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Piense en una cena elegante, con mantel blanco y a la luz de las velas. ¿Hay una langosta en la mesa? Las langostas son animales muy interesantes y muy sabrosos. Son un importante producto comercial y contribuyen de forma importante a sus ecosistemas en todo el mundo. Su cola muy musculosa y sus grandes pinzas hacen que sean fáciles de reconocer tanto en su hábitat natural como en el menú de una cena. Este artículo explorará dondeLas langostas encajan en el reino animal y exploraremos todos los detalles de la langosta más grande jamás capturada.
¿Qué es una langosta?
Para apreciar el tamaño relativo de la langosta más grande jamás capturada, entendamos primero lo que es típico de las langostas. Son crustáceos, que es un subgrupo de artrópodos. Las langostas son los artrópodos más grandes en peso en el mundo! Otros crustáceos incluyen cangrejos, gambas, krill, cochinillas, cangrejos de río y percebes. La mayoría de las langostas pesan hasta 15 libras y son 9.8-19.7 pulgadas de largo. Habitan enLas langostas suelen vivir entre 40 y 50 años, aunque es difícil determinar con exactitud su edad. Curiosamente, las langostas tienen la sangre azul debido a la presencia de hemocianina que contiene cobre en su torrente sanguíneo.
Las langostas son omnívoras y tienen una dieta relativamente amplia. Suelen comer otros crustáceos, gusanos, moluscos, peces y algo de vegetación. Se han observado casos de canibalismo en cautividad y en la naturaleza, pero son raros. Las interpretaciones erróneas de canibalismo pueden ser el resultado de examinar el contenido estomacal de las langostas que consumen la piel desprendida tras la muda, lo cual es frecuente. Las langostas sonpresa de los humanos, una variedad de peces grandes, otros crustáceos y anguilas. Para una descripción completa de todo lo que es la langosta, lea aquí.
¿Dónde se pueden pescar langostas?
Las langostas, incluida la más grande jamás capturada, se pescan con frecuencia en Norteamérica, especialmente en el norte del Océano Atlántico. En Maine, la pesca de langosta supone ¡450 millones de dólares! Nueva Escocia (Canadá) es la autoproclamada capital mundial de la langosta y alberga la langosta más grande jamás capturada. Las langostas espinosas de California son comunes en la costa del Pacífico y son muy populares entre los pescadores.En Norteamérica, lo más habitual es pescar langostas con una trampa unidireccional cebada, llamada bogavante, con una boya codificada por colores.
Diversas especies de langosta del océano Atlántico también proliferan en aguas del Reino Unido, Noruega, otros países europeos y el norte de África. En las costas de Australia y Nueva Zelanda también existen varias especies de langosta menos destacadas en el comercio mundial.
La pesca de la langosta, tanto por aficionados como con fines comerciales, puede realizarse con muchas técnicas diferentes. Además de la langosta de nasas, la pesca de la langosta puede incluir el arrastre, las redes de enmalle, la pesca manual y la pesca submarina. El arrastre y el uso de redes de enmalle tienen fuertes restricciones y en muchos países son sólo para uso comercial. Muchos países también tienen un límite máximo de langostas que se pueden pescar.con fines recreativos.
¿Cuál es la langosta más grande jamás capturada?
La langosta más grande jamás capturada pesaba la friolera de ¡44 libras y 6 onzas! Esta langosta fue una asombrosa captura realizada en Nueva Escocia, Canadá, en 1977. Según el Departamento de Recursos Marinos de Maine, ¡este enorme crustáceo tenía unos 100 años! Las langostas siguen creciendo a lo largo de su vida, por lo que una langosta longeva tiene el potencial de crecer muy por encima de la media. La langosta récordLa langosta de Nueva Escocia pertenecía a la especie Homarus americanus A pesar de su tamaño y gran cantidad de carne, esta gigantesca langosta nunca llegó a comerse.
¿Dónde se encuentra Nueva Escocia en un mapa?
Nueva Escocia está situada al sur de la isla del Príncipe Eduardo. El istmo de Chignecto conecta la península de Nueva Escocia con Norteamérica. La bahía de Fundy y el golfo de Maine están al oeste de Nueva Escocia y el océano Atlántico al sur y al este.
5 de las langostas más grandes jamás registradas
Las langostas pueden llegar a ser tan grandes en parte porque nunca dejará de crecer. Los humanos producimos una enzima llamada telomerasa en las primeras etapas de la vida que ayuda al crecimiento; sin embargo, las langostas nunca dejan de producir esta enzima. Eso significa que las langostas más grandes de la historia son también las más pequeñas. más antigua.
Ver también: Oso polar y oso kodiak: 5 diferencias claveSi las langostas nunca dejan de crecer, ¿por qué no se encuentran langostas aún más enormes? En pocas palabras, a medida que las langostas envejecen, la energía necesaria para mudar se vuelve demasiado grande y dejan de mudar. Con un exoesqueleto que envejece rápidamente, las langostas se vuelven propensas a las infecciones y el tejido cicatricial fusiona sus caparazones a su cuerpo. Esta combinación hace que la mayoría de las langostas perezcan antes de alcanzar tamaños realmente enormes.
Echemos un vistazo a cinco de las langostas más grandes jamás registradas.
- 22 libras: Una langosta que había permanecido 20 años en un bar de almejas de Long Island fue liberada de nuevo en su hábitat natural en 2017. Los medios de comunicación citaron que la langosta tenía 132 años, pero tal edad sería difícil de verificar.
- 23 libras: Una langosta que se convirtió en la principal atracción de Jordan Lobster Farms, en Long Island.
- 27 libras: En 2012 se capturó en Maine una langosta de 27 libras que constituyó un récord estatal. La langosta medía 40 pulgadas y tenía enormes pinzas. Fue devuelta al océano.
- 37.4 libras La langosta más grande jamás capturada en Massachusetts pesó 37,4 libras, fue bautizada como "Big George" y se pescó frente a Cape Cod.
- 44 libras: El récord mundial de la langosta más grande jamás capturada en Nueva Escocia en 1977.
¿Cómo están hoy las langostas?
El aumento de las prácticas pesqueras insostenibles supone una gran amenaza para las poblaciones mundiales de langosta. Sin embargo, la aplicación de límites cuantitativos a la captura de langosta en todo el mundo permite albergar esperanzas de que las poblaciones crezcan generacionalmente. Las principales especies comerciales de langosta son la langosta americana ( Homarus americanus ) y la langosta europea ( Homarus gammarus Ambas especies tienen un estado de conservación de Preocupación Menor.
Las langostas también han sido un punto de controversia con respecto a los métodos éticos de carnicería animal. Históricamente, hervir las langostas vivas antes de prepararlas ha sido habitual. Esta práctica es ilegal en algunos países, incluida Suiza desde 2018, donde las langostas deben morir instantáneamente o estar inconscientes antes de la preparación. Existen dispositivos para electrocutar y aturdir a las langostas antes de matarlas y constituyenEl descabello, que consiste en introducir una barra de metal en el cerebro de un animal, también es una práctica inhumana ampliamente condenada. El cerebro de una langosta es complejo y tiene tres ganglios. Dañar el ganglio frontal con el descabello no matará a la langosta, sólo la mutilará. En el Reino Unido existen pocas leyes que protejan a los invertebrados. El Parlamento está revisando la Ley de Bienestar Animal (Sentience) en 2021, por lo que se espera que el Parlamento apruebe una nueva ley.podría proteger a las langostas de métodos crueles de preparación si los científicos demuestran que son sintientes.
¿Qué come la langosta?
Aparte de los humanos, muy aficionados a la langosta, a bastantes depredadores les gustan estos artrópodos de gran tamaño.
A esta selecta categoría pertenece el bacalao del Atlántico, un pez de gran tamaño que puede llegar a pesar más de 210 libras y que con frecuencia despoja a las langostas de sus caparazones antes de zamparse su carne.
Las focas también comen langostas, aunque algunos expertos afirman que las focas grises prefieren despachar a los crustáceos sin molestarse en comérselos.
Ver también: 7 serpientes negras en PensilvaniaNi siquiera los crustáceos se libran de convertir en calorías uno de los mariscos favoritos del mundo: se sabe que los cangrejos azules, los cangrejos reales y los cangrejos de las nieves se alimentan regularmente de langostas.
Otras formas de vida marina que suponen una amenaza para la existencia de las langostas son las anguilas, las platijas, los cañones de roca y los peces escorpión.
