اكتشف أكبر جراد البحر تم اصطياده على الإطلاق!

فكر في مفرش أبيض فاخر ، عشاء على ضوء الشموع. هل هناك جراد البحر على الطاولة؟ الكركند حيوانات مثيرة جدًا ولذيذة جدًا! إنهم منتج تجاري مهم ومساهمون مهمون في أنظمتهم البيئية في جميع أنحاء العالم. ذيولها ذات العضلات الكبيرة والكماشة الكبيرة تجعلها سهلة التعرف عليها سواء في البرية أو في قائمة العشاء. سوف تستكشف هذه المقالة مكان وجود الكركند في مملكة الحيوانات وستستكشف كل تفاصيل أكبر جراد البحر تم صيده على الإطلاق!

ما هو سرطان البحر؟

لتقدير الحجم النسبي للكركند أكبر جراد البحر تم صيده على الإطلاق ، دعنا أولاً نفهم ما هو نموذجي للكركند. إنها قشريات ، وهي مجموعة فرعية من المفصليات. الكركند هو أكبر مفصليات الأرجل من حيث الوزن! تشمل القشريات الأخرى سرطان البحر والقريدس والكريل وقمل الخشب وجراد البحر والبرنقيل. يصل وزن معظم الكركند إلى 15 رطلاً ويبلغ طولها 9.8-19.7 بوصة. يسكنون جميع المحيطات حول العالم ويعيشون بشكل منفرد في الشقوق الصخرية أو الجحور. يعيش الكركند عادةً ما بين 40 و 50 عامًا ، ولكن من الصعب تحديد عمر الكركند البري بدقة. ومن المثير للاهتمام أن الكركند له دم أزرق بسبب وجود الهيموسيانين المحتوي على النحاس في مجرى الدم. عادة ما يأكلون القشريات الأخرى والديدان والرخويات والأسماك وبعض النباتات. هناككانت ملاحظات لأكل لحوم البشر في الأسر وفي البرية ، ولكن هذا نادر. يمكن أن تنتج التفسيرات الخاطئة لأكل لحوم البشر عن فحص محتويات معدة الكركند الذي يستهلك جلده بعد طرح الريش ، وهو أمر شائع. يعتبر الكركند فريسة للإنسان ومجموعة متنوعة من الأسماك الكبيرة والقشريات الأخرى والأنقليس. للحصول على وصف كامل لكل جراد البحر ، اقرأ هنا.

أين يمكنك صيد الكركند؟

سرطان البحر ، بما في ذلك أكبر جراد البحر يتم اصطياده على الإطلاق ، يتم اصطياده بشكل شائع في أمريكا الشمالية ، وخاصة شمال المحيط الأطلسي. في مين ، تبلغ تكلفة صيد سرطان البحر 450 مليون دولار! نوفا سكوتيا ، كندا هي عاصمة سرطان البحر التي نصبت نفسها بنفسها في العالم وهي موطن لأكبر جراد البحر تم صيده على الإطلاق. يعتبر الكركند الشوكي في كاليفورنيا شائعًا قبالة ساحل المحيط الهادئ ويحظى بشعبية كبيرة بين الصيادين الترفيهيين. في أمريكا الشمالية ، من الأكثر شيوعًا صيد الكركند باستخدام مصيدة ذات طعم واحد ، تسمى وعاء جراد البحر ، مع عوامة ملونة. في المملكة المتحدة والنرويج في جميع أنحاء الدول الأوروبية الأخرى وشمال إفريقيا. يوجد أيضًا عدد من أنواع سرطان البحر الأقل شهرة في التجارة العالمية قبالة سواحل أستراليا ونيوزيلندا.

يمكن أن يحدث صيد الكركند ، سواء بواسطة الهواة أو للأغراض التجارية ، باستخدام العديد من التقنيات المختلفة. بالإضافة إلى وعاء الكركند ،يمكن أن يشمل صيد الكركند الصيد بشباك الجر والشباك الخيشومية والصيد اليدوي والصيد بالرمح. هناك قيود شديدة على استخدام الصيد بشباك الجر والشباك الخيشومية ، وفي العديد من البلدان تكون للاستخدام التجاري فقط. تمتلك العديد من البلدان أيضًا حدًا أقصى من الكركند الذي يمكن للمرء أن يصطاده بشكل ترفيهي.

ما هو أكبر جراد البحر الذي تم اصطياده على الإطلاق؟

وزن أكبر جراد البحر تم اصطياده على الإطلاق 44 رطلاً و 6 أوقية! كان هذا الكركند صيدًا مذهلاً تم صنعه في نوفا سكوشا بكندا في عام 1977. هذه القشريات الضخمة يبلغ عمرها حوالي 100 عام وفقًا لإدارة الموارد البحرية في ولاية مين! يستمر الكركند في النمو طوال حياته ، لذا فإن سرطان البحر طويل العمر لديه القدرة على النمو فوق متوسط ​​الأحجام. ينتمي جراد البحر نوفا سكوتيان الذي يحمل الرقم القياسي إلى النوع Homarus americanus ، المعروف أيضًا باسم سرطان البحر الأمريكي. على الرغم من حجمه وكميته الكبيرة من اللحم ، إلا أن هذا أكبر جراد البحر العملاق لم يؤكل أبدًا.

أين تقع نوفا سكوشا على الخريطة؟

تقع نوفا سكوتيا جنوب جزيرة الأمير إدوارد. يربط برزخ Chignecto شبه جزيرة نوفا سكوشا بأمريكا الشمالية. يقع خليج فندي وخليج مين إلى الغرب من نوفا سكوتيا والمحيط الأطلسي إلى الجنوب والشرق.

5 من أكبر الكركند التي تم تسجيلها على الإطلاق

يمكن أن يصبح الكركند كبيرًا جدًا جزئيًا لأنهم لا يتوقفون عن النمو أبدًا. ينتج الإنسان إنزيمًا يسمى تيلوميراز في وقت مبكرمراحل الحياة التي تساعد في النمو ؛ ومع ذلك ، فإن الكركند لا يتوقف أبدًا عن إنتاج هذا الإنزيم. هذا يعني أن أكبر جراد البحر على الإطلاق هو أيضًا الأقدم.

إذا لم يتوقف الكركند عن النمو ، فلماذا لم يتم العثور على المزيد من الكركند الضخم؟ باختصار ، مع تقدم الكركند في العمر ، تصبح الطاقة المطلوبة للذوبان أكبر من اللازم وتتوقف عن التساقط. مع الهيكل الخارجي للشيخوخة سريعًا ، يصبح الكركند عرضة للعدوى ويدمج النسيج الندبي قشرته في الجسم. يتسبب هذا المزيج في هلاك معظم الكركند قبل أن يصل إلى أحجام هائلة حقًا.

ومع ذلك ، يوجد الكركند الضخم. لنأخذ ذروته في خمسة من أكبر جراد البحر الذي تم تسجيله على الإطلاق.

• 22 رطلاً: تم إطلاق جراد البحر الذي تم الاحتفاظ به لمدة 20 عامًا في حانة Long Island clam مرة أخرى في البرية في عام 2017. نقلت وسائل الإعلام عن جراد البحر بعمر 132 عامًا ، ولكن سيكون من الصعب التحقق من مثل هذا العمر.
• 23 رطلاً: جراد البحر الذي أصبح عامل الجذب الرئيسي في جوردان لوبستر مزارع في لونغ آيلاند.
• 27 رطلاً: في عام 2012 ، تم التقاط 27 رطلاً من جراد البحر في ولاية ماين وكان ذلك رقمًا قياسيًا للولاية. كان طول الكركند 40 بوصة وله مخالب ضخمة. تمت إعادته إلى المحيط.
• 37.4 رطل : كان أكبر جراد البحر تم صيده في ولاية ماساتشوستس يزن 37.4 رطلاً. تم تسمية الكركند باسم "بيج جورج" وتم اصطياده من كيب كود.
• 44 رطلاً: أكبر جراد البحر تم اصطياده على الإطلاقنوفا سكوشا في عام 1977.

كيف يعمل الكركند اليوم؟

تشكل ممارسات الصيد غير المستدامة المتزايدة تهديدًا كبيرًا لتعداد الكركند في العالم. ومع ذلك ، فإن تطبيق حدود كمية على حصاد الكركند في جميع أنحاء العالم يوفر الأمل في أن السكان سوف ينموون عبر الأجيال. أهم أنواع الكركند التجارية هي جراد البحر الأمريكي ( Homarus americanus ) والكركند الأوروبي ( Homarus gammarus ). كلا النوعين لهما حالة حفظ لا تثير القلق.

كان الكركند أيضًا نقطة خلاف فيما يتعلق بالطرق الأخلاقية لذبح الحيوانات. تاريخيا ، كان غلي الكركند على قيد الحياة قبل التحضير أمرًا شائعًا. هذه الممارسة غير قانونية في بعض البلدان بما في ذلك سويسرا منذ عام 2018 ، حيث يجب أن يموت الكركند على الفور أو يكون فاقدًا للوعي قبل تحضيره. توجد أجهزة لصعق الكركند بالكهرباء وصعقه قبل قتله وتشكل طريقة أكثر إنسانية. كما أن استخدام اللباد ، وهو إدخال قضيب معدني في دماغ الحيوان ، هو أيضًا ممارسة غير إنسانية مدانة على نطاق واسع. دماغ الكركند معقد وله ثلاث عقد. لن يؤدي إتلاف العقدة الأمامية بالتبخير إلى قتل سرطان البحر ، بل يؤدي إلى تشويهه فقط. في المملكة المتحدة ، يوجد عدد قليل من القوانين التي تحمي اللافقاريات. يراجع البرلمان مشروع قانون رعاية الحيوان (الشعور) في عام 2021 ، لذلك قد يحمي الكركند من أساليب التحضير القاسية إذا أثبت العلماء أنهم كذلكحساس.

ما يأكل الكركند؟

بخلاف البشر الذين هم مغرمون للغاية بسرطان البحر ، فإن عددًا قليلاً من الحيوانات المفترسة متحيزة إلى حد ما لوجود هذه المفصليات الضخمة في القائمة.

تصادف أن سمك القد الأطلسي ينتمي إلى هذه الفئة المختارة. هذه الأسماك الكبيرة القادرة على قلب الميزان عند أكثر من 210 رطل تقوم في كثير من الأحيان بتجريد الكركند من أصدافها قبل أن تلتصق بلحمها. لأكلها.

حتى الزملاء من القشريات ليسوا فوق تحويل أحد أنواع المأكولات البحرية المفضلة في العالم إلى سعرات حرارية: من المعروف أن السرطانات الزرقاء وسرطان البحر الملك وسرطان البحر تتغذى بانتظام على الكركند.

الأشكال الأخرى للحياة البحرية التي تشكل تهديدًا لوجود الكركند تشمل الثعابين ، والفلور ، ومدفعي الصخور ، والسكولبين.