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白いテーブルクロス、キャンドルの灯る豪華なディナーを想像してください。 テーブルの上にロブスターはいますか？ ロブスターはとても興味深く、とてもおいしい動物です。 重要な商品であり、世界中の生態系に貢献しています。 筋肉の多い尾と大きなハサミで、野生でもディナーのメニューでも簡単に見分けることができます。 この記事では、その場所を探ります。ロブスターは動物界に位置し、史上最大のロブスターの詳細を探ります！
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史上最大のロブスターの大きさを知るには、まずロブスターの特徴を理解する必要があります。 ロブスターは節足動物の一種である甲殻類で、重量では世界最大の節足動物です。 甲殻類にはカニ、エビ、オキアミ、キジラミ、ザリガニ、フジツボなどがいます。 体重15ポンド、体長9.8〜19.7インチのものが多く生息し、その大きさは1.5〜2.5kgです。ロブスターは通常40～50年生きるが、野生のロブスターの年齢を正確に把握することは難しい。 ロブスターの血液が青いのは、銅を含むヘモシアニンが血液中に含まれているためであるというから興味深い。
ロブスターは雑食性で、他の甲殻類、ミミズ、軟体動物、魚類、一部の植物などを食べる。 飼育下や野生で共食いが観察されたことはあるが、まれである。 脱皮後の脱皮を食べたロブスターの胃内容を調べると、共食いと誤解されることがよくある。 ロブスターの特徴人間や大型魚類、甲殻類、ウナギなどの餌となる。 ロブスターの詳細については、こちらをご覧ください。
ロブスターはどこで捕れるの？
ロブスターは、北米、特に大西洋北部でよく漁獲され、メイン州では4億5千万ドルの漁獲高があります。 カナダのノバスコシア州は自称世界のロブスターの首都で、史上最大のロブスターが捕獲されています。 カリフォルニア産のイセエビは太平洋岸に多く、多くの人々に愛されています。北米では、ロブスターポットと呼ばれる、色分けされたブイをつけた餌付きワンウェイ・トラップを使ってロブスターを漁獲するのが一般的です。
関連項目: ハドックとタラの違い - 5つの主な違いを説明します。また、イギリス、ノルウェーなどのヨーロッパ諸国や北アフリカの海域にも、大西洋に生息するさまざまな種類のロブスターが生息しています。 オーストラリアやニュージーランドの沿岸には、世界的にはあまり知られていない種類のロブスターが生息しています。
ロブスター漁は、ロブスターポットのほか、トロール漁、刺し網漁、手釣り、スピアフィッシングなど、アマチュアから商業目的までさまざまな手法で行われます。 トロール漁や刺し網漁は規制が厳しく、多くの国で商業目的のみとなっています。 また多くの国で、漁獲できるロブスターの上限が決められています。レクリエーションで
史上最大のロブスターは？
史上最大のロブスターは、なんと44ポンド6オンス！ 1977年にカナダのノバスコシア州で獲れた驚異のロブスターです。 メイン州海洋資源局によると、この巨大な甲殻類は約100歳！ ロブスターは一生成長を続けるので、長生きすれば平均以上の大きさになる可能性があります。 記録保持者である。ノヴァスコシアンロブスターは、本種に属する アメリカかぶれ この巨大なロブスターは、その大きさと身の多さにもかかわらず、食べられることはなかったという。
ノバスコシア州は地図上のどこに位置するのか？
ノバスコシアはプリンスエドワード島の南に位置し、ノバスコシア半島と北米を結ぶチグネクト地峡がある。 ノバスコシアの西にはファンディ湾とメイン湾が、南と東には大西洋がある。
史上最大のロブスター5匹が登場
ロブスターがここまで大きくなれるのは、その理由のひとつに は、成長を止めない。 人間は生後間もない頃にテロメラーゼという酵素を生成して成長を助けますが、ロブスターはこの酵素の生成を止めません。 つまり、史上最大のロブスターも、この酵素の生成を止めません。 最古のものです。
ロブスターの成長が止まらないのに、なぜもっと巨大なロブスターが発見されないのだろうか？ それは、ロブスターが年をとるにつれて脱皮に必要なエネルギーが大きくなり、脱皮しなくなるからだ。 外骨格が急速に老化すると、感染症にかかりやすくなり、瘢痕組織が殻と体を融合する。 その結果、ほとんどのロブスターは巨大になる前に死滅してしまった。
ここでは、史上最大のロブスター5匹を紹介します。
- 22ポンドです： ロングアイランドのクラムバーで20年間飼育されていたロブスターが、2017年に野生に戻された。 メディアはこのロブスターの年齢を132歳と引用したが、そんな年齢は確認するのが難しいだろう。
- 23ポンドです： ロングアイランドのジョーダン・ロブスター・ファームで主役になったロブスター。
- 27ポンドです： 2012年、メイン州で27ポンドのロブスターが捕獲され、州記録となりました。 このロブスターは体長40インチ、巨大な爪を持っていました。
- 37.4ポンド マサチューセッツ州で捕獲された史上最大のロブスターは37.4ポンド（約1.5kg）。 ビッグジョージ」と名付けられたこのロブスターは、ケープコッド沖で捕獲された。
- 44ポンドです： 1977年、ノバスコシア州で捕獲された世界記録級のロブスター。
今日のロブスターはどうなっている？
ロブスターの主な商業種は、アメリカンロブスター(American lobster)である。 アメリカかぶれ )、ヨーロッパオオセエビ( ホンビノスガイ 両種とも保全状態は軽度懸念（Least Concern）である。
また、ロブスターは、動物の屠殺の倫理的な方法に関しても争点となっている。 歴史的には、ロブスターを生きたまま茹でてから調理するのが一般的であったが、2018年からスイスなど一部の国では違法となり、ロブスターは即死か意識不明でなければ調理できない。 感電や気絶させてから殺す装置も存在し、ロブスターは構成されている。ロブスターの脳には3つの神経節があり、金属棒を脳に刺す「ピッシング」も非人道的な行為として広く非難されています。 ピッシングで前頭神経節を損傷しても、ロブスターは死なず、傷つくだけです。 英国では無脊椎動物保護の法律はほとんどありません。 2021年に動物福祉（感覚）法案を見直すため議会で検討されています。ロブスターが知覚を持つことが科学的に証明されれば、残酷な調理方法からロブスターを守ることができるかもしれません。
ロブスターを食べるものは？
ロブスターが大好物な人間以外にも、肉食動物はこの巨大な節足動物を好んで食べる。
大西洋のマダラもその仲間で、体重210ポンドを超える大型魚で、ロブスターの殻を剥いてから身をほおばることもしばしば。
アザラシはロブスターも食べますが、ある専門家は、ハイイロアザラシは甲殻類を食べずに処分することを好むと主張しています。
甲殻類の仲間でも、世界的に有名な魚介類のひとつであるロブスターを餌にすることが知られています（ワタリガニ、タラバガニ、ズワイガニ）。
その他、ウナギ、ヒラメ、イシガキダイ、カジカなど、ロブスターの生存を脅かす海洋生物もいます。
