Sadržaj
Ključne tačke:
- Pečurke bez prstena su jestive, ali mogu oštetiti drveće blokirajući im prikupljanje vode i hranjivih tvari.
- Još jedna jestiva gljiva je gljiva advokatska perika, također poznata kao čupava griva ili mutna kapa od mastila. Počinje kao duga, bijela gljiva, ali se brzo smežura nakon otpuštanja spora ili ubiranja.
- Gljive muharice, koje imaju crvenu ili žutu klobuk i bijelu stabljiku, škrge i ljuske, imaju klasičnu bajku izgled. Ove velike "žabokrečine" gljive su narkotične ili halucinogene, a ne otrovne.
Prva stvar koju treba razumjeti o gljivama je da neće naštetiti vašem travnjaku. Različite vrste šampinjona na travnjaku zapravo mogu biti korisne. Pomažu u razgradnji organske materije, koja obogaćuje tlo. Međutim, mnogi entuzijasti travnjaka nisu ljubitelji načina na koji strše svoje male glave poput kišobrana po cijeloj travi.
Osim toga, određene su gljive otrovne i opasne za djecu i životinje. Ispod ćete pronaći osam najčešćih gljiva koje se nalaze na travnjacima širom svijeta! Pregledat ćemo kako izgledaju ako su otrovne, jesu li jestive i nekoliko zabavnih činjenica o svakoj vrsti!
1. Pečurka bez prstena
Možda ćete otkriti gljive bez prstena u svom dvorištu koje rastu na hrastovim panjevima ili deblima drveća. Ove jestive gljive narastu od 2 do 8 inča u visinu i 1 do 4 inčainča širok. Ove gljive obično cvjetaju od septembra do novembra.
Kao što im ime kaže, imaju zlatnu kapu koja podsjeća na med. Pečurke bez prstena mogu oštetiti drveće blokirajući im prikupljanje vode i hranjivih tvari, pa ako ih vidite u svom dvorištu, riješite ih se iako gljive mogu biti vitalni dio ekosistema. Istočne Sjedinjene Države su mjesto gdje se oni prvenstveno nalaze.
2. Poljska ili livadska gljiva
Poljska ili livadska gljiva jedna je od najpopularnijih divljih gljiva u Velikoj Britaniji i Irskoj. Ima sličan okus i teksturu kao obična pečurka i usko je povezana s njom. Na poljima, livadama i travnjacima možete ih vidjeti kako se razvijaju pojedinačno ili u grupama, kao lukovi ili postupno šireći prstenovi poznati kao vilinski prstenovi.
S kapom kremasto-bijele boje i promjerom od 1 do 4 inča, kada je ova gljiva u potpunosti narasla, rubovi klobuka obično ostaju okrenuti prema dolje ili uvijeni prema unutra. Kada se klobuk iseče, meso treba da bude gusto i belo, povremeno samo malo ružičasto, ali nikako žuto.
Uporedivo sa portobellosom, kako gljiva stari, škrge se pretvaraju iz tamnoružičaste u smeđu, a zatim u tamnosmeđu boju. Različite vrste gljiva možete zamijeniti za poljske; neke od njih su jestive, dok su druge štetne.
3. Gljiva sjenik
Postoje brojna imenaza ovu gljivu, uključujući kosilice, kosilice, kosilice i smeđe pečurke. Ova mala smeđa gljiva, koja je rasprostranjena na travnjacima širom Sjeverne Amerike i Evrope, nije jestiva, ali nije opasna. Iznenađujuće, ove gljive mogu brzo zavladati vašim domom, a vole rutinski njegovane travnjake.
Ove gljive imaju vrhove koji su manji od 1,5 inča široki i visine od 1 do 3 inča. Gljive Haymaker ima i u Evropi i u Sjevernoj Americi, posebno na sjeverozapadu Pacifika. Držite se podalje, jer ove gljive nisu jestive.
4. Obična smrdljiva gljiva
Jedna od najčudnijih vrsta gljiva na travnjaku na koje možete naići je obična smrdljiva gljiva. Smrdorog spada u grupu mnogih vrsta smrdljivaca koje se odlikuju svojim neugodnim mirisom i, kada potpuno narastu, falusnim oblikom. Između ljeta i kasne jeseni, rasprostranjeni su u Britaniji, Irskoj, Evropi i Sjevernoj Americi.
Tamo gdje ima puno drvenastih organskih tvari, kao što su šume i malčirani vrtovi, ove gljive rastu. Gadna, maslinastozelena supstanca koja se zove "gleba" okružuje klobuk i spore smrdljivog roga kada se prvi put pojavi. Ispuštaju snažan miris koji se upoređuje s mirisom mesa koje se raspada, mame insekte koji raspršuju spore.
Uprkos svom neugodnom mirisu, oni suobično nije toksično. Ljudi u nekim nacijama konzumiraju mlade smrdljive rogove, ponekad poznate kao "jaja" zbog njihove sličnosti s jajima. Kućne ljubimce privlače zbog njihovog mirisa, ali bilo je i priča o malim psima koji su se ozbiljno razboljeli nakon što su pojeli zrele smrdljive rogove.
5. Advokatska perika
Gljiva advokatske perike, poznata i kao čupava griva ili mutna kapa od mastila, je vrsta pečurke koja će stajati visoko usred vlati trave. Kada se pripremi za oslobađanje svojih spora ili se iščupa, počinje kao duga, bijela gljiva, ali se brzo skuplja odozdo prema gore i postaje duboko crna. To znači da da biste pripremili ovu ukusnu gljivu, morate djelovati brzo prije nego što stvari postanu neuredne.
Advokatske pečurke imaju raspon visine i širine od 2 do 8 inča. Ova vrsta gljiva je uobičajena u Sjevernoj Americi i Evropi. Ukopajte se, jer su pečurke advokatske perike jestive!
Važno je imati na umu da neke gljive iz iste porodice kao i gljive advokatske perike nemaju dobru interakciju s alkoholom i mogu čak uzrokovati umjereni otrov kada se kombiniraju.
6. Muharica
Gljiva muharica je ono na što većina ljudi pomisli kada izgovorite riječ "žabokrečina". Ovu ogromnu gljivu lako je prepoznati po njenoj crvenoj ili žutoj kapici i bijeloj stabljici, škrgama i ljuskama klobuka. Unatoč tome što se smatra toksičnim, nije bilo mnogo slučajeva trovanja od konzumiranja ovoggljiva; umjesto toga, to je više narkotična ili halucinogena gljiva.
Vidi_takođe: Najveće bijele ajkule ikada pronađene u vodama SAD-aMuhari su izuzetni jer, iako opasni, ljudi ih u nekim nacijama jedu. Da biste smanjili toksičnost prije nego što ih jedete, morate ih stalno kuhati, ali čak i tada, oni vam i dalje mogu uzrokovati loše stanje.
7. Pečurke vilinskog prstena
U zavisnosti od vaše tačke gledišta, “vilinski prstenovi” mogu biti ili uobičajeni problem travnjaka ili fantastično iskustvo. Vlažni travnjaci bogati hranjivim tvarima su mjesto gdje se pojavljuju ovi prstenovi pečuraka. Pečurke vilinske prstene ( Marasmius oreades ) su česta vrsta uključena u ovu pojavu, iako vilinski prstenovi mogu biti sastavljeni i od desetina drugih vrsta gljiva.
Širom Evrope i Sjeverne Amerike, ove bi se gljive mogle početi pojavljivati na travnjacima. Nisu sve gljive koje se pojavljuju u vilinskim kolutićima jestive, ali Marasmius oreades jesu. Ova vrsta može doseći visinu od 0,75 do 3 inča, sa kapama širokim od 0,4 do 2 inča. Vilinski prstenovi, krugovi ovih gljiva koji zadiru u vaš travnjak, mogu imati prečnik do 15 stopa. U mnogim evropskim bajkama vilinsko prstenje se smatra znakom magije.
8. Giant Puffball
Jedna od najvećih vrsta pečuraka koje možete vidjeti je Giant Puffball ili Calvatia Gigantea . Ova gljiva raste u cijeloj Sjevernoj Americi i drugim umjerenim područjima svijeta. Raste dovisine od 3 do 12 inča i širine od 8 do 24 inča.
Puffballs su vrsta gljivica koje se razvijaju kao čvrste sfere bez škrga, krunica ili stabljika. Iako su neki pojedinci dovoljno sretni da na svojim travnjacima imaju ogromne džinovske puffballs, neke od najtipičnijih dvorišnih gljiva su manje vrste puffballs veličine do 2 inča (5 cm).
Puffballs dolaze u raznim vrstama, a sve su jestive kada su mlade i imaju bijelu unutrašnjost. Važno je pravilno prepoznati mlade gljive puffball prije nego ih jedete jer mnoge otrovne gljive mušice ili Amanita liče na puffball u svojim ranim fazama razvoja.
Prerežite svoju sumnjivu puffball na pola kako biste bili sigurni da imate odgovarajuću gljivu. Unutrašnje tkivo treba da bude čvrsto belo, čvrsto i debelo. Bacite gljivu ako unutrašnjost ima oblik gljive, škrge ili bilo koju drugu crnu, smeđu, žutu ili ljubičastu boju.
Da li treba držati gljive u svom dvorištu?
Iako bi nova vrsta mogla oduševiti vrtlare divljih životinja, mnogi vlasnici travnjaka zastenju kada primjete da gljive rastu usred njihovog travnjaka. Nažalost, imam neke neželjene vijesti ako ne želite gljive u svom dvorištu: prilično ih je teško riješiti se.
Vidi_takođe: 11. april Zodijak: znak, osobine, kompatibilnost i još mnogo togaU vlažnom, zasjenjenom okruženju, gljive stvaraju gljive. Tehnički, vlasnik kuće mogao bi potpuno ukloniti svu hladovinu i zaustaviti sezalivanje njihovog travnjaka, i presto! To bi proizvelo manje gljiva. Zbog činjenice da gljive nisu biljke, herbicidi na njih ne djeluju. Iako su fungicidi dostupni, njihovo korištenje može samo privremeno riješiti mnoge različite vrste pečuraka.
Mnoge biljke ne bi mogle živjeti u vašem dvorištu da ste bili dovoljno lukavi da se riješite gljivica . Prisustvo gljiva je neophodno za sva produktivna tla. Oni razgrađuju organske materijale kako bi osigurali hranjive tvari koje biljke poput paradajza ili travnjaka mogu koristiti za rast i razvoj. Sljedeći put kada primijetite da gljive na vašem travnjaku daju plodove, smatrajte da je to neophodna faza njihovog životnog ciklusa koja je korisna za zdravlje vašeg dvorišta.
Najotrovnija gljiva
The najotrovnija gljiva na zemlji, klobuk smrti (Amanita phalloides), nekada se nalazila samo u Evropi, ali se družila sa uvezenim drvećem i sada se može naći širom sveta. Ove gljive običnog izgleda izgledaju dovoljno nevino, ali ove gljive iz noćne more su odgovorne za više od 90% svih trovanja gljivama i smrtnih slučajeva širom svijeta. Pojesti samo pola kape je dovoljno da ubijete osobu. Već šest sati nakon jela počinje dehidracija, bol u trbuhu, povraćanje i dijareja. Simptomi se povlače dan ili dva – tada se organi počinju gasiti, što dovodi do napadaja, kome i smrti. Čak i ako aosoba se liječi na vrijeme, obično im je potrebna transplantacija bubrega ili jetre. Nemojte jesti ove gljive!
Informacije predstavljene na ili putem web stranice dostupne su isključivo u opće informativne svrhe. Ne jamčimo za tačnost, potpunost ili korisnost ovih informacija. Svako oslanjanje na takve informacije je isključivo na vlastitu odgovornost. Odričemo se svake odgovornosti i odgovornosti koje proizlaze iz bilo kakvog oslanjanja na takve materijale od strane vas ili bilo kojeg drugog posjetitelja web stranice, ili bilo koga ko bi mogao biti obaviješten o bilo kojem od njegovih sadržaja. Nijedna izjava ili tvrdnja na web stranici ne bi se trebala smatrati medicinskim savjetom, zdravstvenim savjetom ili potvrdom da je biljka, gljiva ili drugi proizvod bezbjedan za konzumaciju ili da će pružiti bilo kakvu zdravstvenu korist. Svako ko razmišlja o zdravstvenim prednostima određene biljke, gljive ili drugog proizvoda treba se prvo posavjetovati s liječnikom ili drugim medicinskim stručnjakom. Uprava za hranu i lijekove nije procijenila izjave date na ovoj web stranici. Ove izjave nisu namijenjene dijagnosticiranju, liječenju, liječenju ili prevenciji bilo koje bolesti.
