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En los mares británicos se encuentran unas 62 especies de cangrejos, mientras que en todo el mundo se reconocen unas 4.500 especies de cangrejos, incluidos el cangrejo araña y el cangrejo real. Por si fuera poco, ¿sabía que, aunque un cangrejo araña es un "cangrejo de las nieves", no todos los cangrejos de las nieves son cangrejos araña? Los cangrejos de las nieves son un término colectivo para una variedad de especies de cangrejos, incluidos los cangrejos reina, los cangrejos araña y los cangrejos Opilio.Clasificar cangrejos es una tarea difícil. En este artículo vamos a centrarnos en las distinciones fundamentales entre el centollo y el cangrejo real para ayudarle a entenderlos mejor.
Cangrejo araña frente a cangrejo real: comparación
| Principales diferencias | Cangrejo araña | Cangrejo real |
|---|---|---|
| Talla | Hasta 12 pies; hasta 40 libras. | 5 - 6 pies de ancho; 6 - 20 libras. |
| Mira | Patas largas, Naranja, Parecido a una araña | Marrón a rojo azulado |
| Ubicación | El Océano Pacífico cerca de Japón | Océanos Pacífico y Ártico |
| Hábitos alimentarios | Cadáveres, plantas, peces | Algas, gusanos, mejillones, peces pequeños |
| Consumo | 20 - 35 dólares la libra | 60 - 70 dólares la libra |
| Esperanza de vida | Hasta 100 años | Hasta 30 años |
Principales diferencias entre el centollo y el cangrejo real
Hay muchas diferencias clave entre los centollos y los cangrejos reales. Todos los centollos tienen un cuerpo notablemente más largo que ancho, así como patas extremadamente largas, mientras que las patas del cangrejo real son mucho más cortas. Además, el cangrejo real es un crustáceo decápodo, no un cangrejo como el centollo. Los cangrejos reales prosperan en aguas frías, mientras que los centollos prefieren los mares templados. Ambos cangrejos songrandes y, en consecuencia, se recolectan y venden habitualmente como alimento.
Hablemos ahora de todas estas diferencias.
Apariencia
Centollo frente a cangrejo real: tamaño
La centolla japonesa, uno de los mayores cangrejos araña que existen, puede llegar a medir 3 metros de largo y pesar hasta 4,5 kilos. Los cangrejos reales suelen pesar entre 1,5 y 1,5 kilos de media, aunque algunos llegan a pesar 6 kilos y tienen una envergadura de 1,8 metros.
Cangrejo araña vs Cangrejo real: aspecto
La especie más grande de cangrejo araña es el cangrejo araña japonés. Este cangrejo tiene las patas más largas de cualquier artrópodo conocido. Con patas largas y caparazones esféricos, se parecen a las arañas, como su nombre indica. Sus cuerpos son de color naranja, y sus patas tienen manchas blancas. Los cangrejos rey rojos tienen espinas afiladas y varían en tonalidad de marrón a rojo azulado. Tienen un par de pinzas y tres pares depiernas para caminar.
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Centollo frente a cangrejo real: localización geográfica
Los cangrejos reales se encuentran en los frígidos océanos Pacífico y Ártico, frente a las costas de Japón, Alaska, Columbia Británica y Canadá. También se han llevado cangrejos reales a las regiones más septentrionales del océano Atlántico, cerca de Rusia. Cada año, los cangrejos reales migran a regiones oceánicas poco profundas para reproducirse.
Los cangrejos araña se encuentran principalmente en el océano Pacífico templado, frente a las costas de Japón. Residen en aguas poco profundas, entre 150 y 300 metros de profundidad, en el fondo arenoso de la plataforma continental, pero migran a aguas poco profundas una vez al año para desovar.
Cangrejo araña y cangrejo real: hábitos alimentarios
Los cangrejos araña son cangrejos de movimientos lentos que no cazan. Prefieren consumir animales y plantas muertos en los fondos oceánicos, pero también consumen peces e invertebrados vivos, como otros cangrejos.
Los cangrejos más pequeños consumen algas, gusanos pequeños, almejas pequeñas y otros animales pequeños, mientras que los cangrejos más grandes consumen gusanos, almejas, mejillones, percebes, cangrejos más pequeños, peces, estrellas de mar, dólares de arena y estrellas frágiles.
Salud
Centollo frente a cangrejo real: consumo humano
Aunque algunas personas se preguntan si los centollos son comestibles, lo cierto es que lo son. Afortunadamente, su pesca se considera sostenible porque son abundantes, fáciles de capturar y de preparar. En otras palabras, comprar una libra de centollo puede costar entre 100 y 500 dólares. Los centollos que se comercializan comúnmente como "cangrejo de las nieves" pueden costar entre 20 y 35 dólares la libra. Puede esperarSi compra patas de centollo por Internet, pagará más por kilo, ya que el precio es mayor debido al coste adicional de procesamiento y envío.
La libra de cangrejo real cuesta entre 60 y 70 dólares. El atractivo comercial del cangrejo real se extiende a todas partes, ya que es muy codiciado en todo el mundo. Sin embargo, el cangrejo araña es un cangrejo más sostenible para los pescadores que otros tipos debido a su creciente población.
Cangrejo araña frente a cangrejo real: esperanza de vida
La esperanza de vida de un cangrejo puede variar mucho, aunque el cangrejo araña japonés puede vivir hasta 100 años, mientras que los machos de cangrejo real pueden vivir hasta 30 años.
Ver también: 12 de los elefantes más antiguos jamás registradosConclusión Cangrejo araña vs. Cangrejo real
En las aguas de la costa de Japón habita el cangrejo marino conocido como cangrejo araña. Los cangrejos rey son enormes cangrejos que se encuentran en las aguas más septentrionales del Océano Pacífico, desde Alaska hasta el norte de Japón. El cangrejo araña japonés, en cambio, puede pesar hasta cuatro veces más que un típico cangrejo rey de entre 6 y 8 libras. Más grandes y abundantes, son mejores para la pesca por su mayor longevidad.y mayores cantidades.
