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Quelles sont les différences entre la goyave et la guayaba ? Vous avez peut-être déjà mangé de la goyave sous forme de confiserie, ou peut-être avez-vous déjà eu l'occasion de consommer des fruits de goyave crus. Mais comment la goyave se compare-t-elle à la guayaba en termes de saveur, et s'agit-il vraiment de deux plantes différentes ?
Dans cet article, nous allons comparer et opposer le guayaba et la goyave afin que vous puissiez vraiment comprendre s'ils sont différents ou non. Nous allons passer en revue la description de cette plante tropicale, ainsi que son utilisation typique. Enfin, nous allons vous donner quelques conseils sur la façon dont les goyaviers préfèrent pousser, au cas où vous souhaiteriez en cultiver un pour vous-même. Commençons !
Comparaison entre la goyave et la guayaba
| Guayaba | Goyave | |
|---|---|---|
| Classification des plantes | Psidium guajava | Psidium guajava |
| Description | Atteint jusqu'à 25 pieds de haut avec une écorce unique qui s'écaille au toucher. Les feuilles sont veinées et d'un vert profond, poussant à l'opposé les unes des autres sur les branches. Les fleurs sont parfumées et typiquement de couleur blanche, avec de multiples étamines. | Identique à la guayaba |
| Utilisations | Fruit populaire consommé de diverses manières, notamment cru, dans des boissons, etc. Quelques utilisations médicinales, mais très peu par rapport à ses utilisations culinaires. | Identique à la guayaba |
| Origine et préférences de culture | Originaire du Mexique, de l'Amérique centrale et du Pérou, il a besoin de plein soleil et d'un climat subtropical pour s'épanouir. Certaines variétés peuvent supporter des températures froides pendant un certain temps, mais cela n'est généralement possible que pour les arbres adultes. | Identique à la guayaba |
| Origine des noms | Nom commun espagnol du fruit de la goyave, bien qu'il trouve son origine dans une ancienne langue indigène d'Afrique du Sud. | Né au cours du XVIe siècle ; nom anglais courant, dérivé d'origines espagnoles. |
Principales différences entre la goyave et la guayaba
Il n'y a pas de différence réelle entre le guayaba et la goyave, si ce n'est l'origine de leurs noms. Le guayaba et la goyave sont deux noms pour la même plante, classée comme Psidium guajava Cependant, le nom guayaba fait référence au nom commun espagnol de la goyave, tandis que guava est utilisé dans de nombreuses régions anglophones du monde.
Parlons maintenant plus en détail de la goyave ou de l'arbre guayaba !
Guayaba vs goyave : classification
Étant donné qu'il s'agit de la même plante, la guayaba et la goyave peuvent être classées de la même manière. Bien qu'il existe près de 100 espèces ou cultivars différents de la goyave, le goyavier le plus populaire est classé comme suit Psidium guajava Cette plante est également connue sous le nom de goyave à pomme ou de goyave jaune.
Guayaba vs goyave : Description
Il existe un certain nombre de variétés de goyaves, qui produisent toutes différents types de fruits et atteignent des hauteurs différentes. Cependant, le goyavier moyen atteint jusqu'à 25 pieds de haut, dépassant parfois 30 pieds dans les climats subtropicaux. Les goyaviers ont une écorce floconneuse unique qui se détache pour révéler une chair vert clair. Les feuilles ont une forme classique, avec des nervures profondes et poussent à l'opposé l'une de l'autre.autres.
Les guayaba et les goyaviers fleurissent au printemps et présentent généralement des fleurs blanches et parfumées. Ces fleurs ont plusieurs étamines, ce qui est idéal pour que les pollinisateurs les trouvent et contribuent à la production de fruits. En ce qui concerne les fruits, les guayaba et les goyaviers ont des fruits de taille et de couleur variables, selon la variété. Certains ont la taille d'un citron vert, tandis que d'autres sont plus gros que des oranges. Ces fruits se trouvent couramment dans lesblanc, rose et rouge, et parfois vert.
Guayaba vs goyave : utilisations
Les fruits de la goyave ou guayaba sont la partie la plus utilisée du goyavier, car le bois n'est pas assez solide pour la construction. Cependant, les branches et le bois du goyavier peuvent être utilisés pour fumer les viandes et les poissons, ce qui leur confère une saveur délicieuse. Les fruits de la goyave ou guayaba ont une grande saveur et sont idéalement consommés crus ou dans des boissons. La plante de la goyave a été utilisée à des fins médicinales dans le passé, mais sa principale utilisation de nos jours est la suivantesimplement comme un fruit savoureux et sucré !
Guayaba vs Goyave : Origine et culture
Le goyavier et le goyavier sont originaires du même endroit, puisqu'il s'agit de la même plante. Il existe des preuves que le goyavier est originaire de quelques endroits clés, à savoir le Pérou, le Mexique et l'Amérique centrale. Ces arbres subtropicaux prospèrent dans les climats chauds et préfèrent un sol riche en nutriments et en minéraux. Il est recommandé de cultiver un goyavier en plein soleil pour que le goyavier se développe de façon optimale.les fleurs et les fruits produisent au maximum de leurs capacités.
Voir également: Comment appelle-t-on un groupe de dindes ?Guayaba vs goyave : Origine des noms
La principale différence entre le guayaba et le goyavier réside dans l'origine de ces noms. Par exemple, le nom commun "goyave" est apparu au XVIe siècle, alors que le guayaba est d'origine espagnole. En fait, le guayaba pourrait même avoir des origines dans une langue indigène, originaire d'Afrique du Sud.
Voir également: Symbolisme et signification de l'animal spirituel coccinelleA suivre...
- Guanabana vs. goyave : 5 différences essentielles
- Guayaba vs. goyave : quelle est la différence ?
