সুচিপত্র
আচার, নোনতা-টক স্বাদের সাথে খাস্তা এবং কুঁচকি, হট ডগ এবং স্যান্ডউইচের জন্য উপযুক্ত খাবারের পাশাপাশি। আচারে ক্যালোরি কম থাকে এবং এতে মূল্যবান পুষ্টি থাকে- খনিজ ও ভিটামিন। এই সমস্ত আপাতদৃষ্টিতে কুকুরের আচরণের জন্য তাদের একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে।
কিন্তু আসল প্রশ্ন হল, আপনার কুকুরের মেনুতে আচার কোথায় থাকে? আবর্জনা বা প্রধান থালা? কুকুর নিরাপদে আচার খেতে পারে? উত্তরটি একটি শক্তিশালী হ্যাঁ নয়, বা এটি একটি কঠিন নাও নয়। এটি কিছুটা নির্ভর করে, তবে বেশিরভাগ পশুচিকিত্সা তাদের সুপারিশ করবে না। আসুন জেনে নেই কেন।
আচার কি আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ?
এই প্রশ্নের উত্তর হল যে এটা নির্ভর করে । আপনার কুকুর নিরাপদে আচার খেতে পারে, তবে এটি আচার তৈরি করার সময় সংরক্ষক পদ্ধতি এবং অতিরিক্ত মশলা যোগ করার উপর নির্ভর করে।
সাধারণত, আচার কুকুরের জন্য একেবারে বিষাক্ত নয়। এগুলিতে আপনার কুকুরের জন্য কিছু পুষ্টিকর সুবিধা রয়েছে। তবে আচারের ত্রুটি হল যে এতে উচ্চ সোডিয়াম উপাদান রয়েছে যা আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য বিপজ্জনক। আচারে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকে কেন?
আচার হল শসা যা ব্রিনে গাঁজন বা ভিনেগারে সম্পূর্ণ ডুবিয়ে সংরক্ষণ করা হয়। এই প্রক্রিয়া পিকলিং নামে পরিচিত। পিকলিং প্রক্রিয়ায়, অন্যান্য মশলাগুলিও যোগ করা হয়। আচারে উচ্চ সোডিয়াম কন্টেন্টের জন্য এই মশলা এবং ব্রিনে লবণ দায়ী।
আগেই বলা হয়েছে, বেশিরভাগ পশুচিকিত্সক আপনাকে বন্ধ থাকার পরামর্শ দেবেনআপনার কুকুরের জন্য মসলাযুক্ত আচার। আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি নেওয়ার চেয়ে নিরাপদে থাকা এবং আপনার কুকুরকে মশলাযুক্ত আচার খাওয়ানো এড়িয়ে যাওয়া ভাল৷
আপনি যদি আপনার কুকুরকে আচার খাওয়াতে চান তবে আপনাকে কোনও অতিরিক্ত মশলা ছাড়াই সাধারণ আচার বেছে নেওয়া উচিত৷ আপনার কুকুরকে মাঝারি পরিমাণে খাওয়ান এবং নিশ্চিত করুন যে তাদের প্রচুর জলের অ্যাক্সেস রয়েছে। কারণ আচারে উচ্চ সোডিয়াম উপাদান পানিশূন্যতা সৃষ্টি করে।
আচারের জন্য বিভিন্ন ধরনের মশলা
আচারের জন্য বিভিন্ন ধরনের অতিরিক্ত মশলা রয়েছে:
ডিল আচার
ডিলযুক্ত আচার অন্যতম জনপ্রিয়। এটি শসা ভেজানো এবং ডিলের সাথে মিশ্রিত করা হয়। যদিও ডিল একটি ভেষজ এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি আপনাকে আপনার কুকুরকে অতিরিক্ত ডিলের আচার খাওয়াতে বাধ্য করবে না।
ডিল আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ, কিন্তু অন্যান্য সংরক্ষণকারী যেমন ব্রাইন এবং ভিনেগার আপনার কুকুরের জন্য ডিল-আচারকে বিষাক্ত করে তোলে। আপনি যদি আপনার কুকুরকে ডিল খেতে চান তবে আপনার কুকুরের ডায়েটে তাজা ডিল যোগ করার চেষ্টা করা উচিত।
রুটি এবং মাখনের আচার
এই আচারগুলি সাধারণত মিষ্টি হয়। এগুলি শসা, ব্রাইন, মরিচ, চিনি, পেঁয়াজ, রসুন এবং মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। এই আচারের উপাদানগুলি আপনার কুকুরের জন্য বিষাক্ত। উদাহরণস্বরূপ, রসুন এবং পেঁয়াজ আপনার কুকুরের লোহিত রক্তকণিকার ক্ষতি করে এবং রক্তাল্পতার দিকে পরিচালিত করতে পারে।
যদিও এই উপাদানগুলি অত্যধিক পরিমাণে নয়, তবুও আপনি যদি এগুলি থেকে দূরে থাকেন তবে সবচেয়ে ভাল হয়আপনার কুকুরের স্বাস্থ্য।
গরম-মশলাদার আচার
নাম থেকেই বোঝা যায়, এই আচারটি অতিরিক্ত মশলাদার। এটিতে শসা, ব্রাইন, মরিচ মরিচ এবং অন্যান্য গরম মশলা রয়েছে। এই সমস্ত উপাদানগুলি আপনার কুকুরের পেটে কঠোর হতে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যয়, ডায়রিয়া ইত্যাদির কারণ হতে পারে।
আপনার কুকুর, বিশেষ করে সংবেদনশীল পেটের কুকুরের জন্য এগুলি এড়িয়ে চলাই ভাল।
কারণ আপনার কুকুরকে আচার দেওয়া উচিত নয়
উচ্চ সোডিয়াম কন্টেন্ট
যদিও সোডিয়াম একটি স্বাস্থ্যকর কুকুরের খাদ্যে একটি অপরিহার্য পুষ্টি, শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য শুধুমাত্র অল্প পরিমাণ প্রয়োজন। আচার উৎপাদনের একটি প্রধান উপাদান হল লবণ। এবং এই লবণ জমা আচারে সোডিয়ামের পরিমাণ বাড়ায়।
আকারে প্রতি আচারে প্রায় ২৮৩ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে যা খুব বেশি। বেশিরভাগ ভেটরা আপনার কুকুরকে প্রতিদিন 100 মিলিগ্রামের বেশি সোডিয়াম না খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। তাই আপনার কুকুরের ডায়েটে একটি আচার আপনার কুকুরকে প্রস্তাবিত পরিমাণের তিনগুণ খাওয়ানোর সমান।
স্বল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণ করা আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণের ফলে উচ্চ রক্তচাপ, অত্যধিক তৃষ্ণা, বমি, অ্যাটাক্সিয়া এবং খিঁচুনি (চরম ক্ষেত্রে) এর মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
কোনও স্ট্যান্ডার্ড রেসিপি নেই
যেহেতু আচার সংরক্ষণকারী প্রক্রিয়া থেকে উদ্ভূত হয়েছে শসা, আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য এটি কীভাবে করা যায় তার জন্য কোনও ম্যানুয়াল বা কোনও আদর্শ রেসিপি নেই।
তাই যদি না আপনি আপনার কাজ করার সিদ্ধান্ত নেনআপনার পোষা প্রাণীকে খাওয়ানোর আগে প্রতিটি আচার কী দিয়ে তৈরি তা নিয়ে গবেষণা করুন, প্রতিবার আপনি যখনই এলোমেলো আচার খাওয়াবেন তখন আপনি সম্ভবত আপনার কুকুরের স্বাস্থ্য নিয়ে জুয়া খেলছেন।
আচারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
নিম্ন ক্যালোরি
গড় আচার হল একটি কম ক্যালোরির স্ন্যাক। এটিতে প্রায় 4 ক্যালোরি রয়েছে যা এটিকে ওজন কমানোর জন্য একটি আদর্শ খাদ্য করে তোলে। স্থূলতার দ্বারপ্রান্তে থাকা স্থূল কুকুর এবং কুকুরদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়।
আরো দেখুন: কুকুর আত্মা প্রাণী প্রতীকবাদ & অর্থউচ্চ জলের উপাদান
শসাতে স্বাভাবিকভাবেই প্রায় 96% জল থাকে। প্লেইন পিকলস হল সংরক্ষিত শসা যা আপনার কুকুরকে হাইড্রেটেড রাখতে পারে এমনকি এর ট্রিট উপভোগ করার সময়ও। আচারের মসলার সাথে যে উচ্চ-সোডিয়াম কন্টেন্ট আসে তা হল কিছু মসলাযুক্ত আচার খাওয়ার পর আপনার কুকুরকে ডিহাইড্রেশনের প্রবণতা তৈরি করে।
শর্করা এবং শর্করার পরিমাণ কম
আচারে চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে। যেহেতু তারা ট্রিটস, কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি আপনার কুকুরের প্রধান খাবারে থাকা উচিত। আচার বেশি ওজনের ভয় ছাড়াই আপনার কুকুরকে খাওয়ানো নিরাপদ।
উচ্চ ভিটামিন
ভিটামিন A, K, C, এবং B6 আচারে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। আচারে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে কারণ আচার তৈরির প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত মসলা এবং উপাদান। এই ভিটামিনগুলি তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত, যা আপনার কুকুরের শরীর থেকে অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিকেলগুলি সরিয়ে দেয় এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করে৷
আরো দেখুন: ফ্লোরিডায় বানরের 6 প্রকারআপনার কুকুর যদি অতিরিক্ত আচার খেয়ে থাকে তবে কী করবেন?
যদি আপনার কুকুর বন্ধু একটি খেয়ে ফেলেন বা দুটি আচার, বিপদের কোন কারণ নেই।আপনাকে যা করতে হবে তা হল এটি কী ধরণের আচার তা পরীক্ষা করে দেখুন, তারপর 24-48 ঘন্টা আপনার কুকুরের প্রতিক্রিয়া অধ্যয়ন করুন। এটি খাওয়ার পরে তাদের কোনও বিরূপ প্রতিক্রিয়া না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য।
এছাড়াও, আপনার কুকুর কি ধরনের আচার খেয়েছে তা আপনি যদি না জানেন এবং আপনি খাওয়ার পরিমাণ বের করতে না পারেন, তাহলে সর্বোত্তম পদক্ষেপ। আপনার কুকুরকে অবিলম্বে একজন পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যেতে হবে যদি আপনি এরকম লক্ষণ দেখতে পান;
- অতিরিক্ত প্রস্রাব
- ডিহাইড্রেশন (শুষ্ক মাড়ি এবং অতিরিক্ত হাঁপান এর জন্য নির্দেশক)
- ডায়রিয়া
- দুর্বলতা
- বমি
- কম্পন
- খিঁচুনি
তাদের জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার সাহায্যে তারা সনাক্ত করতে সক্ষম হবে। এবং আপনার কুকুরের মধ্যে কোনো সংকট বা বিষাক্ততা প্রতিরোধ করুন। তারা আপনার কুকুরের বন্ধুদের খাওয়ানোর জন্য সেরা মানের কুকুরের খাবারের পরামর্শ ও সুপারিশ করতে পারে।
এছাড়াও, নিয়মিত পুনরাবৃত্তি রোধ করতে, আপনার কুকুরের নাগালের বাইরে আচারের বয়াম রাখা উচিত।
আচারের জুস সম্পর্কে কী?
আচারের রস একটি না! সমস্ত লবণ, চিনি এবং ভিনেগার আচারের রসে থাকে, সামান্য থেকে কোন পুষ্টি নেই। আচারের রসে লবণের পরিমাণ পরিমাপ করা কঠিন। এবং আপনার কুকুরের পক্ষে একবারে এত লবণ খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়।
কেউ কেউ কুকুরের ডিহাইড্রেশনের চিকিৎসার জন্য আচারের রসের পরামর্শ দেয়, কিন্তু উচ্চ লবণের উপাদান আপনার কুকুরকে আরও পানিশূন্য করে তুলবে। আমরা এটি সুপারিশ করি না।
ভাজা আচার?
যতক্ষণ না আপনার কুকুরের গম থেকে অ্যালার্জি না হয়, হ্যাঁ, আপনি দিতে পারেন আপনারকুকুর ভাজা আচার. আচার প্রায়শই পিঠার সাথে মেশানো হয়, যা প্রায়শই ভাজা হওয়ার আগে গম থাকে। যেসব কুকুর গ্লুটেন অসহিষ্ণু তারা ভাজা আচার হজম করা কঠিন বলে মনে করতে পারে।
অন্যান্য স্ন্যাকস আপনার কুকুরকে অতিরিক্ত খাওয়ানো উচিত নয়
আচারই একমাত্র খাবার নয় যা আপনার কুকুরের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়াতে পারে অতিরিক্ত খাওয়া হলে স্বাস্থ্য। আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য, আপনার কুকুরকে পরিমিত পরিমাণে খাবার খাওয়ানো উচিত যেমন:
- নাশপাতি
- পনির
উপসংহার
যদিও আচারে আপনার কুকুরের জন্য কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, এটি আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্যও হুমকি সৃষ্টি করে। তাহলে কুকুর কি নিরাপদে আচার খেতে পারে? এটা নির্ভর করে. মনে রাখবেন, যদি আপনার কুকুরকে আচার খাওয়াতে হয়, তাহলে আপনাকে মাঝারি পরিমাণে সাধারণ আচার খাওয়াতে হবে।
পুরো বিশ্বের সেরা 10টি সুন্দর কুকুরের জাত আবিষ্কার করতে প্রস্তুত?
সবচেয়ে দ্রুত কেমন হয়? কুকুর, সবচেয়ে বড় কুকুর এবং যেগুলো -- একদম খোলাখুলিভাবে -- গ্রহের সবচেয়ে দয়ালু কুকুর? প্রতিদিন, AZ Animals আমাদের হাজার হাজার ইমেল সাবস্ক্রাইবারদের কাছে ঠিক এভাবেই তালিকা পাঠায়। এবং সেরা অংশ? এটা বিনামূল্যে. নীচে আপনার ইমেল প্রবেশ করে আজই যোগদান করুন৷
৷