բովանդակության մասին, նման նյութերի վրա դրված ցանկացած վստահությունից: Կայքի հայտարարություններից կամ պնդումներից ոչ մեկը չպետք է ընդունվի որպես բժշկական խորհրդատվություն, առողջապահական խորհուրդ կամ որպես հաստատում, որ բույսը, սունկը կամ այլ իրը անվտանգ է սպառման համար կամ կապահովի առողջության համար որևէ օգուտ: Յուրաքանչյուր ոք, ով հաշվի է առնում որոշակի բույսի, բորբոսի կամ այլ ապրանքի առողջության օգուտները, նախ պետք է խորհրդակցի բժշկի կամ այլ բժշկական մասնագետի հետ: Այս Կայքում արված հայտարարությունները չեն գնահատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից: Այս հայտարարությունները նախատեսված չեն որևէ հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու, բուժելու կամ կանխելու համար: