सामग्री तालिका
यस लेखमा, हामी क्यारोलिना रीपरसँग भूत मरिचको तुलना र विपरित गर्नेछौं ताकि तपाईंले तिनीहरू बीचको भिन्नताहरू पूर्ण रूपमा बुझ्न सक्नुहुन्छ। हामी तिनीहरूको पितृत्व, भौतिक विवरणहरू, जहाँ यी बिरुवाहरू राम्रोसँग बढ्छन्, र तिनीहरूले स्कोभिल स्केलमा कहाँ छन् भन्ने कुरालाई सम्बोधन गर्नेछौं। अब सुरु गरौं र यी तातो मिर्चहरू तुलना गरौं!
Comparing Ghost Pepper vs Carolina Reaper
| > | ||
|---|---|---|
| विवरण | परम्परागत काली मिर्चको उपस्थिति र आकार जुन रातो, सुन्तला र कालो सहित विभिन्न रंगहरूमा आउँछ। केही प्रजातिहरू बम्पी हुन्छन्, तर प्रायः भूत मिर्चहरू लामो, पातलो र चिल्लो हुन्छन्। बिरुवा औसतमा ४ फिटसम्म अग्लो हुन्छ | बम्पी बनावट र कालो, रातो र सुन्तला सहित विभिन्न रंगहरूमा पाइने बल्बस आकार। रिपर मरिच बिन्दुमा वा स्काइथ-जस्तो स्टिङरमा समाप्त हुन्छ, तिनीहरूलाई फरक बनाउँछ। बिरुवा 5 फिट सम्म अग्लो हुन्छऔसत |
| प्रयोग गर्दछ | तातो चटनी, करी र माछा सहित विभिन्न प्रकारका खाना पकाउन लोकप्रिय। काली मिर्च स्प्रे र रक्षा संयन्त्रहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ | मसालेदार खाना प्रतियोगिताहरू सहित यसको तातोको लागि कुख्यात रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तातो चटनी र मसलाहरूमा बनाइन्छ, तर यसको तातो |
| उत्पत्ति र बढ्दो प्राथमिकताहरू | मूल रूपमा भारतमा हुर्किएको मुख्य सामग्रीको सट्टा उच्चारणको रूपमा प्रयोग गरिन्छ; पूर्ण सूर्य र औसत पानी मनपर्छ, र चाँडै अंकुरित हुन्छ | मूल रूपमा संयुक्त राज्य अमेरिकामा हुर्कियो; प्रति बोट धेरै मिर्च उत्पादन गर्न पूर्ण घाम र औसत पानी रुचाउँछ |
| स्कोभिल स्केल | लगभग 1 मिलियन | लगभग 1.5-2 मिलियन |
भूत काली मिर्च बनाम क्यारोलिना रीपर बीचको मुख्य भिन्नताहरू
भूत काली मिर्च र क्यारोलिना रीपर बीच धेरै भिन्नताहरू छन्। उदाहरण को लागी, भूत काली मिर्च एक अधिक परम्परागत काली मिर्च उपस्थिति छ, जबकि क्यारोलिना रीपर को एक अलग हुक पुच्छर छ। क्यारोलिना रीपर स्कोभिल स्केलमा भूत काली मिर्च भन्दा तातो छ। अन्तमा, भूत काली मिर्च क्यारोलिना रीपर मरिचको विविधताको तुलनामा पुरानो मरिचको विविधता हो।
अब यी सबै भिन्नताहरूलाई थप विवरणमा जाऔं।
घोस्ट पेपर बनाम क्यारोलिना रीपर: वर्गीकरण
भूत मिर्च र क्यारोलिना रीपर बीच केहि निर्विवाद समानताहरू छन्, सम्भवतः तिनीहरू एकसँग सम्बन्धित छन्।अर्को। तिनीहरू दुवै हबनेरो मिर्च परिवारका सदस्य हुन्, जसलाई क्याप्सिकम चिनेन्स पनि भनिन्छ। यद्यपि, भूत मरिच क्याप्सिकम चिनेन्स × क्याप्सिकम फ्रुटेसेन्स बाट बनेको हाइब्रिड मरिच हो, जबकि क्यारोलिना रिपर नागा भाइपर मरिच x हबनेरो बाट बनेको हाइब्रिड मरिच हो।
घोस्ट पेपर बनाम क्यारोलिना रीपर: विवरण
तपाईंले भूत काली मिर्च र क्यारोलिना रीपर काली मिर्च बीचको भिन्नतालाई छेउछाउमा हेर्नुभयो भने सजिलै बताउन सक्नुहुन्छ। भूत काली मिर्च एक परम्परागत काली मिर्च जस्तो देखिन्छ कि यो अद्वितीय आकारको क्यारोलिना रीपर काली मिर्चको तुलनामा लामो र साँघुरो छ। जे होस्, तपाईं सजिलैसँग क्यारोलिना रीपर मिर्च छान्न सक्नुहुन्छ यसको स्काइथ-आकारको स्टिङरको आधारमा, काली मिर्चको फेदमा अवस्थित छ, जुन भूत मिर्चमा हुँदैन।
जब यी दुई मिर्चको प्रकारको कुरा आउँछ, त्यहाँ केही थप समानताहरू छन्। जे होस्, क्यारोलिना रीपर काली मिर्च सामान्यतया भूत काली मिर्चको तुलनामा उपस्थितिमा अधिक बम्पी हुन्छ। थप रूपमा, क्यारोलिना रीपर काली मिर्चको बोट औसतमा भूत काली मिर्चको बिरुवा भन्दा थोरै अग्लो हुन्छ।
भूत काली मिर्च बनाम क्यारोलिना रिपर: प्रयोग गर्दछ
त्यहाँ कुनै इन्कार छैन कि भूत काली मिर्च र क्यारोलिना रीपर काली मिर्च समान तरिकामा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू दुबै अत्यन्त तातो मिर्च हुन्, प्रायः तातो सॉसहरूमा र भाँडाहरू मसला बनाउन प्रयोग गरिन्छ। भूत मरिच को उत्पत्ति दिएर, यो छसामान्यतया करी र अन्य परिकारहरू मसला बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जबकि क्यारोलिना रीपर काली मिर्च यसको उच्च तापको कारणले बढी उच्चारण हुन्छ।
तपाईले यी दुवै प्रकारका मिर्चको तातो चटनीहरू पाउन सक्नुहुन्छ, तर क्यारोलिना रीपर हट सस भूत मिर्च संस्करण भन्दा धेरै तातो हुनेछ! वास्तवमा, क्यारोलिना रीपर सामान्यतया तातो चटनी प्रतियोगिताहरू र मसालेदार खाना फ्याडहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जबकि भूत काली मिर्च यसको हल्का गर्मीको साथ पकाउन सजिलो मिर्च हो।
यो पनि हेर्नुहोस्: वाटर लिली बनाम लोटस: के फरक छन्?घोस्ट पेपर बनाम क्यारोलिना रीपर: उत्पत्ति र कसरी बढ्ने
भूत काली मिर्च र क्यारोलिना रीपर काली मिर्च स्कोभिल स्केललाई चुनौती दिन र तपाईंले मिर्च कत्तिको तातो बनाउन सक्नुहुन्छ भनेर बनाइएको थियो। यद्यपि, भूत काली मिर्च क्यारोलिना रीपर काली मिर्च भन्दा धेरै पुरानो छ। जबकि क्यारोलिना रीपर काली मिर्च संयुक्त राज्य मा उत्पन्न भएको थियो, भूत काली मिर्च भारत मा उत्पन्न भयो। यी दुवै काली मिर्च प्रजातिहरू तपाईंको आफ्नै घरपछाडि बढ्न सजिलो छ, प्रशस्त सूर्यको प्रकाश र पानी ओह, र तिनीहरू दुवैले प्रति बोटमा धेरै मिर्च उत्पादन गर्छन्।
भूत मिर्च बनाम क्यारोलिना रीपर: स्कोभिल स्केल
जब तपाइँ तिनीहरूलाई स्वाद नगरी यो भिन्नता बताउन सक्षम हुनुहुने छैन, त्यहाँ भूत काली मिर्चको मसलादारता र क्यारोलिना रीपर काली मिर्चको मसालेदारता। उदाहरणका लागि, क्यारोलिना रीपर स्कोभिल स्केलमा भूत मरिच भन्दा उच्च छ, वा काली मिर्च कति तातो छ मापन गर्न प्रयोग गरिन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: Shih Tzu Lifespan: Shih Tzus कति लामो बाँच्छन्?हेर्दैथप विवरणहरूमा, स्कोभिल स्केलमा औसत भूत काली मिर्च लगभग 1 मिलियन छ, जबकि क्यारोलिना रीपर 1.5 देखि 2 मिलियन सम्म गर्मीमा भिन्न हुन्छ। चीजहरूलाई परिप्रेक्ष्यमा राख्नको लागि, Tabasco ले स्कोभिल स्केलमा 5,000 को वरिपरि मात्र स्थान दिन्छ!
