INHOUDSOPGAWE
Daar is deesdae 'n aantal soetrissies daar buite, maar ken jy die verskil tussen die spookpeper vs Carolina Reaper? Albei wen Guinness Wêreldrekords vir die warmste peper, daar is ten minste een onmiskenbare ooreenkoms tussen die spookpeper en die Carolina Reaper peper. Maar is daar enige ander, en wat skei hulle van mekaar?
Sien ook: Gooi Cocker Spaniels af?In hierdie artikel sal ons die spookpeper met die Carolina Reaper vergelyk en kontrasteer sodat jy die verskille tussen hulle ten volle kan verstaan. Ons sal hul ouerskap aanspreek, fisiese beskrywings, waar hierdie plante die beste groei en waar hulle op die Scoville-skaal rangskik. Kom ons begin en vergelyk hierdie soetrissies nou!
Vergelyk Ghost Pepper vs Carolina Reaper
| Ouer soetrissies | Capsicum chinense × Capsicum frutescens | Naga Viper pepper x Habanero |
| Beskrywing | Tradisionele pepervoorkoms en -grootte wat in 'n verskeidenheid kleure kom, insluitend rooi, oranje en swart. Sommige variëteite is stamperig, maar die meeste spookrissies bly lank, skraal en glad. Plant groei gemiddeld tot 4 voet hoog | Hobbelagtige tekstuur en bolvorm wat in 'n verskeidenheid kleure voorkom, insluitend swart, rooi en oranje. Maairissies eindig in 'n punt of 'n steekagtige angel, wat hulle duidelik maak. Plant groei tot 5 voet hoog opgemiddeld |
| Gebruik | Gewild in 'n verskeidenheid kookkuns, insluitend warm souse, kerries en vis. Word ook in pepersproei en verdedigingsmeganismes gebruik | Berug vir sy hitte, insluitend pittige koskompetisies. Gemaak in warm souse en speserye, maar die beste gebruik as 'n aksent eerder as die hoofbestanddeel gegewe die hitte daarvan |
| Oorsprong en groeivoorkeure | Oorspronklik in Indië gekweek; verkies volle son en gemiddelde water, en ontkiem vinnig | Oorspronklik in die Verenigde State gekweek; verkies volle son en gemiddelde water om baie soetrissies per plant te produseer |
| Scoville-skaal | Rofweg 1 miljoen | Rofweg 1,5-2 miljoen |
Sleutelverskille tussen Ghost Pepper vs Carolina Reaper
Daar is 'n aantal verskille tussen die spookpeper en die Carolina Reaper. Byvoorbeeld, die spookpeper het 'n meer tradisionele pepervoorkoms, terwyl die Carolina Reaper 'n duidelike haakstert het. Die Carolina Reaper is warmer as die spookpeper op die Scoville-skaal. Laastens, die spookpeper is 'n ouer pepervariëteit in vergelyking met die Carolina Reaper-pepervariëteit.
Kom ons gaan nou in meer detail oor al hierdie verskille.
Ghost Pepper vs Carolina Reaper: Klassifikasie
Daar is 'n paar onmiskenbare ooreenkomste tussen die spookpeper en die Carolina Reaper, waarskynlik omdat hulle verwant is aan een'n ander. Hulle is albei lede van die habanero-peperfamilie, ook bekend as Capsicum chinense . Die spookpeper is egter 'n basterrissie gemaak van Capsicum chinense × Capsicum frutescens , terwyl die Carolina Reaper 'n basterrissie is gemaak van Naga Viper-peper x Habanero .
Sien ook: 10 Gewildste Bantam HoenderrasseGhost Pepper vs Carolina Reaper: Beskrywing
Jy kan maklik die verskil tussen 'n spookpeper en 'n Carolina Reaper-peper onderskei as jy hulle langs mekaar kyk. Die spookpeper lyk soos 'n tradisionele soetrissie in die sin dat dit lank en smal is in vergelyking met die uniek gevormde Carolina Reaper-peper. Jy kan egter maklik 'n Carolina Reaper-peper uitsoek op grond van sy sesvormige angel, wat aan die onderkant van die peper geleë is, iets wat die spookpeper nie het nie.
Wanneer dit kom by die variëteite van hierdie twee soetrissies, is daar nog 'n paar ooreenkomste. Die Carolina Reaper-peper is egter tipies meer stamperig in voorkoms in vergelyking met die spookpeper. Daarbenewens groei die Carolina Reaper-peperplant gemiddeld effens hoër as die spookpeperplant.
Ghost Pepper vs Carolina Reaper: Gebruike
Daar is geen ontkenning dat die spookpeper en die Carolina Reaper-peper op soortgelyke maniere gebruik word nie. Hulle is albei uiters warm soetrissies, wat gereeld in warm souse gebruik word en om geregte op te kikker. Gegewe die oorsprong van die spookpeper, is ditword algemeen gebruik om kerries en ander geregte op te kikker, terwyl die Carolina Reaper-peper meer 'n aksent is gegewe sy hoë hitte.
Jy kan warm souse van albei hierdie verskillende soorte rissies kry, maar die Carolina Reaper-warmsous sal baie warmer wees as die spookpeper-weergawe! Trouens, die Carolina Reaper word tipies in warmsouskompetisies en pittige kosgiere gebruik, terwyl die spookpeper 'n makliker soetrissie is om mee te kook, gegewe sy ligter hitte.
Ghost Pepper vs Carolina Reaper: Oorsprong en hoe om te groei
Die spookpeper en die Carolina Reaper-peper is gemaak om die Scoville-skaal uit te daag en net hoe warm jy soetrissies kan maak. Die spookpeper is egter baie ouer as die Carolina Reaper-peper. Terwyl die Carolina Reaper-peper in die Verenigde State ontstaan het, het die Ghost Pepper in Indië ontstaan. Albei hierdie pepervariëteite is maklik om in jou eie agterplaas te groei, met baie sonlig en water o, en hulle produseer albei 'n aantal soetrissies per plant.
Ghost Pepper vs Carolina Reaper: Scoville Scale
Alhoewel jy nie hierdie verskil sal kan sien sonder om dit te proe nie, is daar 'n verskil tussen die pitigheid van die spookpeper en die pikantheid van die Carolina Reaper-peper. Byvoorbeeld, die Carolina Reaper is hoër as die spookpeper op die Scoville-skaal, of die skaal wat gebruik word om te meet hoe warm 'n soetrissie is.
Kyk nadie getalle in meer detail, die gemiddelde spookpeper is ongeveer 1 miljoen op die Scoville-skaal, terwyl die Carolina Reaper in hitte van 1,5 tot 2 miljoen wissel. Om dinge in perspektief te plaas, beklee Tabasco net sowat 5 000 op die Scoville-skaal!
