අන්තර්ගත වගුව
අච්චාරු, හැපෙනසුළු සහ ලුණු ඇඹුල් රසයක් සහිත හැපෙනසුළු, හොට් ඩෝග් සහ සැන්ඩ්විච් සඳහා පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් වේ. අච්චාරුවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වන අතර ඒවායේ වටිනා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ - ඛනිජ සහ විටමින් අඩංගු වේ. මේ සියල්ල සුනඛ සංග්‍රහ සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න තේරීමක් බවට පත් කරයි.
නමුත් සැබෑ ප්‍රශ්නය වන්නේ, ඔබේ බල්ලාගේ මෙනුවේ, අච්චාරු අයත් වන්නේ කොතැනටද යන්නයි. කුණු කූඩය හෝ ප්රධාන ආහාරය? බල්ලන්ට ආරක්ෂිතව අච්චාරු අනුභව කළ හැකිද? පිළිතුර ප්‍රබල ඔව් හෝ ස්ථිර නැත යන්න නොවේ. එය තරමක් රඳා පවතී, නමුත් බොහෝ පශු වෛද්යවරුන් ඒවා නිර්දේශ නොකරයි. ඇයි අපි කිමිදෙමු.
ඔබේ බල්ලන්ගේ සෞඛ්‍යයට අච්චාරු ආරක්ෂිතද?
මෙම ප්‍රශ්නයට පිළිතුර එය රඳා පවතී . ඔබේ බල්ලාට අච්චාරු ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකිය, නමුත් එය කල් තබා ගන්නා ක්‍රමය සහ අච්චාරු සාදන විට එකතු කරන අමතර කුළුබඩු මත රඳා පවතී.
සාමාන්‍යයෙන්, අච්චාරු බල්ලන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම විෂ සහිත නොවේ. ඔවුන් ඔබේ බල්ලා සඳහා පෝෂණ ප්රතිලාභ කිහිපයක් අඩංගු වේ. නමුත් අච්චාරු වල ඇති අඩුපාඩුව නම් ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක විය හැකි ඉහළ සෝඩියම් අන්තර්ගතයක් ඒවායේ අඩංගු වීමයි. අච්චාරුවල සෝඩියම් ප්‍රමාණය වැඩි වන්නේ ඇයි?
අච්චාරු යනු අති ක්ෂාරවල පැසවීම හෝ විනාකිරි වල සම්පූර්ණයෙන්ම ගිල්වා සංරක්ෂණය කරන ලද පිපිඤ්ඤා ය. මෙම ක්රියාවලිය අච්චාරු දැමීම ලෙස හැඳින්වේ. අච්චාරු දැමීමේ ක්‍රියාවලියේදී වෙනත් කුළුබඩු ද එකතු වේ. මෙම කුළුබඩු සහ අති ක්ෂාරවල ඇති ලුණු අච්චාරුවල අධික සෝඩියම් අන්තර්ගතයට වගකිව යුතුය.
කලින් ප්‍රකාශ කළ පරිදි, බොහෝ පශු වෛද්‍යවරු ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ නොසිටීමයිඔබේ බල්ලන් සඳහා කුළුබඩු සහිත අච්චාරු. ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යයට අවදානමක් ගැනීමට වඩා ආරක්ෂිත පැත්තේ සිටීම සහ ඔබේ බල්ලා කුළුබඩු සහිත අච්චාරු පෝෂණය කිරීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය.
බලන්න: ඉංග්‍රීසි බුල්ඩෝග් ආයු කාලය: ඉංග්‍රීසි බුල්ඩෝග් කොපමණ කාලයක් ජීවත් වේද?ඔබ ඔබේ සුනඛ අච්චාරු පෝෂණය කළ යුතු නම්, ඔබ අතිරේක කුළුබඩුවක් නොමැතිව සරල අච්චාරු තෝරා ගත යුතුය. ඔබේ බල්ලන්ට මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණවලින් පෝෂණය කරන්න සහ ඔවුන්ට ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න. මෙයට හේතුව අච්චාරුවල ඇති අධික සෝඩියම් අන්තර්ගතය විජලනය වීමට හේතු වීමයි.
අච්චාරු සඳහා විවිධ කුළුබඩු වර්ග
අච්චාරු සඳහා විවිධ වර්ගයේ අමතර කුළුබඩු තිබේ:
ඩිල් අච්චාරු
ඩිල් අඩංගු අච්චාරු වඩාත් ජනප්‍රිය එකකි. එය පිපිඤ්ඤා අති ක්ෂාර පොඟවා ඩිල් සමග මිශ්ර වේ. දිවුල් ඖෂධ පැළෑටියක් වුවද එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. මෙය ඔබේ බල්ලාට අතිරික්ත ඩිල් අච්චාරු පෝෂණය නොකළ යුතුය.
ඩිල් ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යයට ආරක්ෂිතයි, නමුත් අති ක්ෂාර සහ විනාකිරි වැනි අනෙකුත් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය ඔබේ බල්ලාට ඩිල්-අච්චාරු විෂ සහිත කරයි. ඔබට ඔබේ බල්ලා දිවුල් ආහාරයට ගැනීමට අවශ්‍ය නම් ඔබේ බල්ලාගේ ආහාරයට නැවුම් ඩිල් එකතු කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
පාන් සහ බටර් අච්චාරු
මෙම අච්චාරු සාමාන්‍යයෙන් පැණිරසයි. ඒවා පිපිඤ්ඤා, අති ක්ෂාර, ගම්මිරිස්, සීනි, ළූණු, සුදුළූණු සහ කුළුබඩු වලින් සාදා ඇත. මෙම අච්චාරුවේ අමුද්‍රව්‍ය ඔබේ බල්ලාට විෂ සහිත වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සුදුළූණු සහ ළූණු ඔබේ බල්ලාගේ රතු රුධිර සෛල වලට හානි කරන අතර රක්තහීනතාවයට හේතු විය හැක.
මෙම අමුද්‍රව්‍ය අධික ප්‍රමාණවලින් නොතිබුණද, ඔබ ඒවායින් වැළකී සිටීම වඩාත් සුදුසුය.ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්යය.
උණුසුම් සහ කුළුබඩු සහිත අච්චාරු
නමෙහි අඟවන පරිදි, මෙම අච්චාරුව අමතර කුළුබඩු සහිතයි. එහි පිපිඤ්ඤා, අති ක්ෂාර, මිරිස් ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් උණුසුම් කුළුබඩු අඩංගු වේ. මෙම සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ඔබේ බල්ලාගේ බඩට දැඩි විය හැකි අතර ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ, පාචනය ආදිය ඇති කළ හැකිය.
ඔබේ බල්ලා සඳහා, විශේෂයෙන් සංවේදී බඩ ඇති බල්ලන් සඳහා ඒවා වළක්වා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
හේතු ඔබ ඔබේ බල්ලාට අච්චාරු නොදිය යුතුය
අධික සෝඩියම් අන්තර්ගතය
සෞඛ්‍ය සම්පන්න සුනඛ ආහාර වේලකට සෝඩියම් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂකයක් වුවද, සාමාන්‍ය ශරීර ක්‍රියාකාරකම් සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ ඉතා සුළු ප්‍රමාණයක් පමණි. අච්චාරු නිෂ්පාදනයේ ප්රධාන අමුද්‍රව්‍යයක් වන්නේ ලුණු ය. තවද මෙම ලුණු නිධි අච්චාරු වල සෝඩියම් ප්‍රමාණය ඉහල නංවයි.
අච්චාරු වල ඉතා ඉහල සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 283ක් පමණ අඩංගු වේ. බොහෝ පශු වෛද්යවරුන් ඔබේ බල්ලාට දිනකට සෝඩියම් 100mg ට වඩා පෝෂණය නොකිරීමට නිර්දේශ කරයි. එබැවින් ඔබේ බල්ලාගේ ආහාර වේලෙහි එක් අච්චාරුවක් ඔබේ බල්ලාට නිර්දේශිත ප්‍රමාණය මෙන් තුන් ගුණයක් පෝෂණය කිරීමට සමාන වේ.
කෙටි කාලයක් තුළ විශාල සෝඩියම් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක විය හැකිය. සෝඩියම් වැඩිපුර ගැනීම අධි රුධිර පීඩනය, අධික පිපාසය, වමනය, ඇටෑක්සියා සහ වලිප්පුව වැනි අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැක (අතිශයින්ම අවස්ථාවලදී).
සම්මත වට්ටෝරුවක් නැත
අච්චාරු කල් තබා ගැනීමේ ක්‍රියාවලියෙන් ආරම්භ වූ බැවින්. පිපිඤ්ඤා, ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යයට ගැලපෙන පරිදි එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අත්පොතක් හෝ සම්මත වට්ටෝරුවක් නොමැත.
එබැවින් ඔබ එය කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම් මිසඔබේ සුරතලාට පෝෂණය කිරීමට පෙර සෑම අච්චාරුවක්ම සෑදෙන්නේ කුමක් දැයි පර්යේෂණ කරන්න, ඔබ බොහෝ විට ඔබේ බල්ලාට අහඹු ලෙස අච්චාරු කවන සෑම අවස්ථාවකම ඔහුගේ සෞඛ්යය ගැන සූදුවේ නියැලෙනවා.
අච්චාරු වල සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ
අඩු කැලරි
සාමාන්‍ය අච්චාරු යනු අඩු කැලරි සහිත කෙටි ආහාරයකි. එහි කැලරි 4 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කදිම ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි. තරබාරුකමේ අද්දර සිටින තරබාරු සුනඛයන් සහ සුනඛයන් සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
අධික ජල අන්තර්ගතය
පිපිඤ්ඤා ස්වභාවිකව 96% ක් පමණ ජලය අඩංගු වේ. ප්ලේන් අච්චාරු යනු සංරක්ෂණය කරන ලද පිපිඤ්ඤා වන අතර එමඟින් ඔබේ බල්ලා එහි සංග්‍රහය භුක්ති විඳින අතරතුර පවා සජලනය කළ හැකිය. කුළුබඩු සහිත අච්චාරු කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඔබේ බල්ලා විජලනය වීමට ගොදුරු වන්නේ අච්චාරු කුළුබඩු සමඟ එන අධික සෝඩියම් අන්තර්ගතයයි.
සීනි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩුයි
අච්චාරුවල සීනි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩුයි. ඒවා සංග්‍රහ වන බැවින්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සීනි ඔබේ බල්ලාගේ ප්රධාන ආහාරයේ තිබිය යුතුය. අච්චාරු ඔබේ බල්ලන්ට වැඩි බරක් ඇති බවට බියෙන් තොරව පෝෂණය කිරීමට ආරක්ෂිත වේ.
විටමින් ඉහළ
විටමින් A, K, C, සහ B6 අච්චාරු වල බහුලව ඇත. අච්චාරු දැමීමේ ක්‍රියාවලියේදී භාවිතා කරන කුළුබඩු සහ අමුද්‍රව්‍ය නිසා අච්චාරුවල විටමින් බහුල වේ. මෙම විටමින් ඒවායේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එමඟින් ඔබේ බල්ලාගේ ශරීරයෙන් අතිරික්ත නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කර දැවිල්ල වළක්වයි.
ඔබේ බල්ලා වැඩිපුර අච්චාරු අනුභව කළේ නම් කුමක් කළ යුතුද?
ඔබේ සුනඛ මිතුරා එකක් ආහාරයට ගත්තේ නම් හෝ අච්චාරු දෙකක්, අනතුරු ඇඟවීමට හේතුවක් නැත.ඔබ කළ යුත්තේ එය කුමන ආකාරයේ අච්චාරුවක්ද යන්න පරීක්ෂා කර, පැය 24-48 අතර කාලයක් ඔබේ බල්ලාගේ ප්‍රතික්‍රියාව අධ්‍යයනය කිරීමයි. මෙය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඒවාට අහිතකර ප්‍රතික්‍රියා නොමැති බව සහතික කර ගැනීමට ය.
එමෙන්ම, ඔබේ බල්ලා කෑ අච්චාරු වර්ගය කුමක්දැයි ඔබ නොදන්නේ නම් සහ ඔබට පරිභෝජනය කළ ප්‍රමාණය හඳුනාගත නොහැකි නම්, හොඳම ක්‍රියාමාර්ගය වේ.
- අධික මුත්‍රා කිරීම
- විජලනය (වියළි විදුරුමස් සහ අධික ලෙස හුස්ම හිරවීම මේ සඳහා දර්ශක වේ)
- පාචනය
- දුර්වලතාව
- වමනය
- වෙව්ලීම
- ආක්‍රමණය
ඔවුන්ගේ දැනුමෙන් සහ පළපුරුද්දෙන් ඔවුන්ට හඳුනාගත හැකි වනු ඇත. සහ ඔබේ බල්ලා තුළ කිසියම් අර්බුදයක් හෝ විෂවීමක් වළක්වා ගන්න. ඔබට ඔබේ සුනඛ මිතුරාට පෝෂණය කළ හැකි හොඳම තත්ත්වයේ සුනඛ ආහාර උපදෙස් දීමට සහ නිර්දේශ කිරීමටද ඔවුන්ට හැකිය.
බලන්න: නිර්භීත හාට් රයිනෝ සිංහ හමුදාවකට නැඟී සිටින ඇදහිය නොහැකි මොහොත නරඹන්නඑමෙන්ම, නිතිපතා නැවත ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ අච්චාරු භාජනය ඔබේ බල්ලන්ට ලබා ගත නොහැකි ලෙස තැබිය යුතුය.
අච්චාරු යුෂ ගැන කුමක් කිව හැකිද?
අච්චාරු යුෂ යනු නැත! සියලුම ලුණු, සීනි සහ විනාකිරි අච්චාරු යුෂ වල ඇත, කිසිදු පෝෂණයක් නොමැත. අච්චාරු යුෂ වල ලුණු ප්‍රමාණය මැනීම අපහසුය. ඔබේ බල්ලාට එකවර ලුණු ප්‍රමාණයක් ගැනීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවේ.
සමහරු සුනඛයන්ගේ විජලනය සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අච්චාරු යුෂ නිර්දේශ කරයි, නමුත් අධික ලුණු අන්තර්ගතය ඔබේ බල්ලා වඩාත් විජලනය කරයි. අපි එය නිර්දේශ නොකරමු.
බැදපු අච්චාරු?
ඔබේ බල්ලා තිරිඟු වලට ආසාත්මික නොවන තාක්, ඔව්, ඔබට ඔබේබල්ලා බැදපු අච්චාරු. අච්චාරු බොහෝ විට බැටරීමට පෙර තිරිඟු අඩංගු ඇනූ සමඟ මිශ්ර වේ. ග්ලූටන් නොඉවසන බල්ලන්ට බැදපු අච්චාරු දිරවීම අභියෝගයක් විය හැක.
ඔබගේ බල්ලන්ට වැඩිපුර ආහාර නොදිය යුතු වෙනත් කෙටි ආහාර
ඔබේ බල්ලාට තර්ජනයක් විය හැකි එකම සංග්‍රහය අච්චාරු නොවේ. අධික ලෙස අනුභව කළහොත් සෞඛ්යය. ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්යය සඳහා, ඔබ ඔබේ බල්ලාට සංග්‍රහ සමඟ මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණවලින් පෝෂණය කළ යුතුය:
- පෙයාර්ස්
- චීස්
නිගමනය
අච්චාරු වල ඔබේ සුනඛයින්ට සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් අඩංගු වන අතර, එය ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යයට තර්ජනයක් ද වේ. ඉතින් බල්ලන්ට ආරක්ෂිතව අච්චාරු කන්න පුළුවන්ද? එය රඳා පවතියි. මතක තබා ගන්න, ඔබ ඔබේ සුනඛ අච්චාරු පෝෂණය කළ යුතු නම්, ඔබ එයට සාමාන්‍ය අච්චාරු ලබා දිය යුතුය.
මුළු ලෝකයේම හොඳම සුනඛ වර්ග 10 සොයා ගැනීමට සූදානම්ද?
වේගවත්ම ගැන කෙසේද? බල්ලන්, විශාලතම බල්ලන් සහ ඒවා - ඉතා අවංකව -- ග්‍රහලෝකයේ සිටින කරුණාවන්තම බල්ලන් පමණක්ද? සෑම දිනකම, AZ Animals අපගේ දහස් ගණනක් විද්‍යුත් තැපැල් ග්‍රාහකයින් වෙත මෙවැනි ලැයිස්තු යවයි. සහ හොඳම කොටස? එය නොමිලේ. පහත ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑල ඇතුළත් කිරීමෙන් අදම සම්බන්ධ වන්න.
