Os 8 tipos diferentes de cogomelos

Puntos clave:

• Os cogomelos sen anel son comestibles, pero poden danar as árbores ao impedir que recollan auga e nutrientes.
• Outro cogomelo comestible é o cogomelo da perruca do avogado, tamén coñecido. como melena peluda ou tapa de tinta borrosa. Comeza sendo un cogomelo longo e branco, pero se encoge rapidamente ao liberar as súas esporas ou ao ser arrincado.
• Os cogomelos agárico mosca, que teñen un sombreiro vermello ou amarelo e un talo branco, branquias e escamas de sombreiro, teñen un conto de fadas clásico. aparencia. Estes grandes cogomelos "de seta" son narcóticos ou alucinóxenos en lugar de tóxicos.

O primeiro que hai que entender sobre os cogomelos é que non danan o teu céspede. Os diferentes tipos de cogomelos do céspede poden ser realmente útiles. Axudan na descomposición da materia orgánica, o que enriquece o solo. Non obstante, moitos entusiastas do céspede non son fanáticos da forma en que sobresaen as súas diminutas cabezas a modo de paraugas por toda a herba.

Ademais, certos cogomelos son tóxicos e perigosos para os nenos e os animais. A continuación atoparás os oito cogomelos máis comúns que se atopan nos céspedes de todo o mundo. Revisaremos o que parecen se son velenosos, se son comestibles e algúns datos divertidos sobre cada tipo!

1. Cogomelo sen anel

Poderías descubrir cogomelos sen anel no teu xardín que crecen en tocos de carballo ou troncos de árbores. Estes cogomelos comestibles medran de 2 a 8 polgadas de alto e de 1 a 4polgadas de ancho. Normalmente podes atopar estes cogomelos que florecen de setembro a novembro.

Como di o seu nome, teñen unha tapa de ouro que se asemella ao mel. Os cogomelos sen anel poden danar as árbores ao impedir que recollan auga e nutrientes, polo que se ves algún no teu xardín, desfrázase deles aínda que os fungos poden ser unha parte vital dos ecosistemas. O leste dos Estados Unidos é onde se atopan principalmente.

2. Cogomelo do campo ou do prado

O cogomelo do campo ou do prado é un dos cogomelos silvestres máis populares de Gran Bretaña e Irlanda. Ten un sabor e unha textura similares aos cogomelos comúns e está moi ligado a el. Nos campos, prados e céspedes, podes velos desenvolverse individualmente ou en grupos, como arcos ou aneis que se ensanchan gradualmente coñecidos como aneis de fadas.

Cunha tapa que é de cor branca cremosa e de 1 a 4 polgadas de diámetro, cando este cogomelo está completamente medrado, os bordos das tapas adoitan permanecer caídos ou enrolados cara a dentro. Cando se corta o sombreiro, a carne debe ser densa e branca, de cando en vez se volve un pouco rosada, pero nunca amarela.

Comparable aos portobellos, a medida que o cogomelo envellece, as branquias pasan dun rosa intenso a un marrón e despois a unha cor marrón escuro. Podes confundir varios tipos de cogomelos con cogomelos de campo; algunhas delas son comestibles, mentres que outras son prexudiciais.

3. Cogomelo feneiro

Hai numerosos nomespara este cogomelo, incluíndo palleiras, cortadoras, cortadoras de herba e cogomelos pardos. Este pequeno cogomelo marrón, que está moi estendido nos céspedes de América do Norte e Europa, non é comestible pero non perigoso. Sorprendentemente, estes cogomelos poden apoderarse rapidamente da túa casa e encántanlles o céspede coidadosamente.

Estes cogomelos teñen unha parte superior de menos de 1,5 polgadas de ancho e unha altura de entre 1 e 3 polgadas. Hai cogomelos Haymaker tanto en Europa como en América do Norte, especialmente no noroeste do Pacífico. Evita, porque estes cogomelos non son comestibles.

4. Common Stinkhorn

Un dos tipos máis estraños de cogomelos do céspede que podes atopar é o común stinkhorn. O stinkhorn común pertence a un grupo de moitas especies de stinkhorn que se distinguen polo seu cheiro desagradable e, cando están completamente medrados, pola súa forma fálica. Entre o verán e finais do outono, están moi espallados en Gran Bretaña, Irlanda, Europa e América do Norte.

Onde hai moita materia orgánica leñosa, como en bosques e xardíns con mantillo, podes atopar estes cogomelos crecendo. Unha substancia sucia e verde oliva chamada "gleba" rodea a tapa e as esporas dun corno apestoso cando aparece por primeira vez. Emiten un cheiro potente que foi comparado co da carne en descomposición, atraendo aos insectos que dispersan as esporas.

A pesar do seu cheiro desagradable, sonnormalmente non é tóxico. A xente nalgunhas nacións consume cornos fedorentos novos, ás veces coñecidos como "ovos" debido á súa semellanza cos ovos. As mascotas son atraídas por eles polo seu cheiro, pero tamén houbo historias de cans pequenos que se enferman gravemente despois de comer cornos apestosos maduros.

5. Perruca do avogado

O cogomelo da perruca do avogado, tamén coñecido como melena peluda ou tapa de tinta borrosa, é un tipo de cogomelo do céspede que se manterá alto entre as briznas de herba. Cando está preparado para liberar as súas esporas ou arrincado, comeza como un cogomelo longo e branco, pero se encoge rapidamente de abaixo cara arriba e vólvese negro profundo. Isto significa que para preparar este saboroso fungo, debes actuar rapidamente antes de que as cousas se volvan desordenadas.

Os cogomelos de perruca de avogado teñen un rango de altura e ancho de 2 a 8 polgadas. Este tipo de cogomelo é común en América do Norte e Europa. Cave, porque os cogomelos de perruca do avogado son comestibles!

É importante ter en conta que algúns cogomelos da mesma familia que os cogomelos de perruca de avogado non interactúan moi ben co alcohol e incluso poden causar veleno moderado cando se combinan.

6. Agárico de mosca

O cogomelo de agárico de mosca é no que pensa a maioría da xente cando dis a palabra "toadstool". Este enorme cogomelo é facilmente identificado polo seu casquete vermello ou amarelo e o seu talo, branquias e escamas brancas. A pesar de ser considerado tóxico, non houbo moitos casos de intoxicación por comer istofungo; en cambio, é máis un cogomelo estupefaciente ou alucinóxeno.

Os agáricos mosca son notables porque, aínda que son perigosos, a xente dalgunhas nacións os come. Para diminuír a toxicidade antes de comelos, debes cocerlos continuamente, pero aínda así poden facerche mal.

7. Cogomelos de anel de fadas

Segundo o teu punto de vista, os "aneis de fadas" poden ser un problema habitual do céspede ou unha experiencia fantástica. Os céspedes húmidos e ricos en nutrientes son onde aparecen estes aneis de cogomelos. Os cogomelos de anel de fadas ( Marasmius oreades ) son unha especie frecuente implicada nesta ocorrencia, aínda que os aneis de fadas tamén poden estar formados por decenas doutros tipos de cogomelos.

En toda Europa e América do Norte, estes cogomelos poderían comezar a aparecer no céspede. Non todos os cogomelos que aparecen en aneis de fadas son comestibles, aínda que Marasmius oreades si. Esta especie pode alcanzar alturas de 0,75 a 3 polgadas, con tapas de 0,4 a 2 polgadas de ancho. Os aneis de fadas, os círculos destes cogomelos que invaden o teu céspede, poden ter un diámetro de ata 15 pés. En moitos contos de fadas europeos, os aneis de fadas son vistos como un sinal de maxia.

8. Giant Puffball

Un dos maiores tipos de cogomelos que podes ver é o Giant Puffball ou Calvatia Gigantea . Este cogomelo crece en toda América do Norte e outras zonas temperadas do mundo. Medra ataalturas de 3 a 12 polgadas e anchos de 8 a 24 polgadas.

Os puffballs son un tipo de fungo que se desenvolven como esferas sólidas desprovistas de branquias, coroas ou talos. Aínda que algúns individuos teñen a sorte de ter enormes bólas xigantes no seu céspede, algúns dos cogomelos máis típicos son especies máis pequenas de bólas de ata 2 polgadas (5 cm) de tamaño.

Os puffballs veñen nunha variedade de especies, e todos son comestibles cando son novos e teñen o interior branco. É importante recoñecer correctamente os cogomelos xuvenís antes de comelos, xa que moitos cogomelos tóxicos de agárico mosca ou amanita se asemellan aos cogomelos nas súas primeiras fases de desenvolvemento.

Corta o teu sospeitoso cogomelo á metade para asegurarte de ter o cogomelo axeitado. O tecido interno debe ser sólidamente branco, firme e groso. Tire o cogomelo se o interior ten forma de cogomelo, branquias ou calquera outra cor negra, marrón, amarela ou roxa.

Deberías manter os cogomelos no teu xardín?

Aínda que unha nova especie pode entusiasmar aos xardineiros da vida salvaxe, moitos propietarios de céspede xemen cando notan que crecen cogomelos no medio do seu céspede. Por desgraza, teño noticias desagradables se non queres cogomelos no teu xardín: é bastante difícil desfacerse deles.

En ambientes húmidos e sombreados, os fungos producen cogomelos. Tecnicamente, un propietario podería eliminar completamente toda a sombra e pararregando o seu céspede, e listo! Produciría menos cogomelos. Debido ao feito de que os cogomelos non son plantas, os herbicidas non teñen ningún efecto sobre eles. Aínda que hai funxicidas dispoñibles, empregalos só pode desfacerse temporalmente dos moitos tipos diferentes de cogomelos do céspede.

Moitas plantas non poderían vivir no teu xardín se foses o suficientemente astuto como para desfacerte do fungo. . A presenza de fungos é necesaria para todos os solos produtivos. Descompoñen os materiais orgánicos para proporcionar nutrientes que plantas como os tomates ou as herbas do céspede poden usar para crecer e desenvolverse. A próxima vez que observes que os cogomelos no teu céspede producen froitas, considéraa unha etapa necesaria do seu ciclo de vida que é beneficiosa para a saúde do teu xardín.

O cogomelo máis velenoso

O o cogomelo máis tóxico da terra, o casquete da morte (Amanita phalloides), adoitaba atoparse só en Europa, pero enganchaba a árbores importadas e agora pódese atopar en todo o mundo. Estes cogomelos de aspecto común parecen bastante inocentes, pero estes fungos pesadelos son os responsables de máis do 90% de todas as intoxicacións e mortes por cogomelos en todo o mundo. Comer só medio gorro é suficiente para matar a unha persoa. Tan pronto seis horas despois de comer un gorro mortal, comezan a deshidratación, a dor abdominal, os vómitos e a diarrea. Os síntomas desaparecen durante un ou dous días, despois os órganos comezan a pecharse, provocando convulsións, coma e morte. Aínda que aA persoa recibe tratamento a tempo, normalmente necesita un transplante de ril ou fígado. Non comas estes cogomelos!

A información presentada no sitio web ou a través do sitio web está dispoñible unicamente con fins de información xeral. Non garantimos a exactitude, integridade ou utilidade desta información. Calquera confianza que deposite nesta información corre a súa propia risco e risco. Renunciamos a toda responsabilidade e responsabilidade derivada de calquera confianza depositada en tales materiais por vostede ou calquera outro visitante do sitio web, ou por calquera persoa que poida ser informada de calquera dos seus contidos. Ningunha das declaracións ou afirmacións do sitio web debe tomarse como consello médico, consello de saúde ou como confirmación de que unha planta, fungo ou outro artigo é seguro para o consumo ou proporcionará algún beneficio para a saúde. Calquera persoa que considere os beneficios para a saúde dunha determinada planta, fungo ou outro elemento debe consultar primeiro cun médico ou outro profesional médico. As declaracións realizadas neste sitio web non foron avaliadas pola Food and Drug Administration. Estas declaracións non teñen a finalidade de diagnosticar, tratar, curar ou previr ningunha enfermidade.