Marlin e pesce spada: 5 differenze chiave

Se avete familiarità con i pesci, vi starete chiedendo quali siano le differenze tra il marlin e il pesce spada. Data la somiglianza tra questi due pesci, non c'è da stupirsi che possa nascere un po' di confusione! Sia il marlin che il pesce spada appartengono alla stessa famiglia di pesci, noti come berretti. Tuttavia, sono pesci diversi e ci sono modi per distinguerli.

In questo articolo confronteremo e contrapporremo il marlin al pesce spada, includendo le loro differenze fisiche e le loro abitudini o modelli. Quando avrete finito di leggere, dovreste avere una discreta comprensione di queste differenze e somiglianze. Immergiamoci e impariamo subito a conoscere meglio questi pesci.

Confronto tra pesce spada e marlin

Le principali differenze tra pesce spada e marlin

Ci sono molte differenze fondamentali tra marlin e pesce spada: questi pesci appartengono a famiglie diverse, con i marlin che appartengono alla famiglia dei pesci spada. Istiophoridae e il pesce spada appartenente alla famiglia Xiphiidae I pesci marlin tendono a vivere più a lungo dei pesci spada, che hanno tendenze migratorie più accentuate rispetto ai marlin, in grado di attraversare i mari al variare delle stagioni e a grandi profondità.

Ma questo è solo l'inizio delle loro differenze. Continuate a leggere per conoscere più in dettaglio il marlin e il pesce spada.

Marlin e pesce spada: classificazione delle specie

Una delle principali differenze tra il marlin e il pesce spada risiede nella classificazione delle specie: il marlin è un membro della famiglia dei pesci spada. Istiophoridae mentre il pesce spada appartiene alla famiglia delle Xiphiidae Questa può sembrare una distinzione poco importante, ma è una differenza fondamentale tra questi due pesci: non sono tecnicamente imparentati, anche se si assomigliano molto.

Sebbene esistano circa 10 altre specie di pesci appartenenti alla famiglia dei marlin, il pesce spada è l'unica specie presente con il nome di marlin. Xiphiidae. Anche se questo fatto non vi aiuterà a identificare un marlin o un pesce spada selvatico, può essere una distinzione molto interessante tra questi due pesci.

Pesce spada contro Marlin: aspetto

Un'altra differenza fondamentale tra marlin e pesce spada risiede nel loro aspetto generale. Sebbene questi pesci siano sorprendentemente simili a prima vista, ci sono molti aspetti che si possono osservare per distinguerli. Esaminiamo ora alcune di queste differenze chiave.

Una delle principali differenze tra i marlin e i pesci spada è la loro colorazione complessiva. I pesci spada hanno in genere solo un aspetto grigio e argentato, mentre i marlin hanno una parte superiore blu molto evidente. Il loro ventre rimane grigio o argentato, proprio come quello dei pesci spada. Tuttavia, il fatto che la pinna superiore e il dorso siano blu rende facile per la persona media distinguere un marlin da un pesce spada.

Il pesce spada ha anche una pinna dorsale più alta rispetto al marlin, mentre la pinna dorsale del marlin è più affusolata lungo la schiena, il che probabilmente li aiuta a raggiungere velocità superiori alle 50 miglia orarie. Il pesce spada è anche costruito in modo più spesso rispetto al marlin, che rimane un pesce più snello nel complesso nonostante cresca spesso più del pesce spada.

Pesce spada e marlin: abitudini migratorie

Marlin e pesci spada si differenziano anche per le loro abitudini migratorie. La maggior parte dei marlin tende a trascorrere la propria vita in un unico luogo, spesso a profondità elevate. I pesci spada si differenziano dai marlin per il fatto che migrano annualmente attraverso il mare, spesso nuotando per migliaia di chilometri per raggiungere la loro destinazione. Questo comportamento chiave è solo un altro modo per distinguerli.

Marlin e pesce spada: dimensioni

Un'altra differenza tra il marlin e il pesce spada è la dimensione: entrambi i pesci sono piuttosto grandi, ma il marlin tende a diventare molto più grande del pesce spada, raggiungendo spesso quasi 2.000 libbre, mentre il pesce spada si avvicina al massimo a 1.200 libbre. Molti pesci spada allevati per scopi commerciali raggiungono solo 200 libbre o meno.

Date le grandi dimensioni che possono raggiungere, i marlin sono noti per inseguire e mangiare altri grandi pesci d'alto mare come i tonni. In entrambe le specie ittiche, le femmine tendono a superare di gran lunga i maschi.

Pesce spada e marlin: durata della vita

Un'ultima differenza tra i marlin e i pesci spada sta nella durata della loro vita. I marlin vivono in genere più a lungo dei pesci spada, a seconda del sesso del pesce: molti marlin tendono a vivere dai 10 ai 20 anni, soprattutto se sono femmine, mentre la maggior parte dei pesci spada vive 10 anni o meno, a seconda del sesso.

Il pesce spada ha anche più problemi del marlin in termini di ciclo riproduttivo. La maggior parte delle femmine di pesce spada depone le uova tra il quarto e il quinto anno di vita, il che spesso significa che non sono mai arrivate a questo punto a causa della pesca e di altri potenziali predatori. La maggior parte delle specie di marlin raggiunge la maturità sessuale tra i 2 e i 4 anni di età.

Marlin e pesce spada: cucina e gusto

Si dice che la carne rosa del marlin abbia un sapore simile a quello del pesce spada, ma quest'ultimo è molto più leggero. Il marlin è un pesce generalmente grasso, con un contenuto di grassi piuttosto elevato. In altre parole, la carne del marlin è densa e scagliosa, simile a quella del tonno, con un sapore forte. D'altra parte, il marlin ha un sapore più delicato rispetto al pesce spada.

La carne del pesce spada non è solo più grassa, ma anche più spessa. Il pesce spada è un pesce fantastico per le zuppe, le grigliate o anche i panini. Il pesce spada ha un ottimo sapore, mentre il marlin non è altrettanto famoso per i suoi sapori. Nel sushi si usa spesso il marlin come carne di pesce principale.

Alcuni li considerano simili nel gusto, ma la maggior parte delle persone preferisce il pesce spada al marlin per sapore e consistenza.