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नमकीन-खट्टे स्वाद के साथ कुरकुरे, कुरकुरे अचार, हॉट डॉग और सैंडविच के साथ-साथ खाने के लिए एकदम सही हैं। अचार में कैलोरी कम होती है, और इनमें बहुमूल्य पोषक तत्व- खनिज और विटामिन होते हैं। ये सभी प्रतीत होता है कि उन्हें कुत्ते के व्यवहार के लिए स्वस्थ विकल्प बनाते हैं।
लेकिन असली सवाल यह है कि आपके कुत्ते के मेनू में अचार कहां से आता है? कचरा या मुख्य पकवान? क्या कुत्ते सुरक्षित रूप से अचार खा सकते हैं? इसका उत्तर न तो मजबूत हां है और न ही यह ठोस ना है। यह कुछ हद तक निर्भर करता है, लेकिन अधिकांश पशु चिकित्सक उनकी अनुशंसा नहीं करेंगे। आइए इसकी वजह जानें।
क्या अचार आपके कुत्तों के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं?
इस सवाल का जवाब यह है कि यह निर्भर करता है । आपका कुत्ता अचार को सुरक्षित रूप से खा सकता है, लेकिन यह परिरक्षक विधि और अचार बनाते समय जोड़े गए अतिरिक्त मसालों पर निर्भर करता है।
आम तौर पर, अचार कुत्तों के लिए बिल्कुल जहरीला नहीं होता है। उनमें आपके कुत्ते के लिए कुछ पोषण संबंधी लाभ हैं। लेकिन अचार के साथ दोष यह है कि उनमें उच्च सोडियम सामग्री होती है जो आपके कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए संभावित रूप से खतरनाक है। अचार में उच्च सोडियम सामग्री क्यों होती है?
अचार खीरे होते हैं जिन्हें नमकीन पानी में किण्वन या सिरके में पूरी तरह डुबो कर संरक्षित किया जाता है। इस प्रक्रिया को पिकलिंग के नाम से जाना जाता है। अचार बनाने की प्रक्रिया में अन्य मसाले भी डाले जाते हैं। अचार में उच्च सोडियम सामग्री के लिए ये मसाले और नमकीन नमक जिम्मेदार हैं।
जैसा कि पहले कहा गया है, अधिकांश पशु चिकित्सक आपको दूर रहने की सलाह देंगेअपने कुत्तों के लिए मसालेदार अचार। अपने कुत्ते के स्वास्थ्य को जोखिम में डालने के बजाय सुरक्षित पक्ष पर रहना और अपने कुत्ते को मसालेदार अचार खिलाने से बचना बेहतर है।
यदि आपको अपने कुत्ते को अचार खिलाना है, तो आपको बिना किसी अतिरिक्त मसाले के सादे अचार का विकल्प चुनना चाहिए। अपने कुत्तों को मध्यम मात्रा में खिलाएं और सुनिश्चित करें कि उनके पास बहुत सारे पानी तक पहुंच है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अचार में उच्च सोडियम सामग्री निर्जलीकरण का कारण बनती है।
अचार के लिए विभिन्न प्रकार के मसाले
अचार के लिए विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त मसाले हैं:
सोआ अचार
सोआ युक्त अचार सबसे लोकप्रिय अचारों में से एक है। यह ककड़ी को नमकीन पानी में भिगोया जाता है और डिल के साथ मिलाया जाता है। हालांकि सोआ एक जड़ी बूटी है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इससे आपको अपने कुत्ते को अतिरिक्त डिल अचार नहीं खिलाना चाहिए।
डिल आपके कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है, लेकिन अन्य परिरक्षक जैसे नमकीन और सिरका आपके कुत्ते के लिए डिल-अचार को विषाक्त बनाते हैं। यदि आप चाहते हैं कि आपका कुत्ता डिल खाए तो आपको अपने कुत्ते के आहार में ताजा डिल जोड़ने की कोशिश करनी चाहिए।
ब्रेड-एंड-बटर अचार
ये अचार आम तौर पर मीठे होते हैं। वे खीरे, नमकीन, मिर्च, चीनी, प्याज, लहसुन और मसालों से बने होते हैं। इस अचार की सामग्री आपके कुत्ते के लिए जहरीली है। उदाहरण के लिए, लहसुन और प्याज आपके कुत्ते की लाल रक्त कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और एनीमिया का कारण बन सकते हैं।आपके कुत्ते का स्वास्थ्य।
गर्म और मसालेदार अचार
जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, यह अचार अतिरिक्त मसालेदार है। इसमें खीरे, नमकीन, मिर्च काली मिर्च और अन्य गर्म मसाले होते हैं। ये सभी सामग्रियां आपके कुत्ते के पेट के लिए कठोर हो सकती हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान, दस्त, आदि का कारण बन सकती हैं।
अपने कुत्ते के लिए इनसे बचना सबसे अच्छा है, खासकर संवेदनशील पेट वाले कुत्तों के लिए।
कारण आपको अपने कुत्तों को अचार नहीं देना चाहिए
उच्च-सोडियम सामग्री
भले ही स्वस्थ कुत्ते के आहार में सोडियम एक आवश्यक पोषक तत्व है, शरीर के सामान्य कार्यों के लिए केवल एक छोटी सी मात्रा की आवश्यकता होती है। अचार के उत्पादन में एक प्रमुख घटक नमक है। और ये नमक जमा होने से अचार में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है।
अचार में लगभग 283 मिलीग्राम सोडियम प्रति अचार होता है जो बहुत अधिक होता है। अधिकांश पशु चिकित्सक आपके कुत्ते को प्रति दिन 100mg सोडियम से अधिक नहीं खिलाने की सलाह देते हैं। इसलिए आपके कुत्ते के आहार में एक अचार आपके कुत्ते को सुझाई गई मात्रा का तीन गुना खिलाने के बराबर है।
यह सभी देखें: ओहियो में 28 सांप (3 जहरीले हैं!)थोड़े समय में बड़ी मात्रा में सोडियम का सेवन करना आपके कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। अत्यधिक सोडियम सेवन से उच्च रक्तचाप, अत्यधिक प्यास, उल्टी, गतिभंग और दौरे (अत्यधिक मामलों में) जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
कोई मानक नुस्खा नहीं
चूंकि अचार परिरक्षक प्रक्रिया से उत्पन्न हुआ है। ककड़ी का, आपके कुत्ते के स्वास्थ्य के अनुरूप सही तरीके से कैसे किया जाता है, इसके लिए कोई मैनुअल और न ही कोई मानक नुस्खा नहीं है।
तो जब तक आप अपना करने का फैसला नहीं करतेअपने पालतू जानवर को खिलाने से पहले प्रत्येक अचार किस चीज से बना है, इस पर शोध करें, हर बार जब आप अपने कुत्ते को बेतरतीब अचार खिलाते हैं तो आप अपने कुत्ते के स्वास्थ्य के साथ एक जुआ खेलने की संभावना रखते हैं।
अचार के स्वास्थ्य लाभ
कम कैलोरी
औसत अचार कम कैलोरी वाला नाश्ता है। इसमें लगभग 4 कैलोरी होती है जो इसे वजन घटाने के लिए एक आदर्श आहार बनाती है। मोटे कुत्तों और मोटापे की कगार पर खड़े कुत्तों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
उच्च पानी की मात्रा
खीरे में स्वाभाविक रूप से लगभग 96% पानी होता है। सादा अचार संरक्षित खीरे होते हैं जो आपके कुत्ते को इसके उपचार का आनंद लेते हुए भी हाइड्रेटेड रख सकते हैं। उच्च सोडियम सामग्री जो अचार के मसाले के साथ आती है, वह है जो आपके कुत्ते को कुछ मसालेदार अचार खाने के बाद निर्जलीकरण के लिए प्रवण बनाती है।
चीनी और कार्बोहाइड्रेट में कम
अचार में चीनी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं। चूंकि वे इलाज कर रहे हैं, कार्बोहाइड्रेट और चीनी आपके कुत्ते के मुख्य पकवान में होनी चाहिए। अधिक वजन होने के डर के बिना अपने कुत्तों को अचार खिलाना सुरक्षित है।
यह सभी देखें: महाद्वीपीय विभाजन क्या है और यह महत्वपूर्ण क्यों है?विटामिन से भरपूर
अचार में विटामिन ए, के, सी और बी6 प्रचुर मात्रा में होते हैं। मसाले और अचार बनाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल होने वाली सामग्री के कारण अचार में विटामिन की मात्रा अधिक होती है। ये विटामिन अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं, जो आपके कुत्ते के शरीर से अतिरिक्त मुक्त कणों को हटाते हैं और सूजन को रोकते हैं।
अगर आपका कुत्ता अतिरिक्त अचार खाता है तो क्या करें?
अगर आपके कुत्ते के दोस्त ने एक खा लिया है या दो अचार, चिंता का कोई कारण नहीं है।आपको केवल यह जांचना है कि यह किस प्रकार का अचार है, फिर 24-48 घंटों के लिए अपने कुत्ते की प्रतिक्रिया का अध्ययन करें। यह सुनिश्चित करने के लिए है कि खपत के बाद उन पर कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया न हो।
इसके अलावा, अगर आपको नहीं पता कि आपके कुत्ते ने किस तरह का अचार खाया है और आप खपत की गई मात्रा का पता नहीं लगा सकते हैं, तो कार्रवाई का सबसे अच्छा तरीका है यदि आप अपने कुत्ते को पशु चिकित्सक के पास तुरंत ले जाना चाहते हैं, यदि आप इस तरह के लक्षण देखते हैं; दस्त
अपने ज्ञान और अनुभव से, वे इसका पता लगाने में सक्षम होंगे और अपने कुत्ते में किसी भी संकट या विषाक्तता को रोकें। वे सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले कुत्ते के भोजन की सलाह और सिफारिश भी कर सकते हैं जो आप अपने कुत्ते मित्र को खिला सकते हैं।
इसके अलावा, नियमित पुनरावृत्ति को रोकने के लिए, आपको अचार के जार को अपने कुत्तों की पहुंच से दूर रखना चाहिए।
अचार के रस के बारे में क्या?
अचार का रस नहीं है! अचार के रस में सारा नमक, चीनी और सिरका होता है, जिसमें थोड़ा या कोई पोषण नहीं होता है। अचार के रस में नमक की मात्रा को मापना कठिन है। और एक बार में इतना अधिक नमक खाना आपके कुत्ते के लिए स्वस्थ नहीं है।
कुछ कुत्तों में निर्जलीकरण के इलाज के लिए अचार के रस की सलाह देते हैं, लेकिन उच्च नमक सामग्री आपके कुत्ते को और अधिक निर्जलित कर देगी। हम इसकी अनुशंसा नहीं करते हैं।
तला हुआ अचार?
जब तक आपके कुत्ते को गेहूं से एलर्जी नहीं है, हाँ, आप उसे दे सकते हैंकुत्ते का तला हुआ अचार। अचार को अक्सर बैटर के साथ मिलाया जाता है, जिसमें अक्सर तले जाने से पहले गेहूं होता है। कुत्तों को लस असहिष्णु हैं, उन्हें तले हुए अचार को पचाने में कठिनाई हो सकती है।
अन्य स्नैक्स आपको अपने कुत्तों को अधिक मात्रा में नहीं खिलाना चाहिए
अचार ही एकमात्र ऐसा व्यवहार नहीं है जो आपके कुत्ते के लिए खतरा पैदा कर सकता है। अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो स्वास्थ्य अपने कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए, आपको अपने कुत्ते को मध्यम मात्रा में खाना खिलाना चाहिए जैसे:
- नाशपाती
- पनीर
निष्कर्ष
जबकि अचार में आपके कुत्तों के लिए कुछ स्वास्थ्य लाभ होते हैं, यह आपके कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए भी खतरा पैदा करता है। तो क्या कुत्ते सुरक्षित रूप से अचार खा सकते हैं? निर्भर करता है। याद रखें, यदि आपको अपने कुत्ते को अचार खिलाना ही है, तो आपको उसे सामान्य मात्रा में सादा अचार खिलाना चाहिए।
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