Bugüne Kadar Yakalanmış En Büyük Istakozu Keşfedin!

Süslü, beyaz masa örtülü, mum ışığında bir akşam yemeği düşünün. Masada ıstakoz var mı? Istakozlar çok ilginç ve çok lezzetli hayvanlardır! Önemli bir ticari üründürler ve dünyanın dört bir yanındaki ekosistemlerine önemli katkılarda bulunurlar. Ağır kaslı kuyrukları ve büyük kıskaçları, onları hem vahşi doğada hem de bir akşam yemeği menüsünde tanımayı kolaylaştırır.Istakozların hayvanlar alemindeki yerini öğrenecek ve şimdiye kadar yakalanmış en büyük ıstakozun tüm detaylarını keşfedeceksiniz!

Istakoz Nedir?

Şimdiye kadar yakalanmış en büyük ıstakozun göreceli büyüklüğünü anlamak için önce ıstakozların tipik özelliklerini anlayalım. Istakozlar eklembacaklıların bir alt grubu olan kabuklulardır. Istakozlar ağırlık olarak dünyanın en büyük eklembacaklılarıdır! Diğer kabuklular arasında yengeç, karides, kril, woodlice, kerevit ve midyeler bulunur. Çoğu ıstakoz 15 kilo ağırlığında ve 9,8-19,7 inç uzunluğundadır.Istakozlar tipik olarak 40 ila 50 yıl yaşarlar, ancak yabani ıstakozların yaşını doğru olarak belirlemek zordur. İlginç bir şekilde, ıstakozlar kan dolaşımlarında bakır içeren hemosiyanin bulunması nedeniyle mavi kana sahiptir.

Istakozlar omnivordur ve nispeten geniş bir diyete sahiptir. Tipik olarak diğer kabukluları, solucanları, yumuşakçaları, balıkları ve bazı bitkileri yerler. Esaret altında ve vahşi doğada yamyamlık gözlemleri olmuştur, ancak bu nadirdir. Yamyamlığın yanlış yorumlanması, deri değiştirdikten sonra dökülen derilerini tüketen ıstakozların mide içeriğinin incelenmesinden kaynaklanabilir, ki bu yaygındır.İnsanların, çeşitli büyük balıkların, diğer kabukluların ve yılan balıklarının avıdır. Istakozla ilgili her şeyin tam açıklaması için burayı okuyun.

Istakozları Nerede Yakalayabilirsiniz?

Şimdiye kadar yakalanmış en büyük ıstakoz da dahil olmak üzere ıstakozlar, Kuzey Amerika'da, özellikle kuzey Atlantik Okyanusu'nda yaygın olarak avlanır. Maine'de ıstakoz avcılığı 450 milyon dolar tutarındadır! Nova Scotia, Kanada, dünyanın kendi kendini ilan eden ıstakoz başkentidir ve şimdiye kadar yakalanmış en büyük ıstakoza ev sahipliği yapmaktadır. Kaliforniya dikenli ıstakozları pasifik kıyılarında yaygındır ve aşağıdakiler arasında çok popülerdirKuzey Amerika'da ıstakoz avlamak için en yaygın yöntem, renk kodlu bir şamandıra ile ıstakoz kabı adı verilen yemlenmiş tek yönlü bir tuzak kullanmaktır.

Atlantik Okyanusu'nun farklı ıstakoz türleri Birleşik Krallık, Norveç, diğer Avrupa ülkeleri ve Kuzey Afrika açıklarındaki sularda da üretkendir. Küresel ticarette daha az öne çıkan bir dizi ıstakoz türü de Avustralya ve Yeni Zelanda kıyılarında bulunmaktadır.

Istakoz avcılığı, hem amatörler tarafından hem de ticari amaçlarla, birçok farklı teknikle gerçekleşebilir. Istakoz avcılığı, ıstakoz kabına ek olarak, trol, solungaç ağları, elle avlanma ve zıpkınla avlanmayı içerebilir. Trol ve solungaç ağı kullanımı ağır kısıtlamalara sahiptir ve birçok ülkede sadece ticari kullanım içindir. Birçok ülkede ayrıca bir kişinin avlayabileceği maksimum ıstakoz sınırı vardıreğlence amaçlı.

Şimdiye Kadar Yakalanan En Büyük Istakoz Hangisidir?

Bugüne kadar yakalanan en büyük ıstakoz 44 kilo 6 ons ağırlığındaydı! Bu ıstakoz 1977 yılında Kanada'nın Nova Scotia eyaletinde yakalanan şaşırtıcı bir ıstakozdu. Maine Deniz Kaynakları Departmanı'na göre bu devasa kabuklu yaklaşık 100 yaşındaydı! Istakozlar yaşamları boyunca büyümeye devam ederler, bu nedenle daha uzun ömürlü bir ıstakoz ortalama boyutların çok üzerinde büyüme potansiyeline sahiptir.Nova Scotian ıstakozu bir türe aitti Homarus americanus Amerikan ıstakozu olarak da bilinen bu devasa büyüklükteki en büyük ıstakoz, büyüklüğüne ve bol miktarda et içermesine rağmen hiçbir zaman yenmemiştir.

Nova Scotia Harita Üzerinde Nerede Bulunur?

Nova Scotia, Prens Edward Adası'nın güneyinde yer alır. Chignecto Kıstağı Nova Scotia yarımadasını Kuzey Amerika'ya bağlar. Fundy Körfezi ve Maine Körfezi Nova Scotia'nın batısında, Atlas Okyanusu ise güney ve doğusundadır.

Şimdiye Kadar Kaydedilmiş En Büyük 5 Istakoz

Istakozlar kısmen bu kadar büyüyebilir çünkü asla büyümeyi bırakmaz. İnsanlar yaşamlarının erken evrelerinde büyümeye yardımcı olan telomeraz adlı bir enzim üretirler; ancak ıstakozlar bu enzimi üretmeyi asla bırakmazlar. Bu, gelmiş geçmiş en büyük ıstakozların aynı zamanda En yaşlısı.

Istakozların büyümesi hiç durmuyorsa, neden daha büyük ıstakozlar bulunmuyor? Kısacası, ıstakozlar yaşlandıkça deri değiştirmek için gereken enerji çok fazla olur ve deri değiştirmeyi durdururlar. Hızla yaşlanan bir dış iskelet ile ıstakozlar enfeksiyonlara yatkın hale gelir ve yara dokusu kabuklarını vücutlarına kaynaştırır. Bu kombinasyon, çoğu ıstakozun gerçekten devasa boyutlara ulaşmadan önce yok olmasına neden olur.

Yine de devasa ıstakozlar var. Gelin şimdiye kadar kaydedilmiş en büyük beş ıstakoza bir göz atalım.

• 22 pound: Long Island'daki bir istiridye barında 20 yıldır tutulan bir ıstakoz 2017 yılında tekrar doğaya salındı. Medya ıstakozun 132 yaşında olduğunu belirtti, ancak böyle bir yaşı doğrulamak zor olacaktır.
• 23 pound: Long Island'daki Jordan Istakoz Çiftlikleri'nin ana cazibe merkezi haline gelen bir ıstakoz.
• 27 pound: 2012 yılında Maine'de eyalet rekoru olan 27 kiloluk bir ıstakoz yakalanmıştır. 40 inç uzunluğunda ve devasa pençeleri olan ıstakoz okyanusa geri gönderilmiştir.
• 37,4 pound Massachusetts'te yakalanan en büyük ıstakoz 37.4 pound ağırlığındaydı. Istakoza "Big George" adı verildi ve Cape Cod açıklarında yakalandı.
• 44 pound: Nova Scotia'da 1977 yılında yakalanan en büyük ıstakoz dünya rekoru.

Istakozlar Bugün Ne Durumda?

Artan sürdürülebilir olmayan balıkçılık uygulamaları küresel ıstakoz popülasyonları için büyük bir tehdit oluşturmaktadır. Bununla birlikte, dünya çapında ıstakoz hasadına niceliksel sınırlamalar getirilmesi, popülasyonların nesilden nesile büyümesi için umut vermektedir. En önde gelen ticari ıstakoz türleri Amerikan ıstakozu ( Homarus americanus ) ve Avrupa ıstakozu ( Homarus gammarus Her iki tür de En Az Endişe Verici koruma statüsüne sahiptir.

Istakozlar, etik hayvan kasaplığı yöntemleri konusunda da tartışma konusu olmuştur. Tarihsel olarak, ıstakozların hazırlanmadan önce canlı olarak kaynatılması yaygın bir uygulamadır. 2018'den beri İsviçre de dahil olmak üzere bazı ülkelerde bu uygulama yasa dışıdır ve ıstakozların hazırlanmadan önce anında ölmesi veya bilinçsiz olması gerekmektedir. Istakozları öldürmeden önce elektrik vermek ve sersemletmek için cihazlar mevcuttur veBir hayvanın beynine metal bir çubuk sokmak olan kazıma da yaygın olarak kınanan insanlık dışı bir uygulamadır. Bir ıstakozun beyni karmaşıktır ve üç gangliona sahiptir. Kazıma ile frontal gangliona zarar vermek ıstakozu öldürmez, sadece sakat bırakır. Birleşik Krallık'ta omurgasızları koruyan çok az yasa vardır. Parlamento 2021'de Hayvan Refahı (Duyarlılık) Yasa Tasarısını gözden geçiriyor, bu nedenleBilim insanları ıstakozların bilinçli olduğunu kanıtlarsa, ıstakozları acımasız hazırlama yöntemlerinden koruyabilir.

Istakozları Ne Yiyor?

Istakoza son derece düşkün olan insanlar dışında, pek çok yırtıcı hayvan da bu büyük eklembacaklıları menüsünde bulundurmaya bayılır.

Atlantik morina balığı da bu seçkin kategoriye dahildir. 210 lbs'den fazla ağırlığa ulaşabilen bu büyük balıklar, etlerine yumulmadan önce ıstakozları kabuklarından ayırır.

Foklar aynı zamanda ıstakoz da yerler, ancak bazı uzmanlar gri fokların kabukluları yemeye zahmet etmeden atmayı tercih ettiklerini iddia etmektedir.

Diğer kabuklular bile dünyanın en sevilen deniz ürünlerinden birini kaloriye dönüştürmekten geri kalmıyor: mavi yengeçler, kral yengeçler ve kar yengeçlerinin düzenli olarak ıstakozlarla beslendiği biliniyor.

Istakozların varlığına tehdit oluşturan diğer deniz yaşamı türleri arasında yılan balıkları, dil balıkları, kaya topçuları ve iskorpitler yer almaktadır.