Ecrevisses et homards : 5 différences essentielles expliquées

Ecrevisses et homards : 5 différences essentielles expliquées
Frank Ray
Points clés
  • Les écrevisses et les homards vivent dans des endroits complètement différents.
  • Les homards et les écrevisses sont des crustacés et des invertébrés qui se débarrassent de leur exosquelette résistant.
  • Le secret de la longévité du homard serait dû à la télomérase, une enzyme qui répare l'ADN.

Les écrevisses et les homards sont souvent confondus, ce qui n'arrange rien lorsque, dans certaines régions, les homards sont appelés écrevisses. C'est une erreur facile à commettre - après tout, ils se ressemblent incroyablement. Tous deux vivent dans l'eau, ont un exosquelette dur et de grandes pinces. Mais en réalité, il s'agit de deux espèces complètement différentes.

Mais à quel point se ressemblent-ils vraiment ? Tout d'abord, il y a une grande différence de taille et ils mangent des choses différentes. Mais la différence la plus importante est peut-être qu'ils vivent dans des endroits complètement différents - l'un vit dans la mer tandis que l'autre vit dans les rivières et les lacs. Rejoignez-nous pour découvrir toutes leurs différences et pour savoir exactement lequel vit où.

Comparaison entre le homard et l'écrevisse

Le homard et l'écrevisse sont tous deux des crustacés et des invertébrés qui se débarrassent de leur exosquelette résistant à plusieurs reprises au cours de leur vie. Ils sont également tous deux des décapodes et possèdent dix pattes. S'ils ont tant de choses en commun, vous vous demandez probablement s'il existe des différences entre eux. Et bien, malgré leurs similitudes, il existe encore quelques différences essentielles, et certaines d'entre elles sont des différences de taille.et permettent même de faire facilement la distinction entre les deux.

Consultez le tableau ci-dessous pour connaître quelques-unes des principales différences.

Homard Écrevisses
Taille Longueur habituelle de 8 à 20 pouces 2 - 6 pouces de long
Habitat Eau salée - dans tous les océans, sur des fonds sablonneux et vaseux Eau douce - lacs, rivières, ruisseaux, étangs. Généralement sous les rochers et dans les crevasses au fond de l'eau.
Couleur Généralement bleu verdâtre ou brun verdâtre, mais peut varier considérablement. Généralement bleu foncé, vert foncé ou noir
Régime alimentaire Petits poissons, escargots, palourdes, mollusques, autres petits crustacés Insectes, vers, plantes
Durée de vie Jusqu'à 100 ans Entre 3 et 8 ans
Nombre d'espèces Environ 30 homards véritables (à pinces) Plus de 640

Les 5 principales différences entre l'écrevisse et le homard

Écrevisses et homards : la taille

L'une des différences entre les écrevisses et les homards est leur taille. Les écrevisses sont beaucoup plus petites que les homards et mesurent entre 2 et 6 pouces, tandis que les homards sont beaucoup plus grands et mesurent généralement entre 8 et 20 pouces, mais certains peuvent même atteindre plusieurs pieds de long.

Écrevisses et homards : l'habitat

La façon la plus simple de faire la différence entre les homards et les écrevisses est de regarder où ils vivent. Les écrevisses vivent dans les rivières, les lacs, les étangs et les ruisseaux d'eau douce, tandis que les homards vivent dans l'eau salée des mers et des océans. Cependant, les deux vivent sur le fond et aiment se cacher sous les rochers et dans les crevasses des fonds vaseux.

Écrevisses et homards : la couleur

À première vue, il n'y a pas de grande différence entre la couleur des homards et celle des écrevisses - les écrevisses sont bleu foncé, vertes ou noires, tandis que les homards sont bleu verdâtre ou brun verdâtre. Cependant, les homards peuvent parfois être vus dans une grande variété de couleurs vives, y compris albinos, rouge, orange ou bleu.

Ecrevisses et homards : régime alimentaire

Les écrevisses et les homards ont également des régimes alimentaires différents, bien qu'ils soient tous deux omnivores. Les homards se nourrissent principalement de petits poissons, de mollusques, d'escargots, de palourdes, de quelques plantes et d'autres petits crustacés. Les écrevisses se nourrissent d'un mélange de plantes, de vers, d'insectes, de plantes et d'animaux morts.

Écrevisses et homards : durée de vie

Les homards et les écrevisses ont également des durées de vie très différentes. Selon l'espèce, les écrevisses vivent entre 3 et 8 ans, alors que les homards peuvent généralement vivre jusqu'à 100 ans. Incroyablement, certains dépassent même ce chiffre et le plus vieux homard jamais capturé a été estimé à 140 ans. Le secret de leur longévité serait dû à la télomérase, une enzyme qui répare l'ADN.

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FAQ (Foire aux questions)

Le homard et l'écrevisse appartiennent-ils à la même famille ?

Non, les homards font partie du groupe familial Nephropidae tandis que les écrevisses appartiennent à quatre groupes familiaux - Astacidae, Cambaridae, Cambaroididae, et Parastacidae .

Les faux homards sont-ils vraiment des homards ?

Non, bien qu'ils portent le même nom, les homards de récif, les homards épineux, les langoustes et les langoustines ne sont pas de véritables homards. Seuls les homards à pinces sont considérés comme de véritables homards. Les homards de récif, les homards épineux, les langoustes et les langoustines appartiennent à des groupes familiaux différents de ceux des véritables homards et ils présentent un certain nombre de différences, dont la principale réside dans leurs pinces.

Le homard peut-il survivre en eau douce ?

Non, les homards ont besoin de sel pour survivre et maintenir la salinité de leur corps. S'ils se trouvent dans de l'eau douce pendant une période prolongée, ils mourront.

Les écrevisses peuvent-elles survivre dans l'eau salée ?

Non, bien que certaines espèces d'écrevisses vivent en eau saumâtre, elles ne peuvent pas survivre entièrement en eau salée.

Quels sont les prédateurs des écrevisses ?

Les prédateurs naturels des écrevisses sont les gros poissons, les loutres, les ratons laveurs, les visons et certains grands oiseaux. Les prédateurs de leurs œufs et de leurs petits sont les poissons et les autres écrevisses.

Quels sont les prédateurs des homards ?

Les prédateurs naturels des homards sont très variés, car les homards se trouvent dans de nombreux océans, mais certains d'entre eux sont de gros poissons, des anguilles, des crabes et des phoques.

Pourquoi pensait-on autrefois que le homard pouvait vivre éternellement ?

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À l'origine, de nombreuses personnes pensaient que les homards étaient immortels pour plusieurs raisons. La première est la présence de télomérase, une enzyme capable de réparer l'ADN et les cellules perdus ou endommagés à chaque fois que le homard se débarrasse de son exosquelette. La deuxième raison est que les homards ne cessent jamais de grandir et qu'à l'âge adulte, ils se débarrassent de la totalité de leur exosquelette tous les deux ou trois ans.

De plus, même en vieillissant, les homards continuent à se reproduire et ne deviennent pas stériles. Cependant, les homards finissent par mourir, et ceux qui sont très âgés meurent au cours d'une mue (lorsqu'ils se débarrassent de leur exosquelette). Cela se produit parce qu'il est trop épuisant pour eux de se débarrasser d'une si grande carapace et qu'ils se retrouvent coincés en cours de route et meurent.




Frank Ray
Frank Ray
Frank Ray est un chercheur et écrivain expérimenté, spécialisé dans la création de contenu éducatif sur divers sujets. Avec un diplôme en journalisme et une passion pour la connaissance, Frank a passé de nombreuses années à rechercher et à conserver des faits fascinants et des informations intéressantes pour les lecteurs de tous âges.L'expertise de Frank dans la rédaction d'articles engageants et informatifs a fait de lui un contributeur populaire à plusieurs publications, en ligne et hors ligne. Son travail a été présenté dans des médias prestigieux tels que National Geographic, Smithsonian Magazine et Scientific American.En tant qu'auteur du blog Nimal Encyclopedia With Facts, Pictures, Definitions, and More, Frank utilise ses vastes connaissances et ses compétences en écriture pour éduquer et divertir les lecteurs du monde entier. Des animaux et de la nature à l'histoire et à la technologie, le blog de Frank couvre un large éventail de sujets qui ne manqueront pas d'intéresser et d'inspirer ses lecteurs.Lorsqu'il n'écrit pas, Frank aime explorer les grands espaces, voyager et passer du temps avec sa famille.