Tabla de contenido
Puntos clave
- La dieta del cangrejo de río es omnívora, es decir, se alimenta tanto de materia vegetal como animal.
- Su hábitat natural son las corrientes de agua, como los ríos o arroyos, pero a veces también los estanques, pantanos o acequias. El agua corriente, más que la estancada, les permite llegar fácilmente a su alimento.
- El cangrejo de río es un descomponedor además de un detritívoro, pero también es un filtrador que toma lo que está suspendido en el agua ya sea entero o en trozos. Tiene un sistema digestivo único que les permite descomponer lo que comen .
Para mucha gente de todo el mundo, el cangrejo de río (también llamado crawfish o crawdad) es comida. Es el crustáceo oficial del estado de Luisiana. Pero, ¿qué es lo que come? El cangrejo de río es un crustáceo de agua dulce que parece una pequeña langosta e incluso sabe a langosta, pero es pequeño como una gamba, con la carne de la cola más grasa que la de las gambas y con grasa almacenada en la cabeza. Y a diferencia del tratamiento de las langostas como manjar,Los cangrejos de río se utilizan a menudo en la cocina casera. Exploremos juntos qué comen estas llamadas langostas de agua dulce, langostas de roca o langostas de montaña.
Qué come el cangrejo de río
La dieta del cangrejo de río o langosta es omnívora, es decir, se alimenta tanto de materia vegetal como animal. Su hábitat natural son las corrientes de agua, como ríos o arroyos, pero a veces también los estanques, pantanos o acequias. El agua corriente, más que la estancada, les permite acceder fácilmente a su alimento. Lo que comen es cualquier cosa que pueda flotar a su lado o hundirse hasta el fondo. Los cangrejos de río se alimentan de vegetación en descomposición y criaturas acuáticas como hojas podridas, peces muertos, algas, plancton y ramitas.
Pero también pueden ser cazadores y comer pequeños gusanos, caracoles, huevos, larvas, insectos, gambas, peces, renacuajos, crías de tortuga, ranas e incluso sus propias crías de cangrejo de río. Las crías de cangrejo de río comen sobre todo algas. La dieta del cangrejo de río en libertad es similar a la de un estanque, pero quienes crían cangrejos de río en estanques también los alimentan con verduras preparadas y comida comercial.
Lista completa de alimentos que consumen los cangrejos de río
En la naturaleza:
- Vegetación en descomposición, como hojas o gemelos
- Peces muertos
- Plancton y algas
- pequeños gusanos, caracoles, huevos, larvas, insectos, gambas, peces, renacuajos, tortuguitas, ranas
- Crías de cangrejo de río
En un estanque:
- Vegetación en descomposición
- Peces muertos
- Pequeñas criaturas acuáticas, invertebrados, huevos, larvas y crías
- Crías de cangrejo de río
- Pellets comerciales y algas
- Verduras preparadas
Cangrejos de río bebé:
- Pellets
- Algas
- Verduras muy blandas
El aparato digestivo del cangrejo de río
La langosta o cangrejo de río es un descomponedor además de un detritívoro, pero también es un filtrador que toma lo que está suspendido en el agua ya sea entero o en trozos. Por lo tanto, debe tener un sistema digestivo único que les permita descomponer lo que comen. El primer órgano es un estómago dividido en dos partes. El estómago cardíaco almacena la comida y la descompone mecánicamente con los dientes, mientras que el pilóricoEl estómago lo descompone químicamente, de forma similar a los estómagos de vertebrados como los humanos.
Ver también: 31 de marzo Zodiaco: Signo, rasgos de personalidad, compatibilidad y másTambién hay una glándula digestiva, similar al hígado, y el intestino, que absorbe nutrientes y excreta desechos por el ano.
Alimentos malos o tóxicos para el cangrejo de río
Los cangrejos de río y otros crustáceos absorben las toxinas del agua. Algunas especies de fitoplancton también tienen toxinas que pueden acumularse en los crustáceos y otras criaturas que se alimentan de ellas, pero se acumulan a niveles más altos en las criaturas de mayor tamaño que se encuentran en la parte superior de la cadena alimentaria.
Los cangrejos de río, langostas o cangrejos de río son un marisco básico en todo el mundo y son el centro de ciertas cocinas de países picantes, donde tienen un sabor similar al de la langosta y se cocinan igual. Estos crustáceos de agua dulce carecen de sabor a agua de mar, a diferencia de sus homólogos de agua salada, pero son igualmente omnívoros. Son tan sabrosos y deliciosos porque siguen una dieta rica en proteínas.
Ver también: Caimanes en el lago Okeechobee: ¿es seguro meterse en el agua?¿Cuál es la esperanza de vida de un cangrejo de río?
Un cangrejo de río alcanza el tamaño adulto en 3-4 meses & su vida es 3-8 años El cangrejo de río se apareará y volverá a empezar el proceso, o morirá.
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