La célosie est-elle vivace ou annuelle ?

La célosie est une plante aux multiples espèces et aux multiples noms, mais elles ont toutes une chose en commun : des têtes de fleurs vives et inhabituelles ! Quelle que soit l'espèce de célosie que vous choisirez de cultiver, elle aura besoin de beaucoup de soleil, mais la célosie est-elle vivace ou annuelle ? Ce n'est pas si simple, et tout dépend de l'endroit où vous vivez.

Célosie : vivace ou annuelle ?

La célosie est une plante vivace de courte durée dans son habitat d'origine et dans les régions tropicales, mais elle est généralement cultivée comme une plante annuelle car elle ne tolère pas bien le froid.

Aux États-Unis et en Europe du Nord, la célosie est surtout connue comme une plante annuelle facile à cultiver, aux couleurs vives, qui doit être réensemencée chaque année, mais si vous la rentrez à l'intérieur et la gardez bien au chaud, elle pourra passer les mois d'hiver. Aux États-Unis, les célosies ne sont vivaces que dans les zones 10 à 12.

Que signifie "pérenne" ?

Une plante vivace est une plante qui vit au moins deux ans. Les plantes vivaces peuvent être à feuilles persistantes ou à feuilles caduques. À feuilles caduques, le feuillage, et souvent la tige, dépérissent pendant l'hiver pour survivre aux mois froids sous forme de motte de racines. Elles réapparaîtront au printemps pour produire un nouveau feuillage et de nouvelles fleurs.

Les plantes annuelles accomplissent leur cycle de vie en un an et meurent ensuite. Comme les célosies dépendent beaucoup de la chaleur, elles ont du mal à survivre aux hivers froids. C'est pourquoi certains jardiniers cultivent des célosies "annuelles".

Qu'est-ce que la célosie ?

La célosie est une plante vivace tendre de la famille des Amaranthaceae plus connue sous le nom de fleur de laine, fleur de velours ou crête de coq. Celosia est dérivé de keleous ce qui signifie brûlant C'est un excellent nom qui décrit ses fleurs hautes et vives.

Les célosies sont originaires de l'Amérique tropicale et subtropicale, de la péninsule arabique et de l'Afrique. 46 espèces reconnues sont réparties dans leur aire d'origine et dans la plupart des autres pays où elles sont cultivées comme plantes ornementales de jardin.

Dans leur habitat d'origine, les célosies sont un aliment très apprécié en Afrique centrale et occidentale, celosia argentea est mieux connu sous le nom d'épinard de Lagos, et c'est un légume à feuilles très populaire ! Il est également largement consommé en Asie et en Inde.

La célosie adore le soleil et pousse dans les climats chauds sans grande aide. Les scientifiques pensent donc qu'elle pourrait être une solution pour les régions mal nourries de notre monde qui reçoivent peu de précipitations.

La célosie est un genre très varié dont les variétés et les cultivars mesurent de 3-4 pouces à 5-6 pieds de haut, mais ils ont tous une chose en commun : ils aiment la chaleur, tolèrent la sécheresse et ont des têtes de fleurs exotiques.

Types de célosie

Les principaux types de célosie cultivés aux États-Unis sont les suivants :

Célosie à crête (Celosia Cristata)

Les célosies à crête ont des fleurs étranges qui ressemblent à un cerveau. Elles peuvent atteindre 40 pouces de haut avec des têtes de fleurs de 7-8 pouces. Les fleurs sont rouges, dorées, jaunes ou un mélange des deux.

Célosie à plumes (Celosia Argentea)

Cette espèce de célosie a des panaches de fleurs doux et duveteux. Elle atteint 12-40 pouces de haut et s'enflamme dans des tons jaunes, crème, rouges et orange.

Célosie en épi (Celosia Spicata)

Cette célosie, souvent appelée célosie des blés, a un capitule en épi qui ressemble à un épi de blé. Ses fleurs sont nombreuses mais moins flamboyantes que celles des variétés à panache et à crête. Certains cultivars atteignent 3-4 pieds de haut.

Ces trois espèces sont communément appelées "fleur de laine" ou "crête de coq", ce qui peut prêter à confusion.

Comment cultiver la célosie

Vous avez peut-être déjà deviné que les célosies ont besoin de beaucoup de soleil et d'un sol bien drainé, mais elles ne sont pas trop difficiles et poussent à peu près n'importe où si le sol est fertile mais bien drainé.

Les célosies cultivées en conteneur apportent une grande touche de couleur sur un balcon ou une terrasse. Même une ou deux plantes suffisent à égayer un endroit dénudé. Les célosies apprécient les conditions bien drainées d'un conteneur, mais elles auront besoin de plus d'eau dans un pot et d'un engrais régulier.

Les célosies reviennent-elles chaque année ?

Dans les zones 10-12, et les régions tropicales, la célosie revient chaque année parce qu'elle est naturellement une vivace et non une annuelle, mais toute autre zone plus froide la tuera. Dans toutes les zones inférieures à 10, et les régions qui reçoivent des gelées, la célosie peut être cultivée comme une annuelle.

Quelle est la durée de floraison de la célosie ?

La célosie est très florifère. Elle commence à fleurir au milieu du printemps et continue jusqu'à l'automne. Des histoires anecdotiques suggèrent que la célosie peut fleurir pendant 3 à 4 mois de l'année.

La célosie est-elle une plante vivace ?

Non, bien au contraire. Toutes les espèces de célosies sont des plantes vivaces tendres qui ne supportent pas le gel, mais si vous aimez vraiment votre célosie, essayez de la rentrer pour l'hiver. Les célosies sont d'excellentes plantes d'intérieur si elles bénéficient d'un bon ensoleillement.

Les célosies sont-elles coupées et reviennent-elles ?

Il ne s'agit pas d'une plante officiellement reconnue, mais la célosie refleurira si l'on enlève les fleurs fanées. Les feuilles comestibles repousseront également, alors utilisez beaucoup d'engrais et gardez-les bien arrosées si vous voulez manger votre célosie !

Comment rendre la célosie touffue ?

Le fait de pincer les tiges de moitié ou d'un tiers favorise l'apparition de nouvelles pousses latérales et rend les célosies plus touffues. Cette astuce fonctionne avec la plupart des plantes vivaces et annuelles.

L'effeuillage stimule également la production de fleurs et rend les plantes un peu plus courtes, de sorte qu'elles ne soient pas renversées par les rafales de vent ou cassées par les fortes pluies. De plus, une plante touffue a toujours l'air plus saine qu'une plante à pattes !

L'hivernage des célosies

L'hivernage des célosies dans les zones 10-12 est simple ; il suffit de couper le feuillage mort en automne et, s'il fait froid, de les couvrir d'un voile horticole. Dans les zones plus fraîches, les célosies peuvent être rentrées à l'intérieur pour l'hiver.

Les célosies sont-elles toxiques ?

Selon l'ASPCA, les célosies ne sont ni toxiques ni vénéneuses pour les chats, les chiens ou les chevaux. L'espèce Celosia Argentea est une plante comestible et le légume vert le plus populaire au Nigeria, en Afrique !

Planter des célosies pour attirer les abeilles

Les abeilles et autres pollinisateurs tels que les papillons et les colibris apprécient toutes les espèces de célosie car leurs fleurs brillantes sont facilement repérables et pleines de nectar sucré. Si vous avez un potager, essayez de planter de la célosie à proximité pour aider à polliniser vos légumes comestibles. C'est une excellente plante compagne.

Les célosies sont vivaces dans les zones 10-12

Il est difficile de répondre clairement à la question de savoir si la célosie est vivace ou annuelle, car elle est cultivée comme les deux !

Bien que la célosie soit naturellement une plante vivace, beaucoup la considèrent comme une plante annuelle car elle ne survivra pas à l'hiver en dehors de la zone 10.