கோஸ்ட் பெப்பர் vs கரோலினா ரீப்பர்: வித்தியாசம் என்ன?

இப்போது பல சூடான மிளகுத்தூள் உள்ளன, ஆனால் பேய் மிளகு மற்றும் கரோலினா ரீப்பருக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசம் உங்களுக்குத் தெரியுமா? சூடான மிளகுக்கான கின்னஸ் உலக சாதனைகளை வென்ற இருவரும், பேய் மிளகுக்கும் கரோலினா ரீப்பர் மிளகுக்கும் இடையே குறைந்தது ஒரு மறுக்க முடியாத ஒற்றுமை உள்ளது. ஆனால் வேறு ஏதேனும் உள்ளதா, அவற்றை ஒன்றுக்கொன்று பிரிப்பது எது?

இந்தக் கட்டுரையில், பேய் மிளகாயை கரோலினா ரீப்பருடன் ஒப்பிட்டு வேறுபடுத்துவோம், இதன் மூலம் அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடுகளை நீங்கள் முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள முடியும். அவர்களின் பெற்றோர், உடல் விளக்கங்கள், இந்த தாவரங்கள் எங்கு சிறப்பாக வளர்கின்றன, மேலும் அவை ஸ்கோவில் அளவில் எங்கு வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. தொடங்குவோம், இப்போது இந்த சூடான மிளகுகளை ஒப்பிடுவோம்!

கோஸ்ட் பெப்பர் vs கரோலினா ரீப்பரை ஒப்பிடுதல் 8> பெற்ற மிளகுத்தூள் கேப்சிகம் சினன்ஸ் × கேப்சிகம் ஃப்ரூட்சென்ஸ் நாகா வைப்பர் மிளகு x ஹபனேரோ விளக்கம் சிவப்பு, ஆரஞ்சு மற்றும் கருப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு வண்ணங்களில் வரும் பாரம்பரிய மிளகு தோற்றம் மற்றும் அளவு. சில வகைகள் சமதளம், ஆனால் பெரும்பாலான பேய் மிளகுத்தூள் நீளமாகவும், மெல்லியதாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும். செடி சராசரியாக 4 அடி உயரம் வரை வளரும் சமதள அமைப்பு மற்றும் குமிழ் வடிவமானது கருப்பு, சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு உள்ளிட்ட பல்வேறு வண்ணங்களில் காணப்படும். ரீப்பர் மிளகுத்தூள் ஒரு புள்ளியில் அல்லது அரிவாள் போன்ற ஸ்டிங்கரில் முடிவடைகிறது, அவற்றை தனித்துவமாக்குகிறது. செடி 5 அடி உயரம் வரை வளரும்சராசரி பயன்பாடுகள் சூடான சாஸ்கள், கறிகள் மற்றும் மீன்கள் உட்பட பல்வேறு சமையலில் பிரபலமானது. மிளகுத்தூள் மற்றும் பாதுகாப்பு வழிமுறைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது காரமான உணவுப் போட்டிகள் உட்பட, அதன் வெப்பத்திற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சூடான சாஸ்கள் மற்றும் காண்டிமென்ட்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் முக்கிய மூலப்பொருளை விட உச்சரிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் வெப்பம் தோற்றம் மற்றும் வளரும் விருப்பங்கள் முதலில் இந்தியாவில் வளர்க்கப்பட்டது; முழு சூரியன் மற்றும் சராசரி நீரை விரும்புகிறது, மேலும் விரைவாக முளைக்கிறது முதலில் அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்பட்டது; ஒரு செடியில் பல மிளகுத்தூள் உற்பத்தி செய்ய முழு சூரியன் மற்றும் சராசரி நீர் விரும்புகிறது ஸ்கோவில் அளவு சுமார் 1 மில்லியன் தோராயமாக 1.5-2 மில்லியன்

கோஸ்ட் பெப்பர் vs கரோலினா ரீப்பர் இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடுகள்

பேய் மிளகுக்கும் கரோலினா ரீப்பருக்கும் இடையே பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, பேய் மிளகு ஒரு பாரம்பரிய மிளகு தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் கரோலினா ரீப்பர் ஒரு தனித்துவமான கவர்ந்த வால் கொண்டது. கரோலினா ரீப்பர் ஸ்கோவில் அளவில் உள்ள பேய் மிளகாயை விட சூடாக இருக்கிறது. இறுதியாக, கரோலினா ரீப்பர் மிளகு வகையுடன் ஒப்பிடும்போது பேய் மிளகு ஒரு பழைய மிளகு வகையாகும்.

இந்த வேறுபாடுகள் அனைத்தையும் இப்போது இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

கோஸ்ட் பெப்பர் vs கரோலினா ரீப்பர்: வகைப்பாடு

பேய் மிளகுக்கும் கரோலினா ரீப்பருக்கும் இடையில் சில மறுக்க முடியாத ஒற்றுமைகள் உள்ளன, ஏனெனில் அவை ஒன்றுடன் தொடர்புடையவையாக இருக்கலாம்.மற்றொன்று. அவர்கள் இருவரும் ஹபனேரோ மிளகு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள், இது Capsicum chinense என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், பேய் மிளகு என்பது கேப்சிகம் சினன்ஸ் × கேப்சிகம் ஃப்ரூட்சென்ஸ் ல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கலப்பின மிளகு ஆகும், அதே சமயம் கரோலினா ரீப்பர் என்பது நாகா வைப்பர் மிளகு x ஹபனேரோ ல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கலப்பின மிளகு ஆகும்.

கோஸ்ட் பெப்பர் வெர்சஸ் கரோலினா ரீப்பர்: விளக்கம்

பேய் மிளகுக்கும் கரோலினா ரீப்பர் மிளகுக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தை நீங்கள் அருகருகே பார்த்தால் எளிதாகச் சொல்லலாம். தனித்துவமான வடிவிலான கரோலினா ரீப்பர் மிளகுடன் ஒப்பிடும்போது பேய் மிளகு ஒரு பாரம்பரிய மிளகு போல் தெரிகிறது. இருப்பினும், கரோலினா ரீப்பர் மிளகாயை அதன் அரிவாள் வடிவ ஸ்டிங்கரின் அடிப்படையில் எளிதாக எடுக்கலாம், இது மிளகின் அடிப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது, இது பேய் மிளகு இல்லாத ஒன்று.

இந்த இரண்டு மிளகுகளின் வகைகளுக்கு வரும்போது, ​​இன்னும் சில ஒற்றுமைகள் உள்ளன. இருப்பினும், கரோலினா ரீப்பர் மிளகு பொதுவாக பேய் மிளகுடன் ஒப்பிடும்போது தோற்றத்தில் மிகவும் சமதளமாக இருக்கும். கூடுதலாக, கரோலினா ரீப்பர் மிளகு செடி சராசரியாக பேய் மிளகு செடியை விட சற்று உயரமாக வளரும்.

கோஸ்ட் பெப்பர் vs கரோலினா ரீப்பர்: பயன்கள்

பேய் மிளகு மற்றும் கரோலினா ரீப்பர் மிளகு ஒரே மாதிரியான வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை மறுப்பதற்கில்லை. அவை இரண்டும் மிகவும் சூடான மிளகுத்தூள் ஆகும், அவை சூடான சாஸ்களில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் உணவுகளை மசாலாக்குகின்றன. பேய் மிளகு தோற்றம் கொடுக்கப்பட்ட, அதுபொதுவாக கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகளை மசாலாப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப் பயன்படுகிறது, அதே சமயம் கரோலினா ரீப்பர் மிளகு அதன் அதிக வெப்பத்தைக் கொடுக்கும் உச்சரிப்பாகும்.

இந்த இரண்டு வகையான மிளகுத்தூள்களின் சூடான சாஸ்களை நீங்கள் பெறலாம், ஆனால் கரோலினா ரீப்பர் ஹாட் சாஸ் பேய் பெப்பர் பதிப்பை விட மிகவும் சூடாக இருக்கும்! உண்மையில், கரோலினா ரீப்பர் பொதுவாக சூடான சாஸ் போட்டிகள் மற்றும் காரமான உணவு விருப்பங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பேய் மிளகு அதன் லேசான வெப்பத்துடன் சமைக்க எளிதான மிளகு ஆகும்.

கோஸ்ட் பெப்பர் vs கரோலினா ரீப்பர்: தோற்றம் மற்றும் எப்படி வளர்ப்பது

கோஸ்ட் பெப்பர் மற்றும் கரோலினா ரீப்பர் மிளகு ஆகியவை ஸ்கோவில் அளவுகோலுக்கு சவால் விடும் வகையில் உருவாக்கப்பட்டன மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு சூடாக மிளகுத்தூள் செய்யலாம். இருப்பினும், பேய் மிளகு கரோலினா ரீப்பர் மிளகு விட மிகவும் பழமையானது. கரோலினா ரீப்பர் மிளகு அமெரிக்காவில் தோன்றியபோது, ​​​​கோஸ்ட் பெப்பர் இந்தியாவில் தோன்றியது. இந்த இரண்டு மிளகு வகைகளும் உங்கள் சொந்த கொல்லைப்புறத்தில் வளர எளிதானது, ஏராளமான சூரிய ஒளி மற்றும் தண்ணீர் ஓ, மேலும் அவை இரண்டும் ஒரு செடிக்கு பல மிளகுகளை உற்பத்தி செய்கின்றன.

Ghost Pepper vs Carolina Reaper: Scoville Scale

இந்த வித்தியாசத்தை ருசிக்காமல் உங்களால் சொல்ல முடியாது என்றாலும், பேய் மிளகாயின் காரத்தன்மைக்கும் வித்தியாசம் உள்ளது கரோலினா ரீப்பர் மிளகாயின் காரமான தன்மை. எடுத்துக்காட்டாக, கரோலினா ரீப்பர் ஸ்கோவில் அளவில் உள்ள பேய் மிளகு அல்லது மிளகு எவ்வளவு சூடாக இருக்கிறது என்பதை அளவிடப் பயன்படுத்தப்படும் அளவை விட உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளது.

பார்க்கும்போதுஇன்னும் விரிவாக, சராசரி பேய் மிளகு ஸ்கோவில் அளவில் 1 மில்லியன் ஆகும், அதே நேரத்தில் கரோலினா ரீப்பர் 1.5 முதல் 2 மில்லியன் வரை வெப்பத்தில் மாறுபடும். விஷயங்களை முன்னோக்கி வைக்க, Tabasco Scoville அளவில் 5,000 வது இடத்தில் மட்டுமே உள்ளது!