8 نوع مختلف قارچ چمنی

نکات کلیدی:

• قارچ‌های عسلی بدون حلقه خوراکی هستند اما می‌توانند با جلوگیری از جمع‌آوری آب و مواد مغذی به درختان آسیب برسانند.
• یکی دیگر از قارچ‌های خوراکی، قارچ کلاه گیس وکیل است که همچنین شناخته می‌شود. به عنوان یال پشمالو یا درپوش جوهر فازی. این قارچ به صورت یک قارچ سفید بلند و دراز شروع می شود، اما با آزاد کردن هاگ یا کنده شدن به سرعت چروک می شود.
• قارچ های فلای آگاریک که دارای کلاهک قرمز یا زرد و ساقه سفید، آبشش و فلس های کلاهک هستند، داستانی کلاسیک دارند. ظاهر. این قارچ‌های بزرگ «قلابی» بیش از آنکه سمی باشند، مواد مخدر یا توهم‌زا هستند.

اولین چیزی که باید در مورد قارچ‌ها بدانید این است که آنها به چمن شما آسیبی نمی‌رسانند. انواع مختلف قارچ چمنی در واقع می تواند مفید باشد. آنها به تجزیه مواد آلی کمک می کنند که خاک را غنی می کند. با این حال، بسیاری از علاقه مندان به چمنزار، طرفدار روشی نیستند که سرهای کوچک و چتر مانند خود را در سراسر چمن بیرون بزنند.

علاوه بر این، برخی از قارچ ها برای بچه ها و حیوانات سمی و خطرناک هستند. در زیر هشت مورد از رایج ترین قارچ های موجود در چمنزارها در سراسر جهان را خواهید دید! در صورت سمی بودن، خوراکی بودن، و چند واقعیت جالب در مورد هر نوع، به شکل ظاهری آنها خواهیم پرداخت!

1. قارچ عسل بدون حلقه

شما ممکن است قارچ های عسلی بدون حلقه را در حیاط خود پیدا کنید که روی کنده های درخت بلوط یا تنه درختان رشد می کنند. این قارچ های خوراکی 2 تا 8 اینچ قد و 1 تا 4 رشد می کننداینچ عرض شما معمولاً می توانید این قارچ ها را از سپتامبر تا نوامبر شکوفا کنید.

همانطور که از نامشان مشخص است، آنها کلاهکی طلایی دارند که شبیه عسل است. قارچ‌های عسلی بدون حلقه می‌توانند با جلوگیری از جمع‌آوری آب و مواد مغذی به درختان آسیب برسانند، بنابراین اگر در حیاط خود مشاهده کردید، از شر آنها خلاص شوید، حتی اگر قارچ‌ها می‌توانند بخشی حیاتی از اکوسیستم باشند. شرق ایالات متحده جایی است که آنها در درجه اول یافت می شوند.

2. قارچ مزرعه ای یا چمنزاری

قارچ مزرعه یا علفزار یکی از محبوب ترین قارچ های وحشی در بریتانیا و ایرلند است. طعم و بافتی شبیه به قارچ دکمه ای معمولی دارد و ارتباط نزدیکی با آن دارد. در مزارع، علفزارها و چمن‌زارها، می‌توانید آن‌ها را به‌صورت تک‌تک یا گروهی، به‌عنوان کمان یا حلقه‌هایی که به تدریج پهن می‌شوند، مشاهده کنید که به حلقه‌های پری معروف هستند.

با کلاهکی که کرم مایل به سفید است و قطر آن 1 تا 4 اینچ است، زمانی که این قارچ به طور کامل رشد کرد، لبه های کلاهک ها معمولاً به سمت پایین یا به سمت داخل فر می مانند. وقتی کلاهک بریده می شود، گوشت باید متراکم و سفید باشد، گاهی اوقات فقط کمی صورتی می شود، اما هرگز زرد نمی شود.

مقایسه با پورتوبلو، با افزایش سن قارچ، آبشش ها از صورتی تیره به قهوه ای و سپس به رنگ قهوه ای تیره تبدیل می شوند. شما می توانید انواع قارچ ها را با قارچ های مزرعه اشتباه بگیرید. برخی از آنها خوراکی و برخی دیگر مضر هستند.

3. Haymaker Mushroom

نام های متعددی وجود داردبرای این قارچ، از جمله یونجه ساز، موبر، چمن زن، و قارچ یونجه قهوه ای. این قارچ قهوه ای کوچک که در چمنزارهای آمریکای شمالی و اروپا گسترده است، غیرقابل خوردن است اما خطرناک نیست. با کمال تعجب، این قارچ ها ممکن است به سرعت خانه شما را اشغال کنند و آنها عاشق چمن های مرتب شده اند.

این قارچ ها دارای قسمت بالایی هستند که کمتر از 1.5 اینچ عرض و ارتفاع آنها بین 1 تا 3 اینچ است. قارچ Haymaker هم در اروپا و هم در آمریکای شمالی به ویژه در شمال غربی اقیانوس آرام وجود دارد. دوری کنید، زیرا این قارچ ها خوراکی نیستند.

4. بوی بدبوی معمولی

یکی از عجیب ترین انواع قارچ های چمنی که ممکن است با آن روبرو شوید، قارچ بدبوی معمولی است. بوی بدبوی معمولی متعلق به گروهی از گونه های بسیاری از بدبوها است که بواسطه بوی نامطبوع خود و در صورت رشد کامل، شکل فالیک خود متمایز می شوند. بین تابستان و اواخر پاییز، آنها در بریتانیا، ایرلند، اروپا و آمریکای شمالی گسترده هستند.

جایی که مواد آلی چوبی زیادی وجود دارد، مانند جنگل ها و باغ های مالچ شده، می توانید این قارچ ها را در حال رشد پیدا کنید. یک ماده کثیف و سبز زیتونی به نام "گلبا" زمانی که برای اولین بار ظاهر می شود، کلاهک و هاگ های بوران را احاطه کرده است. آنها بوی قوی از خود متصاعد می کنند که با بوی گوشت در حال پوسیدگی مقایسه شده است، حشرات را فریب می دهند که هاگ ها را پراکنده می کنند.

با وجود بوی نامطبوع، آنهامعمولا سمی نیست مردم در برخی از کشورها از بوی بد بو استفاده می کنند که گاهی اوقات به دلیل شباهت آنها به تخم مرغ به عنوان "تخم مرغ" شناخته می شود. حیوانات خانگی به دلیل بویشان به سمت آنها کشیده می شوند، اما داستان هایی نیز وجود دارد که سگ های کوچک پس از خوردن بوته های بالغ به شدت بیمار می شوند.

5. وکیل کلاه گیس

قارچ کلاه گیس وکیل که به عنوان یال پشمالو یا کلاه جوهر تیره نیز شناخته می شود، نوعی قارچ چمنی است که در میان تیغه های چمن بلند می شود. هنگامی که آماده انتشار هاگ های خود می شود یا کنده می شود، به صورت یک قارچ بلند و سفید شروع می شود اما به سرعت از پایین به بالا چروک می شود و عمیقاً سیاه می شود. این بدان معنی است که برای تهیه این قارچ خوش طعم باید قبل از بهم ریختن همه چیز سریع عمل کنید.

قارچ کلاه گیس وکیل دارای دامنه ارتفاع و عرض 2 تا 8 اینچ است. این نوع قارچ در سراسر آمریکای شمالی و اروپا رایج است. حفاری کنید، زیرا قارچ های کلاه گیس وکیل خوراکی هستند!

این مهم است که به خاطر داشته باشید که برخی از قارچ‌های هم خانواده قارچ‌های کلاه گیس وکیلی با الکل تداخل چندانی ندارند و حتی می‌توانند باعث ایجاد سم متوسط ​​در هنگام ترکیب شوند.

6. Fly Agaric

قارچ فلای آگاریک همان چیزی است که بیشتر مردم هنگام گفتن کلمه "toadstool" به آن فکر می کنند. این قارچ عظیم به راحتی با کلاهک قرمز یا زرد و ساقه سفید، آبشش ها و پوسته های کلاهک آن شناسایی می شود. با وجود سمی بودن آن، موارد زیادی از مسمومیت ناشی از خوردن آن وجود نداشته استقارچ؛ در عوض، بیشتر یک قارچ مخدر یا توهم زا است.

افلای آگاریک قابل توجه است زیرا اگرچه خطرناک است، اما مردم در برخی از کشورها آنها را می خورند. برای کاهش سمیت قبل از خوردن آنها، باید به طور مداوم آنها را بجوشانید، اما حتی در آن زمان، ممکن است شما را ناخوشایند کنند.

7. قارچ های حلقه ای پری

بسته به دیدگاه شما، "حلقه های پری" می تواند یک مسئله معمولی چمن یا تجربه ای فوق العاده باشد. چمن های مرطوب و غنی از مواد مغذی جایی است که این حلقه های قارچ ظاهر می شوند. قارچ‌های حلقه‌ای پری ( Marasmius oreades ) یکی از گونه‌های مکرر درگیر در این رویداد هستند، اگرچه حلقه‌های پری را می‌توان از ده‌ها نوع قارچ دیگر نیز تشکیل داد.

در سرتاسر اروپا و آمریکای شمالی، این قارچ ها می توانند در چمنزارها ظاهر شوند. همه قارچ هایی که در حلقه های پری ظاهر می شوند خوراکی نیستند، اگرچه Marasmius oreades خوراکی هستند. این گونه می تواند به ارتفاع 0.75 تا 3 اینچ برسد، با کلاهک هایی که 0.4 تا 2 اینچ عرض دارند. حلقه های پری، دایره های این قارچ ها که به چمن شما نفوذ می کنند، می توانند تا 15 فوت قطر داشته باشند. در بسیاری از افسانه های اروپایی، حلقه های پری به عنوان نشانه ای از جادو دیده می شود.

8. پاف بال غول پیکر

یکی از بزرگترین انواع قارچ های چمنی که ممکن است ببینید، پافبال غول پیکر یا Calvatia Gigantea است. این قارچ در سراسر آمریکای شمالی و سایر مناطق معتدل جهان رشد می کند. رشد می کند تاارتفاع 3 تا 12 اینچ و عرض 8 تا 24 اینچ.

پفبال ها نوعی قارچ هستند که به صورت کره های جامد بدون هیچ گونه آبشش، تاج یا ساقه رشد می کنند. اگرچه برخی از افراد به اندازه کافی خوش شانس هستند که گلوله های پفکی غول پیکر را در چمن خود دارند، برخی از معمولی ترین قارچ های حیاط خلوت گونه های کوچکتری از گلوله های بادکنکی تا اندازه 2 اینچ (5 سانتی متر) هستند.

پفبال ها در گونه های مختلفی وجود دارند، و همه آنها در جوانی خوراکی هستند و داخل آن سفید است. مهم است که قبل از خوردن قارچ پفکی جوان را به درستی تشخیص دهید، زیرا بسیاری از قارچ های سمی مگس آگاریک یا آمانیتا در مراحل اولیه رشدشان شبیه پف بال هستند.

قارچ پفکی مشکوک خود را از وسط نصف کنید تا مطمئن شوید که قارچ مناسب دارید. بافت داخلی باید کاملاً سفید، سفت و ضخیم باشد. اگر داخل آن شکل قارچی، آبشش یا هر رنگ سیاه، قهوه ای، زرد یا بنفش دیگری دارد، قارچ را دور بریزید.

آیا باید قارچ را در حیاط خود نگهداری کنید؟

اگرچه یک گونه جدید ممکن است باغبان های حیات وحش را هیجان زده کند، بسیاری از صاحبان چمن وقتی متوجه رشد قارچ ها در میان چمن خود می شوند ناله می کنند. متأسفانه، اگر نمی‌خواهید قارچ‌ها در حیاط خانه‌تان وجود داشته باشند، خبرهای ناخوشایندی دارم: خلاص شدن از شر آنها بسیار دشوار است.

در محیط‌های مرطوب و سایه‌دار، قارچ‌ها قارچ تولید می‌کنند. از نظر فنی، صاحب خانه می تواند تمام سایه ها را به طور کامل حذف کند و متوقف شودآبیاری چمن خود را، و presto! قارچ کمتری تولید می کند. با توجه به اینکه قارچ ها گیاهی نیستند، علف کش ها روی آن ها تاثیری ندارند. اگرچه قارچ کش ها در دسترس هستند، استفاده از آنها فقط می تواند به طور موقت از شر بسیاری از انواع قارچ های چمن خلاص شود.

اگر شما به اندازه کافی حیله گر بودید که از شر قارچ خلاص شوید، بسیاری از گیاهان نمی توانند در حیاط خانه شما زندگی کنند. . وجود قارچ برای تمام خاک های مولد ضروری است. آنها مواد آلی را تجزیه می کنند تا مواد مغذی را فراهم کنند که گیاهانی مانند گوجه فرنگی یا علف های چمن می توانند برای رشد و نمو از آنها استفاده کنند. دفعه بعد که متوجه شدید قارچ ها در چمن خود میوه تولید می کنند، آن را مرحله ای ضروری از چرخه زندگی آنها در نظر بگیرید که برای سلامت حیاط شما مفید است.

سمی ترین قارچ ها

سمی ترین قارچ زمین، کلاهک مرگ (Amanita phalloides)، قبلاً فقط در اروپا یافت می شد، اما با درختان وارداتی همراه بود و اکنون در سراسر جهان یافت می شود. این قارچ‌های معمولی به‌اندازه کافی بی‌گناه به نظر می‌رسند، اما این قارچ‌های کابوس‌وار مسئول بیش از ۹۰ درصد مسمومیت‌ها و مرگ‌ومیر قارچ‌ها در سراسر جهان هستند. خوردن فقط نصف کلاه برای کشتن انسان کافی است. به محض شش ساعت پس از خوردن کلاهک مرگ، کم آبی بدن، درد شکم، استفراغ و اسهال شروع می شود. علائم برای یک یا دو روز فروکش می‌کنند – سپس اندام‌ها شروع به خاموش شدن می‌کنند و باعث تشنج، کما و مرگ می‌شوند. حتی اگر الففرد به موقع تحت درمان قرار می گیرد، معمولاً به پیوند کلیه یا کبد نیاز دارد. این قارچ ها را نخورید!

اطلاعات ارائه شده در وب سایت یا از طریق آن صرفاً برای مقاصد اطلاعاتی عمومی در دسترس است. ما صحت، کامل بودن یا مفید بودن این اطلاعات را تضمین نمی کنیم. هر گونه اتکای شما به چنین اطلاعاتی کاملاً به عهده شماست. ما تمام مسئولیت و مسئولیت ناشی از هرگونه اتکا به چنین مطالبی توسط شما یا هر بازدید کننده دیگری از وب سایت یا هر کسی که ممکن است از محتوای آن مطلع شود، سلب می کنیم. هیچ یک از اظهارات یا ادعاهای موجود در وب سایت نباید به عنوان توصیه پزشکی، توصیه بهداشتی، یا به عنوان تأییدیه ایمن بودن گیاه، قارچ، یا سایر موارد برای مصرف یا هر گونه فواید سلامتی تلقی شود. هر کسی که فواید سلامتی گیاه، قارچ یا سایر موارد خاص را در نظر می گیرد، ابتدا باید با پزشک یا سایر متخصصان پزشکی مشورت کند. اظهارات ارائه شده در این وب سایت توسط سازمان غذا و دارو ارزیابی نشده است. این عبارات برای تشخیص، درمان، درمان یا پیشگیری از بیماری نیست.