Sisällysluettelo
Tärkeimmät kohdat:
- Rengastamattomat hunajasienet ovat syötäviä, mutta ne voivat vahingoittaa puita estämällä niitä keräämästä vettä ja ravinteita.
- Toinen syötävä sieni on lakimiehen peruukkisieni, joka tunnetaan myös nimellä shaggy mane tai fuzzy ink cap. Se alkaa pitkänä, valkoisena sienenä, mutta kutistuu nopeasti, kun se vapauttaa itiöitään tai kun sitä kynitään.
- Kärpässieni, jolla on punainen tai keltainen hattu ja valkoinen varsi, kidukset ja hattuhiutaleet, on klassisen satumaisen näköinen. Nämä suuret "rupusienet" ovat pikemminkin narkoottisia tai hallusinogeenisia kuin myrkyllisiä.
Ensimmäinen asia, joka sienistä on hyvä ymmärtää, on se, että ne eivät vahingoita nurmikkoasi. Erilaiset nurmikkosienet voivat itse asiassa olla aika hyödyllisiä. Ne auttavat orgaanisen aineksen hajoamisessa, mikä rikastuttaa maaperää. Monet nurmikon harrastajat eivät kuitenkaan pidä siitä, miten ne työntävät pieniä, sateenvarjomaisia päitään nurmikon päälle.
Lisäksi tietyt sienet ovat myrkyllisiä ja vaarallisia lapsille ja eläimille. Alta löydät kahdeksan yleisintä sieniä, joita löytyy nurmikoilta ympäri maailmaa! Käymme läpi, miltä ne näyttävät, jos ne ovat myrkyllisiä, jos ne ovat syötäviä, ja muutamia hauskoja faktoja kustakin lajista!
1. Sormukseton hunajasieni
Pihaltasi saattaa löytyä rengastamattomia hunajasieniä, jotka kasvavat tammen kannoilla tai puunrungoilla. Nämä syötävät sienet kasvavat 2-8 tuumaa korkeiksi ja 1-4 tuumaa leveiksi. Sienet kukkivat yleensä syyskuusta marraskuuhun.
Nimensä mukaisesti niillä on kultainen hunajaa muistuttava lakki. Rengasmaiset hunajasienet voivat vahingoittaa puita estämällä niitä keräämästä vettä ja ravinteita, joten jos näet niitä pihallasi, hankkiudu niistä eroon, vaikka sienet voivat olla elintärkeä osa ekosysteemejä. Niitä esiintyy pääasiassa Yhdysvaltojen itäosissa.
2. Pelto- tai niittysieni
Pelto- tai niittysieni on yksi suosituimmista luonnonvaraisista sienistä Isossa-Britanniassa ja Irlannissa. Se muistuttaa maultaan ja koostumukseltaan tavallista nuppusientä ja on läheisesti sidoksissa siihen. Pelloilla, niityillä ja nurmikoilla niitä voi nähdä kehittyvän yksittäin tai ryhmissä, kaarina tai vähitellen laajenevina renkaina, jotka tunnetaan nimellä keijurengas.
Katso myös: Maailman suurin hirviKun tämä sieni on täysikasvuinen, sen lakin reunat ovat yleensä alaspäin tai sisäänpäin käpristyneet, ja lakin halkaisija on 1-4 tuumaa. Kun lakkia leikataan, lihan on oltava tiivistä ja valkoista, joskus hieman vaaleanpunaista, mutta ei koskaan keltaista.
Sieni muuttuu syvästä vaaleanpunaisesta ruskeaksi ja sitten tummanruskeaksi, kun sieni vanhenee. Voit erehtyä luulemaan erilaisia sieniä peltosieniksi; jotkut niistä ovat syötäviä, toiset taas haitallisia.
3. Haymaker-sienet
Tälle sienelle on lukuisia nimiä, kuten heinäsieni, niittosieni, nurmikkosieni ja ruskea heinäsieni. Tämä pieni ruskea sieni, joka on laajalti levinnyt nurmikoilla ympäri Pohjois-Amerikkaa ja Eurooppaa, on syötäväksi kelpaamaton, mutta ei vaarallinen. Yllättävää kyllä, nämä sienet voivat nopeasti vallata kotisi, ja ne rakastavat rutiininomaisesti hoidettuja nurmikoita.
Näiden sienien latvat ovat alle 1,5 tuumaa leveitä ja korkeus vaihtelee 1 ja 3 tuuman välillä. Haymaker-sieniä on sekä Euroopassa että Pohjois-Amerikassa, erityisesti Tyynenmeren luoteisosassa. Pysy kaukana, sillä nämä sienet eivät ole syötäviä.
4. Yleinen haisukarpalo
Yksi oudoimmista erilaisista nurmikkosienistä, joihin saatat törmätä, on haisusieni. Haisusieni kuuluu monien haisusienilajien ryhmään, jotka erottuvat toisistaan epämiellyttävän tuoksunsa ja täysikasvuisina myös fallosmaisen muotonsa perusteella. Kesästä myöhäiseen syksyyn ne ovat laajalti levinneet Isossa-Britanniassa, Irlannissa, Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.
Näitä sieniä kasvaa siellä, missä on paljon puumaista orgaanista ainesta, kuten metsissä ja mullatuissa puutarhoissa. Haiseva, oliivinvihreä aine, jota kutsutaan nimellä "gleba", ympäröi haisusienen lakkia ja itiöitä, kun se ilmestyy ensimmäisen kerran. Niistä lähtee voimakas haju, jota on verrattu mätänevän lihan hajuun, ja se houkuttelee hyönteisiä, jotka levittävät itiöitä.
Epämiellyttävästä hajustaan huolimatta ne eivät yleensä ole myrkyllisiä. Joissakin maissa ihmiset syövät nuoria haisusarvia, joita joskus kutsutaan "muniksi" niiden munia muistuttavan ulkonäön vuoksi. Lemmikkieläimet ovat kiinnostuneita niistä niiden hajun vuoksi, mutta on myös kerrottu pienten koirien sairastuneen vakavasti syötyään kypsiä haisusarvia.
5. Lakimiehen peruukki
Asianajajan peruukkisieni, joka tunnetaan myös nimellä shaggy mane tai fuzzy ink cap, on nurmikkosieni, joka seisoo korkeana ruohon terien keskellä. Kun se valmistellaan vapauttamaan itiöitään tai kynitään, se alkaa pitkänä valkoisena sienenä, mutta kutistuu nopeasti alhaalta ylöspäin ja muuttuu syvän mustaksi. Tämän maukkaan sienen valmistamiseksi on siis toimittava nopeasti, ennen kuin tilanne muuttuu sotkuiseksi.
Lakimiehen peruukkisienet ovat 2-8 tuuman korkuisia ja leveydeltään erilaisia. Tämä sienityyppi on yleinen Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa. Kaiva, sillä lakimiehen peruukkisienet ovat syötäviä!
On tärkeää pitää mielessä, että jotkut sienet, jotka kuuluvat samaan perheeseen kuin asianajajan peruukkisienet, eivät ole kovin hyvässä vuorovaikutuksessa alkoholin kanssa ja voivat jopa aiheuttaa kohtalaista myrkytystä, kun ne yhdistetään.
6. Kärpässieni
Useimmat ihmiset ajattelevat kärpässientä sanasta "rupikonna". Tämän valtavan sienen tunnistaa helposti sen punaisesta tai keltaisesta lakista ja valkoisesta varresta, kiduksista ja lakin suomuista. Vaikka sitä pidetään myrkyllisenä, tämän sienen syöminen ei ole aiheuttanut montaa myrkytystapausta, vaan se on pikemminkin narkoottinen tai hallusinogeeninen sieni.
Kärpässienet ovat erikoisia, koska vaikka ne ovat vaarallisia, joissakin maissa ihmiset syövät niitä. Myrkyllisyyden vähentämiseksi ennen niiden syömistä niitä on jatkuvasti keitettävä, mutta silloinkin ne voivat aiheuttaa pahoinvointia.
7. Fairy Ring -sienet
Näkökulmasta riippuen "keijukaisrenkaat" voivat olla joko tavallinen nurmikon ongelma tai fantastinen kokemus. Kosteat, ravinteikkaat nurmikot ovat paikkoja, joissa nämä sienirenkaat esiintyvät. Keijukaisrenkaiden sienet ( Marasmius oreades ) ovat usein mukana tässä ilmiössä, vaikka keijukaisrenkaat voivat koostua kymmenistä muistakin sienilajeista.
Kaikkialla Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa näitä sieniä voi alkaa esiintyä nurmikoilla. Kaikki sienirenkaissa esiintyvät sienet eivät kuitenkaan ole syötäviä. Marasmius oreades ovat. Tämä laji voi saavuttaa korkeuden 0,75-3 tuumaa, ja sen lakin leveys on 0,4-2 tuumaa. Fairy ringit, näiden sienien ympyrät, jotka valtaavat nurmikkoasi, voivat olla halkaisijaltaan jopa 15 jalkaa. Monissa eurooppalaisissa saduissa fairy ringit nähdään merkkinä taikuudesta.
8. Giant Puffball
Yksi suurimmista nurmikon sienityypeistä, joita saatat nähdä, on Giant Puffball tai Giant Puffball. Calvatia Gigantea Tämä sieni kasvaa kaikkialla Pohjois-Amerikassa ja muilla lauhkeilla alueilla maailmassa. Se kasvaa 3-12 tuuman korkuiseksi ja 8-24 tuuman levyiseksi.
Katso myös: Karhunpetoeläimet: Mikä syö karhuja?Puffballs ovat sienityyppi, joka kehittyy kiinteinä palloina, joissa ei ole kiduksia, kruunuja tai kantoja. Vaikka jotkut yksilöt ovat onnekkaita saadakseen valtavia jättiläismäisiä puffballs-sieniä nurmikolleen, muutamat tyypillisimmistä takapihan sienistä ovat pienempiä, jopa 5 cm:n (2 tuuman) kokoisia puffballs-sieniä.
Puffballs-sieniä on useita eri lajeja, ja ne kaikki ovat syötäviä nuorina ja niiden sisäpinta on valkoinen. On tärkeää tunnistaa nuoret puffball-sienet oikein ennen niiden syömistä, sillä monet myrkylliset kärpässienet tai Amanita-sienet muistuttavat puffballs-sieniä varhaisessa kehitysvaiheessa.
Leikkaa epäilemäsi sienirihmasto kahtia varmistaaksesi, että kyseessä on sopiva sieni. Sisäkudoksen pitäisi olla kiinteän valkoista, kiinteää ja paksua. Heitä sieni pois, jos sisuksissa on sienen muoto, kiduksia tai muuta mustaa, ruskeaa, keltaista tai violettia väriä.
Pitäisikö sinun pitää sieniä pihallasi?
Vaikka uusi laji saattaa innostaa luonnonvaraisia puutarhureita, monet nurmikon omistajat valittavat, kun he huomaavat sieniä kasvavan nurmikon keskellä. Valitettavasti minulla on ikäviä uutisia, jos et halua sieniä takapihallesi: niistä on melko vaikea päästä eroon.
Sienet tuottavat sieniä kosteassa ja varjoisassa ympäristössä. Teknisesti ottaen kodinomistaja voisi poistaa kokonaan kaiken varjon ja lopettaa nurmikon kastelun, ja presto! Se tuottaisi vähemmän sieniä. Koska sienet eivät ole kasveja, rikkakasvien torjunta-aineilla ei ole vaikutusta niihin. Vaikka sienitautien torjunta-aineita on saatavana, niiden avulla voidaan päästä eroon monista erilaisista nurmikon sienistä vain väliaikaisesti.
Monet kasvit eivät pystyisi elämään takapihallasi, jos olisit tarpeeksi ovela päästäksesi eroon sienistä. Sienten läsnäolo on välttämätöntä kaikelle tuottavalle maaperälle. Ne hajottavat orgaanista materiaalia tarjotakseen ravinteita, joita kasvit, kuten tomaatit tai nurmikkonurmet, voivat käyttää kasvaakseen ja kehittyäkseen. Seuraavan kerran, kun huomaat nurmikollasi olevien sienten tuottavan hedelmiä, pidä sitä välttämättömänä vaiheena niiden elämässä.sykli, joka on hyödyksi pihasi terveydelle.
Myrkyllisin sieni
Maailman myrkyllisin sieni, kuolemanlappu (Amanita phalloides), jota tavattiin ennen vain Euroopassa, mutta joka on kulkeutunut tuontipuiden mukana ja jota esiintyy nykyään kaikkialla maailmassa. Nämä tavallisen näköiset sienet näyttävät viattomilta, mutta nämä painajaismaiset sienet aiheuttavat yli 90 prosenttia kaikista sienimyrkytyksistä ja kuolemantapauksista ympäri maailmaa. Jo puolen lakin syöminen riittää tappamaan ihmisen.Jo kuuden tunnin kuluttua kuolemansienen syömisestä alkaa nestehukka, vatsakipu, oksentelu ja ripuli. Oireet laantuvat päiväksi tai kahdeksi - sitten elimet alkavat sammua, mikä johtaa kouristuksiin, koomaan ja kuolemaan. Vaikka ihminen saisi ajoissa hoitoa, hän tarvitsee yleensä munuais- tai maksansiirron. Älä syö näitä sieniä!
Verkkosivustolla tai sen kautta esitetyt tiedot on tarkoitettu ainoastaan yleiseen tiedottamiseen. Emme takaa näiden tietojen tarkkuutta, täydellisyyttä tai käyttökelpoisuutta. Luottamus näihin tietoihin tapahtuu täysin omalla vastuullasi. Kieltäydymme kaikesta vastuusta, joka aiheutuu siitä, että sinä tai kuka tahansa muu Verkkosivuston kävijä luottaa tällaiseen materiaaliin.Verkkosivustoa tai ketään, joka voi saada tietoa sen sisällöstä. Mitään Verkkosivustolla esitettyjä lausuntoja tai väitteitä ei tule pitää lääketieteellisinä neuvoina, terveysneuvoina tai vahvistuksena siitä, että kasvi, sieni tai muu tuote on turvallista käyttää tai että se tuottaa terveyshyötyjä. Jokaisen, joka harkitsee tietyn kasvin, sienen tai muun tuotteen terveyshyötyjä, tulee ensin neuvotella lääkärin tai lääkärin kanssa.Food and Drug Administration ei ole arvioinut tällä verkkosivustolla esitettyjä lausuntoja. Näiden lausuntojen tarkoituksena ei ole diagnosoida, hoitaa, parantaa tai ehkäistä mitään sairauksia.
