តារាងមាតិកា
សព្វថ្ងៃនេះមានម្ទេសក្តៅមួយចំនួន ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថា ម្រេចខ្មោច ទល់នឹង Carolina Reaper? ទាំងការឈ្នះកំណត់ត្រាពិភពលោក Guinness សម្រាប់ម្រេចក្តៅបំផុត យ៉ាងហោចណាស់មានភាពស្រដៀងគ្នាដែលមិនអាចប្រកែកបានរវាងម្រេចខ្មោច និងម្រេច Carolina Reaper ។ ប៉ុន្តែតើមានផ្សេងទៀតទេ ហើយអ្វីដែលបំបែកពួកវាពីគ្នាទៅវិញទៅមក? យើងនឹងរៀបរាប់អំពីពូជពង្សរបស់ពួកគេ ការពិពណ៌នារូបវន្ត ដែលរុក្ខជាតិទាំងនេះលូតលាស់បានល្អបំផុត និងកន្លែងដែលពួកគេដាក់ចំណាត់ថ្នាក់នៅលើមាត្រដ្ឋាន Scoville ។ តោះចាប់ផ្តើម ហើយប្រៀបធៀបម្ទេសក្តៅទាំងនេះឥឡូវនេះ!
ការប្រៀបធៀប Ghost Pepper vs Carolina Reaper
| ម្ទេសដើម | ម្ទេសម្ទេស × Capsicum frutescens | ម្រេច Naga Viper x Habanero |
| ការពណ៌នា | រូបរាង និងទំហំម្រេចបុរាណដែលមានពណ៌ជាច្រើនរួមមានពណ៌ក្រហម ពណ៌ទឹកក្រូច និងខ្មៅ។ ពូជខ្លះមានលក្ខណៈរដិបរដុប ប៉ុន្តែម្ទេសខ្មោចភាគច្រើននៅមានរាងវែង ស្តើង និងរលោង។ រុក្ខជាតិមានកំពស់រហូតដល់ 4 ហ្វីតជាមធ្យម | វាយនភាពរដិបរដុប និងរាងជាដុំពក ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា រួមមានពណ៌ខ្មៅ ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច។ ម្ទេសប្លោកបញ្ចប់ដោយចំនុចមួយ ឬរាងដូច scythe ដែលធ្វើឱ្យពួកវាខុសគ្នា។ រុក្ខជាតិមានកំពស់រហូតដល់ 5 ហ្វីតជាមធ្យម |
| ការប្រើប្រាស់ | ពេញនិយមក្នុងការចម្អិនអាហារជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងទឹកជ្រលក់ក្តៅ គ្រឿងសម្លរ និងត្រី។ ត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការបាញ់ម្រេច និងយន្តការការពារ | ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្បីល្បាញសម្រាប់កំដៅរបស់វា រួមទាំងការប្រកួតអាហារហឹរផងដែរ។ ផលិតជាទឹកជ្រលក់ក្តៅ និងគ្រឿងទេស ប៉ុន្តែប្រើបានល្អបំផុតជាការបញ្ចេញសំឡេងជាជាងគ្រឿងផ្សំសំខាន់ដែលផ្តល់កំដៅរបស់វា |
| ចំណូលចិត្តប្រភពដើម និងការលូតលាស់ | ដើមដំបូងត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ចូលចិត្តពន្លឺថ្ងៃពេញ និងទឹកជាមធ្យម ហើយលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស | ដើមឡើយដាំដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ចូលចិត្តពន្លឺថ្ងៃពេញ និងទឹកជាមធ្យមដើម្បីបង្កើតម្ទេសជាច្រើនក្នុងមួយដើម |
| មាត្រដ្ឋាន Scoville | ប្រហែល 1 លាន | ប្រហែល 1.5-2 លាន |
ភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរវាង Ghost Pepper និង Carolina Reaper
មានភាពខុសគ្នាមួយចំនួនរវាងម្រេចខ្មោច និង Carolina Reaper ។ ជាឧទាហរណ៍ ម្រេចខ្មោចមានរូបរាងម្រេចបែបប្រពៃណីជាង ខណៈពេលដែល Carolina Reaper មានកន្ទុយទំពក់ដាច់ដោយឡែក។ Carolina Reaper ក្តៅជាងម្រេចខ្មោចនៅលើមាត្រដ្ឋាន Scoville ។ ទីបំផុត ម្រេចខ្មោច គឺជាពូជម្រេចចាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជម្រេច Carolina Reaper។
តោះស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នាទាំងអស់នេះដោយលម្អិតបន្ថែមទៀតឥឡូវនេះ។
Ghost Pepper vs Carolina Reaper: ចំណាត់ថ្នាក់
មានភាពស្រដៀងគ្នាដែលមិនអាចប្រកែកបានរវាងម្រេចខ្មោច និង Carolina Reaper ទំនងជាដោយសារតែពួកវាមានទំនាក់ទំនងជាមួយមួយ។មួយទៀត។ ពួកគេទាំងពីរជាសមាជិកនៃគ្រួសារម្រេច habanero ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Capsicum chinense ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្រេចខ្មោច គឺជាម្រេចកូនកាត់ដែលផលិតចេញពី Capsicum chinense × Capsicum frutescens ចំណែក Carolina Reaper គឺជាម្រេចកូនកាត់ដែលផលិតពី Naga Viper pepper x Habanero ។
Ghost Pepper vs Carolina Reaper៖ ការពិពណ៌នា
អ្នកអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នារវាងម្រេចខ្មោច និងម្រេច Carolina Reaper ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលពួកវាដោយចំហៀង។ ម្រេចខ្មោចមើលទៅដូចជាម្រេចបុរាណក្នុងន័យថាវាវែងនិងតូចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្រេច Carolina Reaper ដែលមានរូបរាងពិសេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចជ្រើសរើសម្រេច Carolina Reaper បានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយផ្អែកលើស្នាមប្រេះរាងរបស់វា ដែលមានទីតាំងនៅខាងក្រោមម្រេច ដែលជាអ្វីដែលម្រេចខ្មោចមិនមាន។
នៅពេលនិយាយអំពីពូជម្ទេសទាំងពីរនេះ មានភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្រេច Carolina Reaper ជាធម្មតាមានរូបរាងរដិបរដុបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្រេចខ្មោច។ លើសពីនេះទៀត ដើមម្រេច Carolina Reaper លូតលាស់ខ្ពស់ជាងរុក្ខជាតិម្រេចខ្មោចជាមធ្យមបន្តិច។
Ghost Pepper vs Carolina Reaper៖ ប្រើ
មិនមានការបដិសេធទេថាម្រេចខ្មោច និងម្រេច Carolina Reaper ត្រូវបានគេប្រើតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ ពួកវាទាំងពីរជាម្ទេសក្តៅខ្លាំង ប្រើញឹកញាប់ក្នុងទឹកជ្រលក់ក្តៅ និងសម្រាប់គ្រឿងទេស។ ប្រភពដើមនៃម្រេចខ្មោចគឺជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីគ្រឿងទេសដល់ការី និងចានផ្សេងទៀត ខណៈពេលដែលម្រេច Carolina Reaper គឺមានការបញ្ចេញសំឡេងច្រើនជាងដោយសារកំដៅខ្លាំងរបស់វា។
សូមមើលផងដែរ: តើ Wolverines មានគ្រោះថ្នាក់ទេ?អ្នកអាចទទួលបានទឹកជ្រលក់ក្តៅនៃម្ទេសទាំងពីរប្រភេទនេះ ប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ក្តៅ Carolina Reaper នឹងក្តៅជាងប្រភេទម្រេចខ្មោចទៅទៀត! តាមពិតទៅ Carolina Reaper ជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការប្រកួតប្រជែងទឹកជ្រលក់ក្តៅ និងអាហារហឹរ ខណៈពេលដែលម្រេចខ្មោច គឺជាម្រេចដែលងាយស្រួលចម្អិនជាមួយនឹងកំដៅស្រាលរបស់វា។
Ghost Pepper vs Carolina Reaper៖ ប្រភពដើម និងរបៀបដាំ
ម្រេចខ្មោច និងម្រេច Carolina Reaper ត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយមាត្រដ្ឋាន Scoville និងថាតើអ្នកអាចធ្វើម្ទេសក្តៅប៉ុណ្ណា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្រេចខ្មោចមានវ័យចំណាស់ជាងម្រេច Carolina Reaper ។ ខណៈពេលដែលម្រេច Carolina Reaper មានដើមកំណើតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ម្រេចខ្មោចមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា។ ពូជម្រេចទាំងពីរប្រភេទនេះ ងាយស្រួលដាំដុះក្នុងទីធ្លាខាងក្រោយផ្ទះរបស់អ្នក ដោយមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងទឹកច្រើន ហើយវាទាំងពីរផលិតបានចំនួនម្ទេសក្នុងមួយដើម។
សូមមើលផងដែរ: រាសី ៩ ឧសភា៖ សញ្ញា លក្ខណៈ ភាពឆបគ្នា និងច្រើនទៀតGhost Pepper vs Carolina Reaper: Scoville Scale
ខណៈពេលដែលអ្នកមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសប្លែកនេះដោយមិនចាំបាច់ភ្លក់រសជាតិរបស់វានោះ វាមានភាពខុសប្លែកគ្នារវាងភាពហឹររបស់ម្រេចខ្មោច និង រសជាតិនៃម្រេច Carolina Reaper ។ ឧទាហរណ៍ Carolina Reaper ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់ជាងម្រេចខ្មោចនៅលើមាត្រដ្ឋាន Scoville ឬមាត្រដ្ឋានដែលប្រើដើម្បីវាស់ថាតើម្រេចក្តៅប៉ុនណា។
សម្លឹងមើលតួលេខលម្អិតបន្ថែមទៀត ម្រេចខ្មោចជាមធ្យមគឺប្រហែល 1 លាននៅលើមាត្រដ្ឋាន Scoville ខណៈពេលដែល Carolina Reaper ប្រែប្រួលក្នុងកំដៅពី 1,5 ទៅ 2 លាន។ ដើម្បីដាក់អ្វីៗទៅក្នុងទស្សនៈ Tabasco ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ត្រឹមតែ 5,000 នៅលើមាត្រដ្ឋាន Scoville!
