Çəmən göbələklərinin 8 müxtəlif növü

Əsas Nöqtələr:

• Üzüksüz bal göbələkləri yeyilə bilər, lakin ağaclara su və qida toplamaqdan mane ola bilər.
• Başqa bir yeməli göbələk vəkilin parik göbələyidir, həmçinin məlumdur tüklü yal və ya qeyri-səlis mürəkkəb qapağı kimi. O, uzun, ağ göbələk kimi başlayır, lakin sporlarını buraxdıqdan və ya qoparılandan sonra sürətlə büzülür.
• Qırmızı və ya sarı papaqlı, ağ gövdəsi, qəlpəyi və papaq pulcuqları olan milçək ağarmış göbələklərin klassik nağılları var. görünüş. Bu böyük “köbələk” göbələkləri zəhərli deyil, narkotik və ya halüsinogendir.

Göbələklər haqqında anlamaq lazım olan ilk şey onların qazonunuza zərər verməyəcəyidir. Müxtəlif növ qazon göbələkləri həqiqətən faydalı ola bilər. Onlar torpağı zənginləşdirən üzvi maddələrin parçalanmasına kömək edir. Bununla belə, bir çox qazon həvəskarları kiçik, çətir kimi başlarını otların hər tərəfinə çıxarmağın tərəfdarı deyillər.

Bundan əlavə, bəzi göbələklər zəhərli və uşaqlar və heyvanlar üçün təhlükəlidir. Aşağıda dünyanın çəmənliklərində tapılan ən çox yayılmış səkkiz göbələyi tapa bilərsiniz! Zəhərlidirlərsə, yeməlilərsə necə göründüklərini və hər növ haqqında bir neçə əyləncəli faktı nəzərdən keçirəcəyik!

1. Üzüksüz Bal Göbələyi

Həyətinizdə palıd ağacı kötüklərində və ya ağac gövdələrində bitən üzüksüz bal göbələkləri tapa bilərsiniz. Bu yeməli göbələklər 2 ilə 8 düym uzunluğunda və 1 ilə 4 arasında böyüyürdüym enində. Bu göbələkləri adətən sentyabrdan noyabr ayına qədər çiçək açan tapa bilərsiniz.

Adından da göründüyü kimi, bala bənzəyən qızıl papaqları var. Üzüksüz bal göbələkləri ağacların su və qida toplamasına mane olaraq onlara zərər verə bilər, buna görə də həyətinizdə hər hansı bir göbələk görsəniz, göbələklər ekosistemlərin həyati bir hissəsi ola bilsələr də, onlardan xilas olun. Şərqi Amerika Birləşmiş Ştatları onların əsasən tapıldığı yerdir.

2. Tarla və ya çəmən göbələyi

Çöl və ya çəmən göbələyi Böyük Britaniya və İrlandiyada ən məşhur yabanı göbələklərdən biridir. O, adi düymə göbələkinə bənzər dad və teksturaya malikdir və onunla sıx bağlıdır. Tarlalarda, çəmənliklərdə və çəmənliklərdə onların tək-tək və ya qrup halında, qövslər və ya pəri halqaları kimi tanınan tədricən genişlənən üzüklər şəklində inkişaf etdiyini görə bilərsiniz.

Kremli-ağ və diametri 1-4 düym olan qapaq ilə, bu göbələk tam böyüdükdə qapaqların kənarları adətən aşağı əyilmiş və ya içəriyə doğru bükülmüş vəziyyətdə qalır. Qapaq dilimləndikdə, ət sıx və ağ olmalıdır, bəzən bir az çəhrayıya çevrilir, lakin heç vaxt sarı olmamalıdır.

Portobellos ilə müqayisə oluna bilər, göbələk yaşlandıqca qəlpələr tünd çəhrayıdan qəhvəyiyə, sonra isə tünd qəhvəyi rəngə çevrilir. Siz müxtəlif növ göbələkləri çöl göbələkləri ilə səhv sala bilərsiniz; onların bəziləri yeməli, bəziləri isə zərərlidir.

3. Haymaker göbələyi

Bir çox ad varbu göbələk üçün, o cümlədən otbiçənlər, biçənlər, otbiçənlər və qəhvəyi ot göbələkləri. Şimali Amerika və Avropada qazonlarda geniş yayılmış bu kiçik qəhvəyi göbələk yeyilməzdir, lakin təhlükəli deyil. Təəccüblüdür ki, bu göbələklər tez bir zamanda evinizi ələ keçirə bilər və onlar müntəzəm baxımlı qazonları sevirlər.

Bu göbələklərin eni 1,5 düymdən az və hündürlüyü 1 ilə 3 düym arasında dəyişən zirvələri var. Həm Avropada, həm də Şimali Amerikada, xüsusilə Sakit Okeanın şimal-qərbində Haymaker göbələkləri var. Bu göbələklər yeməli olmadığı üçün çəkinin.

4. Ümumi üfunət göbələyi

Rastlaşa biləcəyiniz müxtəlif növ qazon göbələklərindən ən qəribəsi adi üfunət göbələyidir. Adi üfunət qoxusu xoşagəlməz qoxusu və tam böyüdükdə fallik forması ilə seçilən bir çox üfunət iyləri qrupuna aiddir. Yaz və gec payız arasında İngiltərə, İrlandiya, Avropa və Şimali Amerikada geniş yayılmışdır.

Odunlu üzvi maddələrin çox olduğu yerlərdə, məsələn, meşəliklərdə və malçlanmış bağlarda, bu göbələkləri böyüyə bilərsiniz. “Gleba” adlanan murdar, zeytun-yaşıl maddə ilk dəfə göründüyü zaman üfunətin qapağı və sporlarını əhatə edir. Onlar çürüyən ətin qoxusuna bənzəyən güclü bir qoxu yayırlar, sporları səpələyən həşəratları cəlb edirlər.

Xoşagəlməz qoxularına baxmayaraq, onlaradətən zəhərli deyil. Bəzi xalqlarda insanlar yumurtaya bənzədiklərinə görə bəzən “yumurta” kimi tanınan gənc qoxusunu yeyirlər. Ev heyvanları onların qoxusuna görə onları cəlb edir, lakin balaca itlərin yetkin üfunət buynuzu yedikdən sonra ağır xəstələnməsi ilə bağlı hekayələr də var.

5. Hüquqşünas Parik

Vəkil parik göbələyi, həmçinin tüklü yal və ya qeyri-səlis mürəkkəb qapağı kimi də tanınır, ot bıçaqları arasında hündür dayanacaq qazon göbələyi növüdür. Sporlarını buraxmağa hazırlaşdıqda və ya qopardıqda, o, uzun, ağ göbələk kimi başlayır, lakin aşağıdan yuxarı sürətlə büzülür və dərin qara rəngə çevrilir. Bu o deməkdir ki, bu dadlı göbələyi hazırlamaq üçün hər şey qarışmazdan əvvəl tez hərəkət etməlisiniz.

Vəkil parik göbələklərinin hündürlüyü və eni 2 ilə 8 düym arasında dəyişir. Bu göbələk növü Şimali Amerika və Avropada geniş yayılmışdır. Qazın, çünki vəkilin parik göbələkləri yeməli olur!

Vəkil parik göbələkləri ilə eyni ailədən olan bəzi göbələklərin spirtlə yaxşı qarşılıqlı əlaqədə olmadığını və hətta birləşdirildikdə orta dərəcədə zəhərə səbəb ola biləcəyini yadda saxlamaq vacibdir.

6. Fly Agaric

Milçək manqalı göbələyi, "toadstool" sözünü deyəndə insanların çoxunun ağlına gələn şeydir. Bu nəhəng göbələk qırmızı və ya sarı qapağı və ağ gövdəsi, gillləri və qapaq pulcuqları ilə asanlıqla tanınır. Zəhərli hesab edilməsinə baxmayaraq, bu yeməkdən zəhərlənmə halları çox olmamışdırgöbələk; əvəzinə, daha çox narkotik və ya halüsinogen göbələkdir.

Miçək ağartıları diqqətəlayiqdir, çünki təhlükəli olsa da, bəzi xalqlarda insanlar onları yeyirlər. Onları yeməkdən əvvəl toksikliyini azaltmaq üçün onları daim qaynatmalısınız, lakin buna baxmayaraq, onlar sizi hələ də pisləşdirə bilər.

7. Pəri Üzük Göbələkləri

Nəzərinizdən asılı olaraq, "nağıl üzükləri" ya adi qazon problemi, ya da fantastik təcrübə ola bilər. Nəmli, qidalı çəmənliklər bu göbələk halqalarının göründüyü yerdir. Nağılı üzük göbələkləri ( Marasmius oreades ) bu hadisədə tez-tez rast gəlinən növlərdir, baxmayaraq ki, pəri üzükləri onlarla başqa göbələk növündən də ibarət ola bilər.

Bütün Avropa və Şimali Amerikada bu göbələklər qazonlarda görünməyə başlaya bilər. Pəri halqalarında görünən bütün göbələklər yeməli deyil, baxmayaraq ki, Marasmius oreades . Bu növ 0,75 ilə 3 düym yüksəkliyə çata bilər, qapaqları 0,4 ilə 2 düym arasındadır. Fairy üzükləri, bu göbələklərin qazonunuza girən dairələri 15 fut diametrə qədər ola bilər. Bir çox Avropa nağıllarında nağıl üzükləri sehr əlaməti kimi qəbul edilir.

8. Nəhəng Puffball

Görə biləcəyiniz ən böyük qazon göbələk növlərindən biri Nəhəng Puffball və ya Calvatia Gigantea -dir. Bu göbələk Şimali Amerikada və dünyanın digər mülayim ərazilərində böyüyür. qədər böyüyürhündürlüyü 3 ilə 12 düym arasında və eni 8 ilə 24 düym arasındadır.

Puffballs hər hansı qəlpələri, tacları və ya gövdələri olmayan bərk kürələr şəklində inkişaf edən bir göbələk növüdür. Bəzi fərdlərin çəmənliklərində nəhəng nəhəng çubuqlara sahib olmaq şansı olsa da, ən tipik həyət göbələklərindən bir neçəsi 2 düym (5 sm) ölçüyə qədər daha kiçik növlərdir.

Puffballs müxtəlif növlərdə olur və onların hamısı yeniyetməlik dövründə yeyilə bilər və içərisi ağ rəngdədir. Yetkinlik yaşına çatmayan şiş göbələklərini yeməkdən əvvəl onları düzgün tanımaq vacibdir, çünki bir çox zəhərli milçək mantarı və ya Amanita göbələkləri inkişafın ilkin mərhələlərində çubuqlara bənzəyirlər.

Müvafiq göbələk olduğuna əmin olmaq üçün şübhəli şişi yarıya bölün. Daxili toxuma möhkəm ağ, möhkəm və qalın olmalıdır. İçərisində göbələk forması, qəlpələr və ya hər hansı digər qara, qəhvəyi, sarı və ya bənövşəyi rəng varsa, göbələyi atın.

Həyətinizdə göbələk saxlamalısınız?

Yeni bir növ vəhşi təbiət bağbanlarını həyəcanlandırsa da, bir çox qazon sahibləri qazonlarının ortasında böyüyən göbələkləri görəndə inildəyir. Təəssüf ki, həyətinizdə göbələklərin olmasını istəmirsinizsə, bəzi xoşagəlməz xəbərlərim var: onlardan qurtulmaq olduqca çətindir.

Nəmli, kölgəli mühitlərdə göbələklər göbələk əmələ gətirir. Texniki olaraq, bir ev sahibi bütün kölgələri tamamilə aradan qaldıra və dayana biləronların qazon suvarma, və presto! Daha az göbələk istehsal edərdi. Göbələklər bitki olmadığı üçün herbisidlərin onlara heç bir təsiri yoxdur. Funqisidlərin mövcud olmasına baxmayaraq, onların istifadəsi müxtəlif növ qazon göbələklərindən müvəqqəti olaraq xilas ola bilər.

Göbələkdən xilas olmaq üçün kifayət qədər hiyləgər olsaydınız, bir çox bitkilər həyətinizdə yaşaya bilməzdi. . Göbələklərin olması bütün məhsuldar torpaq üçün lazımdır. Onlar pomidor və ya çəmən otları kimi bitkilərin böyümək və inkişaf etmək üçün istifadə edə biləcəyi qidaları təmin etmək üçün üzvi materialları parçalayırlar. Növbəti dəfə qazonunuzda meyvə verən göbələkləri görəndə, bunu onların həyat dövrünün həyətinizin sağlamlığı üçün faydalı olan zəruri mərhələsi hesab edin.

Ən Zəhərli Göbələk

yer üzündəki ən zəhərli göbələk, ölüm papağı (Amanita phalloides), əvvəllər yalnız Avropada tapılırdı, lakin xaricdən gətirilən ağaclarla gəzintiyə çıxdı və indi bütün dünyada tapıla bilər. Bu adi görünüşlü göbələklər kifayət qədər günahsız görünürlər, lakin bu kabus göbələkləri dünyadakı bütün göbələk zəhərlənmələrinin və ölüm hallarının 90%-dən çoxuna cavabdehdir. Sadəcə yarım qapaq yemək insanı öldürmək üçün kifayətdir. Ölüm qapağı yedikdən altı saat sonra susuzluq, qarın ağrısı, qusma və ishal başlayır. Semptomlar bir və ya iki gün azalır - sonra orqanlar bağlanmağa başlayır, nöbet, komaya və ölümə səbəb olur. Hətta əgər ainsan vaxtında müalicə alır, adətən böyrək və ya qaraciyər transplantasiyasına ehtiyac duyur. Bu göbələkləri yeməyin!

Vebsaytda və ya onun vasitəsilə təqdim olunan məlumat yalnız ümumi məlumat məqsədləri üçün təqdim olunur. Biz bu məlumatın düzgünlüyünə, tamlığına və ya faydalılığına zəmanət vermirik. Bu cür məlumatlara etibar etdiyiniz hər hansı bir risk sizin üzərinizdədir. Sizin və ya Vebsaytın hər hansı digər ziyarətçisinin və ya onun hər hansı məzmunu haqqında məlumatlandırıla bilən hər kəsin bu cür materiallara etibar etməsindən irəli gələn bütün məsuliyyət və məsuliyyətdən imtina edirik. Vebsaytdakı ifadələrin və ya iddiaların heç biri tibbi məsləhət, sağlamlıq məsləhəti və ya bitki, göbələk və ya digər elementin istehlak üçün təhlükəsiz olduğunu və ya hər hansı sağlamlıq faydası təmin edəcəyini təsdiq edən kimi qəbul edilməməlidir. Müəyyən bir bitki, göbələk və ya digər maddənin sağlamlıq faydalarını düşünən hər kəs əvvəlcə həkim və ya digər tibb işçisi ilə məsləhətləşməlidir. Bu Veb-saytda verilən açıqlamalar Qida və Dərman İdarəsi tərəfindən qiymətləndirilməyib. Bu bəyanatlar hər hansı bir xəstəliyin diaqnozu, müalicəsi, müalicəsi və ya qarşısının alınması məqsədi daşımır.